장사는 전략이다 RED
김유진 지음 / 도서담 / 2023년 2월
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최근에 읽은 책에서 '준비하지 않는 것은 실패를 준비하는 것이다'라는 말이 떠올라요.

준비하지 않으면 그 이상의 실패와 실수를 마주하게 될 수도 있죠.

준비한 일도 계획대로 되지 않을 수 있지만, 이미 최선을 다했다면 후회할 일은 적을 것입니다.

저도 이러한 마음을 품고 있어서 계획하고 준비하는 것을 중요하게 생각합니다.

갑자기 닥칠지도 모르는 미래의 일을 대비하려면 지혜가 필요한데, 그 지혜를 가장 쉽게 얻을 수 있는 방법이 책을 읽는 일이죠.

현재 친정에서 사업을 하고, 언젠가는 저도 장사를 하게 될 수도 있을 것 같아서 이런 책을 읽어보았어요.

외식업계에서 유명한 컨설턴트이신 김유신 씨가 펴낸 '장사는 전략이다'라는 책입니다.

500페이지에 닿는 엄청난 분량의 책인데, 책장이 술술 잘 넘어가서 시간 가는 줄 몰랐습니다.

장사하는 사장님 중에서 자기 고집이 있는 분들이 많습니다. 그런 분들은 경험이 많은 컨설턴트의 조언도 별로 귀담아듣지 않죠.

다른 사람의 조언에 신경 쓰지 않는 사람, 오직 자신의 생각에 사로잡힌 사람 중에서 성공하는 분들은 얼마나 될까요? 아마 역사에 이름이 남은 두어 명의 천재들이나 성공했을 것입니다.

유능한 사람을 만나서 사업 컨설팅을 받으면 좋겠지만, 비용이나 시간이나 자존심 문제로 고민하시는 분들은 이런 책으로 도움을 받으시면 좋겠어요.

이 책은 장사에서 성공하기 위한 7가지 전략을 소개합니다. 창업 준비부터 매장 운영까지 모든 과정을 미리 그려볼 수 있는 책입니다.

잘나가는 매장들은 어떤 점이 특별한가 살펴볼 수 있는 점도 좋습니다. 상당히 자세한 사례들이 들어 있어서 예상하지 못한 아이디어를 얻을 수도 있어요.

프랜차이즈 업체를 운영하고 있다고 하여도 경영 공부는 필요합니다.

전국의 모든 프랜차이즈가 똑같이 잘 되지는 않습니다. 매출이 잘 나오는 매장은 작은 차이로 큰 결과를 만들어 낸다고 해요.

세상을 살다 보니 무조건 열심히 하는 것이 정답은 아니더라고요. 어떤 방향으로 어떻게 잘하느냐가 중요한 것 같습니다.

땀과 눈물은 정직하다는 말은 이제 통하지 않습니다. 달라진 세상에 영리하게 반응해야 합니다.

비용이나 시간도 투자한 만큼 결과가 나오지 않습니다. 영리한 아이디어 하나로 전국에서 찾는 매장으로 발전할 수도 있습니다.

여기에 담긴 글은 콘텐츠를 만들어 파는 일을 하고 있는 저에게도 다양한 영감을 주었습니다.

내가 가진 무기는 무엇인가 파악하고, 어떤 부분을 강화할 것인가, 어떤 방향으로 나아갈 것인가 성찰하는 기회를 주었습니다.

그래서 책을 읽으며 떠오른 생각들을 포스트잇에 메모하여 책에 붙여 두었어요. 좋은 책은 좋은 음식을 소화하는 것처럼 천천히 자주 접하면 좋으니까요.

읽어라, 장전하라, 그리고 실천하라!
당신의 가게가, 당신의 인생이 달라진다!

이 책이 내세우는 캐치프레이즈인데요. 전국의 사장님들이 읽으신 만큼 달라지면 좋겠어요.

경기 불황이다. 00때문에 안된다. 여러 핑계를 대며 우울감에 젖어 있지 말고, 당장 하나라도 좋은 아이디어를 고민하고 실천하시기를 바랍니다.

