10분 완성 수프 도시락

10분 완성 수프 도시락 - 쉽고 간편한 수프 레시피 60가지
아리가 카오루 지음, 이은정 옮김 / 푸른향기 / 2020년 11월

10분 완성 수프 도시락 

#아라가카오루 #이은정 #푸른향기 

'한 우물을 판다'는 문장이 생각난다. 

그런데 그 우물이 하필 '수프'인가? 책을 펴 읽기 시작 전에 고개가 갸웃거려지는 지점이 있었다. 

솔직히...'수프'라... 뭐 대단한 것이 아닌데..라는 생각이 깃들어서일 테다.. 대단하지 않다는 오만한 편견? 

뒤표지 날개단을 보고 옮겨놓아야겠다고 생각했다. 

어쩌면 작가님이 제일 하고 싶은 수프의 유용함을 잘 요약해 놓은 것일 테니... 

1. 따스함에 절로 미소 짓게 돼요 

2. 채소가 가득~ 건강에도 좋아요 

3. 마음 편하게 점심을 먹어요. 

4. 비용대비 진수성찬 

5. 조리시간이 짧고 낭비도 없어요. 도시락 통에 담겨 있는 동안 숙성되기 때문에 조리 시간이 10분이라도 맛은 엄지 척 

모든 이유를 제쳐놓고 

일단 요리가 쉽다고 한다. 

아직도 망설이고 있고 책을 읽고 서평을 쓰기 전 그래도 한번 책에 나온 레시피대로 수프를 한번 해보고 내가 만든 수프 사진도 좀 올리고 해봐야 하는 거 아닌가 싶었지만 역시 여전히 두렵다. 

중년 남성의 요리에 대한 쓸데없는 기피증 이라기보다는 이런 두려움에는 함께 자취하던 친구들 탓이 크다. 

그들은 내 오랜 자취 생활 동안 난 귀한 음식 재료를 버리는 그래서 주부 습진에도 불구하고 설거지 외에는 별다른 역할을 부여하지 않은 지금 내가 갖고 있는 요리에 대한 자신감 없음에 한몫 크게 한 친구들이다. 

이제 잔소리하는 친구도 없고 친절한 책의 조언도 있으니 쉽다는 말을 믿고 한번 진짜 꼭 도전해 봐야겠다는 생각이 든다. 

용기를 내야 할 때가 도래했다. 

내가 쓰고도 엄청 대단한 것처럼 읽힌다. '때가 도래'했다는 표현이 적절한지... 

영양가까지 생각한 지금까지와는 다른 점심 

썰어서 끓이기만 하면 되는 쉽고 간편한 내가 차린 점심 

가을과 겨울, 봄과 여름으로 나누어 자연이 준 선물을 인공첨가물 없이 건강하게 맛나게 따스하게 먹는 경험을 내가 내게 선물하는...

자 그럼 내가 시도해보고 싶은 수프를 한번 정리해 보자. 

비건을 지향하는 사람들을 위해 고기를 뺀 수프는 어떨까? 싶어서 

p17, 18 심플 어니언 수프와 빵을 넣은 어니언 수프 

p24 양파와 토마토가 들어간 카레 수프 

p50 버섯과 두부를 넣은 탕탕 수프 

p53 버섯과 토마토를 넣은 현미 리소토 

p107 청경채와 순두부를 넣은 사찰식 수프 

이 정도만 먼저 도전해서 성공한다면... 

다음엔 손질한 고기를 넣은 수프에도 과감하게 도전할 수도 있을 듯... ^^ 

내 손으로 한 내가 먹을 수프라... 

나 아닌 다른 사람 먹일 정도의 수준이 된다면...ㅋㅋ 행복하겠네... 

