사랑스러운 이탈리아 요리를 만나보는 시간 ~ '이탈리아 할머니와 함께 요리를'

이탈리아 할머니와 함께 요리를 - 토스카나에서 시칠리아까지, 슬로푸드 레시피와 인생 이야기
제시카 서루 지음, 정지호 옮김 / 푸른숲 / 2016년 3월

요리에 대해 관심을 가지다보니 알아야 할 것들이 한 두가지가 아니였다.

그리고 그냥 맛있기만 한 요리보다 진짜 요리에 대해 알고싶었다.

누구나 쉽게 먹을 수 있는 그런 요리가 아니라 정말 오랫동안 이어져왔던 한 집안의 요리라던지 그런 진짜 요리말이다.

그러다 이 책을 만났는데 이 책은 셰프이자 요리강사인 이탈리아 할머니들을 만나 몇 대로 걸쳐 내려온 진짜 이탈리아 요리를 만나는 이야기이다.

이탈리아 할머니들과 저자를 통해서 요리에 관한 이야기도 듣고 요리도 배울 수 있는 기회가 된 것 같아 너무 기쁘다.

마마 마리아 할머니는 저자가 4세일 때 만난 할머니였는데 그녀에게는 처음 만난 이탈리아 할머니라고 했다. 

이탈리아 할머니들을 만나고 또 요리를 배우기로 정했을 때 가장 먼저 떠오른 사람이라고 했다.

어디서든 꿈을 위해서 무언가를 할 때 계기가 되어주는 사람이 있는데 마마 마리아 할머니가 저자에게는 그런 존재가 아니였을 까 싶다.

마마 마리아 할머니의 레시피는 이름만 들어도 사랑스러웠다.

그렇지만 메뉴 자체가 익숙하지 않은 이탈리아 요리였지만 어떤 맛일지 상상하는 재미가 있었다.

특히 마마 마리아 할머니의 레시피 중 헤이즐넛, 비터 초콜릿, 렘노껍질을 넣은 사과구이 메뉴는 상상이 잘 되지는 않았지만 새콤달콤 맛있을 것 같았다.

마마 마리아 할머니와 헤어 진 뒤 다른 할머니들을 만나러 간 저자는 다양한 요리를 만나게 된다.

조반나의 타르트는 언젠간 꼭 내가 베이킹해서 가족들에게 선물하고 싶다는 생각이 들기까지 했다.

할머니들은 각자의 이야기와 요리가 함께 어우러져 이탈리아에 가도 맛볼 수 없는 것들이였다.

식당이 아니라 할머니들이기에 만들고 맛볼 수 있는 그런요리였다.

그래서 레시피를 꼼꼼히 챙겨서 읽었다.

생소한 재료들도 많았지만 새로운 재료들에 대한 궁금증도 함께 생겨 재미있게 읽을 수 있었다.

책을 읽던 중 가장 먹어보고 싶은 레시피가 하나 있었는데 그건 마리 할머니 레시피 중 파타테 아로스티 콘 로스마리노였다.

비쥬얼은 그냥 구운감자처럼 보일지 몰라도 바삭하게 익혀진 감자가 너무 맛있을 것 같았다.

이처럼 조금은 평범하고 익숙한 메뉴도 있고 전혀 색다른 메뉴들도 있었다.

그리고 요리뿐만 아니라 스위츠 레시피까지 담겨있어 이 책의 요리들을 다 마스터한다면 이탈리아 집밥을 완벽하게 요리해낼 수 있겠다는 생각이 들었다.

이 책을 읽으면서 정말 많은 것을 느낄 수 있었다.

어렸을 때 동네 할머니 만두집이 문득 생각나는데 그럴때마다 동네 할머니의 만두를 다시는 먹을 수 없다는 것이 너무 슬펐다.

그 당시에 할머니에게 비법을 조금이라도 물어봤더라면 어땠을까 하는 생각이 들기도 한다.

이렇듯이 누구에게나 잊지 못하는 맛이 있는데 이탈리아 할머니들의 요리도 그렇지 않을까 싶다. 

이렇게 배우지 않는다면 그들의 요리가 이어질 수 있을까 싶어 이렇게 소중한 요리들은 계속되고 이어져야 한다는 생각이 들었다.

