금단의 레시피 그 뿌리칠수 없는 유혹 ㅎㅎ[악마의 레시피]

악마의 레시피 - 행복하게 요리하고 유쾌하게 먹자
다가 마사코.에다모토 나호미 지음, 안미현 옮김 / 리스컴 / 2015년 12월

행복하게 요리하고 유쾌하게 먹자

악마의 레시피

지은이 다가 마사코, 에다모토 나호미

옮긴이 안미현

리스컴

쿡방과 먹방전성시대 그 대열에서 저도 놓칠 수 없어 챙겨보는 프로가 생기며

다양한 레시피에 도전해보고 있는데요 요리에 큰 취미나 ㅋ 재능은 없지만

보는 즐거움 만드는 즐거움 그리고 먹는 즐거움을 안겨주는 요리의 세계가 참 재미있더라구요

그런데 가끔은 뭔가 금기시되고 절제된 생활에서 벗어나 맘껏 먹고싶고 뭐든 푸짐하게

먹어보고 싶을때가 있어요 ㅋㅋ 일례로 뷔페를 가면 욕심이 과해지잖아요 ㅋ

수용할 수 없는 음식들인데 푸짐하게 먹고 배가 불러도 욕심에 먹게되는 ㅋㅋ

(그러고 탈이 나지만 ㅋ 그래도 그냥 맘껏 양껏 먹고싶은 유혹 ㅎㅎ )

가끔은 웰빙이나 다이어트 건강식을 벗어나 먹는 즐거움에 듬뿍 빠져보고 싶은 유혹이 있는데

앗 제목만으로도 파격적인 악마의 레시피가 눈을 사로잡더라구요

그런 금기시된 레시피를 소개하는 두 작가분이 어쩜 이렇게 해맑게 웃고 계신지~!!

푸짐하게 즐겁게 인생을 즐기며 행복하게 요리하고 맛나게 먹자며 들려주는

그녀들의 대화와 이야기에 저도 모르게 같이 수다를 떨고 있는 기분이 드는건 ㅋ왜인지^^

(커다란 후라이펜을 들고 행복하게 먹어요 라며 방긋미소짓는 요 사진이 참 매력적이였어요 ㅎ)

이책의 특징은 요리 레시피소개를 통해 자칭 열끼녀와 육식녀의 소소한 대화를 곁들여

대결구도로 이어지는 레시피 퍼레이드가 즐거움을 주는데요

일본 쿡방의 원조 [NHK 오늘의 요리] 텍스트의 '금단의 레시피'