소비자의 입장에서도 이런 책을 읽고 실행하시는 사장님의 매장은 꼭 다시 가고 싶어질 것 같아요.

저자의 귀한 경험과 조언이라 책의 모든 내용을 여기에 적을 수는 없으나, 외식업 10계명 정도는 허락하실 것 같아서 공유하겠습니다.

구체적인 고객을 설정하라
고객이 좋아하는 맛을 구현하라
고객에게 필요한 아이템을 만들어라
고객이 가치 있다 느낄 요소를 더하라
가게의 모든 요소를 1%씩 강화하라
다른 곳에서 경험할 수 없는 최초를 개발하라
고객의 필요와 욕구를 자극하라
일방적인 강요 대신 친절한 설명을 전하라
부지런히 고민하고, 공부하고, 일하라
스스로를 믿어라.


*출판사에서 도서를 제공받아 읽고 작성한 서평입니다.

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평생 써먹는 놀이 수업 280 - 사춘기 중학생도 춤추게 하는 즐거운 놀이 수업
정다해 지음 / 문예춘추사 / 2023년 3월
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아이들이 모이면 게임을 하거나 유튜브를 봅니다.

놀이터에서 만나도 휴대폰만 바라보는 아이들이 많습니다.

인간을 편리하게 해주려고 나온 휴대폰이 다양한 연령대의 폰 중독자를 만들고 있죠.

휴대폰 사용을 줄이자고 말하면 노는 방법을 몰라서 심심하다고 말합니다.

제가 어린 시절에는 어떻게 놀았나 떠올려 보지만, 그 시절의 기억은 희미해졌고 머리가 영 돌아가지 않습니다.

그래서 이런 책을 발견하고 기뻤습니다. 꼼꼼하게 읽어서 놀이 전도사가 되고 싶은 마음이 들었어요.

'평생 써먹는 놀이수업 280'입니다.

저자가 인상적입니다. 세상에... 이런 선생님도 있습니까?

본격적으로 읽기 전에, 두꺼운 책의 두께만 보아도 감동이 밀려왔습니다.

아이들에게 어떤 건전한 놀이를 알려줄지, 어떻게 즐겁게 수업을 진행할지 치열하게 고민한 마음이 느껴졌습니다.

정다해 선생님은 과거에 화장실도 없던 반지하실에서 다섯 식구가 힘겹게 살았다고 합니다. 그래서 오랫동안 비염과 아토피에 시달리고 우울함에 빠져 있기도 했어요.

세월이 흐르자 어려웠던 시절은 누군가에게 희망을 전하는 영광스러운 훈장이 되었습니다.

저자는 현재 중학교 사회 선생님이시고, 서울특별시 교육연수원 우수강사에 3년간 선정되고, 수업 방법 개선 강사로 활약하고, 2022년 개정 교과서 집필진 활동을 하고, 정다해 긍정 비타 블로그도 운영하고 있어요.

학교 안과 밖을 넘나들면서 몸이 두 개 세 개라도 모자란 바쁜 활동을 합니다.

선생님의 노력과 삶 자체가 진정한 교육 아닙니까? 정말 기립 박수를 쳐드리고 싶네요.

이 책은 두 가지 장점이 있습니다.

하나는 세대를 초월하는 다양한 놀이를 배울 수 있다는 점이고, 다른 하나는 긍정 마인드를 충전하는 멋진 글귀를 건질 수 있다는 점입니다.

즐기는 삶이 성공적인 삶이다, 행복은 기쁨의 강도가 아니라 빈도이다, 준비하지 않는 것은 실패를 준비하는 것이다. 행복이란 작은 기쁨의 뭉치들이다. 원칙은 단호하지만 수업은 즐겁고 신나게, 서로 손을 잡고 온기를 나누는 접촉 놀이를 하면 공격성이 줄어든다 등...

따스함과 긍정이 느껴지는 밝은 글이 저에게 긍정 에너지를 줍니다.

