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맛있다 제주! - 여행작가 최갑수가 직접 먹고 고른 진짜 제주 맛집 79
최갑수 지음 / 덴스토리(Denstory) / 2015년 7월
평점 :

어떤 여행을 떠나던지 계획은 미리 세우는 것이 가장 중요하다고 생각해요
그래서 요즘 저는 미리 여행 계획을 세워두려 어느 지역이던 가리지 않고 찾아보고 어떤 것이 가장 맛있을까 검색해보고는 해요
어렸을 적 갔던 제주도와는 아주 많이 다르다는 지금의 제주도 이야기를 듣고 아무것도 모르는 상태에 가서는 제주도를 제대로 맛 볼 수 없겠다는 생각이 들더라구요
그런데 책을 펴서 목차를 읽는데 얼마 안되서 모르는 메뉴들이 주르륵, 도대체 무슨 말인지 모를 정도로 말이죠
따치회, 접작뼈국, 각재기국은 정말 처음 들어봤어요
도대체 어떤 메뉴인지 감이 안잡힐 정도였달까요
맛있다 제주를 펼치자 바로 제주도로 달려가 먹고 싶은 것들이 가득가득 하더라구요
메뉴별로 그리고 지역별로 나뉘어져 있어서 제주도 비행기에서 내려도 어느 지역을 가도 편하게 메뉴를 고를 수 있겠더라구요
식당이 정해져 있어 메뉴만 정하는 것이 아니라 바로 식당으로 들어가도 되는거죠
걱정거리를 하나 덜어준 듯한 이 책, 주소와 운영시간, 가격과 식당마다 팁까지 적혀있어 좋았어요
그리고 책을 읽으면서 꼭꼭 빼놓지 않고 가고 싶은 곳은 제주 방복 한우를 판매하는 애월읍에 가는 것이에요
사진만으로도 굉장한 푸시를 주는 곳이랄까요
가격이 조금 쎄더라도 한번 맛은 봐야할 것 같다는 마음이에요
제가 좋아하는 밀면을 부산이 아닌 제주도에서 맛볼 수 있더라구요
물론 부산과 제주도 두 곳의 밀면 스타일은 조금씩 다를테지만요
원래 서귀포시에 있는 1호점이 유명해져 제주시에 2호점을 낼 정도라고하니 정말 맛있는 곳이라는걸 증명해준다고 생각해요
어떤 맛일지 상상은 되지만 직접 가서 먹지 않고서야 맛볼 수 없는 보말수제비가 궁금하더라구요
레시피를 알아도 제주도의 맛을 살릴 수 있을런지.. 수제비라면 잘한다고 생각하는 제가 한번쯤은 도전해보고 싶더라구요
우선 만드는 것보다 맛보는게 먼저이기에.. 향토음식으로 꼽힌다고하니 제주도에 가면 꼭 맛봐야 하는 것이겠죠
이 외에도 유명한 테라로사 카페도 제주도에 자리잡고 있으며 TV를 보며 얼핏 지나쳤던 하효 통닭도 책을 통해 알 수 있었어요
전형적인 시장통닭인 하효 통닭은 포장하면 커다란 박스에 담아주시는데 생각보다 양이 많다고 하네요
이 얼마나 사랑스러운 곳이란말입니까 ㅋㅋㅋㅋ 양 많은건 뭐 걱정할 게 아닌데 저자는 살짝 걱정을 하시더라구요
지역마다 여행해야 할 곳도 알려주고 이 책 하나면 배고플일이 하나도 없을 것 같아요
먹자여행을 푸시하기에 가장 좋은 책이 '맛있다 제주!' 라고 생각해요
지금이라도 당장 비행기표 끊고 손에는 이 책 하나 달랑 들고 제주도로 떠나고싶네요