「술 빚기는 벼농사, 벼농사는 토양 만들기, 토양 만들기는 사람 만들기로부터」라는 전무의 마음가짐을단적으로 말해주는 이 에피소드를 어떻게 만화로표현해볼 수 없을까 하고 생각한 것이 바로 이 명가의 술」이란 작품의 발단입니다.
물론 등장 인물도 드라마도 다 허구이고, 무대도나가오카와 가까운 가공의 마을로 설정해 놨지만양조장 등의 풍경은 전반적으로 삼나무 숲으로 들러싸여 조용하고 한가로운 분위기를 자아내는 구스미 주조를 많이 참고했습니다.
현재 양조장도 그렇고 농가에서도 젊은 사람들이제속 격감하고 있는 추세입니다. 앞으로 10년 후, 20년후… 21세기에 도대체 누가 벼를, 술을 생산할까요?
한 주먹의 볍씨로부터 쌀을 생산해 술을 만들려는나츠코의 행동을 통해, 농사를 모르고 먹고, 주조를모르면서 마시는 나 자신을 반성하게 됩니다.
거듬되는 취재에도 언제나 친절하고 참을성 있게대해 주시는 구스미 노리미치 전무님께 진심으로 감사드립니다.