대입 어휘의 신 - 학종.면접.수능 합격을 위한 실전 배경지식
김송은 지음 / 공명 / 2020년 2월
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대입 입시에 있어서 필요한 것은 문장에 대한 이해와 기본적인 지식 습득이다. 특히 고등학생에게 준하는 국어 실력은 그 전고에 적합한지 아닌지 판단하는 기준이 된다. 물리학을 전공으로 선택했다면, 물리학에 대한 기본적인 개념 숙지, 그와 관련한 과목들에 대해 높은 점수를 얻어야 자신이 원하느 전공을 선택할 수 있다. 특히 전공 선택에 있어서 공통적으로 '국어' 능력을 요하는데, 단어에 대한 정확한 개념을 알고 있어야 한다.



이 책은 학종, 면접, 수능에 최적화된 어휘들이다. 실제 국어,영어,수학, 심리, 사회,과학 등등 다양한 영역에서 다루고 있는 전문적인 용어가 등장하고 있는데,익히 다양한 분야에 대한 독서를 해왔다면 큰 어려움 없이 받아들일 수 있을 것이다. 중요한 것은 단어를 얼마나 많이 알고 있느냐보다는 그 단어 하나에 대한 정확한 개념이해가 우선되어야 한다. 그래야만 논술을 쓰거나 학종 때 자신의 논리를 전개할 때 논리적인 비약에서 자유로워진다. 이 책의 취지는 단어에 대한 정확한 개념 이해가 먼저이며, 그 과정 속에서 필요한 지식을 얻게 된다.


책에서 경제,심리,예술 분야의 어휘를 하나씩 선택해 봤다.실제 우리가 잘 다루고 있지 않은 어휘들로서, 한 권의 책을 온전히 읽을 수 있을 때 그 단어가 익숙하다.심리학 하면 가장 먼저 생각나는 사람,자크문트 프로이트의 경우,우리 일상 속에 자주 언급되고 있으며,  그 안에 있는 단어 선택이 자유로운 이유는 여기에 있다.선별적 어휘 선택, 필요한 단어들을 적재적소에 쓸 수 있다면,면접이나 학종 ,논술 시험에 있어서 높은 가산점을 받을 수 있고, 그 어휘와 연결하여, 문장을 서술할 때 필요한 어휘를 쓴다면 내가 원하는 전공과 점수를 동시에 얻을 수 있다.더 나아가 면접에 있어서 면접관의 질문에 대해서 명확한 논리 전개가 가능해지고, 면접관이 원하는 답을 얻을 수 있다.


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그대, 꽃처럼 내게 피어났으니
이경선 지음 / 꿈공장 플러스 / 2020년 3월
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가장 진실된 것으로
가장 당신을 위한 생각으로
나의 마음을 가득 채워가고 싶다.

참 작은 마음이지만
당신을 위한 것 중 가장 작은 것일지라도

당신이 허락해준다면
나 내 온 마음 그것이라 하겠다. (-11-)


그대 어찌 그리 아름다운지
봄날 꽃잎의 인사말 같이
봄날 나비의 날갯짓 같이
내게 봄처럼 아름다운 이
언제나 나의 봄이 되어준 그댄
어인 일로 이토록 어여쁜지. (-33-)


오늘의 달이 떳다
내 마음에 그대가 떳다
어제도, 오늘도 다른 달이지만
내 마음의 그대는 한결 같다. (-57-)


오늘의 달, 그녀의 마음 베인 달
한 조각 초승달 되어 ,그날처럼
밤하늘 드리우지만
그 끝은 슬픔에 지나지 않다.(-89-)


그댄 내게 그리움이라
짙은 초록의 애달픔이라
깊은 심연의 고도감이라
저 하늘 홀로 외로이 뜬
달빛과 같은 사무침이라

그댄 내게 그런 사람이라
짙고도 깊게 핀 마음이라.(-106-)


나는 너를 사랑한다.
너가 내게 머문 시간만큼
아니 그것보다 더욱

그저 하나의 그리움에 비할 수 없는
짙고도 깊이 스며들어 지울 수 없는
자욱 되어 내게 남을,나의 사람아.


