피무쌤의 생생 365 태국어 동사 피무쌤 생생 365 태국어 시리즈
피무 지음 / Orbita(오르비타) / 2021년 8월
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태국어 공부를 하면서 가장 중요하게 생각하는 부분이 단어인 것 같다.

아무래도 문법은 기본 적으로 배운 적이 있으니 단어를 좀 외워야 하는데 그게 쉽지가 않다.

필요한 단어들이 있고 난이도도 조금은 완전 초보의 급이 아닌 어느정도 수준의 단어들이 필요한데 그걸 직접 구분해서 하기가 쉽지 않다. 

우선 순위를 둬야 하는 단어들 앞에서 조금 더 제대로 탄탄하게 그리고 효율적으로 나아가고 싶다.

그런 기준이 애매모호한 상황에서 계속 단어 공부는 미뤄두기만하고 그러다보니 벌써 2021년이 훌쩍 지나가버렸다.

이제 얼마 남지 않은 2021년을 조금 더 알차게 보내고 싶은 마음에 태국어 단어라도 외워야겠다 싶었다.

이 책을 통해서 단어를 많이 외워서 문장 구사를 좀 더 제대로 해보고싶다.


우선 기본적으로 매일매일 하루에 다섯개씩 외울 수 있도록 날짜가 나눠져 있었다.

그래서 필요한 페이지부터 먼저 외우고 시작해도 될 것 같아서 좋았고 하루에 다섯개만 잘 외워도 정말 많은 단어를 2022년이 되기 전에 외울 수 있을 것 같았다.

그리고 마침 내가 모르던 단어들도 많이 포함되어 있어서 외웠던 단어들이 포함된 페이지를 먼저 외우기 시작하면 좋을 것 같았다.

단어를 외우고 연결동사, 합성어 만들어 보기도 있으니 단어를 외워서 문장으로 이어지는 법도 가르쳐준다.

이보다 완벽한게 어디있을까 싶다. 단어만 외운다고 되는 것이 아니라 그 단어를 이용해서 문장에 잘 쓰이는 것이 중요하기 때문이다.



페이지마다 QR코드로 직접 원어민 발읍과 강의를 들을 수 있으니 직접 들어서 좋기도 하고 제대로 배울 수 있어 좋다.

그리고 내가 모르던 단어들이 정말 많이 담겨있고 제대로 된 발음으로 따라 할 수 있어서 좋았다.

안그래도 유튜브로 피무쌤의 동영상을 가끔씩 보긴 했는데 이제 제대로 시작해보려 한다.

우선 태국어 단어가 중점이 된 책이다 보니 단어를 제대로 많이 외울 수 있어서 그게 가장 좋았고 마지막엔 복습하는 칸도 있는데 모든 단어를 다 외울 수 있을 때까지 정말 열심히 공부해서 최대한 빨리 단어를 다 외우고싶다.

그래도 하루에 하나씩만 외워도 굉장한 일이라고 생각한다.

앞으로 태국어 공부를 더 열심히 할 이유가 생겨서 힘내서 공부해보려 한다.









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피무쌤의 생생 365 태국어 일상생활 피무쌤 생생 365 태국어 시리즈
피무 지음 / Orbita(오르비타) / 2021년 8월
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태국어 단어도 열심히 외워야 하지만 막상 생활을 직접 해본 나로써는 일상생활에서 쓰는 말들이나 대화도 중요하다.

왜냐면 실제로 살아 본 사람으로써 대화를 할 수 있어야 생활이 편해지는데 한정적인 단어와 문장들로 구사하다보면 가끔 답답하고 더 필요한 말을 해야하는데 결국 그런 말은 영어로 말하거나 태국어 단어를 띄엄띄엄 말하며 말해야 한다.

그런 점이 굉장히 불편했었는데 일상생활에서 쓸 수 있는 말을 많이 외우고 공부해서 다시 태국에 갔을 때 제대로 사용해보고싶다는 생각을 했다.

그게 아니어도 태국 친구들과의 의사소통도 하고 싶어서 언젠가는 회화에 대해 제대로 공부하고 싶었다.

이 책을 통해서 공부하는게 너무 좋은게 안그래도 피무쌤 유튜브를 보면서 공부를 하고 있었는데 QR코드로도 들을 수 있고 유튜브로도 보면서 도움 받을 수 있어서 더 좋다는 생각을 했다.


먼저 이 책은 회화문을 배우고 그 다음 독음과 해석을 한다. 그리고 주요 단어를 외우고 직접 써보기를 할 수 있다.

여기서도 주요 단어는 꽤나 모르는게 많아서 열심히 외우고 문장 자체를 외워서 공부하는게 더 좋을 것 같다는 생각을 했다.