#도서협찬 #책협찬 #협찬 #도시락 #도시락레시피 #레시피 #점심도시락 #요리 #요리책 #먹스타그램 #요리스타그램 #쿡북 #수프레시피 #오늘 뭐 먹지 #soup #souprecipe #도서출판푸른향기 #10분완성수프도시락

사람을 끌어당기는 자기긍정의 힘

사람을 끌어당기는 자기긍정의 힘
가토 다카유키 지음, 이정은 옮김 / 푸른향기 / 2021년 2월

사람을 끌어당기는 자기 긍정의 힘 

부제_자신과의 관계가 좋은 사람이 타인과도 좋은 관계를 유지한다. 

#가토다카유키 #이정은 #푸른향기 

부제 말고도 앞표지에 쓰여있는 이 책의 한줄평이라고 해야 할까? 4명의 캐릭터 아래 적혀있는 글을 옮겨보고자 한다. 

"자기 긍정을 했더니 주변에 좋은 사람들이 모여들기 시작했어요." 

"깊은 울림이 있는 책, 읽고 나서 펑펑 울었습니다." 

"죽고 싶을 정도로 힘들었던 직장생활이 즐거워지다니 놀라워요!" 

"이 책을 읽고 부모님을 향한 증오를 조금씩 내려놓게 되었습니다." 

이 정도만 되어도 "당신은 누가 위합니까?"라는 질문에 답을 잘하지 못하는 사람들이 읽으면 좋겠구나. 싶은 책이라는 것은 감이 온다. 

인간관계를 힘들어하고 자기 긍정감이 떨어지는 '지금의 나로 충분해', '있는 그대로의 내가 좋아!'라고 자신 있게 말하지 못하는 사람들이 한번 읽어보면 좋은 책... 

비슷한 책을 많이 읽어본 사람들도 있을 듯하다. 

그럼 어떻게 서평을 좀 남기면 좋을까~ 뻔한? 이야기가 되지 않도록... 

목차를 보는데 쉬운 목표가 보인다. 아... 이 정도면 뭐 금방 시도해 볼만하지 않나? 싶은... 

p68 하고 싶은 일은 하고 하기 싫은 일은 그만두기 

이 정도면 뭐... 책에서는 사례로 바닷가로 여행 가기, 좋아하는 반찬부터 먹어보기, 안경 벗어던져버리고 렌즈로 바꿔보기 등을 추천한다. 쉽지 않나? 자기 긍정감을 키우는데 시작이 이 정도라면 나도 몇 개 정해서 금방 해낼 수 있을 듯... 

p53 현실보다 앞서 있는 '고정관념' 

p79 강한 충격에서 탄생한 '고정관념' 

'고정관념'이란 단어가 눈에 들어온다. 

자기 생각을 증명하는 정보만을 수집하게 되는 상태, '난 안돼!' '난 호감형' 둘 다 그렇게 보이는 현실만 찾아낸다는 것이다. 

이런 생각을 내려놓는 방법은? 나는 이런 사람이라는 '셀프이미지' 그 이미지를 평생 소중하게 지키며 살아가는 가운데 이는 자신에게 스스로 부여한 생존 전략이며 규칙이라는 것이다. 하지만!! 중요한 것은 이것들은 과거 이야기! 

지금 나와는 전혀 상관이 없다는!

p202 

그래서 그런 과거에 생긴 고정관념을 덜어내고 비워 그렇게 비워낸 마음의 빈 곳에 당신이 행복하고 마음이 편해지는 새로운 가치관과 인간관계, 그리고 새로운 일, 새로운 시간과 돈의 사용법 등을 담아내라고 조언하고 있다. 

과거에 생긴 고정관념을 과감하게 비우고 새롭게 행복으로 채운다. 

그것에 대한 구체적인 실천전략으로 하고 싶은 일을 먼저 해보자! 미루지 말고! 