한 권의 시를 통해 내 삶을 읊는다.우리가 시를 읽는 것은 누군가를 기억하고, 무언가를 기억하고, 감정와 추억을 기억하고 있어서다.시 속에 단어 하나 , 문장 하나 담아내면서 구절 구절 하나 하나 내 안에 담아내고, 내 삶의 흔적들을 살펴 보게 된다.그 과정 속에서 나의 그리움과 나의 아픔들을 통해 나의 사랑을 상기시켜 보게 되었다.보편적인 사랑, 세상의 많은 것이 바뀌고, 달라지고, 사람과 사람 사이에 삭막함과 이기심이 남아 있어도, 우리는 희망의 씨앗을 틔우기 위해 애를 쓰면서 살아가고 있었다.당연한 것처럼 보이지만,누군가를 사랑하였고, 무언가를 보면서 사랑하는 누군가를 꺼낼 수 있다면, 그 과정에서 우리는 나 자신을 일으킬 수 있는 명분을 만들어 나가게 된다. 사랑이란 그런 거다. 우리는 살아가면서,많은 것들을 놓치고 있었다.살펴 보면서, 느끼면서 살아가지만,정작 우리는 많은 것들을 기억속에서 덜어내고 살아왔었다. 그리움이 층층히 쌓여 있음에도 그 그리움 때문에 밤잠을 못이루고 살아가는 바보같은 사랑을 갈구하는 우리들의 모습, 그것은 우리가 시를 읽는 이유이며, 시 구절 속에서 무언가를 추억하게 된다면, 행복의 이유가 될 수 있다.


이경선 시인의 시는 사랑의 실체에 대해서 접근하고 있다.온전히 나 자신이 사랑이 실체가 된다면,그것만큼 행복한 것은 없을 것이다.하지만 그것은 때로는 비극이 될 수 있는 양날의 검이 될 수도 있었다.사랑이란 그런 것이며, 언제 어디서나 무엇을 보든 간에 누군가를 그리워 한다는 것은 나의 가치관으로 볼 때 행복이라 생각되어 졌다.즉 이 책에서 시를 읊으면서,시인의 사랑의 가치를 느껴 보게 되었고,나 자신에게 사랑은 어떤 가치를 지니고 있으며, 사랑을 얻을 때 느끼는 감성과 잃었을 때의 감정을 동시에 마주하게 되었다.결국에는 인간의 삶은 사랑으로 시작하여 사랑으로 매듭지어진다는 걸 깨닫게 된다.그 사랑이 희극이 될 수 있고,때로는 비극이 될 수도 있다는 걸 우리는 놓치지 말아야 할 부분이었다.


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언락 UNLOCK - 내 안의 가능성을 깨우는 6가지 법칙
조 볼러 지음, 이경식 옮김 / 다산북스 / 2020년 2월
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한계 제로의 인생을 살아가는 첫 번째 단계는 뇌가 끊임없이 성장하고 바뀐다는 사실을 깨닫는 것이다. 우리는 날마다 아침이면 새롭게 바뀐 뇌를 가지고서 새 신경 경로를 만들어낸다.우리 뇌에 놀랄만한 적응력이 있다는 사실을 깨닫는다면 마음이 열리면서 예전과는 다른 인생을 살게 된다. (-64-)


어린아이에게 감각 손가락 영역은 매우 중요하다.그리고 이 영역은 아이가 손가락을 이용해 숫자를 표현할 때 효과적으로 개발된다. 그러나 여전히 대부분의 교사가 손가락 사용을 나쁜 버릇으로 여기며 학생도 이를 유치하게 여긴다.이러한 인식을 바꾸려고 난느 뉴스 및 각종 미디어,잡지를 통해 감각 손가락 영역의 중요성을 널리 알려왔다.최근에는 어린아이의 손가락 인지능력을 높여주는 소형 로봇 장치를 만들려고 신경과학자와 공학자, 교육자와 협업 중이다. (-137-)