문장 자체를 외우고 익히는 방법은 언제 어디서나 그 상황에 맞게 바로 쓸 수가 있어서 좋을 것 같다.

정말 실생활에서 쓰는 단어나 문장이 많아서 특히나 좋았다.

친구들과 대화를 쉽게 할 수 있을 정도로 말이다.

그리고 좋은 말들도 담겨있어서 좋았는데 에피소드 중에 <처음엔 다 어렵다>라는 말이 들어있는 에피소드였는데 크랑- 랙 막 약 싸므어 래 라는 말이었다.

이 말이 오늘 나에게 위로가 되어주는 말이라서 왠지 모르게 끌렸다. 


책 안에는 50개의 에피소드가 있으며 이 정도만 구사해도 예전보다 굉장히 다양하게 표현 할 수 있을 것 같아서 좋다.

그리고 직접 들어서 따라 할 수 있고 성조를 정확하게 따라해야 말하는 의도가 맞기 때문에 문장을 듣고 따라하는 것이 나에게 도움이 되었다.

이 책을 통해서 태국어의 수준을 높일 수 있는 기회가 되어서 너무 좋다.

솔직히 공부 하고 싶었는데 마음만 있었지만 이렇게 책이 있으면 의욕도 생기고 공부해야 할 이유도 생겨서 더 힘이난다.

올해 공부를 하려 했는데 이 책을 받는 순간부터 내 공부는 시작이 되었다.

너무 좋은 기회가 된 것 같아서 기쁘고 열심히 공부해보려 한다.






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올 댓 아로마테라피 - 정유 프로필에서 레시피까지 아로마테라피의 모든 것
우메하라 아야코 지음, 홍지유 옮김 / 대경북스 / 2021년 8월
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아로마테라피는 어느 날 티비를 보다가 알게 되었다.

아로마테라피라는 것이 있다는 걸 알게 된 후 나도 언젠가 한 번 쯤은 배워보고 싶다는 생각을 했었다.

왜냐면 아로마테라피로 머리가 아프거나 힘든걸 치료도 하고 심리적으로도 굉장한 도움을 준다는 이야기를 들었기 때문이다.

그래서인지 관심을 가지고 있었던 아로마테라피에 대해서 책으로 공부 할 수 있는 기회가 생기니 꼭 알고 싶었다.

오일에 대한 것도 오일을 어떻게 해야하는지 어떤 때에 써야 하는지도 알고 싶었고 아로마테라피 라는 것 자체가 무엇인지 제대로 알아보고 싶었다.


우선 가장 먼저 종류가 많은 에센셜오일에 대한 설명이 있었다.

구입을 할 때 주의해야 할 점도 나와 있었는데 100% 천연성분인지 아닌지를 체크해야 한다고 했다. 

아무래도 성분이 중요한 부분을 차지하기 때문에 합성향료의 아로마 오일 인 것도 있으니 주의해서 구입하라고 했다.

우선 성분들도 중요하지만 자신이 좋아하는 향, 기분이 좋아지는 향이어야 한다고 한다.

그 부분이 가장 중요하니 자신이 좋아하는 향을 가장 먼저 찾아봐야 한다.

서로 상성이 좋은 향의 그룹도 있다고 한다. 수목계, 허브계, 감귤계, 플로럴계, 오리엔털계, 수지계, 스파이스계 이렇게 나뉘어져 있고 어떤 향이 어떤 계열인지도 아주 자세하게 나와있다.

거의 아로마 오일의 사전 같은 느낌이었다.

그리고 효능에 대한 부분도 아주 상세하게 향과 효능에 대해 표로 나뉘어져 있다.

좋아하는 향에 대한 걸 찾는 것도 좋지만 효능을 보고싶다면 효능을 먼저 찾고 향을 찾아내는 것도 좋을 것 같다.

가장 먼저 구비해둬야 할 오일들 그리고 어떻게 블랜딩 해야 하는지도 설명되어 있었다. 

나 역시 아로마테라피 초보자이니 알려주신 다섯가지 기본 에센셜 오일을 구비해볼가 생각중이다.


아로마테라피는 옛날부터 사용되어 왔으며 이 에센셜 오일의 기능은 몸 건강부터 정신 건강까지 케어가 된다고 하니 여러모로 건강에 도움이 될 것 같다.

향의 휘발속도를 노트라고 하는데 그 부분에 대해서도 자세하게 설명되어 있어 좋았다.

아마 이건 향수에서 포함되는 말이라 다들 쉽게 알텐데 휘발속도 때문에 탑, 미들, 베이스 노트로 나뉘어지는 것이다.

그리고 아프거나 좋기 위해서 무작정 그 향을 쓰는 것이 아니라 집중 하고 싶을 때 피한다던지 생리통이 심할 때는 사용하면 안되는 것들 또한 나뉘어져 있으니 이런 부분들을 참고하고 사용해야 한다.

