[서평] 맥주 상식사전

맥주 상식사전 - 알면 알수록 맛있는
멜리사 콜 지음, 정영은 옮김 / 길벗 / 2017년 6월

 평소 즐겨먹는 맥주, 지금같이 무더운 계절에는 더욱더 간절하게 생각나는 맥주, 하지만 맥주에 대해 알고 있는것은 거의 없던 차에 맥주에 관해 많은것을 알려주는 책을 만나게 되었네요.

맥주의 기초부터 세계 여러나라 대표맥주 그리고 토막상식까지 참으로 다양하게 구성되어 있다는 사실을 차례만 보고도 알수 있었습니다. 생성과정부터 맥주고르는 방법도 소개되어 있어 참으로 유용한 책이 아닌가 싶네요

제조과정이 6가지임을 설명해주고 있고 맛을 결정하는 요소는 지역의 물이라고 하니 95%의 물로 구성되는 맥주에서 이보다 더 중요한 재료가 있을까 싶네요. 또 다른 재료인 보리, 그리고 보리 이외의 곡물로도 맥주를 만들수 있다니 단순히 물과 보리의 조합으로만 알았었는데

호밀,밀,귀리,옥수수,쌀등으로도 제조가 가능하다고 하니 이렇게 다양한 재료료 취사선택이 가능하다는것은 사실 책을 읽고 알게 되었습니다. 맥주잔과 맥주 맛도 상관관계가 있다고 하니 앞으로 참고하여야 할 듯 싶네요. 맥주 마실때 안주는 크게 신경쓰지 않았는데 맥주별로 궁합이 맞는 안주가 있다는 사실도 새롭게 알게 되었네요. 이렇듯 다양한 맥주상식들을 알수 있어 더욱 맛있게 즐길수 있지 않나 싶네요

미국,영국,독일등 다양한 국가의 맥주소개와 양조장 소개로 이름도 생소한 다양한 맥주의 종류와 역사를 한눈에 알수 있는 계기가 되었고 다양한 맥주의 맛을 눈으로마나 느낄수 있었습니다.

채소와 과일로 만든 맥주소개도 있어 참으로 다양한 재료로 만들수 있는것이 맥주 아닌가 하는 생각이 들었네요. 인간의 기호에 맞게 다양한 재료로 변신하고 있는 맥주, 참으로 사랑하지 않을수가 없네요

부록으로 호주,유럽,미국등의 맥주바의 소개와 함께 홈페이지도 소개해주고 있고 우리나라의 브루어리도 소개되어 있어 많은 정보를 있게 되었습니다. 

책 중간중간 등장하는 맥주 사진을 보고 있노라니 오늘도 맥주 한잔을 기울이며 인생을 참맛을 알아가고 싶네요.

[서평] 스릴러소설 - 위험한 비너스

위험한 비너스
히가시노 게이고 지음, 양윤옥 옮김 / 현대문학 / 2017년 6월

동물병원에 근무하는 하쿠로는 작년에 결혼했으나 사실을 알지 못했던 제수씨로부터 전화로 동생의 실종 소식을 듣게 되고 아버지의 기억을 또올리게 됩니다. 친 아버지는 무명화가로 큰 병을 앓고 있었고 죽기 직전 주로 그리던 정물화 대신 추상화를 미완성 작품으로 남겼다고 하니 아마 이 작품에 관한 비밀이 있지 않나 생각이 들기도 하네요.

