아버지는 변하지 않는다.

아버지는 변하지 않는다 - 그리움 많은 아들과 소박한 아버지의 가슴 따뜻한 이야기!
박동규.박목월 지음 / 강이북스 / 2014년 5월

나에게 있어서 아버지라는 존재는 큰 산과 같습니다. 다정하게 손 한 번 잡아주시지않으셔도 그 따뜻함을 느낄 수 있으며, 따뜻한 말 한마디 하지 않으셔도 자식을 사랑하는 마음을 느낄 수 있는 존재가 바로 아버지이십니다. 아버지의 마음은 다 그런가봅니다. 가난한 생활 속에서 자식이 원하는 것을 맘놓고 해 줄 수 없는 것을 안타까워하고, 자신은 허름한 옷을 꿰매서 입을지라도 글을 쓰고 받은 원고료로 자식의 양복을 사 주고 기뻐하며, 물질적으로 풍족하지는 않지만 번개와 우레가 치는 날 아이들이 자신의 품을 찾아 들어오는 마치 태산같은 든든한 힘이 되어주는 목월의 모습은 우리들의 아버지입니다. 이런 아버지를 어찌 존경하지 않을 수 있겠습니까?

텔레비전 뉴스를 통해 가족이 해체되는 기사를 종종 듣습니다. 물질적으로 목월 시인이 살았던 그 시절보다는 몰라보게 풍족해졌지만 정신적으로는 훨씬 더 황폐해졌다고 생각합니다. 가족간의 배려와 이해의 부족이 그 원인이 아닐까 생각합니다. 온갖 값비싼 장난감, 유명 브랜드의 옷을 자식에게 사 주면서도 부모를 위해서는 돈 한푼을 지출하지 않으려는 젊은 세대의 사고 방식도 큰 문제가 아닐 수 없습니다. 자식에 대한 사람을 물질적인 잣대로 들이대서는 안됩니다. 이 글을 읽으면서 다시 한 번 아버지로서의 목월에 대한 존경심으로 고개가 숙여집니다. 

 돌아가신 아버지를 회고하는 아들의 글 속에는 아버지에 대한 존경과 존재감은 그의 아버지가 돌아가신 지 몇 십년이 흐른 지금 이 순간에도 느껴집니다.  아버지의 빈 자리를 보면서 아버지의 우산 안에 살았다는 것이 얼마나 행복했는가를 뼛속 깊이 깨달았다는 아들의 글을 읽으면서 팔순의 나이를 넘기신 친정 아버지를 생각해봅니다. 아버지와 같이 지내는 하루의 시간이 얼마나 행복하고 소중한 것인지를 새삼 깨닫게됩니다.

아침이면 온 가족이 밥상에 둘러앉아 식사를 하고, 생일 날 아침이면 생일을 맞은 사람에게 미역국과 함께 밥위에 달걀을 얹어주는 목월 가족의 독특한 의식을 읽으면서 우리 가족만의 문화가 무엇일까 생각해보았습니다. 남들이 하는 것처럼 외식하고,  선물을 챙겨줄 뿐 독특한 그 무엇도 없음이 부끄러워졌습니다. 앞으로 우리 가족만의 의미있는 그 무엇을 만들어가야겠다고 다짐해봅니다.

가족은 오로지 세상에서 생명을 함께 하는 유일한 행복의 샘이다. 맑은 생명의 물을 나누어 마시며 서로가 있기에 살아 있음이 증명되는 모든 것의 중심인 것이다. 그러기에 알상으로 해서 무디어진 감각을 다듬어 생명의 목을 축이는 행복이 무엇인가를 알아야 할 것이다.   p58

과일 효소 디톡스 레시피

과일 효소 디톡스 레시피 - 몸속은 깨끗해지고 면역력은 높아진다
쇼지 이즈미 지음, 안미현 옮김 / 리스컴 / 2014년 6월

과일 효소를 담는 계절이 돌아왔습니다. 건강에 관심이 많은 저로서는 과일 효소를 담을 수 있는 계절이 오면 너무 좋답니다. 지금도 다 먹지 못한 과일 효소가 김치냉장고에 가득 들어있어 올해는 그냥 넘어가야지하고 결심하면서도 몸이 근질근질하여 또다시 과일 효소를 담게됩니다. 이번 연휴에 막내 시누이 밭에 심은 매실이 5년 만에 주렁주렁 매달렸다고 따가라는 전화를 받고는 두 발은 벌써 시누이 밭으로 부리나케 달려가고 있네요.

