내 베이킹 1호 스승님.. 이라고 불러도 과장아님.영상보다 텍스트 레시피가 편하던 편이었는데, 자도르 레시피는 영상 완독? 함.계기라면 피칸파이와 스콘이었던것 같다.새로운 레시피가 올라오면 꼭 따라해보는 편.유튜브에서도 설명을 찬찬히 원리도 찬찬히 알려주는데 책도 ‘에어프라이어용‘이라는 타이틀을 붙였지만 친절한 베이킹 레시피.다음 책은 언제 나올지 기대되는 베이커.:)2020. apr.
지금을, 과거를 기억하고 도닥여주는 글.왠지 몹시 쓸쓸해진다.- 우리가 할 수 있는 최선은 지적으로, 창조적으로, 비판적으로, 생각할 거리를 담아 지금 이 시기 이 세계를 살아간다는 것이 어떤 것인지를 글로 쓰는 것이지. - 112020. apr.
시... 잘 알수 있을 것 같다가도 자꾸 읽으면 모르겠는.그래도 조금은 알것 같은 마음.오락가락.- 시 한 줄 쓰고 고개 돌려보면 세상이 달리 보였다. 달라져 있었다.다른 누구도 아닌 당신의 이야기가 또 나의 이야기가, 모두 함께 어디로 가는지 궁금했다.삶이 계속될 거야. - 시인의 말- 길바닥은 여전히 차고 누군가는 여전히 더 많은 땔감이 필요하다모두가 저마다 타당한 결말을 가지고 있는데 그 다음은?그 다음은 어떻게 되었는가? 모두가 아는 그대로그다음 이야기는 너무 슬퍼서 읽을 수가 없다 기가 막혀서읽을 방법이 없다. 어쩌면 모두가 실수한 것이야기에 대해서라면 - 후일담 중2020. apr.
작가 본인이 하고자 하는 말이 그대로 담겨있다는 느낌.자신이 높은 경지에 올라 타인보다 우월하다는 어리석어 보이는 도야를 통해서도, 세상에 순응하며 물흐르듯 살아가는 자를 통해서도, 누군가 자신을 초월한 자를 따라고자하는 열망이 있는 자를 통해서도.현실세계에 여전히 관통하는 이야기라고 생각하지만,새삼 일본일들에겐 타인을 계도하려는 욕망같은게 있는게 아닌가 생각한다.그렇지 않고서는 여러분야에서 드러나는 그들의 자기애와, 드라마나 영화에서도 교훈을 중시하는 걸 설명할수 있는지. ㅋㅋ(예전에 일드 많이 볼 때도, 교훈 연설 타임은 스킵하고 보곤 했음)2020. apr.