술에 관한 지식을 늘려봐야 좋을것 없지만 그래도 간만에 금주가 아닌 음주관련 책을 읽어줬다. 대략 7~8년전부터 술에 대한 호기심이 부쩍 솟아올라 칵테일에 빠져지냈던적이 있다. 그 시절의 흔적이 블로그에 그대로 남아있다는...ㅋ 남대문과 면세점, 그리고 기타 방법을 이용해 온갖 리큐르와 각종 알콜들을 구입해 직접 마시고 만들고 했었는데 아무래도 관심에 많은 분야이다보니 대부분 기억에 남아있다.이제는 모히또 한 잔 만들어 마시는것도 귀찮지만 가끔 그 시절이 그립기는 하다. 결국 와인과 희석된 위스키나 아님 아주 소량의 위스키가 내 남은 알콜 인생의 마지막을 차지할듯 싶다. 물론 쏘맥이나 막걸리도 어쩔 수 없이 같이 하겠지만 말이다. 칵테일이나 술에 대한 지식을 늘리고 싶다면 바텐더라는 만화를 적극 추천하니 꼭 보시기를 권유해드린다.직접 몸으로 체험했던 지식이니만큼 이 책을 읽어주며 저자가 말하는 대부분의 알콜을 알고 있다는 사실만으로 헛된 시간이 아님을 증명해줬다. ㅋ(간아...미안해....) 저자인 클레어 버더는 호주분인데 와인 판매와 제조분야에 종사했던 사람이다. 이것 저것 찾아보다보니 호주인의 삶에 알콜이 차지하고 있는 부분이 상당히 크다는 사실을 알게됐다. 그 넓은 땅덩어리에서 특별하게 할것이 없는데다 천연의 자연환경을 지녔으니 자연스러운 현상이겠지만 말이다.호주사람이니만큼 호주에 관련된 알콜들이 많이 소개된다. 태즈메니아에 한번 가보고 싶은데 그곳에서 좋은 알콜들이 실험적으로 많이 생산된다는 사실을 책에서 읽고 알게됐다. 은퇴하게되면 그곳에서 장기간 체류해볼 예정이다.큰 카테고리로 와인, 사케, 맥주, 아페리티프뫄 디제스티프, 스피릿등 다섯가지 항목으로 나눠 각종 알콜들을 소개하고 있다. 다양한 알콜관련 서적들을 읽어본 입장에서 이정도면 알콜 교양서적으로 충분하다는 생각이다. 책 곳곳에 저자의 유머가 녹아들어가있어 비교적 재미있게 읽을 수 있다는 장점도 있다.술은 알고 마시면 확실히 더 맛있다. 이건 경험해본 사람만이 알 수 있다. 소주와 맥주, 막걸리만 술이 아니다. 그렇게 들이붓는 알콜만 마시다 인생을 마감하기는 너무나 아쉽다. ㅋ 일단 와인도 알것만 딱 알고 마셔도 아무 지장없다.