이번에 읽는 리스컴의 '과일효소 디톡스 레시피' 책은 과일 효소를 처음 접하는 분들이나 저처럼 과일 효소를 몇 번 만들어 본 분들에게 모두 유용한 책이라 생각합니다. 과일 효소 담그는 방법은 정말로 간단합니다. 제철 과일과 설탕만 있으면 되니까요. 어떤 과일을 담아야 좋을지 초보자들은 조금은 걱정이 될 것입니다. 이 책은 이런 초보자 분들에게 과일 효소 만드는 법을 비롯하여 요즘 한창 유행하고 있는 디톡스 즉 해독법으로써 해독 주스로 활용해 먹는 법도 소개되어 있으니 활용도가 높은 내용의 책이라 할 수 있습니다. 

 
 이 책에서는 쓰임새 많은 14가지 과일 효소 만드는 방법을 소개하고 있으니 어렵지않게 집에서 만들 수 있을 것이라 생각합니다. 요즘처럼 매실이 많이 나오기 시작하는 달에는 가장 쓰임새가 많은 매실 효소 만들기를 추천합니다. 책에서처럼 매실의 씨를 빼버리고 매실 효소를 담그면 나중에 매실과육을 장아찌로 사용할 수 있어 일거양득이 됩니다.

과일 가격도 저렴하므로 초보자들은 너무 욕심내지 말고 500g정도를 만들어보면 딱 적당할 것같습니다. 딸기, 수박, 토마토, 오렌지, 레몬,, 키위, 파인애플, 무화과, 복숭아, 배, 포도, 자몽 등 14가지 과일 효소를 다양하게 만들어보고 그 중에서 마음에 드는 과일 효소를 내년에 양을 조금 많이해서 담그면 좋을 것입니다.

저도 요리에 설탕 대신 과일 효소를 많이 활용하는 편이지만 책에서는 음료를 포함하여 과일 효소를 다양하게 활용할 수 있는 방법을 소개하고 있습니다. 음료와 드레싱, 수프, 샐러드 외에도 각종 반찬, 절임, 피클, 디저트, 심지어는 밥, 국수에도 과일 효소가 다양하게 들어가고 있습니다. 개인적으로 음료, 샐러드, 반찬 만들 때만 사용하였는데 그 쓰임이 매우 다양함을 책을 통해 알았습니다.

개인적으로 남은 과육을 잼으로 만들어 먹었는데 역시 책에서도 남은 과육을 활용한 레시피에 소개되어 있네요. 책에는 잼 이외에도 처트니로도 활용할 수도 있으며, 아이들 간식으로 만든 빵과 케이크에 과육을 넣을 수가 있으니 과일 효소는 정말도 하나도 버릴 것이 없다는 생각이 듭니다. 올 여름에는 저는 과일 효소 중 시도해보지 않았던 수박과 토마토, 무화과를 만들어 볼 생각입니다. 올 한 해도 거실에 가득한 과일 효소 유리병을 보면서 가슴 뿌듯해하겠지요?  

의사를 믿지마라

의사를 믿지 마라
이혁재 지음 / 이상미디어 / 2014년 5월

요즘 서점에 나와있는 책 중에서는 우리가 갖고 있던 상식을 뒤엎는 제목들이 눈에 많이 뜨입니다. 얼마전에 읽었던 '암치료가 당신을 죽인다'라는 책 역시 우리의 생각과는 반대되는 내용을 담고있어 더욱 눈길을 끌었습니다. 암이라는 판정이 나오면 최선의 치료 방법은 수술이라고 생각하는데, 이 책은 수술뿐 아니라 방사선 치료, 항암제, 조기검진을 포함한 암 치료가 오히려 우리를 죽일 수 있다고 말하고 있습니다. 이 책은 암치료는 아니지만 무조건 몸에 조금이라도 이상이 생기면 병원에 가서 약처방에 의존하려는 분들의 생각이 잘못되었음을 지적하고 있습니다. 독감에 걸려 병원을 방문하고 조제해준 약을 보면 보통 3~4알 정도 먹습니다. 독감도 그럴진데 장기간 복용하는 약의 종류를 보면 해가 갈수록 약의 종류가 늘어나면 늘어났지 결코 줄어들지는 않는 것 같습니다. 그 이유를 살펴보면 왠지 약을 줄이면 몸이 더 아플 것 같고 부작용이 생길 것 같은 두려움 때문인 것 같습니다. 그러나 건강한 사람은 습관적으로 약에 의존하여 건강을 유지하지 않는다는 것을 명심해야될 것 같습니다.