근무하는 곳의 원장을 15년전 가게 아르바이트 중 만나게 된 인연으로 원장 대리까지 된 사연을 보니 역시 인간은 어떤 사람을 만나 어떻게 되는지는 그 자신에게 달린것이 아닌가 하는 생각도 드네요. 그리고 원장의 양자 제안까지

어릴때 이모집에서의 기억, 어머니의 재혼과 임신, 이야기는 흘러 제수씨를 만나게 되는 하쿠로는 자신의 양아버지가 위독해서 귀국하였다는 사연을 듣게 되고 자신의 과거를 회상하게 되는데 대학4학년때 어머니의 사망 소식을 듣게 됩니다. 경찰에서는 사고사로 결론이 내려지고 되고

제수씨와 양아버지가 입원해있는 병원을 방문하고 동생의 집에 방문해서 어머니와 양아버지가 만나게 된 계기를 제수씨로부터 처음듣게 됩니다. 운명이란 수레에 두 사람이 함께 할수 있었던 것이 생부의 그림때문이라고 하니 놀랍기만 한 애기이네요.

유산상속문제로 제수씨인 가에데와 함께 하쿠로는 야가미가로 향하게 되고 아키토의 사촌여동생 유리카로부터 아키토의 이야기를 듣게 되고 저택2층의 야스하루의 서고에서 죽은 어머니의 유품을 발견하고 되고 어머니와 함께 양아버지인 야스하루의 직장 사무실에서 한편의 영상을 보고 고양이에게 실험을 한다는것을 알게 됩니다. 과연 어떤 이유로 이같은 실험을 하는것인지

가에다와 함께 외갓집에 도착한 하쿠로는 빈공터로만 남아있을줄 알았던 집이 멀쩡이 있는것을 보고 집안으로 들어가 집 안이 손질되고 있음을 알게 되고 왜 누가 이 사실을 숨기고 말하지 않았는지 꼬리에 꼬리무는 의문이 들었습니다.

이윽고 사요를 통해 어머니와 양아버지의 만남이 우연이 아닌 소개로 이루어졌고 친부가 양부에게서 치료를 받은 후 사망하게 되었다는 이야기, 양부의 후천성 서번트 증후군 연구까지 다양한 수수께끼로 독자들의 흥미를 이끌어내고 있네요

무엇인가 거대한 음모와 미스터리가 존재한다는 느낌을 떨쳐버릴수 없는 느낌이 드네요

작가가 우리에게 이야기하고 싶은 메세지는 과연 무엇인지? 게이고의 최신작을 통해 스릴러소설을 만나볼수 있지 않을까 싶네요.

로마는 왜 위대해졌는가

로마는 왜 위대해졌는가
메리 비어드 지음, 김지혜 옮김 / 다른 / 2017년 5월

평소 로마사에 관심이 많았으나 책을 접할 기회가 없던차 이번에 좋은 기회를 맞이하게 되어 이 책을 읽게 되었습니다.

700페이지가 넘는 분량이기는 하지만 로마의 역사를 한눈에 들여다 볼수 있다면 이 만한 책을 있을까 싶네요.

기원전 63년부터 일어난 사건들로 시작하고 있습니다. 유구한 역사를 가졌다는 점과 여러차례 위기를 겪었다고 하니 쉽게 이루어진 제국이 아님을 알수 있었네요. 우리도 고구려라는 거대한 국가가 있었지만 초창기에 여러 이민족의 침입으로 순탄치 않았다는 점을 상기해보면 이해가 될듯 싶습니다.

키케로와 카틸리나의 모습에서 지금의 정치상황과 크게 다르지 않음을 알았고 두 건국시조(로물루스와 레무스)의 이야기도 알려주고 있네요. 세계 많은 나라에서 그들만의 건국신화가 있듯이 로마도 다르지 않았네요.

로마의 왕들편에서는 초기비석의 1/3밖에 남아있지 않아 해독이 어렵고 왕정시대 기록을 의심치 않을 수 없다고 하네요. 역사라는것이 모든것이 기록된것도 아니고 기록된것들 또한 전부다 진실이다고 말할수도 없는것이고 기록되지 않았다고 해서 역사가 아닌것도 아니니까요.

