음식 맛에 관한 한 우리 모두는 다른 혀로 말한다.
사람들은 서로 다른 맛의 세계에 거주한다"
린다 바토숙 (심리학자)
그래서 독이 위 속에 들어간 후에 처리하기보다 위 속에 들어가기 전에뱉어내는 것이 여러모로 이득이다. 이럴 때 미각이 도움이 된다. 맛수용체가 혀 위에 있다는 사실은 좋지 않은 음식이 위로 들어가는 것을예방하는 데 도움이 된다.
미라쿨린을 먹고 나면 많은 음식이 얼마나 끌릴지 생각해보라. 미라쿨린은내가 진정으로 멀리하고 싶은 과일이다.