쉽고 만만한 요리 모음~!!!

[참 쉬운 한그릇 요리]를 읽고 리뷰 작성 후 본 페이퍼에 먼 댓글(트랙백)을 보내주세요.

참 쉬운 한 그릇 요리 - 간편해서 좋아
함지영 지음 / 시공사 / 2013년 7월

우리집에도 요리책이 여러 권 있습니다.

하지만 그 중에서도 집어들고 보는 책은 단 한권.

왜냐하면 요리책은 따라 할 만해야 보게 되거든요.

그런데 이 책을 보고 난 뒤에 열독하는 요리책을 갈아탔습니다. 

이유는 간단해요.

이 책이 더 쉽고 따라할만 했거든요~

특히 군더더기 없는 간결한 편집이 마음에 쏙 들더군요.

따라하기 정말 쉽더라구요.

우선 어떤 요리들이 있는지 차례 먼저 구경해보세요~~

요리뿐 아니라 육수 내는 법도 이렇게 쉽게 설명돼 있더라구요.

그럼 제가 가장 만만하게 봤던 요리 몇 가지 소개해 볼게요~

전국민의 기본 요리인 볶음밥!

다 아는 것 같은 레시피에다 잘 익은 무김치를 넣어도 좋다는 팁이 있는 아주 쉬운 한그릇 요리~!

요건 다이어트 중인 제게 아주 구미 당기는 요리더라구요.

들깨 양념을 얹은 두부밥. 간단하면서도 칼로리가 아주 낮을 것 같아서 마음에 쏙 들었어요.

이건 꼭 한번 만들어보고 싶었던 요리예요.

이쁘게 데코 돼 있는 사진 보며 팁을 얻었구요~ 아이들 영양 간식으로 한번 도전해보려고 합니다.

몇 가지 제 취향에 맞춰 소개 드렸지만, 한 눈에 봐도 아주 쉬울 것 같죠? ^^;

요리에 문외환인 초보 주부에게 선물하면 좋을 것 같은 책!!! 추천합니다!!!

아이들과 함께 생존에 대해 논하다.

[피카이아]를 읽고 리뷰 작성 후 본 페이퍼에 먼 댓글(트랙백)을 보내주세요.

피카이아
권윤덕 글.그림 / 창비 / 2013년 7월

피카이아는....

고생대 생물체로 척추동물의 조상이라고 불린다고 한다. 오른쪽 위에 해파리처럼 살짝 투명해보이는 흰색 생물체.

이 책은 키스라는 개에서 아이들이 책을 읽어주는 도서관 정기 행사를 소개하면서 시작한다.

실제로 순천의 도서관에서 하고 있는 행사라고 한다.

아이들은 쉽게 내뱉을 수 없는 근심들을 개에게 마음껏 털어놓고 그렇게 털어놓은 이야기들을 풀어내며 책이 진행된다...

그런데....

삽화들을 먼저 보면...

충격적이었다.

조손 가정의 아이가 느끼는 참담함.

생계를 위해 직장에서 투쟁하고 있는 아빠를 보는 아이의 시선.

생간과 고기를 즐겨먹는 부모를 관찰하는 아이의 시선...

공부를 위해 다른 것은 다 희생해야 하는 아이의 방황...

이 책의 적정연령이 몇살일지 궁금했고,

과연 어느 연령대의 아이가 이 책을 이해할 수 있을 지 궁금했고,

동화의 세계가 이렇게까지 적나라하게 철학적이어야 했는지 의문이었다.

스마트폰과 함께 휙휙 돌아가는 아이들에게 사색의 방점을 찍는 책이 될 것은 분명하나...

아이들에게 세상을 이렇지만, 피카이아처럼 생존해서 뿌리를 뻗고 번식하고 진화하라는 메시지가 얼마나 설득력 있을지는.....

책장을 덮으며 더 생각이 깊어지는 것.

작가가 책을 쓴 의도가 이것이었을까?

우리나라와 친해지기

어린이를 위한 우리나라 지도책 ㅣ 아이세움 지식그림책 20
이형권 지음, 김정한 그림 / 미래엔아이세움 / 2005년 12월

  누군가와 친해지기 위해서는 대부분 비슷한 단계를 밟는다. 첫째로 서로에 대해 어느 정도 알아야 한다. 이름이나 취향, 장점 또는 취미 등등 서로에 대해 많이 알아갈수록 친밀도가 높아지게 된다. 둘째로는 서로 호감을 느껴야 한다. 호감을 느끼면 자주 대하게 되고, 그러다보면 자연스레 친해지게 된다. 그런 면에서 볼 때 “어린이를 위한 우리 나라 지도책(이형권 글, 김정한 그림, 아이세움 펴냄)”은 어린이가 우리 나라와 친해지는 데 아주 훌륭한 매개체 역할을 한다. 우리 나라를 도 별로 나누어 소개하면서 지역별 특징을 꼼꼼하게 알려주고 또 어린이가 좋아할만한 화제를 제시해서 독자의 흥미를 자연스럽게 유발하기 때문이다.