일단 이 정도.. 쉽다. ^^ 

p115 "전요, 정말 못하거든요" 

p140 일부러 져보기 

완벽주의자 이야기가 언급된다. '완벽'이 목표인 사람.. 하지만 그런 사람은 불안전한 자기를 인정하지 못하는 사람이라고 뼈를 때린다. 차근차근 따스한 말로 하던 이전과는 사뭇 다른 패턴의 글이다. 즉 겁쟁이라는 것이다. 그렇게 무리하게 완벽을 추구하려다 보면 자신도 주변도 피폐해진다고 이야기한다. 나쁜 인내는 내려놓고 정답이 아닌 진심을 담아 "이 정도면 됐어!"라고 자기를 허용하는 일부터 시작해 보라고 조언한다. 

못해도 되고 져도 된다는 것이다. 

쉽지 않나? 저자는 엄청나게 어려운 이론으로 실천전략을 제시하고 있지 않다. 

해법이 쉽다고 상처가 쉬워 보이거나 별거 아닌 것은 아니다. 

너무 아플 듯하기에 주저앉지 말고 쉬운 것부터 해보라고 따스한 말을 전한다. 

하고 싶은 일... 그 돈이면 가족들 외식을 하지..라고 미뤘던... 

내일 스타필드에 있는 문구코너에 가서 굵기 별로 샤프를 좀 사볼까? 미루고 미뤘던 소비인데...^^; 

그럼 나도 자기 긍정감을 높이는 일을 시작한 건가? 스스로 응원하고 격려해 봐야겠다. 계속 이어질 수 있도록... 

벌써 신난다. 

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잠정의 위로

잠정의 위로 - 버지니아 울프에게 '자기만의 삶'으로 쓴 답장
이혜미 지음 / 위즈덤하우스 / 2025년 1월

잠정의 위로 

#이혜미 #위즈덤하우스 

"지금 나의 방은 충분히 안온하고 풍요롭다. 그러나 정착하고 싶은 마음은 호기심, 권태, 불만 앞에서 언제나 힘을 잃고 만다." 

이 책을 

어떻게 소개하면 좋을까? 

이 책을 다 읽은 후 책장에 꽂고 또 다른 책들을 보다가 문득 다시 이 책이 생각났을 때 '아 맞다.~이런 글이었어~'라고 기억을 끄집어낼 수 있도록 어떻게 기록할지 잠깐 고민을 해본다. 

'당신은 누가 돌보죠?'라는 질문에 대한 해답을 써 내려가는 글이 아닐까~싶다. 

해답을 찾는 단서, 근거로... 

버지니아 울프의 '자기만의 방'은 이 책을 이해하는데 없어서는 안 되는 소재이다. 

그리고 미리 결계를 쳐 놓았다. 

작가는 자신의 이야기로 괜히 넘쳐 날 수 있는 쓸데없는 딴소리? 에 대한 사전 처방약으로 아래와 같이 미리 지어 놓았다. 

'책 속 모든 문장은 실제로 겪은 허구이며, 이 책은 에세이이자 픽션이다. 필경 '나'의 이야기만은 아닐 터이다.' 

그렇다고 쓸데없는 논란에 대한 겁쟁이의 글이 아니다. 

'내가 펜을 종이에 대자마자 알아차렸듯이 고유한 정신없이는, 인간관계, 도덕성, 그리고 성에 대해 당신이 무엇을 진실이라 생각하는지 표현하지 않고서는 단 한 편의 서평도 쓸 수가 없습니다.' 

작가는 하고 싶은 말이 분명하기에 자신의 고유한 정신을 책에 가감 없이 드러낸다. 

영국 주간지 이야기를 옮겨 객관화한다. 2023년 5월 영국 주간지 <이코노미스트>는 '치솟는 젊은 한국 여성의 자살률에 주목하여 여성에 대한 모순적인 기대 때문이라 분석했다. 전통적인 여성상을 따를 것을 강요받으면서도 동시에 학교나 일터에서 살아남기 위해 극심한 경쟁을 견뎌야 한다는 의미에서다.' 

이런 상황 속에서 '당신은 누가 돌보는가?' 한번 더 물어본다. 

