글로스터의 홈가드닝 이야기

글로스터의 홈가드닝 이야기 - 초보 식물 집사를 위한 안내서
글로스터(박상태) 지음, 아피스토(신주현) 그림 / 미디어샘 / 2022년 6월

글로스터 홈가드닝 이야기 - 글로스터

*본 도서는 출판사로 부터 제공받았습니다.*

올 봄에 어떤 식물을 들였는가 하면 유행하는 더피 고사리와 내가 몇 년 동안 눈여겨 보았던 떡갈 고무나무였다. 작년도 얘기해보면 알로카시아를 들였다. 알로카시아는 1년 동안 잘 기르다가 고구마(뿌리)부분의 무름병으로 인해서 초록별로 보내버렸다. 나는 실제로 원예기능사를 가지고 있는 사람이고, 식집사로서 십 수 년 간 살았지만 내가 가진 열망에 비해서 식물을 잘 기르지 못함을 고백한다. 그래서 네이버 식물 인플루언서로 유명한 글로스터님의 홈가드닝 책이 나와서 얼마나 반가웠는지 모른다.

책에서는 집에서 식물을 기르기에 어려운 요인들을 먼저 꼽는다. 1차 문제는 <빛>이다. 식물은 자고로 빛이 없으면 살아가지 못하는 존재인데, 실내의 광량은 야외의 매우 적은 분량이라는 점이다. 두 번째로는 내가 많이 간과했던 <바람>이다. 재작년에는 앙상한 느낌의 코로키아가 너무 예뻐 보여서 들였었는데(지금은 역시 가고 없다) 야생화 체질이라 엄청나게 바람을 맞춰줘야 한다는 조언을 들었다. 역시 과습과 통풍 적음이 원인이었는지 키우기에 대한 재미를 느끼기도 전에 떠나버렸다. 실내 환기를 주기적으로 시켜주고, 직접적으로 바람이 세게 닿는 서큘레이터는 문제지만 회전으로 간헐적으로 맞춰주는 것은 괜찮다고 한다. 더위를 식히기 위해서만 썼던 제품을 식물을 위해서도 써봐야겠다. 마지막으로는 많은 사람들이 실패하는 주원인인 <과습>이다. 꽃집에서 식물을 들여올 때 적힌 팻말처럼 매주 똑같이 물을 준다면 식물에게는 변화를 간과하게 되므로 스트레스가 될 수 있다고 한다. 겉 흙이 말랐을때 주라고 하는 말의 의미는 2cm정도 말랐을때 물을 주라는 말이라고 한다.

이외에도 글로스터의 꿀팁중에 생활속의 물건들을 활용해 가드닝하는 부분이 다른 원예서적과는 다른 점이었다. 특히 흙작업을 하는 동안 어떻게 해도 사방으로 튀는 통에 청소하느라 골치였는데 이케아 타포린백을 활용한다는 것이었다. 생각해보면 작은 김장비닐로 해도 넓고 편리할 것 같다는 생각도 해보았다. 그리고, 다른사람들이 가지고 있는지는 모르겠는데 스포이드형 물조리개(실험실 버전 : 세척병)로 작은 화분들 물을 준다는 것이었다. 나는 실험 도구로 구입했고 실제로 피펫을 세척하는데 사용하고 있는데 이걸로 화분 물줄것을 생각도 못했다! 역시 사람은 요리조리 궁리해보는 맛이 있다. 이외에도 아이스크림 숫가락이나 피자커터를 사용해서 가드닝을 하는 이야기도 실려있으니 궁금하신 분들은 직접 확인하시길 바란다.

그리고, 책에 실린 삽화가 요새의 차분하고 감성적인 카페에 앉아서 관엽식물을 보는듯한 느낌의 세밀화여서 사진보다 훨씬 더 책의 분위기와 잘 어울렸다고 생각한다. 설명도 좋은데 그림까지 더해지니 책속의 화분을 그림으로 소유한 듯한 기분이었다.

