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와인에 몹시 진심입니다만, ㅣ 슬기로운 방구석 와인 생활 1
임승수 지음 / 수오서재 / 2021년 3월
평점 :

제대로 배워보고 싶은 것 중 하나가 와인이라 출간 소식부터 무척 기대됐던 책이다. 제대로 된 와인의
맛보다, 분위기에 먼저 취하는 1人이지만 글로 배울 슬기로운 와인 생활 의 첫발.
새로운 인생 와인을 만날 기대와 실질적이고 실용적인 와인 간증서라는 표제어가 아주 마음에 든다.
요즘은 편의점에서도 와인을 쉽게 구할 수 있을 만큼 친근하지만 막상 진열된 와인 중 어떤 것을 골라야
할지 막연하기만 하다. 저자분의 이력을 보니 좋아하는 일에 진심으로 몰두하는 진정한 덕후생활을
실천하는 분인 것 같아 시작부터 흥미진진했다.

전문가가 아닌 아마추어로 시작한 와인 내공을 이렇게 명쾌하게 풀어냈다는 게 와인 초보인 내게는 그야
말로 오아시스 같은 책이었다. 책을 읽으며 와인 검색하는 앱도 깔고, 집에 있는 와인도 검색해가며
실습하듯 따라가며 읽었는데 교과서처럼 종종 꺼내들고 메모하며 와인 구매를 하게 될 것 같다.
오랜 시간과 비용을 들인 경험들을 이렇게 풀어주는 책이라니, 와인에 대해 A to Z를 배워보고 싶은
분들이라면 무조건 구매하는 게 예의가 될 것 같은 책이라 상세페이지 찍기는 지양했다. ㅋㅋ
개인적으로 좋아하는 일에 이렇게 진심이고 적극적인 사람들의 에너지가 좋다. 다양한 에피소드들을
읽어나가는 과정마저도 저자의 필력이 고스란히 묻어나서 유쾌하게 읽었다. 일반적으로 우리가 알고 있
던 정보들에 더해 좌충우돌 와인 러버로서의 경험담들을 통해 와인 구매부터 다양한 시음 방법들을
글로 읽다 보니 당분간은 와인 꽤나 들었다 놨다를 할 것 같은 예감.

무슨 일을 하든 장비 발"이라는 말이 있다. 와인도 어떤 잔에 마셔야 하는지 사실 전혀 모르는 나는 그저
기분에 따라 모양이 예쁜 잔들을 선호하지만 한때 칵테일 좀 마셔본 입장에서 보고 들은 풍월을 이때도
적용시키곤 했다. 책에는 와인잔에 대한 사용설명서도 친절하게 수록이 되어있다.
무궁무진한 와인의 블라인드 시음에 대한 리스트를 비롯해 꼭 마셔봐야 할 와인들, 숙성 와인을 어떻게
마시는 것이 좋은지, 가성비 좋은 와인들이 어떤 것들이 있는지, 음식과 어울리는 와인들을 찾는 방법 등,
콕 짚어 담아놓았으니 차근차근 따라잡기 해 보는 방법이 최선일 듯.
저자의 좌충우돌 알콩달콩 와인 생활의 에피소드를 따라가는 일이 참 재미있었는데 방구석 와인 생활에
더해지는 다양한 경험들을 통해 봐도 역시 세상 모든 일에는 직접 해보지 않고서는 그 맛을 제대로
느낄 수 없다는 것을 알게 된다. 우리가 흔히 맛 집이라고 하는 것들이 요즘 SNS를 타고 빠르게 확산되곤
하는데 정작 경험해봤을 때 만족도가 그렇게 높지 않은 경우가 종종 있는 것과 마찬가지다.
어떤 훌륭한 정보라도 자신이 직접 체득해서 쌓아가는 것만큼 확실한 것은 없다는 것을 저자도 종종
경험에서 드러낸다.
와인에 대한 꾸준한 관심과 많은 시행착오를 통해 터득한 정보들 중 다양한 경험의 한 방편으로
다수가 모여 취향과 경험을 나눈 사례들도 소개가 되고 있는데 어떤 분야이건 관심 있는 만큼 보이고,
들리는 눈과 귀를 갖게 되는 것을 다시 한번 확인한다. 와인에 대해서는 맛을 알아보는 미각도 생기겠다.
진정으로 좋아하는 것에 대한 이야기를 나누는 상대와 대화를 해 보면 신기하게도 긍정 에너지가
느껴진다. 이 책을 읽는 내내 그런 느낌이었다. 상세하게 다 풀어냈다고 해도 소개하는 와인에 대해
짧은 내공으로 다 소화할 수 없을 만큼 방대하고 꼼꼼한 와인 에세이 따라잡기를 시작해 보려고 한다.
글로 배우는 와인에서 이제 실습만 남았다.
<출판사에서 제공한 도서를 읽고 작성하였습니다.>