엄마가 되어 자식을 결혼을 해서 남편과 시댁식구들을.. 그전에 연애를 할 때도 남자친구를... 연애 전에도 자신의 미래보다는 가족의 부양과 유지에... 또는 다른 형제자매의 영달을 위해 손해를 감수해야 하는 역할을...

작가의 마음은 이러한 사회의 여성에 대한 암묵적인 강요를 사회가.. 사회의 영향을 받은 가족이 한다면 누군가 이런 상황을 말해주고 깨우쳐주는 것이... 또 누군가는 쓸데없는 논쟁을 감수하고서라도 누군가 이 역할을 해줄 때 사회와 가족은 변화를 모색하려는 태동을 시작하겠지...라는 마음가짐이었나 싶다. 

요즘 어수선한 정치 상황에서...'민주주의'에 대한 정의를 다시 생각해 본다. 

아무리 오래 살았고 오래 성찰하고 고민해도 혼자의 역량과 그릇의 크기 탓에 답에 가까이 가지 못할 때가 많다. 

다른 사람의 글과 의견은 이때 중요하다. 

이렇게 다른 사람의 의견을 듣는 것... 그러나 그 의견이 내 맘에 쏙 들리는 없지 않은가? 그럼에도 불구하고 듣는 것... 그리고 논리적으로 인간적으로 반박할 수 있으면 할 것... 그렇게 내 의견은 또 상대에게 또 하나의 다른 의견이 되어 절충안과 합의점에 도달해서 모두의 행복을 위해 조금씩 앞으로 나아가는 것! 단 물리적인 충돌이나 협박, 강요, 비난, 모욕 없이 말이다. 

언론에 한 사람이 나와 이런 말을 했다. 

'사실을 말하는데도 이렇게 힘이 든다는 것을 요즘 느낍니다.' 

작가의 하고 싶은 말... 사실은 무엇인가... 

그 사실은... 

과연 하지 못할 이야기인가? 불필요한 논쟁인가? 욕먹을 말인가? 너무 늦지는 않았는가? 어떤 부족함이 있어 무엇으로 채워야 한다고 당신은 강요, 비난, 모욕, 협박 없이 의견을 주고받는다고 생각하는가? 

극우와 극좌를 배제한 독일의 연정에 대해 유시민 님이 이야기하신 것이 기억난다. 

극단에 치우치는 일 없이 우리는 모두의 행복에 가까워지는 답을 찾기 위해 이야기하며 앞으로 나아갈 수 있었으면 좋겠다. 

흉하게 보일 정도로 싸우지 말고... 말이다. 

#도서협찬 #잠정의위로 #버지니아울프 #자기만의방 #여성_남성 #위즈덤하우스

사북

사북 - 검은 핏방울
조강우 지음 / 미다스북스 / 2024년 11월

사북 

#조강우 #미다스북스 

사건, 사태, 항쟁, 민주화운동.... 

'사북'이라는 지명 뒤에 붙는 비슷하지만 서로 다른 용어들이다. 

그리고 이 책은 1980년 4월 사북에서 실제 있었던 일을 배경으로 쓰인 소설이다. 

지리를 가르치다 보면 한국지리 과목 에너지와 관련된 단원이 나온다. 

신탄에서 석탄으로 그리고 석유 중심에서 이제 천연가스와 신재생에너지까지의 변화 과정을 가르치면서 석탄은 아직도 수능 문제에 5개의 선지, 또는 4개의 보기 중 하나로 단골로, 중요한 주연 및 조연으로 언급된다. 잘 가르쳐야 한다. 

이때 '석탄산업합리화정책'을 언급하며 폐광이 되는 탄광이 많아지고 이에 따라 일자리를 잃는 경우 '사북'에서의 갈등을 꼬박꼬박 언급하지만 늘 한계가 있다. 정말 가르쳐서 모두의 기억 속에 각인되도록 해야 할 것들보다 교과서 안에 언급된 범위 속에서 문제를 맞히기 위한 정도만... 그 사이에서 늘 타협이다. 

