도서관에서 만나요

도서관에서 만나요 - 책으로 인연을 만드는 남자
다케우치 마코토 지음, 오유리 옮김 / 웅진지식하우스 / 2011년 11월

책을 몇 권 써낸 그리 유명하지 않은 작가 고마치 다케도, 그는 20년 전부터 주인공이 낯선 마을의 도서관에서 지내며 일어나는 이야기를 써보고 싶다는 생각을 계속 해왔다. 그러나 자신이 쓰고 싶어했던 그 이야기를 무라카미 하루키의 소설 <해변의 카프카> 속에서 만났을 때, 더 이상 자신의 체험담이라고도 할 수 있는 이야기를 소설로 쓰지 못한다는 생각에 온갖 생각들이 소용돌이 친다. 그렇게 조금은 씁쓸한 마음을 안고 목적지도 정해지지 않은 긴 여행길에 오른다. 그리고 또다른 등장인물인 와타루와 나즈나. 나즈나가 미용실에서 사용하는 가명인 호시노 스미레 중 호시노를 <해변의 카프카>에서 따왔다는 걸 알게 된 와타루는 그 책을 읽게 되고, 책에 관한 대화를 하며 점차 연인으로 발전하게 된다. 그러다 <해변의 카프카>속 주인공들처럼 다카마쓰로 떠나보자는 계획을 하게 된다.

소설은 이렇게 고마치 다케도와 와타루&나루나의 이야기가 교차하며 전개된다. 그렇게 전혀 공통점도 접접도 인연도 없어 보이던 다른 등장 인물들의 두개의 이야기가 계속 이어져 나가다, 어느 순간 한 공간에서 만나고 이야기를 나누게 되고 하나의 이야기가 되어 흘러간다. 와타루와 나즈나를 만나게 한 처럼 그들과 고마치 다케도를 이어준 것도 그들을 한 우동집에서 만나게 한 것도 <해변의 카프카>라는 책 한권 이었다. 책이 인연을 만들어 준 아주 중요한 다리 역할을 한 셈이다. 그저 한 권의 소설이 우연히도 그들을 같은 한 방향으로 이끌게 하고, 대화를 나눌 수 있는 계기가 되게도 하고, 여정을 함께 하게도 만들었다. 그들이 책으로 얽혀있는 인연이라니 왠지 더 신비롭고 특별한 느낌마저 들었고, 잔잔하게 소소하게 이어진 인연들이 나누는 대화들이 어색하지 않고 정겹게 편안하게 느껴져서 좋았다.

와타루와 나즈나의 대화에서도 그들과 고마치 다케도도 나중에 인연이 된 도서관 사서 미쓰기 미와까지도 책에 대한 이야기를 참 많이 한다. 그들의 인연을 이어준 것도 책, 그들의 대화의 주제도 책이 되는게 다반사다 보니 자연스레 많은 책 제목들이 언급된다. 다양한 장르, 다양한 나라 작가들의 소설들책 들이 등장하는데 그 중에서도 무라카미 하루키의 소설들이 참 많이 나온다. 나는 그 유명한 무라카미 하루키의 소설을 <상실의 시대> 딱 한권만 읽었기 때문에 책에 나온 다른 그의 책들 뿐만 아니라 가장 중요한 <해변의 카프카>도 꼭 읽어보고 싶어졌다. 그 책을 읽고 감동이 더 했다면 아마 이 책이 조금 더 특별하게 느껴졌을 것이다.

가끔은 내가 읽은 소설을 누군가가 읽었다는 것 만으로도, 그보다 더 나아가 나와 똑같이 재미있게 읽었다는 이야기만으로도 친근감을 느끼게 되고 마구 이야기를 나누고 싶어질 때가 있다. 더욱이 훌쩍 떠난 낯선 곳에서 내가 재미있게 읽은 소설을 누군가 가지고 있다면 왠지 더 반가울 것 같하고 정말 용기내어 말 한마디 건네보고 싶어질 것 같다. 그러면 책 속 그들처럼 정말 소중한 인연을 만들 수도 있지 않을까라는 기대감도 든다. 그리고 생각해 보면 여행 책, 드라마나 영화를 통해 아름다운 장소들을 만날 때면 꼭 한번 저곳에 가고싶다는 생각을 하게 되곤 하는데 소설을 보면 서는 그런 생각을 해본 적이 별로 없는 것 같다. 아무래도 그저 소설 속의 장소라고만 여기게 되거나 시각적으로 명확하게 보이는 곳이 아니여서 그런 것 같은데, 이제부터 라도 조금 더 주인공들이 서 있는 그 공간에 더 관심을 기울여 봐야겠다는 생각이 들었다. 그리고 소설 속 장소로 발걸음을 옮겨보는 것도 참 좋은 경험이 될 것 같다. 그곳에서 또 다른 고마치 다케도, 와타루, 나즈나, 미쓰기 미와를 만날지도 모르고..

