밥상에 오른 과학 - 패스트푸드와 전통 음식의 대결, 과학 한 판! 봄나무 과학교실 11
이성규 지음, 임은정 그림 / 봄나무 / 2007년 5월
평점 :
장바구니담기


조상들의 지혜와 슬기가 담겨 있다는 전통 음식 이를테면, 김치, 된장, 식혜나 나물 등에 숨겨진 과학적 원리를 알아보고, 그것이 우리 몸에 어떠한 영향을 미치는지 흥미롭게 알려준다.

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(4)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo