[서평] 커피인문학

커피인문학 - 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가?
박영순 지음, 유사랑 그림 / 인물과사상사 / 2017년 9월

커피로 시작해서 커피로 끝나는 하루.
자신 있게 커피를 좋아한다고 말하지만 커피에 대해서는 잘 알지 못한다.
이런 자신이 문득 부끄러웠다. 그리고 이제라도 제대로 알고 싶어졌다.
이런 나의 간절한 바람은 이 책을 따라 한잔의 커피를 마시기까지의 여정을 따라가며 조금씩 충족됐다.
총 4장으로 구성된 이 책은 인류가 커피를 언제부터 마셨는지에 대한 원초적인 궁금증부터
조선의 최초의 커피 하우스를 거쳐 최근의 스페셜티 커피 경쟁에 이르기까지, 또한 커피에 대한 종교적인 관점까지 아우르며 매우 다양한 이야기를 담고 있다.
한 잔의 커피를 마시기까지에는 많은 피와 눈물이 포함되어 있다는 사실 또한 이 책을 통해 처음 알았다. 그저 커피 향에 취해 습관적으로 마셨던 커피가 새삼 소중하게 느껴지는 건 단지 기분 탓이 아닐 것이다.
1800년대 노예 제도 속에서 수십 만 명의 노예들의 땀과 눈물 덕분에 우리는 여왕의 커피라고도 부르는 자메이카 블루마운틴 커피를 즐길 수 있다. 이런 역사를 조금씩 알게 되면서 당연하게 여기던 것들에 대한 소중함을 깨달을 수 있게 된다. 그런 점에서 이 책은 단순히 커피 이야기라기 보다는 커피를 매개로 한 역사, 문화 교양서라 생각한다.
<커피 인문학> 중 재미있었던 부분은 전쟁 중에도 커피를 마시기 위해 소총의 밑동에 그라인더를 장착하여 커피 원두를 갈아 마시려 했다는 점이다. 그 덕분에 우리는 인스턴트 커피라 부르는 봉지 커피를 맛 볼 수 있게 되었다.
우리 삶에서 뗄래야 뗄 수 없는 커피. 오늘 아침 출근길에도 커피 한잔을 주문했다.
평소와 같은 커피였지만 커피에 대해 새로운 역사와 유쾌한 상식을 알게 된 후 마셔서일까.
머리 속까지 커피의 향과 맛이 진하게 남아있다. 

1천권 독서법 - 새로운 세상을 알게 되다

1천 권 독서법 - 하루 한 권 3년, 내 삶을 바꾸는 독서의 기적
전안나 지음 / 다산4.0 / 2017년 9월

독서하는 방법을 알려주는 책이 끊임없이 출간되는 건 그만큼 책 읽기를 어려워 한다는 의미일까.
이 책의 저자는 특별한 사람이 아니다. 평범한 직장인이고 아이 엄마이다. 그런 그녀가 자신의 독서 경험을 소개한 책이다.
그녀는 말한다. 책을 많이 읽는다고 해서 삶이 드라마틱하게 변하지 않는다.
하지만 '나' 자신이 변한다고 한다. 살고자 시작했던 저자의 책읽기.
절망속에서 책읽기를 통해 살고자 하는 마음이 생겨나 멋진 인생을 살고 있는 저자의 경험이
책 읽기를 어려워하거나 힘겨워 하는 이들에게 조금은 용기를 줄 수 있을 것이란 생각이 든다.

저자의 독서법은 내가 책을 읽는 방식과 비슷하다. 나 또한 다독을 하는 경향이 있다.
처음 시작은 쉽게 싫증을 느끼는 성격에서 시작되었다. 그래서 방안 여기 저기에 늘 책이 널려있다.
남들이 보면 정신없어 보이는 독서습관이다. 책 한 권을 다 읽은 후에 다른 책을 시작하는걸 정석처럼 여기는 사람들이 생각보다 많았다. 하지만 나는 그 순간의 기분에 따라 읽고 싶은 책이 달랐기에 어지럽게 널려진 책을 당연시했다. 하지만 이런 내 습관도 요즘은 많이 달라졌다. 앉은 자리에서 한권을 끝까지 다 읽는 경우가 많아졌다. 그만큼 집중력과 지구력이 좋아졌다. 일요일 아침, 평소와 같이 일찍 눈을 뜨게 되면 자연스레 책을 집어든다.

