[내 생의 마지막 저녁 식사]

내 생의 마지막 저녁 식사 - 살아가는 동안 놓쳐서는 안 되는 것들
루프레히트 슈미트.되르테 쉬퍼 지음, 유영미 옮김 / 웅진지식하우스 / 2010년 11월

 언젠가 신문에서 그런 기사를 본 적이 있다. 사형수의 마지막 식사, 뭐 이런 주제였는데. 사형수들이 죽기 전 마지막 식사로 요청한 메뉴가 무엇인 지 조사해보니, 대부분 지극히 평범하고 어릴 적 흔하게 먹던 음식들이더라는 얘기였다. 걔 중에는 식사를 거부한 사람도 있었다고 하고.  책 제목을 처음 접했을 때 그 기사가 생각났다. 혹시 그걸 책으로 엮었나?
 

 내 추측은 틀렸다. 이 책은 사형수 대신 호스피스에서 곧 다가올 죽음을 기다리는 사람들의 이야기다. 호스피스의 요리사 루프레히트 슈미트는 최고급 레스토랑에서 chef로 일했던 사람이다. 그는 바닥부터 시작해 꼭대기까지 올라갔지만 뭔가 허전함을 느꼈다. 사회적으로 도움이 되는 일을 하고 싶었고, 대책 없이 레스토랑을 그만둔 후 내면의 목소리를 따라 독일 함부르크에 있는 호스피스 '로이히트포이어(등대 불빛이라는 의미다)'에서 11년 동안 요리사로 일했다. 그 동안 그는 자신의 경력을 완전히 새로 쌓았다. 그는 건강한 음식을 대접하고 싶어서 관련 요리책을 사보며 연구했지만, 호스피스의 사람들이 원한 건 소박하고 추억이 깃든 가정식들이었다. 예를 들어 순무 요리라든가, 응유요리, 심지어 프렌치 프라이, 콜라가 갖춰진 햄버거 세트같은 거 말이다. 그는 후원자들이 보내준 많지 않은 돈에서 최대한 입주자들이 원하는 식사를 제공하기로 마음먹었다. 그래서 입주자의 방방마다 찾아가 오늘 먹고 싶은 요리를 물었고, 조리법까지 받아적었다. 그는 오전에는 직접 만든 비타민 주스를, 오후에는 직접 만든 몇 가지 케이크와 커피를 대접하는 걸 원칙으로 삼았고 철마다 잼까지 직접 만들었다.

 

 이런 그를 관찰하고, 인터뷰 한 되르테 쉬퍼는 독일의 저널리스트로 2009년 '로이히트포이어'의 사람들 얘기를 다룬 다큐멘터리 [호스피의 럭셔리 요리사]로 독일 내에서 가장 유명하고 오래된 기자상인 '에리히클라우분데'를 수상했다. 그는 이 책에서 전달자로 등장한다. 그를 통해 요리사와 여러 명의 입주자들이 자신의 목소리를 내는데 그런 까닭에 책을 읽으며 나 역시 관찰자의 자리에 있는 듯 느껴졌다.

 

 책에도 어조가 있다면 이 책은 무척 담담하게 말을 걸어온다. 극적이지도 않고, 흥분하지도 않는다. 작가도, 요리사도, 입주자들도 독일인이라서 그런 지도 모르겠다. 개인적으로는 그런 담담함이 더 좋았지만.

 

인생에서 자신을 평가하는 데 어떤 기준을 가질 것인가는 매우 중요하다. 그것이 타인에게 있다면, 어떤 이유라도 '만족'이라는 걸 가질 수 없다. 요리사가 이곳에서 찾은 결론이다(161쪽).

 

 책을 읽는 내내 아쉬운 점이 하나 있었다. 번역이었는데, 웅진지식하우스라는 작지 않은 출판사에서 소개한 번역서임에도 불구하고 책의 처음부터 끝까지 번역체 문장이 너무 도드라져서 눈에 걸렸다. 영어 문장을 그대로 우리 말로 옮겨놓으면 어색하듯이, 우리말 태를 따르지 않은 문장때문에 읽기에 방해받는 일은 없으면 좋겠다.

