퇴근하고 집밥은 먹고 싶은데
시간이 너무 오래 걸릴까봐 하기 싫고
음식하고 남아서 버릴까봐 망설였다면
10분만에 뚝딱 만드는 램블부부 레시피로
한끼 후다닥 해결하세요!
남은 밥 반찬으로도 근사한 한그릇요리,
맛있는데다 건강도 챙기고 돈도 아끼고!
1석 3조!
ㅋㅋ
퇴근후 후다닥 집밥한끼
램블부부의 초간단이지만 맛도 건강도
모두 챙길 수 있는 요리책!
기본 국이나 탕에서부터
밥한공기 뚝딱하게 만들 밑반찬,
남는 밥이랑 반찬으로 만드는 한그릇요리,
근사한 한끼 간식이나 야식,
그리고 칼로리 걱정없는 다이어트 반찬!
정말 다양한 요리를 가득 담은 요리책이에요.
요리마다 한눈에 알기 쉽게
아이콘으로 간단하게 설명이 되어 있어요.
요리하는데 걸리는 총 시간,
전날 미리 밑간이 필요한 요리,
볶거나 튀기거나 찌는 요리,
육수가 필요한 요리,
불없이 만드는 요리,
도시락으로도 좋은 요리,
손님 초대요리, 술안주나 일품요리등
그때 그때 상황에 맞게 찾기 쉽게 만들었어요.
요리책을 볼때는 늘
맨 앞쪽에 개량하는 법이나
재료 손질하는 법등을 먼저 살펴야해요.
가루나 액체 개량에 손쉽게 사용하는
숟가락이나 국자나 종이컵등이 있구요
야채 무게도 나와 있어 좋네요.
무엇보디 요리초보들에게 알짜 팁은
요리 손질이나 다양한 썰기방법
그리고 육수 내는 방법이 아닐까 싶어요.
오늘은 마늘쫑 볶음을 해봤어요.
요즘 마늘쫑이 제절인데다
냉동실에 마른 새우가 늘 그냥 있거든요.
냉장고만 잘 뒤져고
한끼 밥반친이 해결되는데
램블부부 레시피대로 만들어봅니다.
사진 설명이라 그대로 재료를 썰고
간장양념을 미리 준비해 놓고
마른새우도 체에 쳐서 깔끔하게 준비!
조리마감시간에 맞게 볶고
제 취향껏 간을 맞추니
금새 새우간장볶음이 만들어지네요.
맛난 반찬 한그릇 뚝딱!
조림할때는 사실 얼마나 해야하는지
눈으로 가늠하기 쉽지 않은데
레시피대로 시간을 맞춰 하게 되니
아삭하고 맛있는 반찬이 만들어져요!
요리는 눈으로 먼저 먹는다는 말이 있는데
램블부부 레시피는 눈도 즐겁고
입도 즐거운 요리가 많아요.
재철 식재료에 다양한 요리법이 등장하니
만드는 재미도 쏠쏠!
냉장고에 있는거 그냥 꺼내서 만들 수 있는데다
1~2인분 요리라 남길 걱정 없구요.
식당에 가서나 먹을 수 있는 요리도
10분이면 뚝딱 만들 수 있으니
바쁜 현대인들에게 또는 요리 초보들에게
이만한 요리책이 없는듯!
매 끼니 걱정인 주부들에게도 도움이 되는
램블부부의 퇴근후 후다닥 집밥한끼!
맞벌이부부, 직장인, 싱글족을 위한
초스피드 간단 집밥한끼로
건강하고 맛있는 식탁 만들어봐요!
