조지 버나드 쇼는 술을 그리 즐기는 사람이 아니었지만, 위스키의 보편적인매력을 다음처럼 훌륭하게 요약했다. "위스키는 액체에 녹아든 햇빛이다."
1932년에 나온 대작 『8월의 빛』은 금주법 시대의 미국 남부를배경으로 하는데, 이 소설의 핵심 인물 중 한 사람이 바로 위스키 밀매업자조 크리스마스다. 포크너는 이 소설에서 위스키를 마시는 행위를 감명 깊게표현했다. "위스키가 당밀처럼 차갑게 그의 목구멍을 흘러 내려갔다. 이어위스키가 그의 안에서 타오르기 시작했다. 그의 생각은 느릿하고 뜨겁게감기며 움찔하는 내장과 하나가 되었다."
이후 같은 해에 포크너의 첫 주요작인 『소리와 분노』가 출간되었다.
조각 그림 맞추기 같은 서술 기법과 포스트 조이스식의 의식의 흐름 기법탓에 읽기는 까다로웠지만, 작품은 훗날 걸작으로 칭송받게 된다.
위스키라는 용어는 ‘생명의 물‘을 뜻하는 게일어 ‘uisge beatha(이시기바하)‘에서 온 것이다. 영어에서 이 단어는 whiskybae(위스키배)‘로수정되었고 이내 ‘whisky(위스키)‘로 줄었다. 위스키의 스펠링은스코틀랜드와 캐나다에선 whisky‘, 아일랜드와 미국에선 whiskey‘다.