 여기 소개되어 최고의 인기를 끌었던 악마의 유혹, '금단'의 레시피들이 한 권의 요리책으로 탄생되었다죠^^

요즘 쿡방이 대세이긴 한가봐요 ㅎ

어마어마한 칼로리에 양적으로 풍성한 음식앞에서 사실 저도 자꾸 무너지더라구요

침샘을 어찌나 자극하는지~~저두 어느 순간부터 매운맛을 좋아하게 되서인지 요리레시피에

빠지지 않는 양념소스며 ㅎㅎ 향기솔솔 열량가득 버터향에 ㅋㅋ 푸짐한 고기와 달달하고

달콤한 디저트의 향연을 보면서 꼬르륵 꼬르륵 뱃속이 어찌나 요동치는지요

네개의 주제로 두분의 요리대결이 펼쳐지는데요 ㅎ

푸짐한 고기레시피

풍성 무한 레시피

탄수화물 만세

달달한 디저트 퍼레이드

먹을까 말까란 고민앞에 그냥 먹어요 라며 본능에 충실한 레시피들~~

하하하 처음엔 악마의 레시피 와우 칼로리만으로도 놀람에 입이 떡~~

근데요 먹고싶어지고 빠져요 요리의 즐거움이 이책엔 묻어있어요

악마의 레시피란 문구에 난 아니됩니라고 손을 내저었다가도 막상 책을 보고나면

침샘폭발 금단의 레시피에 도전하게 되는~~~가끔은 무너지고  싶을때

맘껏 요리하고 칼로리 계산안하고 먹는 즐거움을 느끼며 룰루랄라 요리할 레시피를 찾을때

열끼녀와 육식녀의 수다스런 이야기에 동참하며 요리의 즐거움을 또한번 느끼고자할때

 악마의 레시피가 떠오를꺼같아요 아~~먹고싶네요 야식까지 땡기는 이밤 ㅎㅎ

천 극강의 매운맛인 칠리새우와 소면튀김이 눈앞에 아른아른 거립니다^^

[매일경제신문사]음식에 담아낸 인문학

음식에 담아낸 인문학 - 상식의 지평을 넓혀 주는 맛있는 이야기
남기현 지음 / 매일경제신문사 / 2015년 12월

음식에 담아낸 인문학

남기현 지음

매일경제신문사

우리의 삶과 밀접하게 관련된 음식문화

의식주가 인간의 가장 기본적인 욕구라 하죠 그만큼 우리에게 먹는것 식문화는

정말 중요한 요소로 자리매김 했는데요

아들이랑 음식유래에 관한 책을 읽었는데 참 재미있었어요

초등생눈높이에 맞춘 이야기들이지만 내가 먹고 있는 음식안에 이런 유래들이 담겼구나

알고 먹으니 더 색다른 느낌이였는데요

이책을 만나고 어른버전느낌이 ㅎㅎ 들더라구요

그래서 아들에게 이책 참 재미있는데 같이 읽을래??

라니 흔쾌히 예스라며 재미있게 같이 읽었어요

아들과 이런 이야기들을 공유하며 함께 읽을 나이가 되었구나 싶은데 ㅋㅋ

작가는 참 음식에 대해 박학다식해요 직접 음식문화를 취재한 내용들을

연재했던 부분들을 종합해 책으로 출간되었는데요

친숙하고 맛있는 음식안에 담긴 의미와 문화 탄생배경들을 따라가다보니

늘상 먹던 음식들이 또 달라보이며 지금까지의 내삶의 의미까지 생각해보게되니 ㅎㅎ

먹는것만큼 참 중요한게 없구나 우리내 식도락문화의 발전과 현재의 음식문화까지도

한번쯤 생각해보게 하더라구요

포테토칩을 좋아하는 아들이 유래를 읽고 오우 호기심을 보이더라구요

소심한 복수를 위해 내놓은 얇게 저민 감자가 오히려 손님의 입맛을 사로잡았다니 ㅋ

매년 새해가 되면 먹는 떡국의 의미를 읽어보니

음의 기운을 보강하기 위해 양의 기운으로 만나는 떡가래의 의미가 새삼스레

우리민족의 지혜로 다가오며 참 대단하다란 생각이 들더라구요

단순히 한살 더 먹는 의미를 넘어서서 내 몸을 위해 충만하게 채워줄 소중한 떡국 한그릇의미말이죠

늘상 즐기게 되는 치맥의 유혹 ㅎㅎ그리고 전지현이란 배우와의 묘한 이야기로 풀어낸 ㅋㅋ

이야기도 참 재미있었어요

작가의 재미있는 화법이 음식을 보는 또다른 재미를 안겨줬다고 할까요

어울림의 상징인 월남쌈의 의미를 알고 나니 지금 우리에게 정말 절실히 필요한 조화와 어울림 하나됨을

생각하게 하니~~~

음식 하나하나가 선사하는 의미에 곱씹고 글로 담긴 음식들을 음미해보는 시간들이 되더라구요

참 재미있게 상식도 넓히며 우리식문화를 통해 나뿐만 아니라 우리가족 더나아가 사회와 문화의 이면들을

만나볼 수 있어 유익했어요 음식을 통한 삶을 돌아보는 시간들 말이죠^^

작은 결심이 만든 큰 변화[시작의 힘]

