우리는 어떻게 지구를 먹어치우는가 - 초가공식품과 식품산업이 만들어낸 게걸스러운 인류의 탄생
헨리 딤블비.제미마 루이스 지음, 김선영 옮김 / 어크로스 / 2026년 1월
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출판사로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다. 



우리는 이제 언제, 어디서든 손쉽게 맛있는 음식을 먹을 수 있고, 풍성해진 식탁 앞에서 여유 있는 식사를 즐긴다. 맛있는 음식이 넘쳐나는 지금의 모습은 어느새 너무도 당연한 일상이 되었다. 그렇다면 우리가 이렇게 편리하게 음식을 먹을 수 있게 된 것은 과연 언제부터일까?


인류는 약 70여 년 전 식량 생산량을 폭발적으로 늘리며, 식량을 구하기 위해 모든 노동력을 쏟아야 했던 단조로운 삶에서 벗어날 수 있었다. 그 결과 인류는 식량 문제에서 비교적 자유로워졌고, 다른 분야에 더 많은 노력을 기울이며 눈부신 발전을 이뤄냈다. 식량 시스템의 발전은 인류에게 풍족한 삶을 선사했고, 분명 엄청난 공헌을 했다고 할 수 있다. 그러나 그렇게 발전해 온 식량 시스템은 이제 오히려 인류의 삶을 위협하는 시스템이 되어버렸다.


더 많은 식량을 생산하기 위해 산림은 파괴되고, 토양은 황폐해지며 수질 오염과 가뭄이 심화되고 있다. 이로 인한 생물 다양성의 붕괴는 화석 연료 산업 다음으로 기후변화를 일으키는 주요 원인이 되고 있다. 과연 무엇이 문제일까?


『우리는 어떻게 지구를 먹어치우는가』라는 제목부터 강렬한 이 책은, 현재 우리의 식량 시스템이 안고 있는 문제를 차근차근 설명해 준다. 왜 인류의 식량 시스템이 인류 스스로를 위협하는 시스템이 되었는지, 그리고 인류와 지구가 공존하기 위해 앞으로 나아가야 할 방향은 무엇인지 전문가의 냉철한 시선으로 보여준다.


책을 읽는 동안 나는 지금까지 아무런 생각 없이 먹어왔던 음식들이 어디서, 어떻게 왔는지, 그리고 그 과정에서 어떤 문제들이 발생하는지를 다시 한번 돌아보게 되었다. 책에서 말하듯 식량 시스템의 문제는 단순히 산업적인 문제에 그치지 않는다.


이는 나와 내 가족의 건강 문제이자, 내가 살고 있는 나라의 문제이며, 더 나아가 기후위기로 인해 발생할 수많은 재앙과도 연결된 인류 생존의 문제이다. 앞으로는 내가 먹는 음식의 선택이 지구와 인류의 미래에 어떤 영향을 미치는지 한 번 더 생각하며 식탁을 마주해야겠다고 느꼈다.


이 문제를 한번에 해결하는 길은 쉽지 않겠지만, 우리가 누리는 이 편리함이 결국 우리의 삶을 조용히 잠식하고 있다는 사실만은 잊지 말아야 할 것이다.



 좋은 책 잘 읽었습니다.


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조지 오웰의 정치적인 글쓰기 - 뼛속까지 정치적이면서도 가장 예술적인 문장들에 대해
조지 오웰 지음, 이종인 옮김 / 위즈덤하우스 / 2025년 12월
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동물농장1984로 우리에게 익숙한 작가 조지 오웰의 생각을 더 깊이 살펴볼 수 있는 책을 읽었다. 조지 오웰의 정치적인 글쓰기는 조지 오웰의 에세이와 리뷰, 그리고 당대 유명 작가들과 주고받은 편지들을 모아 엮은 선집으로, 그의 사유를 가장 밀도 있게 만날 수 있는 책이라 할 수 있다.