예전에는 에세이나 여행서 위주로 책을 선택했다. 당시 내 심리가 반영되어 있을 수도 있다.
20대 한창일 때 자기계발서를 탐독했고 지금은 번역서를 많이 읽는 거보면 그러하다는 생각이 든다.
현실에서 떠나고 싶은 심리. 힘든 내 마음을 알아주기를 바라는 마음. 이런 심리 상태였기에 타인의 여행기를 읽고 대리 만족을 느끼거나 위로하는 에세이를 읽으며 내 마음을 치유받고 싶었었다.
시간이 지나면서 점점 마음에 안정을 찾은 후로는 장르가 조금씩 넓어졌다.
인문학 관련한 책이나 가끔씩 과학책을 읽는다. 뉴욕 MoMA 현대 미술을 처음 맛 본 후에는 미술 관련 책을 고르기 시작했다.

나도 책 읽을 시간이 없다는 말을 자주 하곤 했었다. 그러나 저자의 말처럼 의외로 우리가 책을 읽을 수 있는 시간은 생각보다 많다. 내 경우 출퇴근 시간이 1시간이 넘는다. 하지만 지하철 환승을 여러번 하고 걷는 시간까지 있기에 온전히 책에 집중할 수 있는 시간은 짧다.
그래서 늘 손에 책을 들고 다닌다. 의식적으로 손에 있으면 단 한장이라도 읽게 된다. 그렇게 아침 출근 길에 조금씩 읽다 보면 일주일이면 어느새 책 한 권을 다 읽게 된다.
꼭 종이 책만을 권하지 않는다. 스마트한 세상에 살고 있으니 문명기기의 혜택을 누리며 전자책으로 책을 읽는 것도 좋은 방법이라 생각한다. 그저 책을 생활의 일부분으로 만들어보자.

솔직히 '독서법' 관련한 책을 좋아하지 않는다.
여러 권의 독서법 관련한 책을 읽을 때마다 느끼는건 저자들이 쓴 방법이 내 독서법과 크게 다르지 않았다. 하지만 책 읽기를 시작하는데 어려움을 느낀다면 한번씩 읽어보는 것도 좋을 듯 하다. 독서법에 관련한 책이 시작이 되어준다. 이 책이 내게 준 긍정적인 효과가 있다.
비록 민간 자격증이기는 하지만 '독서지도사' 자격증을 알게 되었고 이 책을 다 읽자마자 바로 강의를 듣기 시작했다는 점이다. 책 읽기를 어려워하는 이들이나 아이들에게 조금이나마 도움이 될 수 있지 않을까 하는 생각에 바로 시작했다. 이렇게 책을 통해 우리는 새로운 세상을 만날 수 있다.
이 책을 통해 나처럼 삶에 긍정적인 자극을 받을 수 있는 있었으면 한다.

북숍 스토리-책과 함께 하는 세계 여행

북숍 스토리 - 취향의 시대, 당신이 찾는 마법 같은 공간에 관한 이야기
젠 캠벨 지음, 조동섭 옮김 / 아날로그(글담) / 2017년 9월

나에게 서점은 어떤 의미가 있을까.
이 책을 펼친 후 가장 먼저 든 생각이었다.
나는 어릴 적부터 책을 좋아했다. 책을 읽는다는 행위도 좋아했지만 책을 소유하는 것도 좋아했다.
물론 처음에는 읽으려는 마음으로 구매했지만 이런 저런 핑계로 결국 읽지 않은 책으로 방이 가득찼다.
그래서 한동안은 '책 사기 금지'라는 규칙도 세웠었다.
대신에 휴일에는 늘 서점으로 향했다. 그 곳에 있으면 마치 책속 이야기가 내 머릿속으로 들어오는 것만 같았다.
그랬던 나였는데... 현실을 핑계로 서점을 가는 횟수가 점점 줄어들었다. 또한 스마트폰을 쓰면서 서점과는 더욱 멀어지게 되었다. 그래서일까. 출판계가 어렵다는 기사를 읽게 되면 마음 한켠이 무거워졌다.

나는 이 책을 전 세계 300개 독립 서점을 찾아 떠난 '책방 여행기'라 소개하고 싶다.
영국, 프랑스, 벨기에, 독일 등 유럽의 크고 작은 독립 서점들, 그리고 미국과 캐나다 등의 서점과 이를 사랑하는 사람들의 이야기. 마지막으로 아프리카와 아시아 국가들에 있는 서점들을 소개하고 있다.
한가지 아쉬운 건, 우리나라의 독립 서점이 없다는 점이다.
잘 알려지지 않아서 그런 것인지 특색있는 독립 서점이 없어서인지는 잘 모르겠지만 마지막까지 아쉬운 부분은 어쩔 수 없나보다.
이 책을 통해 여러 나라의 책방을 여행하던 중 반가운 곳을 발견했다.
미국 덴버시에 있는 '테터드 커버 북스토어'
몇년 전 봄날, 학회 참석차 미국 덴번시를 방문한 적이 있었다.
그 때 시간 여유가 있어 우연히 들렸던 곳이었는데 이렇게 한참 시간이 흐른 뒤 다시 만날 수 있어서 반가웠다.