유아들을 위한 놀이 방법을 담은 책은 많지만, 고학년이나 성인을 위한 놀이 방법 책은 많지 않습니다.

이 책은 중학교 교실을 배경으로 첫 만남 놀이, 몰입감 높이는 놀이, 성장 놀이, 마무리 수업 놀이, 자투리 놀이 등 다양한 방식의 놀이를 제안합니다.

우리에게 익숙한 놀이도 많은데, 말로 설명하기는 어려워서 놀아보지 못했어요.

이렇게 저자가 직접 실행하고 활동 방법과 주의점을 꼼꼼하게 정리해 주니 참 감사하네요.

당장 실행하고 싶은 놀이는, 팔 붙여 공 전달하기, 병뚜껑 컬링, 배운 내용을 이미지로 그리는 타이포셔너리, 친구의 숨은 그림 찾기, 꿈을 적은 출석부, 협동 그림 그리기 등..

책에 담긴 놀이가 너무 많아서 다 기억할 수가 없고요. 사전처럼 옆에 두고 참고할 것입니다.

저도 교회에서 아이들 수업을 할 때가 있는데, 이런 놀이를 참고하여 응용해야겠어요.

요즘은 교육도 재미가 필요하고 에듀테이너(교육+예능) 선생님이 인기가 많습니다.

국가의 세금을 쏟아서 이런 책은 전국의 초중고 교실에 사주시면 좋겠습니다.

사춘기 자녀들과 게임기 없이, 휴대폰 없이 놀고 싶은 부모님께도 추천합니다.

*출판사에서 도서를 제공받아 읽고 작성한 서평입니다.

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이야기는 힘이 세다 - 김시습의 금오신화 1218 보물창고 23
강숙인 지음, 김시습 원작 / 보물창고 / 2023년 2월
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요즘은 기업 광고도 단순하게 하지 않고 연예 기획사에서 그룹을 선보일 때도 스토리텔링을 만듭니다.

사람들은 이야기를 통하여 이해하고 상상하는 일을 좋아하기 때문이죠.

살기 힘들어질수록 변화를 각성하게 하는 영화나, 현실을 잊게 하는 드라마가 인기를 끄는 것 같습니다.

그래서 작가의 일도 많아지고 중요해지죠. 요즘은 누구나 작가로 나서서 자신의 이야기를 펼쳐 보이기도 하고요.

과거의 인기 작가는 누구였을까 궁금했습니다. 이 분이 떠오르더군요.

조선 최초의 한문 소설이라 일컬어지는 금오신화의 저자 김시습.

'금오'는 경주 남산의 봉우리 금오봉을 말하는데, 김시습은 금오신화를 이 산에서 스님으로 머무를 때 썼다고 합니다.

어린 시절부터 영특했던 김시습은 만 3세에 시를 지을 정도로 글쓰기 능력이 좋았다고 하네요.

김시습의 이름을 학창 시절에 많이 들어보고 금오신화도 읽었지만, 시험을 위한 공부를 했던 것 같아요.

이번에 그의 세계를 찬찬히 들여다보았습니다.

보물창고 출판사에서 나온 '이야기는 힘이 세다'라는 책은 김시습의 금오신화에 또 하나의 스토리를 입힌 독특한 책입니다.

김시습이 금오신화를 쓴 이유는 어린 조카의 왕위를 찬탈한 세조의 부당함과 단종의 억울함을 담기 위해서였습니다.

작품마다 비범한 인물이 등장하고, 마지막은 인간성에 대한 강한 긍정을 담고 있습니다.

이야기는 힘이 세다는 책은 금오신화를 집필하던 김시습의 상황과 마음을 상상하며 또 하나의 이야기를 만들었습니다.

김시습이 제자인 선행에게 가르침을 주는 과정으로 스토리에 스토리를 덧칠했어요.

이야기 속의 또 다른 이야기. 이것을 예전에 액자식 구성이라고 배운 기억이 떠오르네요. 상당히 흥미롭고 몰입감이 높은 구조입니다.

금오신화에는 5편의 이야기가 실려 있어요.