이 책의 2장에서는 병의 원인을 자신의 나쁜 습관으로 들고 있습니다. 물론 가장 나쁜 습관은 흡연입니다. 그 밖에도 건강을 해치는 5적에 대해 자세하고 설명하고 있는데 그 중 '식적(食積)'이라고 해서 음식을 많이 먹는 것을 경계하라고 내용을 읽으면서 밤늦게 먹는 습관과 '노권(勞倦)'인 밤늦게까지 일처리하는 습관을 고쳐야겠다는 생각을 했습니다. 경계해야할 것과 함께 우리가 지켜야 할 건강 습관으로 제대로 씹어 삼켜고, 먹은 음식물은 24시간 이내로 몸 밖으로 배출하고, 짜게 먹지 말고, 몸 속의 활성화산소를 줄이고, 운동보다는 활동을 하고, 체온을 따뜻하게 유지하고, 근심, 걱정은 털어내고 웃으라고 말하고 있습니다. 물론 책에서 말하고 있는 내용들이 색다른 이론은 아닌, 건강을 지키기 위한 원론적인 내용입니다. 하지만 저를 포함한 많은 사람들이 알고 있는 내용임에도 몸에 굳은 오랜 습관때문에 잘 지켜지고 있지 않다는 것이 제일 문제가 아닐까 생각합니다. 

제4장에서는 건강 상식 20가지에 대한 궁금증을 속시원하게 풀어내고 있습니다. 특히 우황청심환은 만병통치약일까요?하는 질문에 대한 답은 아니라고 말합니다. 시어미니께서는 우황청심환을 늘 상비약으로 갖고 있으면서 만명통치약으로 잡수시고 계십니다. 그런데 우황첨심환은 중풍이 오려는 급박한 시기에 먹는 구급약이라고 분명히 말하고 있습니다. 이 밖에도 홍삼에 대해 많은 사람들이 저처럼 잘못된 생각을 갖고 있을 것이라 생각합니다. 홈쇼핑에서 판매하는 제품 중 인삼을 홍삼으로 만드는 과정을 보여주면서 누구나 홍삼을 먹으면 좋다는 식으로 판매하고 있습니다. 과연 홍삼은 누구나 먹어도 좋을까요? 오히려 홍삼보다는 인삼을 먹는 것이 더 낫고, 비위, 심장, 폐의 기능이 약한 사람에게는 효과가 있지만 그 외에는 아무런 효능도 없을 수 있고, 부작용도 있을 수 있음을 경고하고 있습니다. 

결국 우리 몸의 건강을 해치는 것은 바로 내 자신의 잘못된 생활 습관입니다. 100세 시대로 접어들면서 최대 관건은 아프지않고 건강하게 장수하는 것입니다. 건강한 노후를 보내기 위해서는 스스로 자신의 몸 상태를 잘 살펴보면서, 일상 생활의 잘못된 생활습관이 있다면 즉시 바꿔서 건강한 노후의 삶에 대비해야 할 것이라 생각합니다.   

펭귄은 왜 바다로 갔을까?

펭귄은 왜 바다로 갔을까? - 청소년, 인문학에 질문을 던지다 ㅣ 꿈결 청소년 교양서 시리즈 꿈의 비행 5
최재천 외 7인 지음 / 꿈결 / 2014년 5월

오랜만에 청소년을 위한 인문학 도서를 읽었습니다. 내용면에서 아직 가치관이 정립되지 않은 우리 청소년들에게 삶의 지혜와 세상을 바라보는 넓은 시각을 갖게 해 줄 것으로 생각되는 책입니다. 환경, 역사, 고전 문학, 사회, 과학, 동양 철학, 문학, 예술의 여덟 분야에 걸쳐 다양한 물음을 제시하고 있습니다. 그에 대한 해답을 이끌어내는 과정에서 청소년들은 자연스럽게 모든 분야를 이해하고 세상을 보는 눈을 키워줄 것으로 생각합니다.

펭귄은 왜 바다로 갔을까?라는 환경 분야에서는 많은 생물들을 예를 들고 설명하고 있어서 쉽게 내용을 이해할 수 있습니다. 멸종된 도도새, 공룡와 펭귄, 낙타, 치타, 박쥐, 아귀 등을 비교하여 읽어보는 재미를 있습니다. 오랜 시간동안 경쟁의 세계에서 살아남기 위해 다른 생물을 뛰어넘는 자신만의 살아남는 노하우를 만들어 낸 동물들의 이야기를 통해 자연스럽게 청소년들은 자신이 좋아하고 잘할 수 있는 잠재력을 찾기 위해 노력할 것이며, 자신의 멋진 꿈을 향해 날아오르리라 생각합니다.

