라이프 : 카모메 식당, 그들의 따뜻한 식탁

Life 라이프 - 카모메 식당, 그들의 따뜻한 식탁 ㅣ Life 라이프 1
이이지마 나미 지음, 오오에 히로유키 사진 / 시드페이퍼 / 2010년 4월

다른나라 사람이 쓴 요리책은 처음 읽은 것 같다. 이국적인 메뉴에 신선함을 느끼기는 하지만 주식으로 삼을 생각은 없었기 때문일 것이다. 지극히 한국적인 입맛을 가지고 있는 내 입은 짧기도 무진장 짧다. 이 책을 쓴 이이지마 나미는 일본 영화 <카모메 식당>의 음식감독이였다고 한다.

 

사실 <카모메 식당>이라는 영화를 본적이 없다. 그래서 어떤 내용인지, 어떤 음식들이 등장하는지 잘 모른다. 다만 <카모메 식당>이라는 단어의 어감이 막연히 좋아서 이 책을 선택햇던 것 같다. 눈을 감고 상상해 보면, 일상적인 이야기를 잔잔하게 그렸을 것 같다. 아이 엄마가 된 지금은 충격적인 반전이 있거나 센 이야기는 별로 땡기지 않고, 이런류의 스토리가 좋다.

 

<LIFE> 이 책에 등장하는 요리들은 일본인들이 일주일에 한번씩은 꼭 만들어 먹을만한 일상요리라고 한다. 아는 것이 별로 없는지라 막연히 일본식 요리책은 이런가 보다 생각하면 페이지를 찬찬히 넘겨 보았다. 우리 나라의 요리책들은 만드는 법에 나오는 사진들이 큼직큼직한데 이 책은 작아서 처음에는 좀 낯설었다.

 

유독 카레 만드는 법이 기억에 난다. 내가 만드는 카레와는 달리 돼지 어깨 등심을 통째로 삼아서 카레에 넣는다. 그리고 두 종류의 카레 루(curry roux : 밀가루에 식용유지를 넣어 볶은 다음, 카레가루와 혼합한 것)를 섞어서 생강과 버터와 간장을 넣어서 마무리한다. 난 한끼 간단히 해결하고 싶을 때 카레를 선택하는데, 이책에 등장하는 카레는 재료들만 봐도 손이 무척 많이 갈 것 같다. 그런데 어떤 맛일지 또 무척 궁금해서 직접 만들어 먹고 싶다. 내 속에서는 귀찮음과 호기심이 계속 전쟁중이다.

 

요시모토 바나나의 에세이를 읽은 후라 카레에 더욱 마음이 가는 것 같다. 이 책 <LIFE>에는 요시모토 바나나의 <카레라이스와 카르마> 이외에도 두편의 에세이가 더 등장한다. 그래서 단순한 요리책이 아닌 뭔가 심오한 분위기를 풍기는 책이 된 것 같다. 이상하게도 새로운 음식에는 별 관심이 가지고 않고, 애들처럼 오므라이스나 햄버그 스테이크와 같은 요리들만 쳐다보게 된다. 내가 할 수 있을 것 같은 요리들만 관심을 가지고 봤나 보다.

 

이 책에 등장하는 요리들은 가볍게 뚝딱뚝딱 쉽게 만들 수 있는 것들이 아니다. 제법 많은 시간 동안 정성을 들여야 하는 것들인데, 샌드위치 만드는 법을 설명하기 위한 사진만 해도 33장에 달한다. 소박하지만 많은 정성이 담긴 분위기 있는 요리책이 탄생한 것 같다.

나도 잘하는 게 있어요 - 열등감 극복하기

마음아, 작아지지 마 ㅣ 네버랜드 감정그림책 8
신혜은 지음, 김효진 그림 / 시공주니어 / 2010년 4월

제목이 참 예쁜 책이다. <마음아 작아지지 마>는 다른 아이들과의 비교로 자신이 점점 작아진다고 느끼게 되는 열등감을 주제로 했다. 어쩌면 내 아이의 마음이 작아지게 만든 건 엄마인 내 욕심이였던 것 같다. 혹시나 뒤쳐지지는 않을까 비교하며 부족한 부분은 채우고, 빠른 부분은 안심하곤 했던 것들이 아이에게 부담으로 작용했을 것이다.

 

주인공 '부바'는 많이 먹고 쑥쑥 커야겠다는 말을 어른들로부터 자주 듣는다. 부바가 또래 아이들보다 작고 싶어서 일부러 적게 먹는 것도 아닌데, 그런말을 들을때마다 땅꼬마라고 느껴져서 마음이 작아진다. 친구들은 글씨도 예쁘게 쓰고, 달리기도 잘하는데, 비교하다 보면 또 마음이 작아진다. 어디론가 숨고 싶었던 부바는 우연히 작은 꽃을 발견하게 되고, 작은 키에 대한 좋은 점을 발견하게 된다. 아이는 잘할 수 있는 것들을 하나씩 발견하면서 자신감을 회복한다.

 

내성적이고 소극적인 딸아이가 친구들 사이에서 뒤쳐지지는 않을까 염려하면서, 내 욕심에 이것도 해봐라 저것도 해봐라 많은 요구를 했다. 아이가 하기 싫어서 안하는 게 아니라 아직 발달이 채 이뤄지지 않아서 못하는 것인데, 조금 더 기다려줬어야 하는데 그러지 못하고 닦달했던 내가 참 바보같다.

 

내 아이의 마음이 작아지지 않도록 배려하는 엄마가 되어야 겠다. 성취감을 느낄 수 있도록 쉬운 일부터 권하고, 많은 격려와 칭찬으로 아이가 용기를 낼 수 있도록 도와줘야 할 것 같다. 만5세까지 형성된 자아존중감은 그 이후에는 잘 변하지 않는다고 한다. 누구나 못하는 것이 있음을 알고, 열등감도 긍정적으로 생각할 수 있다면 자존감이 높은 아이로 자랄 수 있을 것이다.
 