[스타일 나라의 앨리스]

스타일 나라의 앨리스
심정희 지음 / 씨네21북스 / 2010년 9월

 작가 심정희는 남성 잡지 [에스콰이어]의 패션 디렉터다. 이화여대 국어국문학과 졸업 후, 영어 잘 못해도 취직할 수 있는 곳이 어딜까 고민하고 있을 때, 백화점 대학생모니터 요원으로 활동하는 후배의 소개로 스타일리스트의 어시스턴트가 되며 패션계에 발을 담궜다. [하퍼스 바자]에 취직해 [에스콰이어]에서 인턴 사원으로 일하다 고급 패션지 [W]로 옮겼다 지금은 다시 [에스콰이어]에 출근도장 찍고 있다. 패션계에 발 담그며 늘 자신이 이상한 나라의 앨리스처럼 '내가 있어야 할 곳'이 아닌 곳에 있는 듯한 기분을 느꼈다. 그래서 책 제목이 [스타일 나라의 앨리스]다.

 

 이 책은 작가 심정희의 이야기다. 그녀가 어떻게 패션계 밥그릇에 수저를 얹어놓게 되었는지, 패션 에디터로 어떤 좌충우돌을 겪었는지, 패션에 대해 어떤 생각을 가지고 있는지 등등에 대한 이야기 말이다. 그래서 어디 가면 괜찮은 걸 싸게 살 수 있는지, 청바지는 어디가 예쁘고, 빈티지 악세서리는 어디가 예쁘고, 즐겨찾기에 저장된 인터넷 쇼핑몰은 어디인지 뭐 이런 정도는 없다. 각 이야기 마다 살짝살짝 작은 조언을 끼워 넣어주기는 했지만 어디까지나 '작다'는 걸 명심하자. 그러니 정보가 필요한 사람이라면 이 책을 재빨리 치워버리는 게 시간을 낭비하지 않는 방법이다. 물론 재미 있는 이야기를 읽고 싶다면 괜찮다. 난 어떤 문장에서는 혼자 숨 넘어가게 웃기까지 했는 걸. 꼭 엉덩이 붙이고 앉아 읽지 않아도 되는 책이니, 지하철을 애용하며 짬짬이 읽을 거리를 찾는 사람이라면 추천한다.

[예쁜 서른, 섹시한 마흔]

예쁜 서른, 섹시한 마흔 - 아름답게 나이 드는 법
피현정 지음 / 21세기북스 / 2010년 9월

 제목에 숨겨진 의미가 보였다. 서른은 예쁘지 않고, 마흔은 섹시하지 않다는 소리다. 결국 제목이 말하고 있는 것은. 그러니까 '예쁜 서른, 섹시한 마흔'이란 제목이 채택된 거 아니겠는가. 환상을 줄 수 있으니까.
 

 작가 피현정은 [레이디경향], [휘가로] 패션 및 뷰티 에디터를 거쳐 [엘르] 뷰티 에디터, [에비뉴엘] 편집장을 역임했다. 올리브 TV, 동아 TV 등에서 미용 전문 프로그램을 기획, 진행하기도 했던 그녀는 현재 PR&Creative 전문회사 브레인 파이 대표로 재직 중이다.

 

 그녀가 이 책의 독자 층으로 삼은 연령은 30대 이후다. 그대가 30대 이후거나, 20대를 겨우 14일 남겨 놓았다면 그녀가 제안하는 화장법, 의상 스타일, 화장품, 피부 관리법 등을 참고하는 것도 좋을 거 같다. 물론 이미 그대 자신이 고수라면 이 책은 필요없을 것이다. 판단은 자신의 몫이다.

두껍지만 재미있다

<내몸 아름답게 만들기/Hello, Ribbon>을 읽고 리뷰해 주세요.

