식품첨가물과 인스턴트는 생각보다 꽤 생활 깊숙이 들어와 있고 우리가 알아차리기 어려울 만큼 진화했다. - P30
물을 너무 안 마셔도 병, 물을 지나치게 마셔도병인 것이다. - P97