제인 구달 선생님의 연구를 생생하게 전해들을 수 있는 재밌는 책

창문 너머로 - 곰베 침팬지들과 함께한 30년 ㅣ 사이언스 클래식 40
제인 모리스 구달.제인 구달 연구소 지음, 이민아 옮김 / 사이언스북스 / 2024년 12월

※ 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

제인 구달의 야생 침팬지 연구를 집대성한 책

제인 구달 창문 너머로 곰베 침팬지들과 함께한 30년을 만났다.

​학업에 치여, 회사생활에 치여, 처음 제인구달선생님을 알게 된건 나랑 비슷한 취향의 (동물을 좋아하는) 회사 동기가 알려줘서. "너 동물 좋아하면서 이 분을 몰라?" "한국에도 여러차례 오셨어". 그저 침팬지와 함께 지내며 관찰한 줄로만 알고, 자연속에서 동물들과 함께 지낼 수 있는 환경에 막연히 부러워했었는데, 침팬지를 10년 넘게 관찰하며, 그들의 서식지가 점점 파괴되는걸 온몸으로 느끼고 환경운동을 시작한, 현재 90세의 동물학자이자 환경운동가. 제인구달 선생님이 현장에서의 10년은 물론, 이후 많은 학생들이 이어 30년 50년 침팬지를 지켜보고 활동을 연구해온 그녀의 기록들이다. 듣기만하고 처음 접하게 되 정말 기대했고 재밌게 읽었다.

침팬지들과 함께 사는 그녀의 일상을 시작으로, 침팬지들의 행동, 사람처럼 미리 계획하고 도구를 만들어 활용하는 모습, 모성애, 무리생활, 권력, 사랑 등 많은 기록들이 담겨있다. 사람같은 모습에 때론 신기하기도 하지만, 침팬지가 생각하며 하는 행동을 신기해하는 인간들이 참 오만하다는 생각도 든다.

침팬지 역시 자연환경에서 살아가며 유행성 소아마비에 걸리는 모습이 모든 생명이 똑같이 살아가는구나 싶기도 하고, 나무위에서 휙휙 점프하고 숲 속을 휙휙 자유롭게 다니는 침팬지를 열심히 쫒아다니느라 힘들었을 사람들의 고생하는 모습이 상상되기도 한다. 자연 다큐멘터리를 꽤 좋아하는데, 다들 열심히 쫒아다니며 고생했겠구나~~

제인 구달 쌤은 1934년 생, 20대에 침팬지 무리와 생활했으니, 1950년대라는 이야기인데, 처음 시작은 정말 종이와 펜으로 기록했고, 세월이 지나며 장비들이 좋아졌다고. 지금은 심지어 스마트폰 하나만 들고 다녀도 영상촬영은 물론이요 글작성에 바로 세계에 공유까지 되니... 그래도 그 누구보다 일찍 시작해서 선구자가 될 수 있었다!!

밀렵꾼으로 침팬지가 사라지고, 발전으로 침팬지의 서식지가 사라지는 현실에 그녀는 환경운동가가 된다. 근데, 한편으로는 이런 생각도 들었다. 유럽사람들이 미국 발견하고, 자기들이 건너가 살겠다고 인디언들을 멸종시켜놓고, 사람은 멸종시켜놓고, 침팬지는 보호하겠다고? 존중에 대한 인식이 많이 좋아졌지만, 지금도 강대국이 자신들의 욕심만 챙기는 시대임에, 인간의 욕심이 한없이 미워진다.

곰베 침팬지의 생활에 대해, 제인 구달 선생님의 연구를 생생하게 전해들을 수 있는 재밌는 책.

[100자평] 티노씨 핫플레이스 드로잉

티노씨 핫플레이스 드로잉
티노씨(김명섭) 지음 / 동양북스(동양문고) / 2025년 2월

여러 가지 재료로 내가 본 풍경을, 다녀온 풍경을, 혹은 가보고 싶은 풍경을 하얀 도화지에 슥슥 그려내는 드로잉! 정말 멋지고 근사한 취미라고 생각한다. 뭔가 부담감에 시작하지 못하는 우리에게, 티노씨의 드로잉 시리즈는 "함께 시작해요!"라며 용기를 불어넣어주는것같다. 추천!