시작의 힘 - 작은 결심이 만든 큰 변화
캐롤라인 아놀드 지음, 신예경 옮김 / 한국경제신문 / 2015년 11월

시작의 힘

캐롤라인 아놀드 지음

신예경옮김

한국경제신문

한해가 저물어 가고 있네요 어느덧 12월의 첫날 이제 2015년도 달력 한장을 남긴 시점

연말이 되면 습관처럼 하는게 있어요 바로 한해를 마무리하며

처음 새해가 시작되었을때 하려던 일들을 제대로 실천했을까?? 그리고 아쉬움을 뒤로하며

내년에 새로운 마음가짐으로 시작하면되지뭐라는 ㅋㅋ 안일한 생각들

예전에 신랑이 그런말을 하더라구요

계획을  세우면 작심삼일이 되는데 그걸 작심삼일이 될때 다시 시작하면 계속누적되서 이뤄낼 수 있다구요 ㅋ

우스게소리처럼 들렸지만 작은 일을 시작할때 효과가 있던지라 ㅋㅋ

이책을 만나면서 문뜩 그때 그 이야기가 떠오르더라구요

거창해요 새해의 해가 밝아오면 우리는 참거창한 계획들을  쏟아나게 됩니다

저역시 이왕이면 목표도 크게 통쓰게 쏘게 되는 계획들 그러나 정말 작심삼일로 끝나게 됩니다

목표치가 너무 높거나 기대이상으로 성과가 나타나지 않게  쉽게 정말과 좌절의 그늘을 드리우게 되죠

그런 오류들이 늘 존재하지만 이상하리만치 새해가 다가오면 또 같은 목표를 세우니 ㅋㅋ

이책은 정말 실용적인 책입니다 서문만 읽고도 아하 맞아 라며 깊이있게 빠져드는걸 보면

지금까지 우리가 세운 목표가 얼마나 비현실적이였는지 ㅋㅋ

결심과 후회의 반복이 이뤄질 수 밖에 없었다란걸 깨닫게 되죠

그렇다고 지금 이순간 늦었다라고 하지 않아요

작가 스스로 이뤄낸 성과 그리고 실천하며 느꼈던 부분들을 작은 결심으로 시작하며

이뤄낸 부분들을 풀어내고 있어 현실적으로 와닿는 실용서죠

간단한 원리지만 작은결심이 통한다란 진리를 보여주고 실천하게 됩니다

작은 결심은 존재가 아니라 행동에 초점을 둔다.

변화된 존재는 의도적인 행동보다 앞서는 것이 아니라 뒤따르는 것이다

(본문 14page 中에서)

지금 당장 성과를 낼 수 있는 작은 실천목록들 그러고보니 그런 부분들은 쉽게 바로 행동으로 옮길 수 있는데

에이 시시해 때로는 이걸로 가능할까??란 의문과 의심의 눈초리고 좀 안일하게 생각했던 부분들였어요

사실은 작은 습관과 실천이 지금의 내모습을 만들고 미래를 만들어나갈꺼란걸 순간순간 망각하게 되는거죠

저도 사실 요즘 건강을 위해 운동해야지 커피를 줄여아하는데 잠도 줄여서 나만의 시간확보도 참 필요한데

쉽게 무너지는 요즘 저를 보면서 참 답답한 심정이였어요

움직일 수있는 힘을 주는 책입니다 시작의 힘 그 힘을 통해 지금 행동할 수 있는 책~!!

작은 제안들을 무시하지 마세요 인생을 바꾸는데는 작은 결심과 실천이 필요할뿐입니다 라구요

하루5분 나를 성장시키는[메모 습관의 힘]

메모 습관의 힘 - 하루 5분 나를 성장시키는
신정철 지음 / 토네이도 / 2015년 11월

메모 습관의 힘

신정철 지음

토네이도

어릴적엔 참 꼼꼼히 적고 쓰는걸 좋아했었어요

예쁘게 다이어리를 꾸미며 그안에 책에서 읽었던 이야기

기억하고 싶은 문구~~~

때로는 그림이나 사진들을 붙혀보기도 하며 나만의 기록을 했는데

이것도 어느순간이 되니 뜸해지더니 간간히 탁상달려에 일정이나 기억하고 싶은 글귀정도 적는걸로

다가 되어버렸으니...