그래도 가르치는 난 속속들이 알고 있어야 하지 않을까~싶어 관련 자료나 정보를 모아두었건 것들을 다시 읽고 관련 영상도 보고 했다. 

작가님도 그렇게 하지 않았을까? 싶다. 글을 쓰기 위해 알아야 할 필요가 있지 않았을까? 사북에서 그 시간들 속에 어떤 일들이 일어났고 그 배경은 무엇이며 무엇이 오해이고 진실이고 이해할 것인지 말이다. 그것들을 어느 정도 알고 읽는 이 책은 처음 읽는 독자들이 받는 느낌과는 또 다를 것이다.라고 말 할 수 있을 듯하다. 

관련 영상을 보다 보면 당시 경찰 쪽 간부의 말속에서 "그들은 단순했다.'라는 말이 나온다. 

'단순하다.' 

앞뒤 맥락을 보면 자신들의 약속을 잘 믿어주었다.라는 취지... 벌은 법의 테두리 안에서(영상에서는 작게 말하고 강조하지 않았다고 인정한다.) 최대한 선처하겠다는 말을 잘 믿었다고 했다. 그 이유가 단순한 사람들이기에... 그리고 그 뒤 긴장을 푼 그들에겐 체포와 고문... 해직... 누명... 공동체의 붕괴가 뒤따랐다. 단순해서 받은 벌인 것인가? 여기서 '단순하다'는 '우매하다' 인가?

매년 이백여명이 죽어 나가는 산업재해, 쌀 그것도 품질이 최악인 쌀로 받는 월급, 그들을 대변할 노조는 어용노조... 당시 광부들은 회사 측 간부보다 노조간부를 더 미워했다고 한다. 결국 노조지부장의 부인에 대한 사적제제가 빌미가 되어 이들은 이에 대한 가혹한 처벌을 받는다. 부당함을 겪은 모두가 들고일어났던 그 시간 속 정당한 요구들이 모두 묻히는... 결과를... 

모두가 상처를 받게 되고 결국 이득을 본 자는 엉뚱한 사람들인... 참혹했던 시간 속 사북의 이야기의 흐름과 함께 작가는 하고 싶은 이야기를 더불어 보태고 있다. 

학생들의 알 수 없는 병... 

가장 보편적인 종교가 모두 등장한다. 우리의 토속 신앙이라고 분류할 수 있는 무속 신앙까지... 현대 의학을 공부한 보건 교사가 등장하며 단순한 미신으로 치부하지 않는 배경 속에서 학생들은 어느 종교의 도움도 제대로 받지 못한다. 그렇다고 과학기술의 근거를 통해 제시되는 유독가스에 대한 대비와 해결책은 그럼 받을 수 있었나 하면 그것도 아니다. 그 어떤 종교도 과학기술도 행정 및 정치의 협의도... 학생들을 구해낼 수 없었다... 

극단적인 방법으로 마을의 소요는 끝이 났지만, 그리고 아무 일 없던 것처럼 또 다른 역사의 사건으로 넘어가고 관심 또한 옮겨지는... 

그러나 사북의 미래가 될 학생들이 받은 그 아픔과 상처... 그리고 끝까지 치유되는 과정이.. 결말이 나오지 않는 소설 속 이야기는 깊은 한숨과 함께 끝을 맺게 되고 사북의 색이라 할 수 있는 어둡고 뿌연 색과 같은 앞날을 예상하게 된다. 

'검은 핏방울'이란 표현이 적혀있다. 

그날들 모두가 흘린 땀, 피, 눈물....... 

잊으면 안 되고 잊어서도 안 되는 '사북'의 이야기를 이번 소설을 통해 한번 더 되짚어 되살려낸 기억을 오롯이 잘 기억해 낼 수 있기를 바라며... 

