[전자책] 커피 입문자들이 자주 묻는 100가지
전광수커피 아카데미 지음 / 벨라루나 / 2016년 1월
평점 :
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커피에 빠지기 시작했다. 계기는 알라딘이었다. 사은품으로 쌩뚱맞게 커피원두를 주기에 남주기도 그렇고 해서 직접 갈아 마셔봤는데, 상당히 괜찮은거다. 갑자기 호기심이 급상승하며 여기 저기 넘실거리고 있다.


알라딘에서 새로 본투리드라는 카드를 만들었는데, 내년까지 알라딘 전자도서관을 무료로 이용할 수 있는 권한을 줘서 도서관을 둘러봤는데 커피 관련 책들도 제법 있더라는.....그래서 이 책을 보게됐다.


전광수 커피는 어디서 들어봤는데 아무튼 그 전광수커피에서 펴낸 책이다. 입문자로 제법 솔솔찮게 많은 정보를 얻었다. 다만 20가지의 질문은 로스팅에 관한건데 그건 입문자가 관심있게 보기는 어렵기도 하고 엄두도 안나서 좀 그랬다.


하지만 로스팅을 제외하고는 입문서로 적당했다는 생각이다. 입문서에서 큰 기대를 한다는것도 좀 그렇지 않나


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