책을 읽다 보면 오히려 그 속에 있는 다른 책들이 더 읽어보고 싶어지는 책, 우연하게 책으로 만나는 인연을 찾고 싶게 만드는 책 < 도서관에서 만나요>.

헬프 1,2

헬프 1
캐서린 스토켓 지음, 정연희 옮김 / 문학동네 / 2011년 5월

올해 11월에 우리나라에서 개봉되었던 영화 <헬프>. 사실 처음에 이 영화가 개봉되었을 때 몇 번 예고편 같은 걸 스쳐 보긴했지만, 누가 나오는지 어떤 내용인지도 별 관심이 없었다. 그러다 우연히 다른분들의 영화에 대한 감상을 통해서 내용도 괜찮고 영화도 참 재미있다는 걸 알게 됐다. 무엇보다도 너무 가볍지 많은 않은 주제를, 한번 쯤 생각해 볼만한 내용을 다룬다는게 눈길을 끌었다. 영화에 대해 알아보던 중 영화의 원작소설이 있다는 걸 알게 됐고 영화를 보기 전에 우선 책 부터 읽어보고 싶었다. 그래서 영화보다 먼저 만나게 된 소설 <헬프>.

소설은 1960년 대 초, 인종차별이 심했던 미국 미시시피주 잭슨을 배경으로 백인 엘리자베스 스폴터의 집에서 일을 하고 있는 흑인 가정부 아이빌린의 이야기로 시작된다. 스폴터의 친구 힐리는 백인이면 누구나 자기집에 유색인 가정부가 쓰는 화장실을 따로 만들어야 한다는 이야기를 하지만 또 다른 친구 스키터는 아연실색한다. 스키터는 작가 지망생으로 여느 친구들과 백인들과 달리 유색인종 차별이 부당하다고 느낀다. 어느 날, 잡지의 생활칼럼에 대타로 글을 싣게 된 스키터는 가정부 아이빌린에게 이것 저것 생활에 관련된 질문을 던진다. 가끔 아이빌린을 만나 이야기를 나누던 스키터는 가정부에 대해 사는 것에 대해 책을 쓰고 싶다고 말하고, 아이빌린에게 도움을 청한다. 아이빌린도 처음엔 망설이지만 도움을 주기로 결심하고 친한 가정부 미니와 다른 가정부들을 설득하기 시작한다.

그렇게 그들은 그들만의 은밀하고도 조용한 의미있는 반란을 준비한다. 자신의 고용인들에 대해 입을 연다는 것은 정말 두려운 일 일 것이다. 설사 마을 이름을 바꾸고 누군지 밝히지 않았더라도 이야기를 한 이들이 자신들이라는 것이 알려지면, 일자리를 잃게 되고 생계가 막막해 질게 뻔하기 때문이다. 거기다 유색인들에 대한 나쁜 일들도 서슴없이 벌어지던 때라 그 공포는 극해 달했을 것이다. 그리고 그 두려움 보다 더 무거운 일은 바로 사회의 일반적인 통념에 맞서야 한다는 것이다. 일반적인 편견과 통념들은 잘 바뀌지도 않거니와 반기를 든다는 것은, 반대의 목소리를 낸다는 것은 쉬운 일이 아니다. 설령 그것이 올바른 일이라고 해도 말이다. 하지만 그녀들은 세상을 바꾸어 보기로 결심했고 크나큰 용기로 자신들의 이야기를 전했다. 그리고 아주 미미하지만 작은 변화들을 만들어 냈다. 그 점이 정말 훌륭하다고 생각한다. 누구나 생각은 하지만 누구나 할 수는 없는 일을 해 낸 그들이 참 대단해 보였다.

