불과 얼마전까지도 우리나라에서 맥주는 쏘맥용이나 아님 걍 생맥주 정도의 위치만으로 느껴졌다. 하지만 언제부터인가 다양한 맥주가 꾸준히 수입되면서 입맛의 변화가 찾아왔고 특히 한국의 맥주가 얼마나 맛 없는가 서서히 깨닫게 됐다.(물론 내 생각에 한해서..) 아직도 쏘맥용이나 아님 맥주는 걍 다 거기서 거기라는 사람들이 훨씬 많다.이 책은 와인과 함께 가장 오래된 역사를 가지고 있는 알콜인 맥주에 대한 이야기가 오롯이 담겨있는 책이다. 선사시대부터 최근까지 일목요연하게 정리되어있는지라 맥주에 관심이 있는 사람이라면 읽어볼만한 책이다. 어렵다기 보다는 살짝 전문적인 내용도 많고 그림체가 서양이라서 다소 낯선점도 있지만 알찬 내용이 단점을 커버한다.표지에도 나와있듯이 크래프트 맥주가 많이 언급되는데 여기서 잠깐 크래프트 맥주에 대해 알아보자면,˝대기업이 아닌 개인이나 소규모 양조장이 자체 개발한 제조법에 따라 만든 맥주. ‘수제 맥주‘로도 불린다. 과일향이 나고 홉의 쓴맛이 짙게 배어 나오는 등 각기 독특한 풍미를 지녔다. 수많은 맥주 제조자의 개성만큼이나 다양한 맛이 특징인 크래프트 맥주. 크래프트 맥주라는 단어는 1970년대 말 미국양조협회(American Brewers Association, ABA)가 개인을 포함한 소규모 양조장이 소량 생산하는 수제 로컬 맥주를 뜻하는 용어로 지정하며 탄생하게 됐다. ˝요즘 잘 안 보이는 세븐브로이 정도로 생각하면될듯하다. 세븐브로이 괜찮았는데 흥하지 않는걸로 보면 한국에서 크래프트 맥주가 성공하기는 어려운 것 같다. 요즘 국산 수제맥주가 여러 브랜드로 보이기는 하는데 좀더 다양해졌으면 좋겠다.아무튼 세계적으로 들어봤을만한 맥주의 종류나 브랜드가 거의 언급되고 있는데 특히, 한 장으로 정리된 맥주 스타일 인포그래픽은 맥주의 맛과 향, 역사, 그리고 곁들이면 좋은 음식까지 깔끔하게 정리해준다. 참고하면 많은 도움이 된다.1만년의 역사를 가지고 있는 맥주를 그래픽 노블로 만나고 풍부한 역사적인 지식까지 획들할 수 있는 고급진 만화다. 도서관에서 빌려봤지만 소장의 욕구가 생길 정도로 괜찮은 책이다. 서점에 들렸을때 함 들춰보고 본인게게 맞다면 구입해도 무방할듯한...ㅎ