왕정의 끝에 공화정의 탄생이 이어지나 그 과정이 순탄치 않았을수도 있다고 알려주고 있습니다. 정치체제의 변화는 수많은 국가에서 보듯이 쉽지도 또한 무혈로 이루어지기 어려운 법이니까요. 집정관과 호민관이 등장하고 로마의 확장과 함께 군대는 더 중앙집권적으로 조직되나 패배한 전투도 있다고 하니 동서고금을 막론하고 늘 승리하는 무적의 군대는 없나 봅니다.

약탈적인 행위로 기원전 146년 카르타고가 파괴되고 또한 그리스 도시 코린트에 수많은 인명이 희생되었다고 하니 전쟁의 피해는 고대나 현대나 달라진게 없이 보입니다.

우리에게 "주사위는 던져졌다"라고 알려진 카이사르가 암살되었으나 그 결과는 오랜 내전이었다고 하니 권력에 대한 인간의 욕심은 과연 끝이 있는가에 대한 의문을 가지게 되었네요.

로마의 결혼풍습과 아이의 출생과 양육에 대해서도 알수 있었고 아우구스투스의 업적에 관한 사실도 기술되어 있네요. 아우구스투스의 죽음 이후 180년간 14명의 황제가 있었다는 사실만으로도 정치적으로 극도로 혼란한 시기였음을 우리의 역사를 돌아만 보아도 확인할수 있지 않나 싶네요. 그리고 황제와 적수였던 원로원 의원들

지금도 큰 사회적 문제가 되고 있는 "부익부 빈익빈" 현상도 로마에서도 존재하였다고 하니 멸망의 원인중 하나가 아닌가 싶네요. 현대사회도 그렇지만 금전적인 문제로 인한 사회적문제는 언제나 해결될수 있을런지

잘 알지 못했던 로마에 관한 여러가지 사실들을 '비어드'라는 작가를 통해 로마의 탄생과 발전하는 과정을 배울수 있는 기회가 되었습니다. 책 중간중간 기념물, 인물사진, 유적. 그림등이 있어 로마사를 이해하는데 도움을 주고 있네요.

 

[서평] 이지성의 꿈꾸는 다락방

이지성의 꿈꾸는 다락방 (양장) - 꿈을 현실로 만드는 공식, R=VD, 10주년 개정증보판 ㅣ 이지성의 꿈꾸는 다락방 (양장) 1
이지성 지음 / 차이정원 / 2017년 6월

이지성 작가님의 책은 아직 한권도 읽어본적이 없는데 이번에 10주년 개정증보판으로 나온 꿈꾸는 다락방을 처음으로 접하게 되었습니다. 작가님의 명성만 들어보았을뿐이만 내심 기대가 크네요. 과연 책 표지에 있는 공식 R=VD(생생하게 꿈꾸면 이루어진다)로 제 꿈을 현실로 만들수 있을런지

서문에서 자신의 꿈을 시각화하면 성공이 현실이 된다고 하네요. 많이 들어본 이야기이긴 하지만 현실로 겪어보지 못해서

알고 있었던 오나시스의 성공이야기, 스티븐 스필버그의 성공담, 피카소와 반 고희는 말씨와 생각의 차이로 다른 운명을 살았다하니 사고와 언행이 얼마나 세상살이에서 큰 차이를 발휘하는지 알게 되었네요.

그리고 아인슈타인 박사와 월트 디즈니의 VD에서에서 성공으로 이르는 궁극적인 길은 R=VD임을 깨닫게 되었네요. 열심히 노력하면 성공할수는 있을지 몰라도 꿈꾸지 않는 인생에서 과연 성공확률은 얼마나 될것인지 생각해보니 높지 않다는 생각이 드네요.

카네기,록펠러,빌 게이츠,손정의등의 부자가 등장하여 "끊임없이 상상하라"는 성공공식을 알려주고 있네요. 이들 모두는 성공을 쉼없이 꿈꾸고 희망하였기에 모르는 사람이 없을 정도로 아주 큰 부자가 된것이 아닌가 싶습니다. 건강도 VD로 지켜줄수 있고 공부와 시험에 대해서도 VD적용이 가능하다고하고 연애와 결혼 VD도 존재한다고 하니 적용되지 않는 분야가 과연 무엇인지

꿈을 시각화하고 현장으로 떠나 현실로 만들기 위해 말하라.