독립 서점을 지속한다는 건 어려운 일이다. 그럼에도 책을 사랑하는 마음으로 그 길을 묵묵히 걸어가는 이들이 있다. 그들이 있기에 출판계는 아직 희망이 있다고 생각한다. 우리 나라에도 많은 독립 서점들이 있다. 이들은 고유한 나름의 컨셉으로 책방을 지속하고 있다. 또한 작가와 독자를 연결하는 다양한 강연회와 독서회를 열고 우리의 생활 속에 더욱 가까이 다가가려 노력하고 있다. 이런 노력 덕분일까.
요즘은 독립 책방이 점점 늘어나고 있다는 기사를 읽었었다. 참 반가운 소식이다.
나도 우리 동네에서 <아무 책방>이라는 독립 책방을 발견했다.
대형화된 서점에서는 느끼지 못한 아기자기하고 따뜻한 분위기.
동네 마실 다니 듯 편한 옷차림으로 언제든 찾아갈 수 있는 그곳.
언젠가 나도 독립 책방을 하는 꿈을 꾼다. 동네 어귀에 작은 책방을 차려
책을 좋아하는 이들이라면 누구든 쉬어갈 수 있는 공간.
자신만의 책을 갖고 싶은 이들에게 도움을 줄 수 있는 그런 공간.
꿈으로만 간직했던 작음 바람이 현실에 가까워지는것 같다.
“서점은 여전히 의미가 있다.
그러므로 절대 사라지지 않을 것이다.”

세상에서 가장 행복한 청소부

세상에서 가장 행복한 청소부
니이츠 하루코 지음, 황세정 옮김 / 성림원북스 / 2017년 9월

한 분야에서 정상의 자리에 오르기까지 얼마나 많은 시간과 노력이 필요할까.
일본 NHK에서 <프로페셔널의 조건>이라는 프로를 방영한다.
나도 가끔씩 이 방송을 보곤 한다.
평범한 사람이지만 자신의 분야에서 정상에 올라 진정한 프로의 모습을 보여주는 이들.
그들의 모습에서 늘 자극을 받는다. 그리고 '나도 할 수 있지 않을까'라는 작은 희망을 갖게 된다.
이 책의 저자인 '니이츠 하루코'도 이 방송에 소개된 사람이다.
비록 그 방송은 보지 못했지만 이 책을 통해 그녀가 진정한 '청소의 신'으로 거듭나는 과정을 따라갔다.

일본인 아버지와 중국인 어머니 사이에서 태어나 중국에서 자란 그녀는 늘 이방인이었다.
하지만 늘 도전적이고 진취적인 그녀의 성격으로 난관을 이겨 나갔다.
여느 성공 스토리와 비슷한 부분도 있다. 그래도 내가 이 책에 큰 감동을 받은 건 '역지사지'의 정신 때문이었다.
직업에는 귀천이 없다. 하지만 일부 몰지각한 사람들은 직업으로 사람의 계급을 나누는 경우가 있다.
소위 '청소부'는 태어날 때부터 청소를 하는 사람이 아니다. 그 곳을 이용하는 사람들을 위해 직업이 깨끗하게 청소하는 일일뿐 모두 같은 사람이다. 니이츠 하루코는 사람을 귀하게 여긴다. 결코 사람들에게 강요하지 않는다.
책 속에 소개된 이야기 중 내가 몹시 공감한 부분이 있었다.
출근 시간에 관련한 이야기였다.
내가 다니는 회사에서도 간혹 나이가 드신 분들은 30분~1시간 전에 출근하길 바란다.
그녀는 암묵적으로 행해진 그러한 관행을 좋게 여기는 것 부터가 잘못이라 지적한다.
정해진 시간에 제대로 맞추어 출퇴근 하는 것이 오히려 합리적이라고 한다.
나도 그녀의 생각에 전적으로 동의한다. 정해진 시간에 정해진 하루 업무를 제대로 하는 것이 나에게도 회사에게도 좋은게 아닐까? 그렇게 일찍 출근하길 바라면서 초과 근무에 대한 임금은 지불하지 않으려 하니 불합리하다고 생각했다. 이 단적인 일화만으로도 난 그녀를 좋아하게 됐다.
꾸준히 자신이 잘 할 수 있는 일에 대해 전문성까지 갖춘 그녀를 그 누가 존경하지 않을까.
진심으로 사람을 생각하고 자신의 일에 자부심을 갖고 한 단계씩 능력을 키워 '청소의 신'이 된 그녀.
그녀의 진심에 나를 돌이켜 생각해 보게 되었다.
나는 과연 프로라고 자신있게 말할 수 있을까.
그녀의 이야기를 읽으면서 내가 하고 있는 일을 대하는 마음가짐과 태도를 제대로 생각해 볼 수 있는 좋은 시간이었다.
긴 연휴 동안 '나'를 재정비 해야겠다. 진정한 프로페셔널로 성장하기 위해서 말이다.
“목표를 갖고 매일 노력하며, 어떤 일을 하든 진심을 담을 수 있는 사람이 프로페셔널한 사람이라고 생각합니다.”

