그런데 이것으로 배경 이야기는 끝내고 여기서부터 그 비밀의 해명으로 들어가기로 한다. "손바닥에 소량의 흙을 쥔다면 그 속에 일본의 총인구와같을 정도의 미생물이 살아있다."라는 것을 독자들은 알고있을 것이다. 푸른 곰팡이로부터 발견된 페니실린을 비롯하여 스프레트마이신 같은 항생물질의 대부분은 이 토양 속의 성분에서만들어지고 있다.
이렇게 해서 과거의 세계로부터 자연히 현재의 생활로 옮겨 가는 것이다. 그리고 주의해야 할 것은 결코 화를 내거나폭력을 휘두르거나 노망이 들었다는 말을 입 밖에 내서는안된다는 점이다. 이 세 가지는 반드시 지키도록 한다. 또 산책이나 세수나 손발을 씻으려고 할 때에는 환자가항상 쓰는 팔과 자기의 팔을 춤출 때처럼 서로 끼고 환자가걷기 전에 이야기를 하면서 자기의 다리를 환자의 앞으로내며 한 번 회전시켜 본다. 그러면 아무리 완고한 환자라도간단히 말을 듣게 될 것이다.
이렇게 해서 과거의 세계로부터 자연히 현재의 생활로 옮겨 가는 것이다. 그리고 주의해야 할 것은 결코 화를 내거나폭력을 휘두르거나 노망이 들었다는 말을 입 밖에 내서는안된다는 점이다. 이 세 가지는 반드시 지키도록 한다. 또 산책이나 세수나 손발을 씻으려고 할 때에는 환자가항상 쓰는 팔과 자기의 팔을 춤출 때처럼 서로 끼고 환자가걷기 전에 이야기를 하면서 자기의 다리를 환자의 앞으로내며 한 번 회전시켜 본다. 그러면 아무리 완고한 환자라도간단히 말을 듣게 될 것이다.
식사 제한이나 감미식(甘味食), 알콜 등의 제한은 할 필·요가 없다. 이 경우 아침, 낮, 저녁에는 반드시 쌀밥을 먹고어패류를 날마다 먹도록 한다. 우유나 유제품, 치즈, 버터, 육류는 결코 먹어서는 안된다. 육류에 영양이 있다고 하는것은 거짓말이라는 것을 알아야 한다. 육류 속에 들어있는혈액은 특히 무서운 알레르기의 근원이다. 이에 비해 어패류는 육류의 3~7배의 천연칼슘과 철분, 비타민B등을 균형있게 함유하고 있으며 알레르기가 없는 최고의 영양식이다. 이 식사의 룰을 지킬 수 없는 사람은 무슨 일을 하더라도질병으로부터 피할 수는 없다. .
Q : 모처럼 야채스프를 먹는다면 술이나 담배, 커피 등으피하는 것이 좋지않은가? A : 필자는 스프를 먹고 있는 사람은 술과 담배, 커피, 홍차 모두를 제한 없이 먹어도 된다고 말하고 있다. 폐암에 있어서도 담배는 피워도 관계가 없다고 말하고 있다. 그러므로 그러한 점은 걱정할 것이 없다. 다만 술이 강해진다. 아무리 짬뽕을 하여 마셔도 취하지 않고 내장이 튼튼해졌으므로 다음날도 숙취가 생기지 않는다. 우선 어떤 사람에게나술 때문에 혼나는 일은 없다. 숙취가 없으므로 그만큼 내장이 젊어져 있다.
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