내용이 내용인 만큼 가정부의 생활들과 주인공들의 대화들을 통해서 그 당시의 인종차별에 대해서도 짐작해 볼 수 있었다. 같은 변기를 쓰지 못하겠다는 이유로 차고에 가정부의 화장실을 따로 만들고, 가정부의 음식은 자기들것과 함께 놔두지도 않고, 마음에 들지 않으면 누명을 씌어 다른 일을 못하게 하고, 같은 병원에서진료도 받지 않고, 백인들에게 매를 맞아 눈이 멀기도 하고...정말 이런 일들이 다 행해진건 지는 모르겠지만 사람에게 높고 낮음이 존재하는 것인지,그저 유색인종이라는 이유만으로 자신들에 아래에 있다고 여기고 부당한 대우를 해도 되는 것인지 생각해 보게 된다.

이 책은 작가 캐스린 스토킷이 미시시피에 대한 향수와 어린 시절의 경험에서 영감을 얻어 쓴 첫 소설이라고 한다. 50년 동안 60여 번의 거절을 당하는 우여곡절 끝에 2009년 출간되어 아마존,뉴욕 타임스 베스트 셀러에 올랐으며 오랜기간 동안 베스트셀러에 올랐다고 한다. 그리고 책을 쓰는 동안 흑인의 목소리로 글을 쓰면서 무서운 경계를 넘는다는 사실에 두려움도 많았다고 했다. 작가의 이야기는 책을 내기 위해 수 많은 두려움들을 이겨내야 했고 나오기 까지도 우여곡절이 많았던 스키터와 아이빌린과 미니의 이야기와도 많이 닮아있었다.

사실 처음에 책에 대한 기대를 너무 많이 한 탓인지 실망도 적지 않았다. 여러 상황들을 보여주는 것도 좋지만 내가 느끼기엔 핵심적인 내용의 전개가 너무 후반부에 나오는 것 같아 전개가 느린 느낌이었고, 끝도 조금 흐지부지 하게 마무리 되지 않았나 싶다. 책을 내고 나서의 일들이라든지 조금 더 중요한 부분들의 이야기가 더 많았으면, 조금 더 확실한 결과를 보여주면 좋았을 텐데 그 부분이 참 아쉽다. 영화는 조금 더 나를 만족시켜 줄 수 있을까? 책 속 스키터, 아이빌린, 미니, 엘리자베스, 힐리, 셀리아가 스크린에서 살아 움직여 더 진한 감동을 안겨줄 수 있을지 궁금해진다.

다양하고 맛있는 메뉴들로 가득한 매일 밥상 <오늘의 밥상>

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오늘의 밥상 - 매일매일 건강한 1식 3찬
함지영 지음 / 경향미디어 / 2011년 10월

한 가정의 아내, 엄마가 되면 '오늘 머 해먹지'가 큰 고민이라는 이야기를 들은적이 있다. 매일매일 하루세끼 매번 다른 음식을 만들고 한끼식사를 차려내기란 분명 쉬운일이 아닐 것이다. 아내이자 엄마가 아니더라도 혼자 밥상을 준비하고 먹어야 하는 자취생이나 싱글족들에게는 더할 나위 없는 큰 고민일테고...나는 엄마가 해주는 음식들을 먹다보니 이런 고민들을 별로 해 본적이 없긴 하지만 요즘은 내 손으로 맛있는 반찬과 음식들을 한번 만들어 보고 싶다는 생각에 집밥 요리들이 가득한 책을 한권 보고 싶었다. 그래서 보게 된 책이 <오늘의 밥상>. 책에서는 매일 아침밥상, 점심밥상, 저녁밥상에 이어 손님맞이 상차림, 간식들까지 다양한 요리들이 한가득 들어있었다.