티노씨 핫플레이스 드로잉 리뷰

티노씨 핫플레이스 드로잉
티노씨(김명섭) 지음 / 동양북스(동양문고) / 2025년 2월

※ 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

동양북스 유튜브 500만 뷰 티노씨의 두번째 드로잉 북, 티노씨 핫플레이스 드로잉 책이 나왔다. 다양한 색상의 도구들과 함께, 모두가 좋아하는 해외여행 핫플레이스의 멋진 풍경을 그려볼 수 있어, 보는 재미도 그리는 재미도 짱짱한 취미드로잉 북! 머리말을 보니 "친절한 티노씨" 온라인 카페를 통해 구독자들과 소통하며 그림도 함께 그리고 전시도 함께 하는것 같다. 유튜브를 잘 보지 않는 텍스트러버(?)는, 책으로 그림 보고 배우는게 좋지롱♡ 유튜브에 이렇게 다양하고 좋은 컨텐츠들이 많은데 난 왜 아직도 따라가지 힘든지ㅎㅎ 책 최고! 나같은 사람들이 아직 많아, 요렇게 멋진 책이 출판되는게 아닐까 싶다. 감사 감사~

목차는 북아메리카(미국), 아시아, 유럽, 오세아니아/아프리카, 우리는 책과 사진과 그림을 통해 세계 곳곳을 여행할 수 있다.

여러 가지 재료로 나무 그리기. 연필 샤프펜슬 색연필 콩테 마카펜 라이너펜 오일파스텔 수채물감을 이용해 다양한 텍스처로 연습해본다. 모두 각자의 매력이 있다!! 자신이 좋아하고 땡기는 재료를 집어들어 사용하면 될 것 같다. 사람마다 그리고 풍경마다 어울린다고 생각하는 질감이 있을것이다. 이 책이 재밌는게, 한가지 재료로만 색을 채우는게 아니고, 다양한 재료를 이용한다는 아이디어를 제공해준것! 그림도 그려본 사람이 노하우가 많겠징. 아주 큰 노하우를 배웠다.

산토리니의 하얀 건물과 파란 지붕, 그리고 반짝 반짝 빛나는 지중해는 누구나 한 번 가보고 싶고, 그려보고 싶은 풍경일 것. 큐알 코드를 찍어 그리는 과정을 유튜브로 바로 확인할 수 있다.

내가 본 풍경을, 다녀온 풍경을, 혹은 가보고 싶은 풍경을 하얀 도화지에 몇가지 도구들로 슥슥 그려내는 드로잉! 정말 멋지고 근사한 취미라고 생각한다. 그리고 멋진 그림을 그려내고 싶다는 생각만하고, 뭔가 부담감에 시작하지 못하는 우리에게, 티노씨의 드로잉 시리즈는 "함께 시작해요!"라며 용기를 불어넣어주는것같다.

'나도 그림 그려보고 싶다' 늘 생각만 하고 있는 그대에게, 티노씨 핫플레이스 드로잉를 슬쩍 권해본다.

수십년 튀김명장의 노하우들이 파파팍♡

오늘은 집에서 쉽게 튀김 요리
곤도 후미오 지음, 황세정 옮김 / 시그마북스 / 2025년 2월

※ 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

시그마북스 오늘은 집에서 쉽게 튀김 요리 책을 만났다. 시그마북스 출판사 책들이 취미 또는 일상생활에 유용한 주제의 책들을 많이 내주는거 같아 개인적으로 극호! 고유명사에 약한 나인데, 출판사 이름을 기억할 정도면, 정말 좋아한다는거~~

어디서 이런 이야기를 들었다. 가물가물한데... 식인종이 구두밑창 빼고 다 먹는댔나, 구두밑창 빼고 뭘 튀겨도 다 맛있댔나ㅎㅎ 어디서 듣지 않았어요? 무튼 튀김이란 정말 키야아~ 튀김은 다 맛있지ㅎㅎ 튀김이란 정말 모든 음식을 맛있게 하는 요리법인거 같다.

바로 그러한 튀김을!! 자그마치 수십년 경력의 튀김의 대가가 알려준다. 얇은 튀김옷을 입혀 튀기는 기법이나 채소튀김 등 참신한 발상으로 자신만의 독자적인 튀김을 끊임없이 제안해 나가는 튀김 전문가의 노하우가 잔뜩 담긴 책! 두둥~~! 튀김 한번도 해본적이 없어서, 계란물이라는 개념도 처음 알았는데, 계란에 물을 담그는게 아니고 물에 계란을 넣는거라는, 어찌보면 기본 상식까지!! 집에서는 후라이팬에 튀겨라, 기름은 3cm, 튀김 시간 등의 노하우까지! 튀김은 "찜"류라는 분류도 굿굿! 꼼꼼히 읽어 깨알 정보를 마구마구 취득할 수 있다.