우리속담에 "말이 씨가 된다"란 말이 있습니다. 무엇이든 이루기 위해서는 자신의 꿈을 타인에게 말하고 실천하라는 뜻이 아닌가 싶습니다.

VD로 성공한 여러사례들을 알려주고 있어 신빙성을 더해주고 있고 부록1에서 R=VD 공식으로 꿈을 이룬 사람들의 이야기와 부록2에서 이 책의 사용설명서도 첨부되어 있어 도움을 받을수 있었습니다.

이지성의 꿈꾸는 다락방 10주년을 맞이하여 발행된 개정증보판으로 제가 이루고 있지 못한 꿈을 현실로 만드는 방법과 함께 희망을 가질수 있는 계기가 되었네요. "시작이 반이다"란 말처럼 꿈을 꾸고 실행할 용기가 있다면 이미 절반은 이룬것이나 다름없겠지요. 나머지 절반은 R=VD(생생하게 꿈꾸면 이루어진다) 공식이면 충분하지 않을까 싶습니다.

호모 사피엔스, 욕망의 바이러스인가?

호모사피엔스, 욕망의 바이러스인가?
윤정 지음 / 북보자기 / 2017년 5월

불행했던 어린시절의 작가는 다락방이라는 은신처에서 137억년전에 탄생한 우주를 바라볼수 있었습니다. 인간이 겨우 5%밖에 볼수 없다는 우주, 얼마나 광활하고 드넓은지 상상조차 되지 않는 지구밖 세상을 작가는 어떤눈으로 보았을지

우연으로 모든것이 시작되고 별들의 탄생 그리고 45억년전의 지구 지금과는 많이 달랐지만 물등 생명이 살기 적당하기 위한 조건으로 탈바꿈하게 되고 30억년전에 유기체가 복제와 번식을 하기 시작하였다고 하니 이런식의 발전과정이 없었다면 과연 호모사피엔스(인간)이 존재할수 있었을까 하는 의구심이 드네요.

동식물을 떠나 자손을 번식시키려는 욕구로 인해 지구는 수많은 동식물들의 존재하는 그런 행성이 되지 않았나 싶네요. 생존을 위한 열망과 자손번식을 위한 끊임없는 노력이 없었다면 수많은 우연으로 만들어진 우주에서 생명체가 존재하는 일은 없었지 않나 싶네요.

빙하기를 거쳐 세포의 등장, 바다에서 시작된 생명체들이 육지로 진출, 소행성과의 충돌으로 인해 수많은 공룡의 사라지는 등의 변화를 겪으면서 지구는 마침내 인류가 등장하게 되고 20만년전에 이르러서야 현생인류인 호모사피엔스가 등장하게 됩니다.

과학적인 설명과 이론으로 잘 알고 있지 못했던 인간의 진화과정과 생존을 위한 방법 그 外 다양한 것들을 이야기해주어 인간 및 다양한 관점에서 많은것들에 대한 이해의 폭을 넓힐수 있는 계기가 되었네요.

신화의 탄생과 철학자들의 이야기를 통해 인간사고(思考)의 확장을 언어의 사용이 다른 종(種)과의 생존경쟁에서 우위를 점할수 있게 되었고 자연로봇과 기계로봇의 이야기까지. 환경파괴로 인한 위험을 경고하고 있습니다. 지금의 지진이나 토네이도, 태풍의 잦은발생등도 우리 인간이 만들어낸 이기심의 발로가 아닌가 하는 생각이 드네요.

여러가지 다양한 주제들로 현생인류가 나아갈 방향을 제시해주어 욕망이 아닌 미래의 삶을 지향할수 있게끔 생각하게 된 계기가 되었네요.