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커피수첩 - 사랑하기 전에 먼저 만나고, 즐기고 음미하라, 한국 커피계의 숨은 고수들을 만나다
김정열 지음 / 대원사 / 2015년 4월
평점 :
<커피수첩>
이 책 한 권에 왜 그리 흥분을 했는지......
나무로 만들어진 인테리어와 음악과 책 그리고 커피를 사랑하는 그들의 지극정성인 이야기.
책을 다 읽고서도 못내 아쉬워서 인터넷 서핑을 계속하고 있다. 검색어는 "커피전문가", "로스터리카페", "바리스타", "그린빈"......
덩달아 나도 커피전문가 수업을 받고 싶은 충동에 빠진다.
그러다가 정신차리고
에이 내가 잘하는 일을 해야지 내가 지금 치즈케잌굽는 걸 배우고 커피 볶는 걸 다 배워서 뭐하니... 차라리 멋진 커피 전문가들을 찾아다니며 그 경지에 이르른 맛을 음미하며 기쁨을 찾는게 훨씬 현명한 일이지.
책이 멋져서 그런건지, 사진이 멋져서 그런건지, 진지하게 들여다보는 작가의 마음이 그대로 전해져서 그런건지 여하간 <커피수첩>은 읽는 사람을 들뜨게 한다.
무라카미 하루키의 <위스키 성지여행>이 떠오른다.그 책을 읽고서도 나는 위스키에 대해 전혀 흥미를 느끼지 못했더랬다. 하루키가 외국의 시골에서 런닝화를 신고 달렸다는 것과 어촌에서의 고기굽는 냄새가 여태 기억속에 뱅뱅 돌고 있는게 고작인데......
어쩌면 나도 <커피수첩>에 실려있는 그들처럼 문화 코드 "커피"에 심각하게 중독되어 있는 사람중에 하나가 아닐까 그런 생각도 얼핏 든다.
관심있는 사람들에겐 더욱더 반가웠을 커피에 빠져있는 사람들의 이야기.
빼곡히 실려있는 멋진 사진들을 들여다보기만 해도 은은한 향기가 느껴지는 콩 볶는 작업실의 모습들, 그 자리에 실제 앉아 커피를 즐기고 있는 편안해보이는 사람들...... 잊고 있었던 자신만의 열정적인 모습과 바쁜 일상에서 축복같은 휴식을 차지할 수 있는 특별한 공간.
그 곳의 모습들을 그대로 전해주는 재주 좋은 작가님 덕분에 하고 싶은 일이 부쩍 많아진다.
가보고 싶은 곳,
맛보고 싶은 것,
해보고 싶은 것......
예상은 했지만 역시나......
몸소 그 희망을 충족시켜주지 않으면 스스로 못견딜게 불 보듯 뻔하니
기회가 닿는대로 지인들을 섭외해 내 직접 현장들을 답사하리라!!!