주식회사 히어로즈 - 이 시대의 진정한 영웅은 누구일까?

주식회사 히어로즈
기타가와 에미, 추지나 / 놀 / 2017년 9월

“인생은 언제 무슨 일이 일어날지 모르는군요.”
“후회없도록 살아야지...”

월요일이라 더 힘들게 느껴지는 하루다.
손가락 하나 까딱하기 싫을 정도로 지쳤다.
물먹은 솜마냥 무거운 몸을 겨우 끌며 퇴근해서는 쉬고 싶다는 생각뿐이었다.
멍하니 앉아 있던 내 눈에 보이는 책 한권. <주식회사 히어로즈>.
보라색 표지에 노란색 띠지가 둘러져 있다. ‘라이트노벨’이라고 적혀있다.
글자 그대로 가벼운 소설이라고 하니 오늘은 너로 정했다.

편의점에서 아르바이트를 하며 평범한 하루 하루를 살아가는 주인공 다나카 슈지.
어느 날 함께 아르바이트를 하는 다쿠의 부탁으로 일주일짜리 단기 아르바이트를 하게 된다.
금방이라도 무너질 듯 보이는 건물 7층에 위치한 사무실.
엘레베이터 없어 계단을 오른터라 땀에 흠뻑 젖은채 수상한 사무실의 문을 열고 들어갔다.
그 곳에는 체격이 건장한 사장님이 슈지를 기다리고 있었다. 그리고 또 한 사람.
대저택의 집사장 같이 반듯한 외모를 가진 미치노베와 만나게 된다.
슈지가 하게 된 업무는 유명한 만화가인 도조 하야토를 히어로로 만드는 일이었다.
이 일을 시작으로 슈지는 주식회사 히어로즈에서 새로운 인생을 시작하게 된다.

주식회사 히어로즈. 이 수상한 회사의 정체는 뭘까?
가끔 일본 소설을 읽다보면 소설 속 이야기가 꼭 현실에 존재할 것만 같다는 생각이 든다.
왜인지 히어로즈도 분명 있을 듯 하다.
이 회사는 일명 ‘히어로’를 프로듀싱하는 회사다.
장르에 상관없이 본인의 인생을 혹은 타인의 인생을 영웅으로 만드는 회사다.
수 많은 직원들이 본인의 전공을 적재적소에 살려 히어로를 기획하고 만든다.

누구든 인생에 히어로를 한명쯤은 마음에 품고 산다.
잠깐 책을 놓고 생각해봤다.
내 인생의 히어로는 누굴까.
부모님? 선생님? 유명인사? 솔직히 모르겠다.
누구처럼 살고 싶다고 생각한 적이 없었다.
그저 나답게 내가 할 수 있는 최선을 다해 살아가고 있다.
이 책에 등장하는 인물들은 어쩌면 우리 주위에서 쉽게 볼 수 있는 사람들일지도 모른다.
삶을 포기했던 사람, 억울한 일을 당한 사람,나로 인해 상처받은 사람, 사람에게 상처받은 나.
평범한 일상속에서 이들에게 위로를 건네고 그들의 이야기를 진심으로 들어주는 슈지.
이 시대에 진정으로 필요한 히어로는 오히려 슈지라는 생각이 든다.

가볍게 읽고자 시작했지만 결코 가볍지 않은 책이다.
내 인생을 다시 한번 돌이켜봤다. 그리고 앞으로 난 어떤 히어로가 되고 싶은지도 생각했다.
아직 명쾌한 답을 찾지 못했지만 나도 누군가의 히어로가 될 수 있을지도 모른다 생각하니
지금 이 순간을 그냥 보낼 수가 없다.
열심히 살아가는 수 밖에..