#도서협찬 #소설 #사북 #검은핏방울 #석탄 #석탄산업합리화정책 #돌아온탕아 #먼지_사북을묻다

어느 날 문이 사라졌다

어느 날 문이 사라졌다 - 제25회 문학동네어린이문학상 수상작 ㅣ 보름달문고 95
김은영 지음, 메 그림 / 문학동네 / 2025년 2월

어느 날 문이 사라졌다 

#김은영 #메 #문학동네 

뒤표지에 적힌 문장을 옮겨본다. 

'가장 안전해야 할 집에 갇혀 버린 아이들 꽉 막힌 벽을 돌파하는 웃음과 생명의 힘' 

그리고 제25회 문학동네 어린이 문학상 수상작 수상평도 옮겨본다. 

'아이들은 재난의 와중에도 즐거움과 행복을 찾고 숨 쉴 구멍을 만든다. 언제나 현재가, 지금 이 순간이 가장 중요하다는 사실을 이만큼 잘 보여 주는 이야기가 또 있던가. 지금에 충실한 아이들의 모습은 내일에 붙잡혀 오늘을 살지 못하는 우리를 돌아보게 한다.' 

한강 작가의 노벨상 수상 이유와 수상 소감을 한참 동안 그것도 반복적으로 오래오래 읽은 순간이 있었다. 

이번 수상평도 이 작품에 상을 주기 위한 근거로 정말 충분하다. 그러면서 어쩜 이렇게 명확하면서도 간결하게 표현할 수 있을까. 놀라울 뿐이다. 

내가 만약 그와 같은 상황이었다면... 특히 누나 해리였다면 

물론 어떤 수단과 방법을 동원해서 나갈 방법을 찾아내려 노력했을 것이다. 

두려움도 극복해야 하고 실패할 확률이 높을지언정 시도할 것 방법이 그것뿐이라면 아마 위험부담을 감수하고서라도... 

그리고 해수에게는... 부탁하기도 하고 윽박지르기도 했을 듯하다. 

제발...."지금 상황을 인식하고 조용히 가만있으라고..." 

그래... 어른들은 늘 그렇다. '가만있으라고....' 

물론 최근 비행기 화재 사건의 경우 승무원분들의 "가만있으라"는 지시는 매뉴얼에 따른 탈출 절차를 따른 것으로 오히려 너무 일찍 비행기 문이 열릴 경우 엔진에 휩싸이는 위험한 경우까지... 고려된...(정확한 상황을 알 수 없지만 말이다.) 하지만... 어른들은 자신의 생각대로 하기 위해 아이들의 이런저런 행동은 가치 없고 방해를 할 뿐이라는 생각을 기저에 깔고 있는 듯하다. 

해리에겐 해수의 행동도 그랬을 듯하다. 

가장 안전해야 할 집에서 위험에 빠졌는데...안했슈TV라니...놀궁리...먹는 것에 대한 고민은 전혀... 화재... 무엇하나 진지한 것이 없지 않나? 

하지만 작가님은 그런 행동의 가치를 본다. 

숨 쉴 구멍...

오히려 지치지 않고 포기하지 않을 힘을 얻을... 

나름의 역할이라고 말하지 않아도 아이의 눈으로 본 지금의 상황 속에서 아이는 최선을 다해 함께 협력하고 나름 이겨내는 노력에 최선을 다하고 있는 것이지 않나? 우리는 또 그런 모습에서 희망을 보고 꼭 지금의 역경을 극복해내야 한다는 힘을 더 얻을 수 있는 것도 아닐까? 

가족의 사랑 

이웃의 관심 

그리고 무엇보다 해리와 해수의 멋진 의기투합과 협력은 '어느 날 문이 사라진' 가장 안전해야 할 집에서 벌어진 위험한 상황을 멋지게 돌파하는 웃음과 생명의 힘으로 나타났다. 

불확실하고 불안정한 내일에 붙잡혀 오늘을 제대로 살지 못하는 어른들에게도 많은 이야기를 해주는 유쾌한 동화를 읽어 행복해진다. 

그래 일상은 계속되어야지...^^ 

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