우선 밥상 차리기에 앞서 식단은 영양소별로 골고루 하지만 간단하게 짠다, 시장은 1주일에 한번 씩 본다, 제철 먹기리를 기준으로 메모하고 장을 보는 습관을 들인다등 아침, 점심, 저녁 식단을 어떻게 짜야하는지를 알려준다. 이어서 자주 사용하는 양념&꼭 필요한 양념의 소개와 함께 어떤때 사용되는지 어떤 맛을 내는지를, 거기다 건강하고 맛있는 밥상 차리기를 위한 제철 식재료이야기까지 잘 나와 있었다. 그리고 우리 밥상에 절대 빠질 수 없는 콩밥, 잡곡밥, 현미밥등 가장 기본이 되는 밥짓기도 나와있으니, 어떻게 하면 더 맛있는 밥을 해서 먹을 수 있을지 참고해 보면 좋을 것 같다.

소화 잘되는 아침밥상, 건강까지 챙기는 점심밥상, 면역력을 높이는 저녁밥상, 외식 부럽지 않은 주말 상차림등 테마별로 상차림이 나오고 상차림을 구성하는 반찬과 찌개나 반찬등의 레시피들을 하나하나 알려준다. 토속음식으로 건강한 저녁밥상편은 쌀밥, 청국장, 오징어 볶음, 명란젓갈찜으로 밥상을 소개하고 각각의 음식을 만드는 레시피들이 나와있는 식이다. 작은 팁 덧붙여 조리시 주의해야 될 점이나 알아두면 좋은 정보들도 알려준다. 1식 3찬이라는 부제답게 밥상마다 기본적으로 밥과 국 하나 반찬 두가지 정도로 구성되어 있고, 밥이 지겨울 때 먹는 간식편에서는 샌드위치, 춘권,토스트와 간단한 홈베이킹으로 만들 수 있는 쿠키나 만쥬등도 나와있어서 매일 먹는 밥상에 대한 고민을 덜어 줄 수 있을 것이다.

무엇보다 참 여러가지 음식들이 많이 나와있다는 점이 좋았다. 일상적으로 먹는 밥뿐만 아니라 반찬이 되는 국, 찌개, 조림, 김치, 전, 샐러드 나물등과 별미로 먹을 수 있는 수육, 찹스테이크, 등갈비 구이, 돈가스, 오므라이스, 참치 타다끼등 한식,양식, 일식등이 다양하게 들어있다. 자주 보던 익숙한 음식들도 있고 그렇지 않은 생소한 음식들도 있어서 새로운 요리들을 알아가는 재미도 있었다. 책에 나와있는 그대로 밥상을 차려내도 좋고, 나와있는 밥상들에서 좋아하는 음식을 하나씩을 골라내서 자신만의 밥상을 만들어 보는 것도 좋을 것이다. 밥상 고민을 안고 있는 사람 어느 누구라도 보면 너무 좋을 책~이제 <오늘의 밥상> 한권으로 요리도 배우고 매일 다양한 요리들로 즐거운 밥상을 만들어 보자~.

더 슬리밍하게 즐기는 이탈리아 요리 <닥터로빈 슬리밍 레시피>

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닥터로빈 슬리밍 레시피 - 먹어도 살찌지 않는 요리 54
닥터로빈 지음 / 동녘라이프(친구미디어) / 2011년 10월

요즘들어 자주 보게 되는 다이어트, 슬리밍 레시피들을 담은 책들. 내 관심이 많이 쏠려있는 탓이기도 하겠지만 나만큼 많은 사람들이 관심을 가지고 있다는 반증도 아닐까 싶다. 맛은 최대한 살리면서 칼로리를 높이는 재료들은 다른 식재료들로 대체하고, 조리방법을 바꾸는 것이 이런 레시피들의 특징적인 점들인 것 같다. <닥터로빈 슬리밍 레시피>에서는 이런 특징들을 충분히 살려 여성들이 좋아하는 이탈리아 음식 54가지를 소개하고 있다. 이탈리아 요리하면 밀가루, 버터, 크림, 치즈같은 비교적 높은 열량을 내는 재료들이 쓰인 음식들이 많아 부담스러울 수 있는데 조금 더 가볍고 더 슬림해진 맛있는 요리들의 레시피들을 만날 수 있었다.