두릅! 봄철에 가족분들이 좋아하셔서 나도 맛을 안다, 아삭 아삭 상큼한 두릅♡ 두릅을 튀길 줄이야!? 우리가 생으로 먹는 야채부터, 우리나라에서 만나기 힘든 많은 식재료를 튀김으로 만날 수 있다.

얼마 전에 "오마카세 오사이초밥" 식당 다녀와서 들었는데, 우리나라가 가지라는 훌륭한 재료를 맛없게 요리한단다. 중국이랑 일본에서 가지를 정말 맛있게 요리한다는데. 그 맛있게 요리하는 방법 중 하나가 바로 가지튀김! "튀김 = 기름지다"는 공식이 있는데, 이 책을 통해 기름지지 않고 촉촉한 가지 튀김을 만날 수 있다.

일본 여행 갔을 때, 맛집을 좋아하는(데 길치인) 일행 때문에 1시간 헤맨 끝에 다다른 텐동 맛집. 텐동이란거 자체를 그날 처음 알았는데, 신세계였지!!! 그 날 이후로 내게 "텐동 = 되게 맛있는거"로 인식, 한국 돌아와서 열심히 찾아다녔다. 한국 텐동은 되게 맛있는데 기름지다. 이제 일본 텐동, 나도 만들 수 있다. 이 책에서 배운 튀김 명장의 노하우들로!

외국인도 좋아하는 비건 한식 대백과

외국인도 좋아하는 비건 한식 대백과 - 시카고에서 차려 낸 엄마의 집밥
조앤 리 몰리나로 지음, 김지연 옮김 / 현익출판 / 2025년 2월

※ 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

이민자 한국인이 미국에서 한식 음식이 그리워 만들어 먹은 한식 요리 레시피 모음집이다. 무엇보다 비건!! 미국에 베지테리언이 많은데,- 육식인(본좌)은 생각한다, 맛있게 먹는게 인생의 낙 중 하나인데, 야채 채소만 먹고 불행하지 않을까 - 비건을 위한 한식 스타일의 맛도리들? 육식인(본좌)의 뇌는 알고 있다, '너도 야채 채소 먹어야 살아!!' 인생 첫 건강검진부터 기름기로 꽉꽉이어서 의사쌤의 주의를 받은 본좌, 야채 채소를 맛있게 먹어보고자 이 책을 집어들었다. 버섯(버섯은 원래 맛있징♡ 요리법을 잘 모를뿐)도, 두부(나 왤케 두부향이 싫징, 맛없썽)도 맛있게 먹고, 고기 말고도 많은 맛난 반찬들을 만날 수 있는 책이다.

어떻게 이민가족이 되었는지 가족 스토리가 정말 많다.

케일 무침, 진짜 맛있어보인다! 요리는 한 번 레시피를 익히면, 다른 재료를 사용해 같은 레시피를 적용할 수 있어 정말 좋은거 같다. 특히 소스! 고기 소스는 어디에 묻혀도 맛있다는걸 알 수 있었다.

노루궁뎅이버섯ㅋㅋㅋ 비건인 저자가 음식점에서 해당 재료 음식이 나와 고기처럼 보이길래 직원에게 도로 가져가 달라고 했더니 "그건 버섯이예요!"했다는 일화에 빵터졌다. 나 역시 비슷한 경험이 있었기 때문이다. 혜화 대학로 술집 그라운드제로 혜화점(구 알프)에 "강정" 메뉴가 있길래 당연히 닭강정인줄 알았다. 글씨를 읽고 싶은대로 읽는편인지, 노루궁뎅이버섯강정을 "강정"만 읽고, 메뉴 사진을 보니 고기처럼 생겼길래, 닭강정+버섯 인줄 알았지, 모두 버섯일줄이야. 생긴것도 식감도 고기와 비슷하다. 조리법도 고기와 똑같이 할 수 있나보다!! 이건 정말 신세계야!!

+ 대학로맛집 그라운드제로 혜화점 추천합니다♡ 핵존맛♡ 애정하는 단골집♡

두부! 생긴거도 맛없고(?) 그냥도 맛없고 요리해도 맛없는 두부! 두부전은 생긴거도 동그랑땡처럼 맛있어보인다!

메뉴와 재료를 보면서 "이렇게 먹을 수도 있구나!" "아, 이거도 비건 음식이구나!"싶은게 많았다. 생각의 전환이랄까.

고기반찬이 없으면 수저를 내려놓는 못된 짓(?)을 이젠 졸업해야겠다. 비건 음식도 이렇게 맛난게 많다는걸! 그나저나 수제비 만세!! 수제비 꼭 해먹어봐야징~♡