아이의 눈물에도 이해가 필요해요!

슬픔을 멀리 던져요 ㅣ 네버랜드 감정그림책 7
김성은 지음, 홍선주 그림 / 시공주니어 / 2010년 4월

시공주니어에서 나온 책들 중에 내가 가장 추천하는 것은 <네버랜드 감정 그림책>시리즈 이다. 아이들이 다양한 감정을 깨닫고 적절하게 표현하며 몸 뿐만 아니라 마음까지 건강한 아이로 자라게 해준다. 분노라던지 열등감과 같은 부정적 감정은 억제하도록 교육시키는 경우가 많은데, <네버랜드 감정 그림책>시리즈는 긍정적 감정 뿐만 아니라 부정적 감정도 잘 표현하는 것이 좋다는 것을 가르쳐준다.

 

<슬픔을 멀리 던져요>는 7번째 이야기로 슬픔을 주제로 한다. 준영이는 아기 때부터 함께 지내온 소중한 강아지 인형을 기차 여행 중에 잃어버린다. 엉엉 울다가 엄마의 위로로 슬픔을 멀리 날려 버릴 수 있게 되는데, 아이의 슬픈 마음을 잘 보듬아 주고, 준영이를 위로해 주는 엄마의 대처법이 무척 지혜롭게 느껴진다. 아이가 울면서 강아지 인형을 찾아달라고 떼를 썼다면 난 어떻게 대처했을까? 분명 준영이 엄마처럼은 하지 못했을 것이다.

 

이 책의 글을 쓴 김성은 작가님은 다섯 살 조카가 실제로 겪었던 일을 바탕으로 하여, 아이가 슬픔을 받아들이고 이겨 내는 과정을 표현했다고 한다. 그래서 그런지 강아지 인형을 잃어버려서 슬픈 준영이의 모습이 무척 생동감있게 그려져 있다. 또한 일러스트도 아이의 마음을 위로하듯 부드럽고, 따뜻해서 더욱 정감이 간다.  

 

아이가 억울하거나, 슬프거나, 관심을 필요로 해서 그것을 눈물로 표현할때, 뚝하라고 하면서 우는 것을 그치라고 했는데 그래서는 안될 것 같다. 아이가 적절하게 슬픔을 밖으로 표출할 수 있도록 도와주고, 꼭 안아주도록 해야 겠다. 이 책을 읽으면서 아이 뿐만 아니라 나 역시도 더욱 성장함을 느낀다.

세상이 무엇으로 만들어졌는지 아시나요?

떴다! 지식 탐험대 3 - 유령을 만드는 화학 실험실 ㅣ 떴다! 지식 탐험대 3
서지원 지음, 이량덕 그림, 현종오 감수 / 시공주니어 / 2010년 4월

<떴다 지식 탐험대 시리즈>의 3번째 주제는 화학이다. 화학수업은 어려운 한자 용어들 때문에 꽤나 머리 아팠었다. 원자, 분자, 원소 등 비슷한듯 하지만 다른 용어들과 '질량 보존의 법칙'을 비롯한 법칙들이 어찌나 많이 등장하던지 외워야 할 내용들이 한 무더기였다. 생각만 해도 골이 쑤시는 화학을 이 책으로 인해 처음으로 쉽다고 느낄 수 있었다.

 

고대 그리스 시절부터 세상이 무엇으로 만들어졌는지는 오래된 의문 중에 하나였다. 탈레스라는 철학자는 세상은 물에서 생겨났다고 주장하기도 했으며, 엠페도클레스는 세상은 물, 불, 공기, 흙으로 만들어졌다고 했다. 이것이 2천여 년 동안 사람들이 믿어 의심치 않았던 '4원소설'이다. 예전에 단순반복으로 외울때는 어렵게 느껴졌던 내용들이 이책을 읽으니 쉽게 이해되었다. 세상이 무엇으로 만들어졌는지 세상의 비밀을 파헤치는 학문인 화학에 재미를 느끼게 되었다.



1794년 프랑스 파리에 살고 있는 누네를 따라 다니다 보면 어려웠던 화학 용어들을 쉽게 이해할 수 있게 된다. 연금술사인 로베르 할아버지에게 연금술을 배우는 누네는 기체가 되어 갑옷을 입고 다니는 '라부아지에'에게 화학에 대해 많은 도움을 받으며 성장해 간다.

 

학교 졸업 후 써먹을 데가 없었어 화학에 대한 지식들을 대부분 까맣게 잊고있었기 때문에, 내 수준도 주인공 '누네'와 별로 다르지 않았다. 그래서 <꼬마 화학자의 비밀 실험실> 코너의 기본 설명들이 무척 재미있었다. 새로운 것들을 배운다는 것은 늘 즐거운 일이다.

 

화학과 같은 과목은 일단 기본 개념 정리가 확실하게 되어 있어야 내용을 이해할 수 있다. 모든 내용들이 유기적으로 연결되어 있기 때문이다. <떴다! 지식 탐험대>시리즈는 초등학교 교과서에 나오는 내용 중에 선생님이 추천하는 핵심 정보를 담고 있다. 꼭 알아야 할 정보들만 골라서 담고 있기 때문에, 이 책을 읽고 나면 수업시간에도 확실히 도움이 될 것이다.
 

 

[100자평] 연필잡고 수학 만5세

연필잡고 수학 만5세 ㅣ 연필잡고 수학 4
삼성출판사 편집부 엮음 / 삼성출판사 / 2006년 1월

반복학습을 위한 수학 교재가 아니라서 가장 돋보인다.