2005년에 창업한 닥터로빈은 '맛있는 음식을 건강하게 먹자'는 취지 아래 살찔 걱정 하지 않아도 되는 건강한 음식을 판매하는 레스토랑으로, "모든 질병은 입에서부터 시작된다'는 로빈 박사의 철학을 바탕으로 설립되었다고 한다. 저자인 닥터로빈 박사님은 진화의학을 토대로 한 음식치료의학을 고안한 분이라고 하니 더욱 더 책 속 레시피들에도 믿음이 갔다. part1인 맛있는 다이어트 보고서에서 다이어트의 기본 원칙 7, 건강한 식단을 위한 준비 6가지, 식단계획, 날씬해지는 양념&소스레시피, 플러스로 닥터 로빈의 다이어트 수다까지 실려있어 다이어트에 관한 정보들을 충실하게 싣고 있었다. 특히 좋았던 날씬해지는 양념&소스 레시피 편~마침 샐러드에 곁들여 먹을 드레싱이 필요해서 책에 실린 간장 드레싱을 해 먹어 봤는데 기본적이긴 하지만 재료도 간단하고 맛도 정말 좋았다. 다른 소스들이 책 속 레시피들에 쓰이는 것도 있고, 어떤 요리들과 어울리는 지도 간단히 나와있어 다른 여러가지 음식들에도 응용해서 사용하면 좋을 것 같다.

이어서 신선한 채소들을 곁들인 다양한 샐러드부터 수프, 피자, 파스타, 메인디쉬, 브런치, 디저트에 주스까지 레스토랑에서 볼 법한 맛있는 요리들의 향연이 펼쳐진다. 재료들과 만드는 방법, 요리컷들이 나와있고 중간 중간 요리에 유용한 팁들도 함께 실려있었다. 무엇보다 중요한 건 이렇게 맛있는 음식들에 지방보다 쉽게 우리 몸에 칼로리화 되는 설탕, 버터, 생크림등을 전혀 사용하지 않았다는 것!! 버터나 생크림 대신 지방 함량을 낮춘 식물성 저지방 생크림, 저지방 마요네즈등을 사용하고 혈당지수가 높은 설탕대신 올리고당을 사용하여 최대한 지방을 줄인 건강한 레시피라 누구나 안심심하고 맛있고 즐겁게 이탈리아 요리들을 즐길 수 있다.

굳이 비싼 돈을 들여서 외식을 하지 않아도 책 속 레시피들을 잘 활용하면 집에서도 사 먹는 것 못지 않은 고급스럽고 맛있는 코스요리를 즐길 수 있을 것 같다. 신선한 샐러드에 부드러운 수프와 파스타나 메인디쉬, 거기다 디저트와 음료까지 곁들여 낸다면 누군가를 초대했을 때, 특별한 날에 내놓아도 손색 없을 것이다. 거기다 버터와 설탕없이 만드는 요리니 좋은 사람들에게 건강한 음식을 대접할 수 있다는 것도 의미가 있지 않을까 싶다. 이제 더 시끌벅쩍해질 연말에 밖에서 외식을 하는 대신 부모님께, 감사할 누군가에게, 친한 친구에게 정성을 가득담은 슬리밍 레시피를 선보이면 정말 좋지 않을까??

홍차와 바나나

홍차와 바나나 - 기자의 눈으로 바라본 지구촌의 눈물과 희망 메시지
손은혜 지음 / 에이지21 / 2011년 9월

향긋한 홍차 한 잔과 달콤한 바나나, 언뜻 생각해 보면 참 잘 어울리는 조화가 아닌가 싶다. <홍차와 바나나>라는 제목만 보면 맛있는 음식들의 향연이 펼쳐지는 책이 아닐까 생각되기도 하고...하지만 제목에서 풍기는 이미지와는 전혀 달리 이 책은 6개의 나라들을 오가며 출장길에 쓴 일기를 정리 보강한 글들의 모은 한 기자님의 취재일기다. 힘이 센 강대국, 잘사는 부유한 나라, 관광객들의 천국도 아닌 조금은 위험하고 잘 알지 못했던 현실들과 이곳 저곳에 아픈 상처들이 존재하고 있는 나라들과 사람들의 이야기가 담겨 있었다.

