채식 클럽 회원증

채식 클럽 회원증
캐서린 맥과이어 지음, 방진이 옮김 / 황소걸음 / 2021년 8월

손바닥 크기의 앙증맞은 사이즈.

초록초록한 표지를 채우고 있는 맛있는 채소들.

책이 귀엽고 <채식 클럽 회원증>이라는 제목과 정말 잘 어울린다.

첫 페이지는 "인간인 동물과 인간이 아닌 동물 모두를 위해" 이다.

이 책에서 얘기하고 싶은 것은 확실하다.

식단에서 고기를 빼는 것이 아니라 특별함을 더하는 채식.

부족한 식단을 참고 먹는것이 아니라 더 나은 삶을 위해 입문하는 채식.

고기를 좋아하지만 채식에도 관심이 생기고 있어서

어떻게 채식을 시작하고 맛있는 식사를 챙기며 오래 유지할 수 있을 지 궁금했다.

채식의 레시피를 바로 제시하기 전에

채식주의 식재료 구입에서 많이 볼 수 있는 단어들을 알려준다.

동양인에게는 익숙한 콩으로 만든 식재료(유부, 미소만 있는 것은 아쉽다.)부터

글루텐프리, 밀고기(세이탄), 퀴노아, 인도네시아의 고단백 음식 템페같은 이름은

인터넷으로 전세계의 채식 재료를 구할 때 도움이 될 것 같다.

생활의 모든 요소에 육류나 동물 유래 제품을 철저히 배제하는 비거니즘이나

유제품과 달걀에 식물은 먹지만 동물은 먹지 않는 락토 오보 베지테리언,

육류는 먹지 않지만 갑각류, 어류, 우유와 달걀은 먹는 페스코 베지테리언,

육식을 완전히 끊지는 않고 줄이며 채식만을 고집하지도 않는 플렉시테리언,

6시까지만 채식을 하고 저녁은 제한없이 먹는 VB6,

아니면 고기를 먹지 않는 월요일처럼

고기를 전혀 끊기에는 아직 결심이 굳건하지 않거나 고기러버(!)라도

채식을 일상으로 초대하여 즐겁게 실천할 수 있는 방법이 있다는 것을 알면

'채식주의', '비거니즘'이라는 단호함 앞에 주저하거나 돌아섰던 발걸음을 뗄 수 있을 것!

동물을 사랑하고 지구 생태계를 위한다는 거창한 명목 말고도

나의 건강을 위해서도 도움이 되는 채식을 시작하려는 사람들에게

-심장의 부담을 줄여주고, 내 몸에 나쁜 요소들을 섭취하지 않을 수 있다!- 

 A항목 곡물류와 B항목 콩류를 섞어 완전단백질을 섭취할 수 있는 방법,

육류 없이도 균형잡힌 식단을 구성하는 채식 피라미드,

임산부, 청소년, 회복 중인 환자, 노인, 반려동물 등 상황별로 적용할 수 있는 

기본적인 큰 그림을 배울 수 있어 도움이 되는 책이다.

식재료로 갖춰 놓아야 하는 목록과 장보는 요령, 식재료의 보관하거나 준비하는 방법,

각각의 채소를 어떻게 먹으면 어떤 맛을 즐길 수 있는지 알려주는 레시피에

내일 뭐 먹지?를 해결해주는 식단 구성 제안까지

필요한 지식을 알뜰살뜰 수록한 채식 입문서 <채식 클럽 회원증>이다.

** 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 솔직하게 쓴 리뷰입니다.**

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#리뷰어스클럽 #서평이벤트 

[출처] [황소걸음] 채식 클럽 회원증 서평단 가이드 (~11/28마감) (독서 공간 리뷰어스 클럽) | 작성자 KEHBOOKSTORY

여전히 촘촘히 진행되고 있는 마녀사냥과 저항

마녀 - 남들보다 튀는 여자들의 목을 쳐라
모나 숄레 지음, 유정애 옮김 / 마음서재 / 2021년 11월

여적여=여자의 적은 여자다. 는 말로 한줄 요약될 작품들은 끝도 없이 많다.

우선 공주-왕자가 등장하는 작품들에서 그들에게 시련을 주는 캐릭터는

그들보다 나이가 많고 속을 알 수 없고 화를 잘 내는 음습한 성격에

어디서 얻은 것인지 짐작조차 불순한 사악한 에너지-주술이나 마법-를 가지고(도!)