요즘의 많은 청소년들은 흥미 위주의 책들을 주로 봅니다. 고전 문학을 많이 읽으라고 권유하고 있지만 재미없고 따분하다는 이유로 외면당하고 있습니다. 하지만 제 자신도 이 책을 읽고 반성하는 점은 청소년들에게 왜 고전 문학을 많이 읽어야하는가에 대해 명확하게 설명해주고 있지 못하다는 것입니다. 이 책에서는 고전 작품에 등장하는 주인공을 만나 새로운 친구가 되어 자신의 삶과 비교도 해보고, 주인공의 고민도 같이 고민해봄으로써 인생에 대한 넓고 다양한 시각을 가질 수 있다고 말하고 있습니다.그런 측면에서 괴테의 '젊은 베르터의 슬픔'을 예를 들어 240년 전의 젊은이 베르터와 친구가 되어주기를 바라고 있는 것이지요.

이 책에서 다루고 있는 여덟 분야의 내용들은 국립어린이청소년도서관에서 인문학 저자들을 초청하여 청소년들에게 들려준 '청소년 인문학 강연'을 담은 내용들입니다. 강연의 내용이다보니 직접 저자들이 앞에서 설명하고 있다는 느낌이 듭니다. 그렇기에 더욱 청소년들에게 친근하게 다가간다는 장점을 들 수 있습니다. 이 책을 통해 세상을 바라보는 넓은 시각을 가질 수 있을 것이며, 세상을 살아가는 지혜와 함께 자신의 꿈에 한발짝 더 나아갈 수 있을 것이라 확신합니다.

저잣거리의 목소리들

저잣거리의 목소리들 - 1900년, 여기 사람이 있다
이승원 지음 / 천년의상상 / 2014년 4월

이 책 제목인 '저잣거리의 목소리들'은 바로 대한제국 시절 <대한민보>에 실린 시사만평과 당시 발행된 여러 신문 즉 <독립신문>, <협성회회보>, <매일신문> 등의 3면의 사회 기사의  내용을 바탕으로 다시 사람들의 세상살이와 그들의 목소리를 그려내고 있다. 110년 전의 우리 민족의 세상살이가 어떠했을지 우리는 늘 궁금해한다. 더구나 그 시기는 급박한 13년이라는 대한 제국과 맞물려 있다. 우리가 교과서로 배웠던 내용은 우리나라도 전근대적인 사고에서 벗어나 근대 계몽과 개혁의 시대로 돌입하는 시기라는 것이다. 그러나 하루아침에 무지몽매한 백성들은 쉽게 전근대적인 생활과 사고 방식에서 벗어날 수는 없었으므로 결국은 근대와 전근대가 같이 공존할 수밖에 없는 시기라고 말할 수 있을 것이다.

  재미있었던 내용 중의 하나가 바로 고종이 관우를 신앙으로 받아들여 관왕묘를 여러군데에 지었다는 것이다. 계몽을 부르짖는 시기에 무당과 점쟁이를 궁궐에 들이고, 심지어는 고종과 명성황후를 등에 없고 권력을 행사하기까지 했다고 하니 당시의 사회 분위기가 얼마나 불안했던가를 알 수 있는 한 단면이 아닌가 생각한다. 우리나라 최초의 서양식 극장이었던 원각사. 그런데 그 이면에는 원각사가 부적절한 남녀의 만남을 위해 많은 사람들이 드나들었다는 것은 놀라웠다. 공연 문화를 보기위한 것이 아니라  이성과의 만남을 위해, 더 나아가 성매매를 하기 위해 몰려들었다고하니 아이러니한 일이다. 얼마나 많은 사람들이 이런 목적으로 출입했으면 사복 경찰이 단속을 위해 잠입했다는 기사가 실렸겠는가? 

  어찌보면 그 당시나 지금이나 별반 다를 것이 없다고 생각되는 일도 많다. 결국은 우리 인간들이 어우러져 살아가는 세상이니까말이다. 한탕주의는 예나 지금이나 사회적으로 큰 물의를 일으키는 사건의 하나이고, 도박에 빠져 패가망신한 일도 비일비재했다. 화투도 이 시기에 들어왔는데 주로 고관대작을 중심으로 급속도로 퍼져나갔다한다. 110년 후인 지금까지도 화투가 많은 사람들의 놀이로 사랑받고(?) 있으니 화투의 끈질긴 생명력이 참으로 놀랍다.  

  대한제국 13년은 혼돈의 시대였다. <대한민보>에 실린 시사만평들은 당시의 시대상을 반영하고 있다. 풍자와 반어, 언어유희를 통해 조롱과 비판을 하고 있다. 어찌보면 지금보다도 더 자유롭게 기고를 하는 분위기가 이니었을까하는 생각이 들 정도로 속시원하게 백성들의 가려운 곳을 긁어주고 있었다. 바로 이런 시사만평이 대한제국의 진짜 모습이 아닐까?