  책은 우리나라 지도부터 시작한다. 지도를 보면서 수호와 삼촌의 전국일주를 따라가는 형식을 취해 좀더 친근하게 접근할 수 있게 한다. 특별시, 도 등으로 전국을 나눠 각 행정구역의 특징을 잡아 자세히 설명하고 추가 설명은 만화 형식의 그림 대화를 통해 알려준다. 그래서 독자는 책을 통해 각 행정구역의 대표적인 특징도 알게 되고, 추가적인 정보도 알게 된다. 이것이 바로 이 책을 꼼꼼하다고 평가한 이유이다.

  이 책은 초등학교 저학년부터 고학년까지 폭넓게 읽을 수 있을 것 같다. 한면이 그림이니 저학년도 재밌게 읽을 것이고, 내용에 깊이가 있으니 고학년이 읽어도 흥미를 느낄 것이다. 그래서 초등학생을 대상으로 이 책을 읽었을 때 추구할 수 있는 학습목표는 다음과 같다.

  첫째, 우리 나라 각 행정구역의 특징을 안다. 둘째, 우리 나라에 대한 앎의 폭을 넓히고, 이를 통해 나라 사랑의 발판을 마련한다. 셋째, 어디서든 자신있게 우리 나라를 소개할 수 있는 지식을 갖춘다.

  이렇게 세 가지 학습목표를 잡았을 때 어울리는 독후 활동을 들어보자면 첫째로 부직포 교구판 만들기다. 우리나라 지도를 코팅해 부직포에 붙이는 교구판 행정구역별로 잘라 만든다. 그뒤에 아이들에게 직접 조각을 붙여 우리 나라 지도를 완성하게 해본다. 행정구역별 특징을 작은 조각으로 만들어 적절한 구역에 붙여보라고 하면 좀더 깊이 있는 독후활동을 할 수 있을 것이다. 둘째, 우리 나라 행정구역 중 하나를 골라 각자 좀더 자세히 알아보게 한다. 그러다보면 스스로 자료를 찾는 적극적인 독후 활동 과정을 통해 우리 나라에 대한 앎의 폭도 넓어지고, 애정을 갖는 계기를 마련할 수도 있게 된다. 셋째로는 ‘우리 나라 소개하기’를 해본다. 외국인에게 우리나라를 소개하는 것 같은 상황을 연출해 아이들에게 직접 우리 나라 소개를 시켜보는 것이다. 고학년이라면 영어로 소개하는 것도 좋을 것 같다.

  어린이를 위한 우리 나라 지도책은 이렇게 아이들에게 우리 나라 지도를 따라 전국일주를 하는 것 같은 생생한 지식을 전달해준다. 그리고 생생한 지식은 아이들에게 흥미와 더불어 우리 나라에 대한 애정과 탐구열을 불어넣어줄 수 있다. 나라를 사랑하는 아이들로 길러내기 위해, 그리고 우리 나라에 대해 자부심을 갖는 행복한 국민으로 길러내기 위해 이 책은 함께 읽어볼 가치가 충분히 있다.

‘나를 사랑하는 법’ 배우기

짧은 귀 토끼 ㅣ 모두가 친구 1
다원시 지음, 심윤섭 옮김, 탕탕 그림 / 고래이야기 / 2006년 10월

  자존감이란 일반적으로 자신의 정체성을 확고히 다졌을 때 생기는 자신감 같은 것을 말한다. 특히 자존감은 자신에 대한 이미지이자, 스스로에 대해 ‘사랑받을만한 사람이라는 느낌’과 ‘능력있는 사람이라는 느낌’을 주기 때문에 어릴 때 긍정적인 자존감을 심어주는 것은 평생 아이가 느낄 행복과 직결되어 있다. “짧은 귀 토끼”는 이렇게 자존감을 세워가는 토끼의 이야기, 즉 타인에 비해 열등해 보이는 내 자신의 약한 모습을 품어내어 ‘나를 사랑하는 법’을 배우게 되는 토끼의 이야기다.

  짧고 둥글고 토실토실한 귀를 가진 동동이는 언젠가부터 친구들에 비해 짧은 자신의 귀가 신경쓰이게 된다. 엄마가 “네 귀는 귀엽고 특별하단다“ 라고 위로해줘도 동동이는 자신의 짧은 귀가 점점 싫어지게 된다. 그래서 귀를 자라게 하려고 많이 먹어보기도 하고, 빨랫줄에 매달려 보기도 하고, 매일 아침 귀에 물을 주기도 하고, 귀가 자랐나 매일 재보기도 한다. 어떤 방법도 귀를 자라게 하는데 소용이 없자 동동이는 마침내 귀를 모자로 가려버린다. 하지만 모자가 바람에 날려 친구들의 비웃음을 사게 되고, 동동이는 멋진 ‘토끼 귀’ 빵을 구워 마침내 멋진 귀를 만들어낸다. 그러나 이 ‘귀’는 독수리의 표적이 되고 구사일생으로 살아난 동동이는 ‘토끼 귀’ 빵집을 열어 마침내 짧은 귀로도 행복하게 살 수 있는 방법을 찾아낸다.