이번 글로스터님의 조언으로 초보 식물 집사에서 조금은 중수 정도로 레벨업하고 싶은 소망이다.

안 팔려서 답답할 때 읽는 판매의 기술

안 팔려서 답답할 때 읽는 판매의 기술 - 상황을 뒤집는 기발한 마케팅 이야기
가와카미 데쓰야 지음, 장재희 옮김 / 비즈니스랩 / 2022년 6월

안 팔려서 답답할 때 읽는 판매의 기술 - 가와카미 데쓰야

*본 도서는 출판사로 부터 제공받았습니다.*

판매 마케팅이란 참 오묘한 것 같다. 같은 상품인데도 어떤 제품은 잘 팔리고 메가히트를 치기도 하고, 어떤 것은 사양되기도 한다. 내 제품이 잘 안팔리는 것 같을때 이 고민에 대한 해결책으로 5W2H를 제시한다. 육하원칙에 How much를 더해 만든 공식이다. 책은 7가지의 목차로 나뉘어있다. 순서대로 셀링포인트(what)바꾸기, 시간(when)바꾸기, 장소(where)바꾸기, 사람(who, whom)바꾸기, 가격(how much)바꾸기, 방식(how)바꾸기, 목적(why) 이다. 첫장은 내가 판매하는 셀링 포인트를 바꾸는 것인데 제일 보편적으로 진행하는 스토리텔링이라고 읽혔다. 카피를 바꾸고, 이름이나 비주얼을 통해 상품가치를 올리는 것이다. 책의 예시는 추억을 기록하는 캠코더라던가, 호텔에서의 쾌적함을 느끼고 싶은 사람은 오일히터가 필요하다는 등의 감성을 터치하는 것이다. 당근마켓처러 중고마켓에 다쓴 휴지심도 <아이들의 만들기 숙제용>이라는 제목을 붙이면 잘 팔린다는 게 신기하지 않은가.

그리고, 두 번째로 전혀 생각하지 못했던 시간에 대한 개념이 있었다. 틈새시장을 노리면서 영업시간을 보편적이지 않게 바꾸는 것이다. 지금은 불매운동을 해서 유니클로를 가지 않지만 예전에는 한두번 들렀었다. 이 유니클로의 시초가 학생들을 위한 캐주얼을 새벽6시부터 판다는 것이었다니 화제가 될만했다고 생각했다. 남들과는 다른 고객들의 니즈를 파악한 것이다. 이외에도 한정 느낌으로 영업시간을 최소화하는 방식도 고려해볼만 하다. 내가 살고있는 지역에 일주일에 딱 3일만 운영하는 빵집이 있다. 영업시간도 엄청 짧다. 그렇지만 늘 완판되고 빵켓팅이라는 말처럼 연일 줄을선다. 아마 이곳도 이런 시간 마케팅을 이용한 것이 아닐까 한다.

그리고, 머니머니 해도 가격에 대한 이야기를 빼놓을 수 없다. 단수가격이라고 해서 19800원 등으로 맞추는 것은 이제 마트에서도 흔히 볼수있는 마케팅이다. 이외에도 일본여행을 준비할때 책에서 무료이벤트로 제시된 <코메다커피>를 서칭해본적이 있다. 물론 모닝 무료 달걀이벤트 때문이었다. 다수의 싼 커피집에서는 반 가격에 커피만 마시는건데(모닝프로모션 등), 400엔에 달걀 하나 준다고 이것에 혹한 나 자신이 역시 걸릴 수 밖에 없구나 생각했다. 낚시당한 소감을 말해준다면 호텔에서 조식은 부담스럽고, 그렇지만 커피는 마셔야 하는데 삶은계란까지 준다면 땡큐 하는 마음이었다고 밝힌다. 그리고 안팔리던 고가의 이불을 판 가격의 기술은 이것이다. 고가와 저가만 있으면 상품대조군이 없기때문에 상대적으로 고가의 이불은 안팔린다고 한다. 그렇지만 상,중,하로 나뉠 경우 좀더 오래쓰고 싶거나 고급진 것을 택하고 싶은 마음때문에 고가의 이불이 더 잘 팔린다고 한다. 제품의 질이나 품질이 달라지는 것도 아닌데 단지 비교군이 늘었다고 해서 더 판매가 잘되는 기적이 일어나는 것이다.