 

혼돈의 시기를 직접 몸으로 겪으며 써 내려간 조지 오웰의 글은 전체주의의 본질을 날카롭게 파고들며 시대를 대변해 왔고, 그렇기에 지금까지도 많은 사랑을 받고 있다.

 

내가 가장 하고 싶었던 것은 정치적인 글쓰기를 예술로 만드는 일이었다.”라는 작가의 내면을 이 책을 통해 더 잘 알 수 있었다.

 

특히 인상 깊었던 것은 그의 문학관이 드러나는 글들이었다. 문학을 바라보는 시선과 시대를 문학으로 풀어내려는 태도, 그리고 그 과정에서의 치열한 고민이 곳곳에서 느껴졌다. 지금은 세계적인 작가로 평가받는 인물 역시 당시에는 깊은 고뇌 속에서 문장을 써 내려갔다는 사실이 새롭게 다가왔다.

 

650페이지가 넘는 분량에 선뜻 손이 가지 않을 수도 있지만, 조지 오웰의 작품을 이미 읽어본 독자라면, 혹은 작가가 아닌 인간 조지 오웰의 목소리가 궁금한 독자라면 흥미로운 시간이 될 것이다.

 

좋은 책 잘 읽었습니다.


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인구에서 인간으로 - 아이가 태어나지 않는 나라, 인구위기 대한민국이 새롭게 나아갈 길
이철희 지음 / 위즈덤하우스 / 2025년 12월
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점점 더 심각해지는 인구 감소에 대한 뉴스는 이제 새로운 기삿거리조차 되지 못한다.

그렇다면 왜 우리나라는 인구 감소를 넘어 인구 소멸의 위기까지 맞이하게 된 것일까.


한국을 대표하는 인구경제학자 이철희 교수의 『인구에서 인간으로』는 초저출산 문제를 심층적으로 다루는 책이다. 오랜 시간 인구문제를 연구해 온 저자의 성과가 집약된 이 책은, 인구 감소라는 현상을 단순한 수치가 아닌 인간 삶의 문제로 바라보게 만든다.


연구 결과를 보여주는 다양한 도표가 삽입되어 있지만, 전문 지식이 필요한 전공서가 아니라 일반 독자를 대상으로 쓰인 만큼 어렵지 않게 읽을 수 있었다.


인구 감소와 고령화는 전 세계가 공통으로 겪고 있는 현상이지만, 유독 우리나라에서는 그 속도가 매우 가파르다. 그 이유는 무엇일까. 저자는 이 책을 통해 빠르게 진행되고 있는 한국 사회의 인구 감소와 고령화의 원인을 짚고, 앞으로 인구정책이 나아가야 할 방향을 제시한다.


인구 감소의 원인을 단순히 청년층이 결혼하지 않거나 출산을 피하는 문제로만 보지 않는다. 왜 비혼이 늘어나고, 아이를 낳지 않기로 선택하는 부부가 증가하는지 그 사회적·경제적 배경부터 차근차근 분석해 나간다.

특히 지금과 같은 인구 감소와 고령화 추세가 지속될 경우, 25년 뒤인 2050년에 우리가 마주하게 될 현실을 예측하는 부분은 인상 깊었다.


이를 통해 인구 감소 문제가 결코 먼 미래의 이야기가 아니라, 우리 삶 전반에 직접적인 영향을 미치는 문제라는 사실을 실감하게 되었다. 25년 뒤 노년으로 접어들 나의 삶 역시 인구 감소 문제와 뗄 수 없는 연관성을 갖는다.


노인 연금과 각종 사회복지 제도는 인구 감소로 인해 재원이 부족해지며, 지금까지 누려왔던 삶의 질이 현저히 낮아질 우려가 있다. 나와는 무관한 문제일 것이라 여겼던 안일한 생각이 무너지는 순간이었다.

그렇다면 우리는 이 문제를 어쩔 수 없는 현실로 받아들이고 손을 놓고 있어야 할까.