(어째서인지 그 능력을 발휘해서 더 큰 행복을 찾을 수도 있을 텐데도 굳이)

그들의 사랑을 방해하는 마녀/의붓어머니/마물이었다.

왕자의 야망을 방해하며 시련을 주는 캐릭터는 상대적으로 그의 아버지이거나

그의 자리를 노리는 또다른 야망캐인 역심을 품은 신하/의붓동생 혹은 적국의 왕족이다.

그들의 싸움은 사실 허세가 가득한 개싸움처럼 보이지만 

'정의'나 '정통'이라는 가치가 개입하며 엄연히 돌아가야할 가치를 주인공이 획득하고

주인공=승리자가 되는 마무리로 공식을 완성한다.

반면에 '여적여'의 세상에서 주인공은 승리를 선물받는 존재이고,

그가 승리를 선물받을 수 있는 조건은 

1. 순진하고 순수할 것. and 2. 착하고 가련할 것. and/or 3. 고귀한 신분일 것이다.

(사실 신분은 고귀하지 않아도 된다. 승리를 선물하는 자가 신분도 선물해준다.)

자신이 가진 힘으로 무언가를 욕망하는 자.

현재의 체제와 신념이 추구하는 것에 만족하지 않고 새로움을 원하는 자.

관습과 질서에 필연적으로 따르는 규칙에 의문을 던지고 자유를 추구하는 자.

이들은 모두 기득권을 지닌 사회로부터 다양한 형태로 배척당했다.

그들이 외쳤던 자유와 변화에 대한 갈망, 틀을 벗어나려는 시도가 인정받은 순서는

놀랍게도 여전히 유효한 차별과 편견에 힘입은 혐오의 순서와 일치한다.

지위, 계층, 인종, 자본, 지식, 신체적 장애, 정신/정서적 장애, 종교, 지역, 나이.

그리고 아직까지도 해결되지 않은 (사회적 성별도 포함하여.) 성별.

제목 <마녀>부터 소제목 '남들보다 튀는 여자들의 목을 쳐라'에서 

자연스럽게 연상되는 '페미니즘', '페미니스트'는 

신기하게도 우리나라에서는 그 단어가 가진 자체로의 뜻은 무시되고 

하나의 상징/판단의 근거가 되어 '논란'과 '갈등'의 불씨가 되고 있다.

마치 여자가 하나를 갖는다면 남자가 하나를 빼앗기는 것이라는 인지적 오류로

시대의 자연스럽고 궁긍적인 변화를 제로섬 게임으로 착각하여

목숨걸고 참전하는 전사들처럼 일종의 '긍지'마저 가지고 돌진하는 사람들이

-이 책을 과연 읽을까 싶지만- 이 책에서 '여성' '여자'를 '남성' '남자'로 바꾼다면

살기등등한 적의와 반대의 목소리를 여전히 낼까 궁금하다.

권력을 갖추기 위해 당연히 소수성을 유지해야하고 

그 소수성을 지탱하고 기꺼이 정당화해주기 위해 필요한 숫자를 조련하고 키워온 

기성세대와 관습이 탄탄하게 쌓아올린 '제도'에 맞지 않는 다수의 인간들. 

다수에 대한 일방적인 군림과 가끔씩 내려주는 시혜적 태도로 지배하며 

그에 따르지 않는 위험한 소수는 '적대감'과 '차별'로 고립시키고 제거한 권력.

그런 권력이 모습을 바꾸며 계속 그 힘을 유지할 때 '권력층'에 속하지 못한 다수는

계속 굴종하며 살아야 하는가에 대한 당연한 질문을 하는 목소리를

여성/남성이라는 극도로 단순한 콩깍지로 덮어버리지 않길 바란다.

남들과는 다른 생각을 하고 예전보다 새로운 상상을 하는 사람에게

끊임없이 부당함을 고발하는 목소리와 저항하는 정신을 가진 사람에게

자유와 존재 그 자체로 사랑을 주고 받기 위해 싸우는 사람에게

어떤 이름을 붙여줄 것인가.

여전히, 지금도, 세상 어디에나 있는 그런 존재들을 지워버리려고 애쓰는

그로 인해 자기가 갖고 있는 기득권과 갖게 될 이익을 놓치지 않으려는 사람에게

어떤 이름을 붙여줄 것인가.