물론 기본적으로 이탈리아 요리긴 하지만 각자의 레시피는 식습관이나 집안의 내력이 스며들기때문에 조금은 달랐을거라 생각한다.

책을 읽으면서 요리책인데도 가슴 한 켠이 뭉클해지는 듯한 기분이였다. 

영어 필기체 캘리그라피 연습하기 !!! '나만의 영어 필기체 쓰기'

나만의 영어 필기체 쓰기 (스프링) - My Cursive Handwriting Book ㅣ 나만의 영어 필기체
넥서스 콘텐츠개발팀 지음 / 넥서스 / 2016년 3월

캘리그라피를 알게된 것도 얼마 안되었지만 연습한 기간도 정말 짧다.

그런데 한글로만 연습하다보니 가끔 영어로 써야할 때 어떤 체로 써야할지 많이 고민이 되기도 했다.

그러다가 이 책을 만났다. 그렇다고해서 필기체를 못쓰는 것도 아니지만 막상 캘리그라피로 연습하려고하니 어떻게 써야할지 고민하기 시작했다.

아무래도 연습할 때는 스승이 필요한 법인지라 이 책을 통해서 열심히 영어 필기체를 연습하기로 결심했다.

책은 스프링으로 구성되어 있어서 펼쳐놓고 연습하기가 좋다. 민트색 책이 눈에 띄어 자꾸 연습하고 싶게 만드는 것 같다.

필기체라서 그저 쫓아쓰는 것을 연습하면 되는데 연습하는 공간도 있고 다양한 단어가 적혀 있었다.

요일, 월을 시작으로 새해 카드 문구까지 있어 다가올 새해까지는 캘리그라피를 연습해서 엽서에 써서 선물하면 어떨까 싶다.

그 외에도 감사, 축하, 명언 문구들도 담겨있어서 연습해두면 유용하게 잘 쓰일 것 같다는 생각을 했다.

연습을 해보니 처음엔 익숙치 않다가 하나하나 쫓아 쓰면서 익숙해짐을 느꼈다.

영어를 쓸 때 내가 쓰던 글씨체로 써서 그런지 자꾸 연습하면서 내 글씨체가 자연스럽게 나오기도 했지만 자꾸 연습하면서 필기체임을 잊지 않고 연습했다.

요즘 선물로 자신이 직접 만든 카드 혹은 캔들 등을 선물하는데 나는 손재주가 좋지 않으니 캘리그라피 연습을 많이 해서 엽서로나마 정성을 보이고 싶다는 생각을 했다. 

그리고 캘리그라피나 필기체나 연습해두면 여러 방면으로도 사용할 수 있기에 앞으로도 더 많은 단어로 열심히 연습해보려고 한다.

그리고 책에 쓰기 싫거나 많은 연습이 필요한 이들을 위해서 홈페이지에 필기체 연습용 워크시트도 있으니 맘놓고 연습할 수 있을 것 같다.

여행을 떠나기 전, 기본적인 일본어 여행회화 배우기~ 'ENJOY 여행일본어'

Enjoy 여행 일본어 ㅣ Enjoy 여행 외국어 시리즈
넥서스 콘텐츠개발팀 지음 / 넥서스 / 2016년 3월

일본여행을 몇 번 다녀오긴 했지만 갈 때 마다 일본어를 공부해서 가도 여전히 영어가 먼저 나오고 일본어 공부의 부족함을 많이 느꼈다.

그런데 그건 그 때 잠시 뿐이고 공부해야한다는 생각만 가지고 있지 책을 펴고 공부한게 몇 번이나 될까 싶다.

그렇게 자꾸 미루다보면 여행가서 또 일본어로 질문을 하지 못하는 상황이 발생할테니 여행 전 미리 언어를 준비하는 것이 좋다는 결론이 나왔다.

일본드라마도 좀 보고 노래도 더 듣고 언어에 익숙해질 필요가 있는 것 같다. 

특히나 가면 사진을 많이 찍게 되는데 찍어도 되는지 여쭤봐야 했었는데 첫 여행때는 난감해서 카메라를 들고 웃어보이기도 했다.