양생이 만복사에서 저포 놀이한 이야기인 만복사저포기

이생이 담 너머를 엿본 이야기 이생규장전

홍생이 부벽정에서 취해 놀았던 이야기 취유부벽정기

박생이 염라대왕과 독대한 이야기 남염부주지

한생이 용궁 잔치에 초대받은 이야기 용궁부연록이 있습니다.

모두 신비롭고 기이한 내용입니다. 이 시대의 장르로 말하면 판타지나 환상문학과 비슷합니다.

김시습은 책을 재밌으라고만 쓴 것이 아니라, 이야기를 통하여 현실의 부조리함을 꼬집었고 미래를 통찰하였습니다.

집필을 하는 과정에서 본인의 상처받은 마음에 위안을 얻었을 것이고, 읽는 독자들도 희망을 얻었을 것입니다.

김시습을 만나니 정신이 번쩍 드네요. 제가 쓰는 글에 신중해져야겠다는 생각이 들었습니다.

어쩌면 저의 이야기에도 '이야기의 힘'을 담을 수 있을지도 모르니까요.

그냥 금오신화만 읽으면 김시습의 의도를 파악하기 어려웠을 것이나, 이 책을 통하여 읽으니 김시습과 소통하는 기분이 들어서 좋았습니다.

*출판사에서 책을 지원받아 읽고 작성한 서평입니다.

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웃다 보면 알게 되는 저학년 관용구 소문난 국어 5
이창우 지음, 임수경 감수 / 글송이 / 2023년 1월
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문해력과 어휘력을 키우는 국어 학습만화 소개합니다.

저학년도 읽기 좋도록 쉽고 재미있게 만든 책입니다.

초등학교 선생님이 교과서 내용과 연계하여서 알차게 구성했습니다.

웃다 보면 알게 되는 시리즈가 아이들에게도 꽤 인기가 있어요.

이번에는 '웃다 보면 알게 되는 저학년 관용구'를 소개해요.

관용구는 두 개 이상의 단어로 이루어져 있어요. 그 단어들의 뜻만으로는 전체 의미를 알 수 없는, 특수한 의미를 나타내는 표현입니다.

단어들이 본래의 뜻과는 다른 의미로 굳어져서 새로운 뜻을 표현하므로 관용구를 많이 알면 말하기와 글쓰기 실력이 높아지죠.

한국어를 배우는 외국인이 어려워하는 부분도 관용구입니다. 어느 외국인이 '애가 탄다'라는 말을 듣고 '아이가 탄다고요?'라고 알아들어서 깜짝 놀랐답니다.

관용구는 어떤 상황에서 어떻게 사용하는지 뜻을 정확히 알고 표현해야죠. 이 책으로 재미있게 배워 봅시다.

이 책에는 귀여운 등장인물이 나옵니다. 방귀 천재 언어 천재 펭덩이, 엉뚱한 펭덩이를 바른길로 이끄는 똥군, 펭덩이를 곤경에 빠드리려고 하는 외계인들이 나와요.

짧은 에피소드로 만화를 구성했는데요. 어른의 눈에는 유치하지만, 아이들은 깔깔 웃으며 본답니다.

ㄱ으로 시작하는 관용구, '가시 돋다, 간 떨어지다, 국물도 없다. 귀에 못이 박히다. 꼬리가 길다.' 등이 나오고요. ㄴ~ㄷ으로 시작하는 관용구 '날개가 돋다, 눈 딱 감다, 눈독을 들이다, 뒤통수 맞다.' 등이 나와요.

책만 읽어도 바로 총 113개의 관용구를 배울 수 있습니다. 저도 설명하기 어려운 내용을 쉽게 정리해 주어서 고마웠어요.

관용구를 소개하고, 내용을 풀이하고, 사용할 수 있는 상황을 보여주는 과정으로 나옵니다.

이 과정에서 자주 틀리는 맞춤법에 대해서도 언급을 하고요.

특히 초등학교 5,6학년 교과서에 있는 관용표현을 활용하는 부분과 연계 학습이 되어 있어서 좋네요.