그렇지 않다. 물론 정책만으로 이미 진행 중인 인구 감소를 단번에 되돌릴 수는 없다. 결혼과 출산은 개인의 자유로운 선택이기 때문이다. 그렇다고 해서 정치와 정책이 인구문제 해결에 아무 역할도 할 수 없다는 의미는 아니다.


강요할 수는 없지만, 포기하지 않고 선택할 수 있는 환경을 만들어 주는 일은 가능하다. 높은 물가와 치솟는 주거비, 불안정한 일자리, 육아휴직을 사용하지 못하는 사각지대를 개선하고, 육아로 인한 경력 단절이 발생하지 않도록 정책은 나아가야 한다.


태어난 아이들이 안전하고 행복한 삶을 살아갈 수 있는 기반을 마련하고, 미래를 책임질 청년들이 자신의 능력을 마음껏 펼치며 정당한 대우를 받을 수 있는 사회, 그것이 인구문제를 해결하는 출발점이 될 것이다.


이번 독서는 인구문제에 큰 관심이 없던 나에게 새로운 시각을 열어 준 시간이었다. 『인구에서 인간으로』라는 제목처럼, 인구문제는 결국 인간이 해결해야 할 문제임을 잊지 말아야 한다. 이는 결코 나와 상관없는 일이 아닌 우리 모두의 문제다.


앞으로 나아가야 할 방향을 고민하게 만드는 이 책의 일독을 권한다.




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부자의 조건 - 자수성가 백만장자가 알려주는 언제 어디서나 통하는 부의 기본기
브라이언 트레이시 지음, 이상훈 옮김 / 현대지성 / 2025년 12월
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경제 분야의 책을 읽은 기억은 손에 꼽는다.

아니, 전혀 없다고 해도 무방하다.

책을 읽는다고 당장 돈을 벌 수 있는 것도 아니고,

그런 책들은 다 비슷한 내용일 거라고 생각했던 것도 사실이다.

이래서 무지하면 용감하다고 했던가.     


부끄럽지만 지금껏 나는 경제관념에 대해 깊이 생각해 본 적 없이 살아왔다.하지만 시간이 지날수록 나의 무지는 점점 나를 흔들었고, 이대로는 안 되겠다는 생각이 들었다. 아무것도 없는 백지와 같은 상태에서 할 수 있는 일은 결국 책을 펼치는 것이었다.     


그래서 이제부터라도 경제 분야의 책을 읽어보자고 마음먹었고, 그 시작으로 브라이언 트레이시의 『부자의 조건』을 선택했다.     


자수성가 백만장자가 알려주는 언제 어디서나 통하는 부의 기본기.

기본이 필요했던 나에게 이 문구는 꽤 설득력 있게 다가왔다.     


세계에서 가장 영향력 있는 자기 계발 전문가인 저자는 어려운 유년 시절을 지나 수많은 실패를 경험한 끝에 지금의 자리에 올랐다. 그리고 이 책을 통해 독자들에게 부를 이루기 위한 기본적인 자세와 마음가짐부터 차근차근 알려준다.     


돈을 벌고 부를 쌓는 일은 어느 날 갑자기 벼락을 맞듯 이루어지는 것이 아니라고 저자는 말한다.

성실하게 일하고, 그 일 속에서 자신만의 능력을 쌓으며, 자신의 가치를 높인 결과로 저축과 투자를 이어가야 한다. 그렇게 돈이 돈을 벌게 만들 때 비로소 진정한 부를 쌓을 수 있다는 것이다.     


책을 읽으며 지금껏 내가 얼마나 경제에 무관심했는지 다시 한번 돌아보게 됐다. ‘이 책을 읽으면 돈을 벌 수 있다’라는 말은 성립할 수 없다. 책은 어디까지나 지침서일 뿐이고, 결국 행동하고 움직이는 것은 나 자신이다.     