맘먹고 메모습관을 길러보자 때로는 책을 읽고나서 기억하고 싶은 문구들을 적어보자 하다가도

잠시 놓치지 일쑤였는데 이책을 읽고 깨달음이 오더라구요

202만 네티즌이 감탄한 메모달인 선정철의 이야기

블로그를 운영하고 나름 자신만의 소신으로 작성했던 노하우들을 풀어내며

메모습관의 소중함과 나를 위한 최고 지식과 생각이 되는 자신의 노하우를 집약한 책은

참 실용적이였어요

실질적으로 도움되는 이야기들이 많았죠

체계적으로 정리해보며 자신을 돌아보는 시간을 보냈다는 작가의 이야기도 공감이 되구요

아날로그적으로 쓰던 글들이 컴퓨상상으로 가상공간으로 옮겨지면서 저역시 블로그를 소소하게 하고 있지만

그렇게 정리하고 끝이였던거 같아요

좀더 기억에 남고 제대로 기억하고 싶다란 욕구~~그런 욕구가 있다라면 이책을 펼쳐보시길 바래요

책읽기를 좋아해 저두 나름 기록들을 리뷰로 옮겨적고 있지만

좀더 오랜시간 내것으로 만들 수 있는 작은실천들을 해나가야겠어요

필사를 하면서 요즘 부쩍 느끼고 있는데 그역시 메모습관이되겠죠

사실 막연히 메모습관이 좋아 하면 유익하지 내삶을 조금씩 바꿀 수 있는 힘이되는건 맞아

하지만 스마트폰이나 다양한 매체로 기록습관보다는 저장하고 담아놓기바쁘니

사실 그런 지식들은 금새 또 지나쳐버리게 되니 ㅋㅋ

참 공감되요 ㅎㅎ 아날로그와 디지털의 만남으로 효과적으로 메모할 수 있는 부분들이나

단순히 지식적인 메모가 아닌 뭐든 자신의 이야기들 담고 기록하는것~~~

꾸준히 할 수 있는 지금 이순간 시작하게 됩니다

신정철작가가 자신의 메모노트와 내용들을 풀어낸게 신선한 기폭제 역할을 해준거 같아요

저를 위한 다이어리에 메모장 늘 곁에 두고 활용못한 저를 돌아보게 되니 ㅋㅋ

나름 육아일기도 큰아이때는 열심히 기록하고 옮겼는데 ㅋㅋ그런 시간들도 새삼 떠오르며

오늘 하루하루 기억하고 싶은것 놓치지 싫었던것들 책속의 기억글귀들을 펼쳐놓고 끄적여보게 됩니다

난 오늘 무엇을 결심했을까?[인생을 바꾼 5분의 결심]