저학년을 위한 책이라서 둘째 아이와 보려고 했는데, 첫째 아이도 관심을 가지니까 엄마 마음이 뿌듯합니다.

'웃다 보면 알게 되는 저학년 관용구' 책으로 아이들의 눈높이에 맞게 즐거운 국어공부를 해요.

*출판사에서 도서를 제공받아 읽고 작성한 서평입니다.

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결혼진술서 - 나를 바로 세우는 이별의 기술
김원 지음 / 파람북 / 2023년 1월
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결혼의 과정보다 어려운 것이 이혼의 과정이죠.

이별의 과정에도 글쓰기가 필요합니다. 그동안의 결혼생활을 적으며 이혼의 이유를 정리해야 합니다.

그것을 ’결혼 진술서‘라고 하는데요. 이혼변호사와 법원에 제출해야 합니다.

자신의 결혼 진술서를 통하여 누군가의 이별을 도우려고 책을 낸 작가가 있습니다.

책을 읽고 마음이 참 아팠고, 위로를 받기도 했습니다.

서로의 속 사정을 다 말하지 않아도 이해한다고 위로해 주는 친구를 만난 것 같아요.

아픔은 비교할 수 있는 것이 아닙니다. 누구의 아픔이 더 큰가 비교하는 것은 무의미할 것입니다.

각자가 처해진 상황이, 자신의 일이 가장 아픈 법이지요.

저자의 결혼생활과 이혼을 두고 어떤 사람은 이해하기 어렵다고 말할 수도 있을 것입니다.

이혼 사유라는 것이 대단한 막장 사건이 벌어져야 하는 것이라고 생각하는 사람들이 많기 때문입니다.

저도 힘들 때마다 주위 사람에게 누구나 다 그 정도 아픔은 있다는 말을 들었습니다.

삶을 포기하고 싶을 만큼 고통스럽다고 소리 없는 비명을 질러도 저의 예민함을 탓하고 저의 인내만을 요구하더군요.

얼마나 더 포기하고 인내해야 하는 것인가..

나를 지키고 싶은 것이 죄가 되는 세상..

나의 바람을 입 밖에 꺼내는 것이 욕심이 되는 세상..

다만 조금만 더 행복해지고 싶을 뿐인데..

결혼 생활이 나에게 독이 되어서 나 자신도 나를 사랑할 수 없을 정도로 만들었습니다.

누군가를 탓할 수가 없습니다.

피해자 가해자가 있는 것이 아니라 서로 너무 맞지 않는데, 맞춰갈 의지도 없다는 것이 문제겠지요.

복잡한 마음을 말로도 글로도 설명하기 어렵습니다. 어디서부터 잘못된 것인지 모르겠습니다.

아무에게도 의지할 수 없는 세상에서 비슷한 아픔을 가진 사람의 글을 읽으니 고마웠습니다.

자신이 왜 결혼했고 왜 이혼하는가 솔직하게 글로 담았습니다.

얼마나 외롭고 힘들었을까요? 글로 기록하는 것조차 아픈 흔적이 될 것이라 싫었을 것입니다.

저자가 얼굴 모르는 누군가에게 도움이 되길 바라는 마음으로 글을 썼듯이, 저도 그녀에게 마음의 응원을 보냅니다.

이 책은 결혼을 앞둔 여성이나 이혼을 준비하는 여성에게 추천하는 책입니다.

시중에 이혼에 관한 많은 책이 있지만, 결혼 진술서에 대한 책은 없으므로 참고가 될 것입니다.

이런 책을 보면서 차분하게 나의 결혼생활에 대하여 글쓰기를 해보세요.

마음의 치유에도 도움을 받을 것이고, 새 출발에 대한 용기도 생길 것입니다.

저자가 기필코 행복하기를 바랍니다.

자녀들에게도 멋진 엄마라 믿고, 스스로를 자랑스럽게 여기길 바랍니다.

*출판사에서 도서를 제공받아 읽고 작성한 서평입니다.

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