뇌의 유연성과 성장
분투의 과정과 실패가 우리 뇌에 미치는 긍정적인 영향
믿음과 마인드셋
뇌의 연결성을 강화하는 다차원적인 문제 접근법
유연한 사고 (-207-)


내 경험을 공유하면서 다른 사람과 연결되었고 니 연결은 나뿐만 아니라 나와 연결된 사람들에게도 도움이 되었다. (-249-)


한계란 있다 없다? 인간의 인식과 인지능력은 언제나 스스로 한계를 만들고 그 안에서 노는 경우가 많다.이 정도면 괜찮다. 이정도면 만족하다고 생각하면서, 위험보다 안전을 선호한다.그래서 실패보다 성공을 먼저 생각하며, 그 과정에서 최고가 되어는 이상향을 꿈꾸고 있다.그러나 우리는 스스로 이걸 알아야 한다.누구나 하던 그대로 하면, 성공을 할 수 없으며, 누군가는 반드시 밟고 올라서야 그들보다 높은 위치에 있게 된다.절대 불변의 원칙이며, 자기계발서가 많이 나오지만,성공을 할 수 없는 이유,부자가 될 수 없는 이유는 부자와 성공은 절대평가가 아닌 상대평가이기 때문이다.공부를 하면 누구나 100점을 맞을 수 있지만, 1등이 되기는 어려운 이유는 여기에 있다.



이 책에서 책 제목 <언락>은 락을 풀다의 의미를 지니고 있다.그건 우리 스스로 정해놓은 한걔를 극복할 때 잠재력이 생기고, 가능성이 만들어진다.돌이켜 보면 우리 주변에 무언가 열심히 하고,애착을 가지고 도전을 하지만, 그 한계에 부딪치는 이유는 여기에 있다.아무리 애를 쓰고,시간을 들여서 노력하여도 자신의 약점이 드러나기 때문에,그로 인해 스스로 무너지게 되고, 회복할 기회를 상실하게 된다.이럴 때 필요한 것이 성공을 위한 가능성을 만드는 것이며, 한계를 스스로 극복할 수 있어야 한다.특히 내 아이에게 가능성을 만들어 주고, 잠재력을 키워주는 것은 부모의 몫이다.


언락을 하려면 인간의 의식을 바꾸고 스스로 자각해야 한다.그건 인간 스스로 힘든 일을 찾아서 하고, 실패와 실수를 할 수 있어야 한다.그런데 공교롭게도 이런 것은 한국에서 잘 허용되지 않는다.실수하고 실패하면, 비난하고 비판한다.그 과정에서 좌절하게 되고, 스스로 일어나지 못할 때가 있다. 사실 그걸 이겨내려면 부모의 지지와 격려가 필료하다.내 아이가 실패하고 실수 할 때 주눅들어 있는 아이에게 격려와 지는 힘들더라도 기운 차리고 회복할 수 있는 기회가 된다.그러나 우리의 모습을 보면 그렇지 않은 경우가 많아서 안타까운 현실이다. 즉 제로베이스에서 다시 시작하고, 새로운 일을 도전하는 것, 자신이 해야 할 일을 스스로 찾아서 하고,그 과정에서 원하는 것을 성공적으로 달성하는 것, 그것이 이 책을 읽는 목적이며, 내 안의 잠겨 있는 락을 풀수 있는 조건이다.그것이 아이의 뇌성장을 도와주며, 잠재력을 키우고,뇌의 유연성을 만들어주는 것들이다.


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2020 에듀윌 조리기능사 실기 일식.복어 - 스탠드형 핵심요약집 수록/Full HD 동영상 무료제공(DVD/온라인) 2020 에듀윌 조리기능사 시리즈
최은주 지음 / 에듀윌 / 2020년 2월
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언제부터인가 요리가 즐거워진다.요리를 하는 것 뿐 아니라 요리를 배우는 과정 하나하나가 재미있다. 내가 한 요리,내가 원하는 레시피에 따라, 맛이 내가 의도한 바와 다르더라도, 그 나름대로 재미가 있고, 그 과정에서 요리의 참맛을 느끼게 된다.그중 복어 요리,일식요리는 요리 중의 최고의 레시피이며, 요리가 가져다 주는 즐거움과 함께 할 수 있다.