그래서 기본적인 회화는 필요하다는 생각이 들어서 <ENJOY 여행일본어>를 읽게 되었다.

가장 기본적인 인사부터 기내, 공항, 대중교통 이용할 때에 쓰일만한 회화가 다 담겨있었다.

개인적으로 하나 얘기하자면 도쿄갔을 때 미리 정보수집해오지 않은 것 때문에 인포메이션 센터를 찾은 적이 있었다.

그 때 솔직히 영어로 해야할지 일본어는 부족했을 때여서 들어가서 고민했지만 인포메이션 센터에서 영어로 친절히 말씀해주셨다.

그런데 막상 정보를 듣고나와서도 아쉬웠던건 일본어로 질문하고 들었더라면 미리 언어도 준비했더라면 좋았을텐데라는 생각이 절로 들었다.

여행지에 가면 그 곳의 언어를 쓰는게 좋다는 생각을 가지고있어서인지도 모르겠다.

특히 단어들은 일본어와 한국어가 비슷하지만 다르기도 하기에 단어들 정리되어있는것도 너무 좋았다.

대중교통을 이용하게되면 기차같은경우는 예약을 해야하는 상황도 발생하는데 그럴 때 마다 영어로 물어보면서 난감해하느니 이 책을 통해서 단어를 외워서 물어보는 것이 대화의 정확성이 높아지지 않을까 싶다.

책을 읽다가 가장 마음에 들었던 것은 친구만들기라는 챕터였다. 

솔직히 여유있는 여행을 다니지는 않았지만 앞으로 일본여행을 가면 좀 여유있게 다니면서 여행에서 친구를 만들 수 있다면 꼭 만들어 볼 생각이다.

그래서 주의깊게 읽어보고 외우려고 노력하고 있다. 

그리고 앞으로 더 많은 일본어공부가 필요하겠지만 여행회화부터 시작하다보면 실력이 금방 늘어나지 않을까 기대해본다. 

매일매일이 아름다운 꽃을 만나기 위해, '첫 번째 드라이플라워'

첫 번째 드라이플라워 - 인테리어소품에서 마음을 담은 선물까지, 39가지 드라이플라워 ㅣ 첫 번째 시리즈
윤나래 지음 / 책밥 / 2016년 3월

드라이플라워에 관한 책을 한번 읽은 적이 있다. 

그런데 그 때는 꽃을 어떻게 말리냐에 대한 공부를 했다면 이 책은 예쁘게 말린 꽃을 어떻게 활용하느냐에 대한 방법이 나와있다.

집을 예쁘게 꾸미는 곳에도 사용을 하고 정성스런 선물로도 만들 수 있다.

나는 손재주가 좋지 않은터라 다양한 방법들을 배워서 지인들을 위해 직접 선물을 만들어 선물하고 싶다. 

책 앞부분에는 꽃을 구매하기 좋은 계절이 나와있다. 각자 꽃마다 예쁘게 말릴 수 있는 시기가 있으니 원하는 꽃은 미리 체크해두는 것이 좋을 듯 하다.

나는 특히나 골든볼을 꼭 드라이플라워로 만들어보고싶었는데 마침 4~7월에 가장 구매하기 좋다고하니 꽃시장으로 바로 달려가고싶다.

말리는 방법은 다양한데 잎이 동그란 것들은 특히나 용액제를 이용해서 말리면 그 모양이 그대로 유지된다고 하니 꽃이나 잎에 따라 맞는 방법으로 말리는 것이 좋을 것 같다.

드라이플라워로 엽서, 카드를 만들어서 판매하는 것을 본 적이 있다.

그렇지만 구입해서 하는 것보다 직접 만들어서 하는 방법은 없을까 생각했던 적이 있었는데 이 책을 통해서 어떻게 꾸며야할지 배울 수 있었다.

어울리는 꽃들끼리 살짝 묶어내 예쁘게 붙여서 생일인 친구에게 선물하기도 너무 좋을 것 같다.

리스 만드는 방법도 나와 있었는데 최근 결혼을 한 친한언니의 결혼식에서 선물했어도 좋았을듯하다.

이미 지나버려 아쉽지만 실력을 열심히 쌓아서 리스를 결혼선물로 할 수 있었으면 하는 바램이다.