인생을 바꾼 5분의 결심
오세웅 지음 / 쌤앤파커스 / 2015년 11월

인생을 바꾼 5분의 결심

오세웅 지음

쌤앤 파커스

하루에도 여러번 뭔가를 결심하게 됩니다

선택의 순간도 많이오게되죠 그런데 뭔가를 해야지하는 마음을 가득하지만

실천하는게 참 쉽지 않습니다

간혹 목표하는 뭔가가 있지만 혹여 제대로 안되면 안된 핑계거리를 찾게되는 심리~~

거기다 한동안 일상에 젖어있던 제겐 아니 주부란 시간을 오래도록 유지하는 제겐

요즘 참 두렵습니다 새롭게 결심을 하고 뭔가를 도전해야하지 그런데 막상

하려고하면 할 수 있을까??? 너무 손을 놓고 있었는데라며 부쩍 자신감 상실로

참 많은 생각을 하게 되는데요

이책을 만나면서 아~~나에게도 할 수 있겠다란 희망이 보였습니다

우선을 결심이 서면 조금씩 내가 할 수 있는 것들을 도전해보는게 가장 중요하다란것 역시 말이죠

사실은 최근에 많은 생각과 걱정거리로 회피하고자하는 핑계를 찾고 방관했던것도 있었어요

시간이 해결하겠지 그래 그럴꺼야 괜시리 그래도 난 잘하고 있잖아라는 자기합리화말이죠

성공이란 사실 뛰어난사람 뭔가 대단한걸 소유한자만의 특권은 아니란걸 또한번 느낍니다

노력앞에 장사없다하나요 자신이 그일에 자부심과 최선을 다한다면

자신의 인생을 바꿔나갈 5분의 결심이 가져온 결과는 정말 실로 대단하다란걸 느끼게 됩니다

28명의 이야기를 만나게됩니다 그들이 들려줄 이야기는 어쩌면 평범한 사람들의 이야기이기에

공감하고 결심할 수 있는 용기와 힘을 더 실어주고 있는지도 모르겠습니다

찬찬히 책장을 넘기면서 없던 용기도 불끈 솟는걸 보면 이런 긍정적 이야기가

지금 참 필요했구나 느끼게 됩니다

사실 한없이 작아보이고 제 스스로가 할 수 있는게 뭘까??부쩍 미래에 대해

나자신을 돌아보던 시간이라서 일까요??

가장 잘하는 일부터 시작하세요 이야기를 읽을때 심장이 두근거리더군요

아마 이책을 읽는 이들은 다양한 직업에 다양한 경험을 담은 이야기들이 통해

나와 같은 혹은 비슷한 이들을 한명쯔음 접하게 될꺼란 생각이 들어요

제가 그랬거든요 전업주부의 일을 하다 아르바이트로 에키벤을 시작하며 일본에서

가장 많은 판매고를 올린 여성의 이야기에 참 많은 공감을 했습니다

(역내 매점에서 판매하는 도시락을 에키벤이라 해요)

특산물로 인기를 받을만큼 일본기차여행의 먹는즐거움을 선사하는 도시락이죠

딸셋을 둔 한 전업주부가 딸아이기 던지 한마디에 구한 아르바이트가 바로 에키벤을 판매하는 일이였는데요

그일을 통해 자신이 가장 잘 하는 부분을 해내며 배워나가며 성장하는 이야기를 만나게 됩니다

부자만의 성공의 지표로 여겨지며 사실 저역시 쓸모없는 존재로 여길때가 사실 없다고 볼수는 없는데...

글들이 어쩜 이렇게 공감대를 끌어오는지.....

또한 참 많은 분야에서 때로는 사람들이 외면하는 직업군에서 자부심을 가지고

일에 최선을 다하는 이들을 간접적으로 만나면서 성공이란 단어는 가진자 큰 부자에게만

해당되는 이야기가 결코 아니란걸 배웠습니다

평범하지만 스스로 자신의 일에 즐거워하고 보람을 느끼고

하루하루 자신의 결심을 실천해나가며 이뤄내는 이들의 모습

그래서 더감동적이며 와닿았던게 아닌가하구요

아직도 사실은 두렵습니다

하지만 뭔가 나역시 지금의 내모습의 변화를 통해 자신감을 얻을 수 있었어요

사실 홀로 외로이 동떨어진 기분에 우울감도 많았는데 말이죠

내 스스로 난 오늘 무엇을 결심했는지 돌아보게 됩니다

또한 스스로 많은것을 제한하고 못할꺼라 생각했다란걸 인정하게 됩니다

변화하고 결심하며 저역시 하루하루 5분의 결심을 스스로 다짐하며

할 수 있는 부분들에 저를 맡기려구요

도전하는게 두려운 분들 지금 이순간 자신에게 새로운 활력소가 필요한분

새롭게 뭔가를 시작하려는데 아직 결심하지 못한 분들~~~

성공이란 단어를 내것으로 만들어나가고자 하는 분들

일을 즐기고 싶은 분들 많은 분들에게 힘과 용기를 안겨줄 진솔한 이야기들을 만나보게 될꺼예요

힘이 되고 감동을 안겨주고 고마움과 가능성을 말이죠