<현장보고>팀에 있는 동안엔 조금 힘들어도 전쟁지역, 분쟁으로 고통받고 있는 여성들과 어린이들을 만나는 여정을 떠나보기로 결심했다는 손은혜 기자님. 그 속에 사는 사람들의 일상을 가감없이 마주하다 보면 왜 전쟁을 하면 안되는지, 왜 인간의 존엄성이 철저히 존중받아야 하는지를 배워올 수 있겠다 싶으셨다고 한다. 인간 존엄에 관한 가장 당연시 되는 명제를 가지고 떠난 출장길. 3번의 출장으로 스리랑카, 파키스탄, 민주콩고, 케냐, 에콰도르, 네덜란드를 잇는 여정이었다. 취재 허가를 받지 않은 곳에 갔다가 위험한 상황에 처하기도 하고, 취재를 위해 20시간여를 이동하기도 하고, 먹거리나 잠자리가 불편한 것들도 감수해야만 했던 쉽지 만은 않았던 취재길이었다.

스리랑카에서는 내전의 현실과 사르보다야 공동체를, 파키스탄에서는 탈레반 점령 지역과 장수 마을 훈자를, 민주콩고에서는 내전 이후 성폭행 피해 여성을, 케냐에서는 소년 합창단을, 에콰도르에서는 남미지역 인디오들과 공정무역 바나나 농장 노동자를, 네덜란드에서는 공정무역 회사의 이야기들과 만날 수 있었다. 특히나 같은 여자로서 민주콩고의 성폭행을 당한 여성들의 이야기는 참 마음이 아팠다. 남편이나 아이들이 보는 앞에서 반군들에게 성폭행을 당하기도 하고, 그런일이 벌어지고 나면 고향에서 떠나야만 했다. 무엇보다 수술을 해야 할 만큼 몸이 상했고, 그것보다 더 많이 더 아프게 마음이 상했을 것이다. 어쩔 수 없이 유린당하고 희생되어져야 하는 여인들의 삶을 누가 어루만져 줄 수 있을지, 시간이 지나도 마음속에 새겨져 있는 건 아닐지 안타깝기만 했다.

내가 사는 곳 반대편에서는 이런 일도 일어나고 있구나, 이렇게 살아가는 사람도 있구나, 나한테 평범한 일상들이 누군가에게는 소중한 꿈일 수도 있겠구나 라는 걸 새삼 느꼈다. 전쟁, 가난, 눈물, 아픔으로 얼룩진 누군가가 짊어지고 가고 있는 삶들이 책으로 전해지며 내가 잘 알지 못했던 여러가지 안타까운 현실들에 쓴 마음을 삼켜야 했다. 그러나 절망만 가득할 것 같은 그 곳에도 함박 웃음을 짓는 아이들이 있었고, 선생님을 꿈꾸거나 나라를 지키는 군인을 꿈꾸며 공부하는 소녀들이 있었고, 가난 속에서도 희망을 노래하는 소년들이 있었다. 화목해 이는 가정이 있었고, 그들을 돕기 위해 애쓰는 사람들도 있었다. 나중에는 조금이나마 이 상황이 나아지리라는 작은 희망 하나를 발견할 수 있었다. 그 희망의 불꽃이 더 거대해져 더 많은 이들이 더 행복하게 살아갈 수 있으면 좋겠다.

조금 아쉬운 점이 있다면, 사실 위주의 이야기들과 함께 인생이나 자신의 생각들과 보고 느낀 것들 등 감상 위주의 글들도 많은 편이라 사람들을 인터뷰한 내용이 조금은 부족하지 않았나 하는 점이다. 나는 그들의 입에서 전해지는 어떤 현실들을 조금 더 많이, 깊게, 상세하게 알고 싶었는데 그런 부분이 적은 것 같아 아쉬웠다. 그래도 앞으로 다른 매체들을 통해 책에서 만났던 여러 지역들의 이야기를 보게 된다면 한번 더 귀 귀울이게 될 것 같다. 이제는 홍차 한잔의 여유를 가질 때에는 고단한 타밀족 노동자들의 손길을 생각할 수 있기를, 바나나를 먹을 때에는 에콰도르 노동자들의 값진 땀 한방울을 기억할 수 있기를, 조금 더 비싼 값을 치르더라도 그들의 공정무역 바나나를 선뜻 고를 수 있기를 바래본다.