[마이리뷰] 야채스프 건강법

야채스프 건강법
다페이시가즈 지음, 임종삼 옮김 / 으뜸사 / 2004년 8월

몇 달전부터 야채스프를 먹고 있다. 야채수라고도 하는 야채스프는  5가지 근채식물을 끓인물이다. 무, 우엉, 당근의 3가지는 양기식물로 몸을 따뜻하게 하는 양성 재료이고, 나머지 2가지인 무청과 표고버섯은 음성재료다. 재료에서 가장 구하기 힘든건 무농약 무청인데, 네이버를 검색해보면 야채스프재료와 팩으로 판매하고 있기 때문에 적당한걸 선택해서 먹으면 될것 같다. 

건강도 건강이지만 책의 질의응답 코너의 글에 강한 끌림을 받았다.  ㅋ

Q : 모처럼 야채스프를 먹는다면 술이나 담배, 커피등은 피하는 것이 좋지 않은가?

A : 필자는 스프를 먹고 있는 사람은 술과 담배, 커피, 홍차 모두를 제한 없이 먹어도 된다고 말하고 있다. 폐암에 있어서도 담배는 피워도
관계가 없다고 말하고 있다. 그러므로 그러한 점은 걱정할 것이 없다. 다만 술이 강해진다. 아무리 짬뽕을 하여 마셔도 취하지 않고 내장이
튼튼해졌으므로 다음날도 숙취가 생기지 않는다. 우선 어떤 사람에게나 술 때문에 혼나는 일은 없다. 숙취가 없으므로 그만큼 내장이 젊어져 있다.

책은 수 많은 오타와 심지어 저자 다테이시 가즈의 표기도 다페이 시가즈라고 적었을 정도로 다소 사이비스러움이 묻어나는건 사실이다. 하지만 야채를 끓여서 먹는게 굳이 몸에 나쁠건 없다는 생각으로 부지런히 먹어볼 계획이다. 처음에는 팩으로 먹었고, 두번째는 재료를 동결건조해서 배송해주는 사이트를 선택했다.

몸이 좋아지는지 잘 모르겠지만 술이 잘 들어가는건 맞는것 같기도 하고 잘 모르겠다. 야채수가 왜 몸에 좋은건지 뚜렷한 설명은 없지만 그나마 제일 수긍이 가는 문구는 다음 글이다.

˝그런데 이것으로 배경 이야기는 끝내고 여기서부터 그 비밀의 해명으로 들어가기로 한다. 손바닥에 소량의 흙을 쥔다면 그 속에 일본의 총인구와 같을 정도의 미생물이 살아있다˝라는 것을 독자들은 알고있을 것이다. 푸른 곰팡이로부터 발견된 페니실린을 비롯하여 스프레트마이신 같은 항생물질의 대부분은 이 토양 속의 성분에서만들어지고 있다.˝

끝으로 저자의 주장에 따르면 많은 암환자들과 건강이 좋지 못한 사람들이 이런 요법을 통해서 건강을 회복했다고 하니 참조하시길...

˝그래서 그날부터 선생의 지도대로 야채스프와 뇨요법을 함께 시작했다. 아침마다 야채스프 150cc, 소변 30cc를 타서 먹고 다시 야채스프
 600㏄를 먹었다. 이때 육류는 일체 금하고 첨가물도 금했다. 식사도 철저하게 자연식으로 바뀜으로 금속류도 몸에 해롭다. 하여 모 두 떼어냈다. 시계는 테입을 감아 금속이 닿지 않도록 했다. 그러자 금방 그렇게도 심하던 대하가 없어지고 식욕도 생겨났다. 거므스름하던 피부도 깨끗해지고 불면증도 사라졌다.˝