나는 이번 독서를 마치며 월급의 3%를 모으는 1년짜리 적금통장을 개설했다. 그동안은 적은 돈이라는 이유로 실천하지 않았지만, 이제는 3%, 그리고 5%, 10%로 늘려가기 위한 첫걸음을 내디딘 셈이다. 훗날 이 3%의 가치가 얼마나 커질지는 전적으로 나에게 달려 있다.     


이제 곧 새해가 시작된다. 많은 사람들이 새해 소원으로 건강과 행복, 그리고 부자가 되기를 바란다. 물론 나도 마찬가지다. 그런 우리에게 이 책은 ‘부자의 시작’이라는 단어를 가장 현실적으로 보여주는 좋은 지침서가 될 것이다.     


좋은 책, 잘 읽었습니다.     


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그들은 왜 돈을 쓸수록 부자가 되는가 - 사람, 부, 행운이 따르는 부자들의 돈 사용법
다쓰가와 겐고 지음, 박수남 옮김 / 유노북스 / 2025년 12월
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유노북스 출판사로부터 해당 도서를 지원받아 작성한 서평입니다


부자와 보통 사람의 차이는 어디서 시작됐을까. 그저 금수저와 흙수저의 차이일까.


만약 날 때부터 정해진 차이라면, 이렇게 열심히 일하며 살아가고 있는 나는 끝내 부자가 될 수 없다는 말일까. 그렇게 생각하면 기운이 빠지고, 어쩐지 억울한 마음마저 든다. 그렇다고 마냥 불평만 하며 일확천금을 꿈꾸고 살 수는 없다.


그렇다면 보통 사람이 부자가 되기 위해서는 무엇이 달라져야 할까.


파이낸셜 플래너로 활동하는 저자 다쓰가와 겐고는 말한다. 보통 사람이었던 자신 역시 부자들의 사고방식을 배우고, 이를 삶 속에서 실천함으로써 지금의 부자 대열에 합류할 수 있었다고 말이다. 그렇다면 부를 만들어내는 부자들의 사고방식은 무엇일까.


『그들은 왜 돈을 쓸수록 부자가 되는가』에는 저자가 일을 하며 만난 부자들의 생활 방식과 돈을 대하는 태도, 그리고 일상의 습관들이 담겨 있다.


흔히 부자라면 돈을 펑펑 쓰고 작은 돈에는 신경 쓰지 않을 것이라 생각하기 쉽다. 하지만 저자가 만난 부자들은 물건 하나를 살 때도 충분히 고민하며, 합리적인 소비를 위해 신중하게 판단한다. 100엔, 200엔과 같은 작은 금액에도 예민하게 반응하는 사람들 역시 부자들이었다.


그들에게 소비란 필요할 때, 그만한 가치를 지닌 물건을 사는 행위이기에 충동구매를 유도하는 할인 매장을 일부러 피한다. 진짜 필요할 때, 그만큼의 가치를 하는 물건을 사는 것. 그것이 바로 부자들의 소비 패턴이다.


책을 읽는 내내 보통 사람의 사례가 꼭 나 자신의 모습처럼 느껴져 뜨끔하기도 했다. 그동안 내가 얼마나 안일하게 돈을 대하고 있었는지 돌아보게 되었고, 자연스럽게 반성의 시간도 가질 수 있었다.


이 책은 단순히 “부자들은 이렇게 한다. 그러니 그대로 따라 하라”고 말하는 책이 아니다. 오히려 독자가 자신의 소비 습관과 돈에 대한 태도를 돌아보고, 지금 자신이 가진 문제가 무엇인지 스스로 깨닫도록 이끈다.


돈의 가치를 다시 생각하며 앞으로의 삶을 어떤 방향으로 살아가야 할지 고민하게 만드는 책이라고 할 수 있다. 무조건 아껴야 한다가 아니라, 필요하고 가치 있는 일에 돈을 쓰고, 그렇게 사용한 돈이 다시 나에게 다른 가치로 돌아오는 선순환의 방식을 알고 싶다면 『그들은 왜 돈을 쓸수록 부자가 되는가』를 읽어보기를 권하고 싶다.




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