이외에도 오프라인 판매품목을 온라인으로 바꿔본다던지, 국내에서 안팔리는 제품의 판로를 (국산 호미처럼, 혹은 책에서 등장한 빗물받이처럼) 해외로 바꿔보는 것도 있다.

이처럼 판매의 기술은 다른 관점으로 생각하고, 조금더 소구점에 대한 생각의 깊이를 깊게하는 것이다. 그리고 꼭 정공법이 아니라 비튼 생각에 대박이 터질수도 있다고 생각한다.

나의 비건 분투기

나의 비건 분투기 - 비건이 되고 싶지만 고기 끊기를 망설이는 당신에게
손은경 지음 / 소금나무 / 2022년 6월

나의 비건 분투기 - 손은경

*본 도서는 출판사로 부터 제공받았습니다.*

채식주의자가 된 작가의 채식인으로 사는 삶의 다양한 면모를 담았다. 나는 아마 채식주의자는 영향불균형으로 이어지지 않을까 여기는 사람 중의 하나라 채식인으로 살아가게 된다는 것은 어떤 것인지 궁금했다. 작가가 이야기하는 채식으로도 충분히 단백질을 얻을 수 있고, 사람이 찾아 먹게 되는 단백질은 그 뒤에 지방의 맛이 숨어있는 고칼로리 식품이라는 이야기에 반 정도만 수긍을 할 수 있었다. 작가의 경우 비채식의 경우에 소화기관이 좋지 않았다고 한다. 그렇지만 나의 경우에는 며칠만 고기를 못 먹어도 생각이 나고, 먹고 나면 소위 몸에서 받는다는 기분이 들기 때문이다. 부제처럼 비건이 되고는 싶지만 고기를 끊지 못하는 사람들에게 작가의 경험이 크게 도움이 될 것 같다.

작가가 채식을 하게 된 경위는 크게 세 가지 이유가 있다. 건강이 주목적이고, 동물에 대한 연민, 그리고 기후변화의 심각성을 인지함과 동시에 지구 환경을 보호하려는 이유이다.

솔직히 나를 키운 것은 9할 이상이 젖소이기 때문에(우유를 먹고 자란게 아니라 낙농농가에서 자랐다는 뜻이다) 어릴 적 부터 우유가 생산되는 것의 비윤리성에는 크게 공감할 수가 없었다. 그리고 주변에 축사나 계사도 많이 보면서 자라서일까. 단순한 연민이라기에는 나에게는 복잡한 감정이 든다. 너무 당연히 보던 흔한 농어촌민이라서 그런가. 그렇지만 목축업이(고기를 생산하는 프로세스가) 생각보다 탄소발생량이 높다는 사실은 새롭게 알게 되었다.

이 책을 읽으면서 내가 지향하는 식생활이 자연식물식에 가깝다는 것을 알게 되었고 100%비건은 아니더라도 작가처럼 채식의 비율을 높여가며 시도해봐도 좋을 것 같다. 특히 변비나 피부변화가 일어난다고 하는 부분에서 매우 솔깃했다. 야식도 탄수화물로 적당히 섭취하는데도 체중이 감소되었다는 부분에서 또 솔깃했음을 인정한다.