  “짧은 귀 토끼”는 긍정적인 자아를 찾아가는 여정을 우화로 재밌게 풀어낸 것도 장점이지만, 귀엽고 재밌는 그림으로 책 내용을 풍성하게 한 것도 장점이다.

   ‘마쯔이 다다시’가 말하는 좋은 그림책의 조건은 다음 네가지다.

첫째, 생명의 움직임을 볼 수 있는 그림,

둘째, 그림이 이야기를 풍부하게 가지고 있는 것,

셋째, 탁월한 세부 묘사,

넷째 어린이의 입장에서 그린 그림책이다.

또한 좋은 그림은 어린이에게 예술적 영상을 제공해 주어 훨씬 풍부한 상상의 세계를 영위하게 도와야 한다.

  이런면에서 볼 때 이 책은 좋은 그림책으로써의 조건을 넉넉하게 채우고 있다. 우선 이 책은 그림만으로도 내용을 짐작하게 해준다. 그림 자체로도 한권의 책이 되는 것이다. 그러면서도 그림으로 모든 걸 보여주지 않고 상상의 여지를 남겨준다. 예를 들면 짧은 귀 때문에 시무룩해진 동동이를 표현할 때 앞모습을 보여주는게 아니라 뒷모습을 보여주는 것을 들 수 있다. 독자는 뒷모습을 보면서 실망한 동동이를 머릿속에 그려보게 된다. 이는 슬픈 얼굴을 직접 보는 것보다 훨씬 더 동동이의 슬픔속으로 적극 개입하게 해준다. 또 매일매일 귀의 길이를 재는 동동이의 모습을 월요일부터 일요일까지 나눠서 표현하는데, 그림을 보면서 독자도 기대하게 하고 동동이에게 더 크게 공감하게 해준다. 독수리가 나타나는 장면에서는 지면을 차례로 넓게 펼치게 해서 만화를 보는 것 같은 생동감과 긴장감을 전해준다. 삽화가 더 큰 상상의 세계를 펼치게 해주고, 책 내용을 더 깊이 이해할 수 있도록 도와주는 것이다.

  모든 사람이 다 똑같게 태어난 것이 아니니, 누구에게나 열등해서 숨기거나 벗어나고픈 단점은 있게 마련이다. 특히 자라나는 아이들에게는 이런 단점을 극복할만한 능력이 충분하지 않기 때문에 주위의 격려를 통해서 또는 이렇게 책을 통해서 직간접적으로 극복할 수 있는 도움을 줘야 한다고 생각한다. 그래서 더더욱 “짧은 귀 토끼”가 그림으로 글로 책 전체를 통해 전하는 메시지가 중요하고도 절실한 것이다. 짧은 귀 토끼가 짧은 귀를 벗어나서 행복을 찾은 것이 아니라 짧은 귀를 통해서 행복할 수 있는 길을 찾아낸 것처럼, 이 책을 읽는 독자가 단점을 온전히 품어내서 행복의 통로를 개척할 수 있는 길을 찾아낸다면 이 책은 그림과 메시지가 있는 책으로써 그 목표와 역할을 충분히 수행했다 할 수 있겠다. 그리고 이 책은 그 미션을 수행해내기 위한 조건을 이미 충분히 만족시켰다.

추석때 과학동아와 덕분에 색다른 윷놀이를 즐겼어요. ^^*

어린이 과학동아 2010.09.15 - 18호
과학동아 편집부 엮음 / 동아사이언스(잡지) / 2010년 9월

너무 늦게 올려버린 포스팅. -_-;

재밌었는데.. -_-;;;

 

이번 호는 때에 딱 맞게~ 부록은 원판 돌리기 윷놀이 만들기였고, 유전과 고궁 등의 건축물에 관한 특집이 있었다.

 

우편함에서 과학동아 포장 비닐을 보자마자 냅다 집어 집으로 내달리는 아들을 보며 저리 좋을까 싶어 완전 감동했다가, 만화만 알알이 먼저 빼읽는 모습을 보고 뒤통수를 어루만져(?) 줬다.

아이를 보니 만화 속에서 얻는 지식이 더 감명깊고 기억에 오래 남나보다.

이번에는 식소다가 어쩌구 저쩌구...

과학동아 일년쯤 읽으면 나보다 더 잘 아는게 꽤 늘어날 것 같다.  

곤충들의 짝짓기. 이걸 보면서 자기 교실에도 잠자리 두마리가 붙어서 날아들었다고 얼마나 흥분하든지.. ^^;;


 

 

이걸 먼저 읽고 고궁 같은데를 가면 좀더 색다른 눈으로 볼 수 있을 것 같았다. 꽤 자세하게 설명돼 있다.


 

 

암만 봐도 너무 신기한 가족 사진, 내가 저 백인 아이라면 출생의 비밀에 대한 의구심을 죽을 때까지 못 놓을 것 같다. -_-;


 

 





 

 

굴렁쇠는 금방 만들었는데, 윷놀이 판은 아빠의 도움이 필요했다. ^^