일식 복어 ,조리 기능사는 일년에 두번 시험을 친다. 그리고 필기 합격 후 2년 안에 합격해야 합격 자격증을 주고 있다.그건 산업인력공단에서 치는 시험의 공통점이며, 그래서 많은 사람들이 시험을 합격하지 못하고 중도에 그만 두는 경우가 많다. 특히 조리 기능사일식복어실기는 일년에 두번 치기 때문에 정확하게 준비해야 쉽게 합격할 수 있다.



일식 요리는 다른 요리와 다르게 요리 준비 과정에 까다롭다. 처음 일식 요리 재료들을 섞고, 일식요리에 작합한 맛을 창출하기 위해서 스피드가 요구되며, 그 과정에서 나름대로 향신료와 본 요리를 더해 맛을 창출하고 있다.



복어 요리는 독이 있기 때문에,뻐와 살, 피를 잘 발리는 꼼꼼한 기술이 요구된다. 그래서 이 책에서 복어요리 시험의 경우 복어의 각 부위를 정확하게 알고 있는지 확인하는 시험이 추가로 나오는 이유가 여기에 있다.




책에는 실제 복어를 다듬는 과정이 소개되고 있다.수십 장의 사진으로 완성되어 있으며, 그림보다 책에 첨부되어 있는 동영상을 활용하는 것이 더 효과적이다. 또한 인터넷 유투브를 본다면, 복어 조리기능사 복어실기 시험에 쉽게 합격할 수 있고, 복어요리에 있어서 자신감을 가지게 된다.


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2020 에듀윌 조리기능사 실기 양식 - 스탠드형 핵심요약집 수록/Full HD 동영상 무료제공(DVD/온라인) 2020 에듀윌 조리기능사 시리즈
송은주.김선희.김자경 지음 / 에듀윌 / 2020년 2월
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21세기 한국 사회는 지식 사회,정보화 사회이다. 그래서 정보를 누구보다 빨리 습득하는 것을 우선했다.그런데 우리는 정보,지식에 대해서 많은 것을 생각하게 되고, 그 과정에서 지식을 추구하는 사회로 바뀌게 된다.하지만 30년 전만 하여도 집집마다 지식보다 기술을 더 중시해왔다.그중에서 그 시대에 맞게 요리사, 미용사가 한 때 유행했던 이유, 공부를 일찍 접고 기술을 습득해 사회로 나가게 된 이유는 우리 사회의 또다른 모습이다.한국 산업인력공사에서 주관하는 기능사 자격증 시험 중에 조리기능사가 포함된 이유는 여기에 있다.


요리는 즐겁다.보는 것도 즐겁고,하는 것도 즐겁고, 맛보는 것도 즐겁다. 이제 누구나 요리를 즐길 수 있는 시대가 왔고, 기본적인 요리를 알 수 있어야 한다.하지만 자격증을 취득하는 것은 일반적인 요리와 다른 특징을 가지고 있다.시험 출제 문항에 맞는 조건들을 부합해야 하며, 정해진 시간안에 요구 조건들을 완성시켜야 한다.조리 기능사 중에서 양식의 경우,여러가지 서양 요리들을 적당한 조건과 레시피를 포함시켜야 하는 이유는 여기에 있다.


조리기능사 양식 분야 자격증을 취득하기 위해서는 시험으로 출제될 수 있는 요리를 공부해야 한다.서양 요리에 적합한 재료를 정확하게 알아야 하며, 필요한 레시피를 몸으로 암기할 수 있어야 한다.물론 우리는 시험 문제를 풀기 위해서 요리 학원들이 있으며, 그 안에서 직접 요리를 위한 조리 도구 및 재료들을 갖추고 있다.그 과정에서 서양요리가 가지고 있는 고유의 빛깔과 모양, 맛에 대해서 정확한 판단이 요구되는 이유는 여기에 있다.


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