그렇지만 직장생활을 하는 현대인으로서의 면모를 살펴보면 생각보다 어렵다는 것을 느꼈다. 점심식사의 경우 비빔밥이나 한정식, 메밀 정도만 가능한 타협점이 되기 때문이다. 회식을 가도, 같이 밥을 먹으러 가도 채소인 밑반찬만을 먹었다는 이야기는 솔직히 읽으면서도 조금 힘들었다. 아무래도 아직 고기와 고기에 얽힌 맛을 끊어내기에 나는 조금 이른가보다. 생각해보면 4년전에 술을 단박에 끊고 그 결심을 지금까지 유지하고 있다. 술처럼 고기도 끊을 수 있을거 같은데, 실제로 작가가 겪는 매번 식사 때 마다 왜 고기를 안먹는지에 대한 질문들이 쏟아지는 상황을 견딜 자신이 더 없더라. 이 부분에서는 자신의 신념을 강하게 이야기하고 고수해가는 부분이 당차보였다. 소심한 직장인인 나는 한약핑계도 한 두번이고, 다이어트 핑계도 두 세번..그 다음은 자신이 없다.

그리고 동물성 가공이 섞여 들어가는 그 많은 소스들과 비건이라고 적혀있지만 숨겨진 해물베이스나, 고기베이스가 섞인 가공식품들을 골라내는 것도 비건에게는 엄청난 노력과 신념을 요하는 일이구나 생각했다.

그리고, 비건이지만 채식주의자용 정크푸드(채식라면)를 먹는 일은 건강에 도움이 되지 않는다는 사례를 들어주어 비건이되 섭생을 자연식 위주로 해야한다는 것을 알았다.

작가도 채식을 도전하는 중에 양꼬치에 한 번 흔들린 적이 있다고 고백했다. 그만큼 채식은 쉽지 않은 도전임에 틀림없다. 삶의 파동을 바꿀 만큼의 일이기에. 앞으로도 채식주의자로서의 건투를 빈다. 오늘 점심에 먹은 콩국수가 이다지도 빨리 소화가 되어버린 건 비건식이라서 그런게 아닐까 생각하면서, 내일 점심도 채식위주의 삶으로 방향성을 조금 바꿔보려 한다. 착한 메뉴선정 한가지로 지구를 생각하는 것에 한 발짝 더 가까워지지 않을까.

외모지상주의자의 극사실 결혼생활

외모지상주의자의 극사실 결혼생활 - 슬기로운 결혼생활과 부부 심리상담 이야기
나다움 지음 / 리더북스 / 2022년 6월

외모지상주의자의 극사실 결혼생활 - 나다움

*본 도서는 출판사로 부터 제공받았습니다.*

프롤로그부터 재미있다 작가의 체질은 비혼인데 그걸 결혼하고 나서 알아버린 것이다. 고통유발자인 배우자와 살고 있다는 게 고통을 즐기는 사람이라는 비약적인 결론에 이르기까지 말이다.

미국 심리학자 토머스 홈스 및 국내 교수진의 스트레스 지수에 따르면 아무튼 결혼과 관련된 게 50%가 넘으니 작가는 결혼을 안하면 이 모든 스트레스 지수에서 해방될 수 있다고 말한다. 그렇지만 아직도 결혼을 안하고 있는 입장에서 그 스트레스가 덜하다고 해서 더 행복감이 따라오는 것은 아니라 안한사람 입장도 조금은 이야기 해주고 싶다. 그리고 다수의 기혼자들 사이에서 안하는 소수가 되면 그 일거수 일투족까지 나노단위로 재단당하고 평가되어지는게 더 심하다는 이야기는 묻어두기로 합시다.

결혼을 하고 심리상담도 받았고 극심한 스트레스로 병원을 다니기도 했다는 작가는 회사에서 그냥 인맥으로만 지내라는 구남친이자 현남편을 소개 받았다고 한다. 사내연애로 시작해 지금은 사내커플로 긴 시간 육아메이트이자 소울메이트로 지내고 있다고 한다. 책의 면면히 드러나는 내 마음에 쏙드는 외모를 가진 (1초 남주혁) 신랑분에 대한 애정어린 멘트가 귀여웠다. 역시 제일 승리자는 마음에 드는 사람을 만나는 것인가 보다. 옛말에 미모 3년 간다지만, 진짜 성질날때도 얼굴보면 금방 사르르 풀리는 마법이 있으니까 더 금슬좋게 살지 않을까.