내몸 아름답게 만들기 - 화장보다 아름다운, 성형보다 놀라운 뷰티혁명 ㅣ 내몸 시리즈 4
마이클 로이젠.메멧 오즈 지음, 유태우 옮김 / 김영사 / 2010년 10월

 이 책, 두껍다. 자그만치 502쪽이다. 베고 자면 목에 주름이 생기지 않을까 걱정되는 두께다. 그런데 이 책, 유익하다. 그리고 재미있다. 아마도 마이클 로이젠, 메멧 오즈 콤비의 환상적인 호흡이 기여한 게 아닐까 싶다. 

 두 사람이 책을 함께 낸 건 이번이 처음이 아니다. [내몸 사용설명서], [내몸 다이어트 설명서], [내몸 젊게 만들기]에 이어 네 번째다. 네 권 모두 두껍고, 유용하고, 재미있다. 이렇게 두꺼운 책이, 그것도 의학서적이 재미있을 수도 있다는 걸 확인하고 싶다면 이 책을 권한다.

 유쾌한 농담을 즐기는 두 사람은 500쪽 넘는 책이 지루하지 않도록 다양한 이야기거리로 읽는 재미를 더한다. 중세시대에 얼굴의 얽은 자국은 치명적인 천연두에서 살아 남았음을 의미하기에 아름답게 여겨졌으며, 더 매력적인 얼굴로 여겨졌다는 얘기 등등.  

 이 책에 홈 케어의 비법같은 건 등장하지 않는다. 대신 피부, 머리카락, 입, 몸매에 대한 의학지식을 재미있게 늘어놓으며, 건강함이 아름다움임을 깨닫게 해준다. 그리고 몸 뿐 아니라 마음의 아름다움을 위해서 각종 중독에서 벗어나는 법, 우울증 치료, 스트레스 관리, 만성통증에서 자유로워지는 법까지 꼼꼼하게 챙겨준다. 

 책 제일 마지막 장에는 아름다움을 위한 완벽한 하루 스케줄도 실려 있다. 물론 따라하기는 불가능해 보인다. 그래도 그걸 읽다보면 아름다움이란 한 방이 아니라 매일매일의 습관이라는 생각이 확 든다. 역시 실천이 관건이다.

[지금 사랑하지 않는 자, 모두 유죄]

지금 사랑하지 않는 자, 모두 유죄
노희경 지음 / 김영사on / 2008년 12월

 오래 전 인터넷에 퍼져 있던 노희경의 에세이 '지금 사랑하지 않는 자, 모두 유죄'라는 글을 읽고 소중하게 간직하고 있었던 적이 있다. 아마 그 당시 그 글을 읽은 사람은 누구라도 그 글을 그냥 지나칠 수 없었을 것이다. 그만큼, 그 글은 가슴에 콕 박혔다. 특히 '유죄'라는 표현.
 

 그래서 같은 제목을 가진 그녀의 에세이가 발간된다는 소식을 들었을 때, 꼭 읽고 싶었었다. 비록 그 마음을 지키는데 2년이나 걸렸지만.

 

 그런데 안 읽었어도 됐을 거 같다는 생각이 들었다. 그녀의 이 책에는 '지금 사랑하지 않는 자, 모두 유죄' 이상의 글이 없었기 때문이다. 물론 문득문득 감탄하게 되는 문장은 있었지만 그녀는 노희경이 아닌가. 다른 누구도 아닌 드라마 작가 노희경. '거짓말'을 보며 그녀가 창조한 등장인물들의 대사에 그 정도 나이를 먹지 않은 내 가슴도 흔들리게 만들었던 바로 그 작가.

 

 아마 이 책에 실린 글들이 지금의 그녀가 아닌 어릴 적 그녀의 글이기에 그럴 지도 모르겠다. 그녀 자신도 책을 내기 위해 글을 읽으며 다듬을까 말까 고민했다니까. 그녀가 아니었다면 괜찮았을 수도 있는 에세이집이지만 그녀니까, 노희경이니까 난 이 에세이집에 만족할 수 없다. 그녀의 문장이기에는 너무 감상적이다. 언젠가 그녀가 제 나이에 쓴 에세이를 읽게 될 날이 오길 바란다.