아로마를 즐기는 방법도 자세하게 나와있는데 머그컵, 손수건, 오일워머 등 다양한 방법들이 있다.

아마 나는 이번에 아로마 테라피를 배우면서 여러가지 구비 하게 될 것 같다.

그리고 목욕을 할 때도 쓸 수 있고 찜질, 시판 제품에 첨가해서 사용 할 수도 있다.

이 외에도 향수, 페이스 크림, 로션, 핸드크림 등 다양하게 아로마오일 향을 첨가해서 만들 수 있다. 


이렇게까지 깊게 알게 될 수 있을지는 몰랐는데 이 책을 보면서 필요한 것도 찾아서 보면 되고 언제든지 아로마 오일에 대해 찾아 볼 수 있는 사전이 생긴 것 같아서 너무나도 든든했다.

그리고 솔직히 아무래도 심신의 안정을 위해서 향을 한 번 구입해서 집에서 잠들 때도 좀 편하게 잠들 수 있을까 해서 공부해보고 싶었는데 책을 보고 찾아보고 행동으로 옮길까 한다.

그리고 점점 더 깊게 알다보면 다른 사람들에게도 선물해줄 수 있지 않을까 싶다.

그런 날이 오길 기다리면서 열심히 아로마테라피에 대해 공부해볼까 한다.




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GO! 독학 태국어 첫걸음 - 발음부터 회화까지 2주 완성! / 발음·회화·문법·패턴 정말 한 권으로 끝내는 입문서! GO! 독학 시리즈
옹지인 지음 / 시원스쿨닷컴 / 2021년 8월
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태국은 나와 굉장히 인연이 깊은 나라이다.

예전에 선생님께 2년간 학교 과목으로 들었지만 그 때 제대로 배우지 못했던 것들이 아쉬웠고 배우면서도 항상 아쉬움이 가득했었다.

더 알고 싶었고 더 배우고 싶었는데 시간적으로 부족했고 학교 수업은 그렇게 끝나버리고 말았다.

나는 유치원 수준의 회화와 쓰기, 읽기를 하고 있었다.

물론 생활하는데에는 부족함 없이 말 할 수 있었지만 그래도 나는 조금 더 원했다.

조금 더 내가 표현하기를 원했다. 아직 부족한 점이 많아서 공부를 해야지 마음만 먹었고 발전은 없었다.

책도 고른 적이 없이 그냥 2021년 한 해를 보냈던 것 같다.

올해 남은 시간을 열심히 공부해보려고 이 책을 펼치게 되었다.


우선 기본적으로 내가 기억하지 못하는 타이 알파벳까지 다시 한 번 읽었다.

아마 쓰기 연습도 조금 더 필요한 것 같다.

초보자들에게는 더 좋게 설명되어 있다. 성조부터 문장의 구조까지 설명되어 있으니 조금은 이해하기 쉬울 것이다.

영어랑 국어랑 문장 구조가 달라서 새롭게 배워야 하는 것인데 예전에 수업을 했을 땐 이게 잘 이해가 가지 않았다.

책 속에 자세하게 설명되어 있어서 다시 한 번 읽고 이해하는 시간을 가졌다.


오랜만에 다시 책을 펼쳐 공부를 하다보니 예전 기억들이 떠올랐다. 인칭대명사도 다시 곱씹어보고 의문문에 대해서도 다시 한번 되새겨 봤다.

그리고 책이 그냥 가르쳐주기만 하는 것이 아니라 직접 풀어 볼 수 있는 문제들이 많이 나와있어서 좋았다.

나에게는 테스트도 많이 필요했기 때문이다. 자꾸 맞는지 스스로 확인을 하면서 공부를 해야 실력도 금방 늘어날 것 같았다.

그리고 회화의 기본이 실제 대화에 많은 도움이 되는 것들로만 구성이 되어 있어서 더 좋았다.


책의 막바지에는 챕터마다 설명되었던 단어들이 묶여있고 직접 쓰기 연습도 할 수 있다.

워크북도 따로 마련되어 있는데 나처럼 공부하다가 중간에 포기 했던 사람들은 좀 더 쉽게 다가갈 수 있을 정도의 문장들이 구사되어 있다.

태국어에 대해 아예 처음 입문 하시는 분들이라면 MP3 파일로 들으면서 할 수 있고 QR코드를 찍으면 동영상 강의도 들을 수 있다고 한다. 

나에게도 필요한 부분이지만 정말 처음 시작하시는 분들에게는 더 큰 도움이 될 것 같다. 

책을 읽으면서 다시 태국어를 되새기고 공부하다보니 기분이 좋았다.