책에서 제일 재미있었던 부분은 육아서의 대화법을 자녀와 남편에게 동일하게 시행한다는 부분이었다. 첫번째로는 구체적이되 간결하게 말하는 법이다. 물론 성인에게는 조금 더 공손함을 포함해서 말이다. 두번째는 정말 전달하고 싶은 이야기는 나전달법(I-message)로 하는 것이다. 정확하게 내가 원하는 바가 무엇인지를 먼저 살피고 그것에 대해 상대를 비난하지 않는 내가 원하는 바를 넣어서 말하는 방법이다. 내가 조용히 쉬고 싶은 상태에서 아이가 시끄럽게 하면 엄마가 쉬고싶으니 조용히 해달라고 (~언제까지) 부탁하는 방식의 말하기이다. 마지막은 장점은 과장되게 그리고 단점은 장점으로 치환해보는 것이다.

다른 사람도 작가에게 마지막은 늘 남편분 칭찬으로 끝난다는 이야기를 들었다는데, 역시 이 파트를 충실하게 실천하고 있어서가 아닌가 싶다.

결과적으로 결혼생활이란 <행복 = 조건 / 기대>라는 공식에 의거 나의 조건을 늘리는 것보다 기대감을 낮추는 것으로 타협해 볼 수 있다고 한다. 조건을 무한정 늘리기는 어렵기에 내가 바라는 바를 낮추면 현실과 괴리되지 않을 수 있다. 그리고 남들과의 비교에서도 자유로워질 수 있다고 한다. 결혼생활이나 인생이나 이는 비슷하게 적용해볼 수 있을 것이다. 자기가 가진 것에서 보람과 의미를 찾고 바라는 바는 소박하게 하면 그래도 행복하다는 마음을 지니게 될테니까. 계속적으로 몇 십 년 다르게 살아온 사람 그리고, 최근의 mbti에서만 봐도 사람은 다 각양각색이다. 좋아하고 싫어하는 것도 다르며 화를 내거나 이성적인 혹은 감성적인 포인트도 다르다. 상대방을 이해하기 위해서는 상대도 나도 서로를 접어주고 이해하려고 배려해야 한다. 그게 부족할 경우 아니면 기울어질 경우 상대방이 받는 스트레스는 엄청날 것이다. 주변에 많은 사람들이 결혼생활의 고충을 토로하는 경우가 있다. 늘 그럴 때 들어주는 입장인데, 이러니 저러니 해도 다시 화해하고 잘 지내는 것을 보면 혼자가 꼭 나은가 라는 생각을 해보게 되는 싱글이었다. 재미있게 그렇지만 갈등을 가지고 사는 것도 인생의 재미가 아닐까 생각한다.