미니부케도 그렇다. 사실 드라이플라워로 부케를 하는 사람은 없지만 웨딩화보촬영에도 다양한 부케를 사용하니 그럴 때 잘 애용하게끔 선물할 수 있다면 좋겠다는 생각을 했다.

이 외에도 캔들 위에 올려 예쁘게 만들거나 석고 방향제도 만들 수 있다고 하니 드라이플라워가 그저 말린 꽃으로 남아있지 않고 다양한 곳에 사용되어 좋다고 생각했다.

예쁜 꽃을 말려서 누군가에게 가기까지 그 과정이 너무도 아름답고 기분좋아지는 작업인 것 같다. 

손재주가 없는 나도 도전해보고 싶어졌으니 말이다. 손재주가 없는데 주변에 손재주가 좋은 친구가 있다면 이 책을 선물하는 것을 추천하고싶다 ^^ 

영어공부 혼자하기 !!!

8시간에 끝내는 기초영어 미드천사: 왕초보 패턴 - Top10 미드추천, 1004문장으로 기초 영어공부 혼자하기! ㅣ 기초영어 미드천사 시리즈
Mike Hwang 지음 / 마이클리시(Miklish) / 2015년 8월

영어를 배우기 위해 노력했던 것들을 꼽아보자면 애니메이션 영화를 보거나 미드를 보는 것이다.

나 역시 미드를 자주 보고는 했는데 미드는 워낙 빠르고 다양한 대화에 흥미로운 주제가 아니라면 흥미롭지 않을 수도 있다.

영어공부를 혼자하는 방법 중 가장 좋은 방법으로 꼽히고 있기도 하다. 

어렸을 땐 프렌즈라는 미드가 가장 대세였고 여전히 사람들이 영어를 공부하기에 좋다고 추천하는 미드 중 하나이기도 하다.

단순히 친구들의 농담이 오고가거나 혹은 평소에 많이 쓰는 단어들이 나오기 때문이다.

그리고 다른 미드보다 말하는 속도가 적당해서 듣기 참 좋기에 아직까지 사람들에게 사랑을 받고 있지 않나 싶다.

이 책을 열어보니 미드에 대한 설명 그리고 인기있고 공부하기 좋은 미드들의 순위들도 적혀있었다.

그리고 영어 단어 중 가장 많이 사용하는 단어들을 모아두기도 했는데 이 단어들로 단어장만 만들어서 다 외워도 공부에 많은 도움이 될 것 같다는 생각이 들었다.

특히 영어를 시작하는 이들에게는 많이 도움이 될 것 같다는 생각을 했다.

모던패밀리는 재밌단 이야기를 정말 많이 들었고 영어에도 꽤 많은 도움이 된다고 들었었는데 아직까지 모던패밀리를 제대로 본 적이 없다.

이번 기회를 통해서 모던패밀리를 보는 것도 좋을 것 같다는 생각을 했다.

빅뱅이론은 과학을 사랑하지 않아도 러블리한 4명의 과학자들의 귀여운 일상을 만나볼 수 있는 드라마다.

그리고 빅뱅이론을 보면서 좋은 점 하나는 4명의 캐릭터의 영어 발음이 다양하다는 것이다.

쉘든, 레너드, 하워드, 라지는 대화의 폭이 굉장히 넓어서 다양한 단어를 배울수도 있어 좋은 드라마이기도 하다.

미드라고 해야할지 애니메이션이라고 해야할지 모르겠지만 정말 긴 시즌으로 이어져오고있는 심슨가족이야말로 

쉽게 이해할 수 있고 재밌기까지해서 질리지 않고 계속해서 이어볼 수 있다는 장점이 있다.

이 책에는 드라마에 포함되어 있는 문장들을 응용해서 문법을 설명해주고 있으니 드라마 보면서 참고하기에 좋다.

한동안 영어를 손에서 놓고 있었고 단어가 부족하다는 것을 느끼면서 미드라도 봐야하지 않을까 생각만하고 있었다.

이제는 봐야할 미드가 이 책을 통해서 정리가 되었으니 이제 미드를 챙겨보는 일만 남았다.