올해의 남은 시간을 잘 마무리 하고 싶은데 그래서 이 책을 보고 열심히 태국어를 공부하도록 노력 할 것이다.

태국어 공부를 하고 싶었는데 나에게 딱 맞는 책을 만나게 된 것 같아 기쁘다. 







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버릴 게 없는 냉동 테크닉
니시카와 다카시 지음, 김선숙 옮김 / 글로세움 / 2021년 8월
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요즘 집에 있는 시간이 많이 늘면서 집에서 정리를 하기 시작했다.

집에서 뭐라도 해야겠지 싶어서 하려고 찾아보니 앉아서 무언갈 하기엔 집중도 잘 안되고 하고 싶은 것도 딱히 없었다. 

그래서 시작했던게 집안 정리였던 것 같다.

가장 눈에 띄는 곳은 부엌쪽이었다. 솔직히 집에 먹을 건 많은데 뭐가 있는지도 모르고 정리도 안되고 냉장고도 꽉 차있긴 한데 뭘 써야 할지 알 수가 없었다.

집에 뭐가 있는지도 모르니 자꾸 사오기만하고 음식이 오랫동안 사용이 되지 않으면 그냥 버리기도 했다.

그렇게 버려지는 음식들이 아까워서 냉장고 정리부터 하기 시작했다. 

그런데 나도 참 보관을 못하고 있다는 생각이 들었다. 보관만 잘해도 오래간다고 하던데 혼자 지내는 분들도 관리가 잘되서 야채를 사도 버려지는 거 하나 없다던데 나는 그런 보관 방법에 대해서 공부해 볼 생각조차 안했던 것 같다.

그래서 이 책을 보자마자 궁금해서 빨리 읽고 싶었던 것일지도 모른다.

제대로 보관해서 버리는 거 없이 음식을 잘 소비하고 싶다.


우선 저자는 야채 소믈리에 프로라고 하며 냉동 생활 어드바이저 양성 강좌를 개설하기도 했다.

냉동 하는 방법을 공부해서 최상의 방법으로 보관을 해 잘 사용 하는 방법을 가르쳐주시는 것이다.

냉동을 하면 좋은 점이 식재료를 신선하게 보관 할 수 있으며 밑간을 해두고 냉동을 하면 조리 시간을 단축 시켜준다고 한다.

적당량을 싸서 넣어야 하며 냉동용 지퍼백 속의 공기를 모조리 빼야한다.

최대한 눌러서 담아 넣거나 랩으로 싸서 공기를 차단해야 한다고 한다.

그리고 액체에 담궈서 냉동하여 글레이징 처리 (코팅 처리)를 함으로써 식재료가 변하지 않는다고 한다. 

양념이 되어있는 것이라면 양념이 잘 배어서 맛이 좋아지니 이런 방법으로도 냉동이 가능하다.

밑간 냉동이라고 해서 올리브유, 간장, 고추장 베이스로 요리를 하려면 미리 밑간을 해서 냉동보관 하는 것이 이 방법이다.


냉동해서 보관하는 것은 좋은데 이것 역시 계획을 잘 세워서 먹어야 한다.

너무 오랜시간 냉동을 하는 것도 좋지 않다고 한다.

기한을 정해놓고 사용 할 것을 미리 생각해서 냉동을 시켜야 한다고 했다.

지퍼백도 냉동용을 써서 사용 해야하는데 조금 더 두꺼운 재질로 만들어져 있다고 하니 참고하면 될 것 같다.

랩, 보관용기, 금속 트레이, 정리함 등 다양한 것들로 정리가 가능하니 냉동고에도 마구 던져 놓을 것이 아니라 쓰임에 따라 나눠서 잘 보관해야 할 것 같다.


고기들도 산화되기 때문에 각자 보관 방법이 있는데 생선 같은 경우에는 통째로 물에 담가 냉동해야 한다고 한다.

이런 경우는 없었지만 다음에 냉동이 아닌 날생선을 샀을 때 해봐야겠다고 생각했다.

야채들은 각자 방법이 달랐는데 삶아서 보관해야 하는 경우도 있었고 그냥 잘라서 포관하기도 하는데 이런 방법들은 각자 야채와 맞게 보관하면 될 것 같다.


막상 냉동보관 방법을 알고나니 그 동안 제대로 보관하지 못해서 버려진 것들이 너무나도 아까웠다. 그렇지만 지금이라도 알게 되었으니 보관을 잘해서 앞으로는 버려지는 음식이 없이 보관을 잘해야겠다는 생각을 했다.

이렇게 방법이 다 따로 있었는데 다 오래 보관하지 못하여 제대로 먹지 못했고 또 더 맛있게 먹는 방법도 알게 되어 좋았다.











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