아주 친절한 포르투갈 순례길 안내서

아주 친절한 포르투갈 순례길 안내서
김선희 지음 / 까미노랩 / 2022년 5월

아주 친절한 포르투갈 순례길 안내서 - 김선희

*본 도서는 출판사로 부터 제공받았습니다.*

버킷리스트라고 할 수 있는지는 모르겠지만 막연히 순례길에 떠나보고 싶은 마음이 있다. 친한 사람들의 50%이상이 생장에서 시작해서 산티아고까지 걷는 보편적인 프랑스-스페인 순례길을 다녀왔다. 그리고, 제일 친한 사람의 버킷리스에도 까미노 걷기가 포함되어 있어서 이 길에 관심이 많다. 같이 올레길을 걸었던 길동무도 순례길을 다녀온지 얼마 안되어서 아쉬움에 찾았다고 했을 정도로 근 10년 15년 동안 하나의 힐링과 여행이 겹쳐진 유행이 되었다고 봐도 좋을 것 같다. 아마도 순례길을 떠나보고 싶은 마음이 조금 줄어든 것은 이 판에 박힌 한 가지 길에 대한 여행서를 10권 이상 쯤 보고 나서가 아닐까 싶다. 유럽의 다른 소금길(영국 남서부 1,000km)이나 포르투갈 순례길 등 새로운 루트에 대한 갈망이 생겨났다. 작가는 예전 뚜르드몽드라는 여행 잡지에서 일한 편집자답게 책의 면면히 본인이 담담히 걸은 길에 대한 정보가 객관적으로도 담겨있다. 그리고 길동무가 되었던 bgm까지 합체해서 말이다. 책의 소개에는 한 개인이 걸은 개인적인 기록이라고 하지만 이동한 경로가 킬로미터로 소개되어있고 앞뒤 간격이나 마을에 대한 기록 그리고 알베르게에 대한 정보도 쏠쏠하게 들어있어서 포르투갈 순례길을 예정하는 사람에게는 많은 도움이 될 것이다. 작가는 파티마길과, 센트럴루트는 여정의 메인으로 자세히 그리고 포루투 바닷길과 스피추리얼 길은 짧은 구간으로 간결히 담아냈다.

파티마길에서는 성모발현 102년 축일을 맞아 교구인들과 함께 걸은 에피소드가 나온다. 우연히 같이 합류하게 되었다가 길을 잃어서 여권과 여비와 가방을 맡겨두고 사라져버린 한국인이 된 작가. 나도 최근의 여행에서 귀국일에 캐리어를 잃어버렸던 적이 있어서 그 심정을 이해하며 읽었다. 다만 작가는 그냥 걸었고 만나겠지 하는 담담한 심정이었다면 나는 무척 애가타게 짐을 찾아다는 그 교구사람들 같은 마음이었달까.

같이 길을 걷는 벤과 현성씨 그리고 코고는 할배들 등등 재미있는 에피소드가 가득이다. 생각보다 사람들과의 만남이 담백하게 그려져서 핵인싸같은 사람들의 여행기는 조금 부담스러웠는데 적용가능한 범위로 잘 읽었다. 나같이 낯가리는 사람들은 여행기에서 너무 많은 사람이 등장하고 깊게 들어가면 조금 의아하게 생각된다. 그렇지만 순례길 다녀온 사람들은 그 길에서의 만남이 꾸준하게 이어지는 것 같더라. 아무래도 그 혼자만의 여정에서 온전히 속을 터놓고 말할 수 있게되는 힘. 그리고 그 여행에서 분리할 수 없는 사람으로 채워지는 힘이 아닐까 싶다.

읽는 동안 스페인길처럼 완전히 평야가 지속되거나 너무 많은 가이드북이 있어서 알베르게의 점수까지 매겨지는 곳과는 다르구나 싶었다. 대신 마을길을 돌아가는 이정표의 부재나 장난으로 화살표를 돌려놓아 고립되는 사람들의 이야기 등은 현실적으로 좋은 정보라고 생각된다. 주의해야하고, 사건사고가 일어나는 장소의 경우에는 꼭 같은 길을 통과하는 그룹으로 진행해야 할 것이다.

생각보다 곳곳에 등장하는 도시길이나 차도 혹은 큰 도로를 통과해야 하는 내용에 대해서는 자세히 기재되어 있어 포르투갈 순례길을 가는 사람에게는 자세한 가이드가 될 것 같다. 앞으로 더 흥해서 알베르게도 많이 생기고, 좀 더 시설이 많아졌으면 하는 희망이 생긴다. 코로나 직전의 여행기라 여행의 흥취를 더욱 잘 느낄 수 있었다. 아마 나도 처음에 간다면 작가와 같이 800km를 걸어보고 2 회차에 포르투갈을 가게 될 것 같다. 그 길에서 내가 원하는 바닷길이나 센트럴루트를 미리 가볼 수 있어서 반가웠다. 좋은 길잡이가 되어줄 것 같다.