** 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 솔직하게 쓴 리뷰입니다.**

#마녀 #마음서재 #모나숄레 #유정애 #컬처블룸 #컬처블룸리뷰단 #서평이벤트

마음에 파동을 주는 그림책, 그리고 그 세계를 만든 작가들

한국의 그림책 작가들에게 묻다
최혜진 지음, 해란 사진 / 한겨레출판 / 2021년 10월

그림책은 더 이상 아이들의 전유물이 아니다.

물론 그림책은 주로, 아이들을 독자로 염두에 두고 기획되지만

그림책을 고르고 읽어주고 갑작스레 사색에 빠지거나 감정이 동요되는 사람은

의외로 어른들이 많다는 것을 종종 느낀다.

키덜트가 많아져서 그런걸까, 싶기도 했다.

세상은 어쩐 일인지 살기 좋아질수록 살아내기는 버거워져서

마음에 멍이 든 채로 살아가는 어른들이 자기를 지켜내기 위해

조금씩 차가워지고 딱딱해지고 벽을 쌓아 올리며 서로에게 멀어질 때

어린 시절에 가만가만한 목소리와 신기한 그림으로 몇 장 되지 않는 종이를 넘기며

즐거움과 신기함, 의외성과 긴장됨, 바보스러움과 웃음 같은 재미를 준 이야기가

아이를 마음 속에 간직한 어른들에게 그 시절의 노스탤지어를 충족시켜주는 것도

분명 그림책이 가지고 있는 테라피적인 것 중 하나일 테다.

하지만 그림책이 가지고 있는 일견 단순해 보이는 이야기 속에서

어린 시절에는 경험이 없어서 행복하게도 무지했던 삶의 면면들을 감지할 수 있게 된

어른들이 느끼는 감정과 몰입하는 대상이 폭과 깊이를 달리 할 수 있는

무궁무진한 가능성을 품고 있다는 측면에서 그림책은 여전히 유효한 마법이다.

처음에는 '동심'을 여전히 가지고 있는 그림책의 작가들이 궁금해서 읽었다.

일상의 조각들이 사금파리처럼 반짝일 때, 

그것을 잘 발견하는 눈과, 뾰족한 모서리를 만지작 거리기에 좋도록 다듬는 손과

풍부한 감성과 상상력을 덧붙여 앞으로의 이야기를 꿈으로 가져가고 싶게 만드는

작가들의 사고와 세계관에 대한 호기심이 가득했었다.

책을 읽으며 느낀 것은 그림책을 만드는 작가들도 어른이라는 현실이었다.

'아동 도서'라고 분류되고 '1쇄'를 넘기지 못하는 '작가'의 삶을 살고 있는 그들.

따스함과 위로를 선사하고도 정작 본인들은 '창작자'로서 자신의 '작품'에 대해

대중매체, 예술분야, 문학 비평에서 소외되고 있고 지원이나 연구도 이뤄지지 않는

그야말로 척박하기 그지없는 동토에서 여전히 싹을 틔워내고 있으며

국제적으로도 권위있는 상을 휩쓸고 있는 한국 작가의 일터에 대해 알게 되었다.

씁쓸함과 함께 겁도 생겼다.

이제 그림책을 읽으면 작품에 오롯이 빠져드는 것이 아니라

작품 뒤에 있는 작가의 '열악한' 현실이 떠오르면 어쩌지, 싶었기 때문이다.

그러나, 책을 끝까지 읽으며 다시금 느낀 것은 

그림책에 힘을 실어낸 것은 다름아닌 작가들의 에너지와 마음이다.

'다음에 올 사람, 아직 미정인 존재'를 생각하며 응원하는 메시지를 

포기하지 않고 꾸준하게, 눈물이 날 정도로 아름답고 세심하게 표현해내는 작가들.

그리고 그들에게 사랑과 지지, 응원을 보내며 다음 작품을 기다리는 독자들까지도.

읽으면서 또 마음이 뭉클해진다. (과몰입)

현실의 고단함에 지지 않고 너그럽게 품어 안아주면서 

'다음에 올' 세상을 어떤 모습으로, 누구와 만들고 싶은지에 대해

부드럽고 흔들리지 않는 목소리로 꾸준히 물어보는 그림책의 세계.

그리고 그 세계를 만들어내고 표현하는 작가들의 모습을 인터뷰 형식으로 

담아낸 <한국의 그림책 작가들에게 묻다>는 저자 최혜진 그림책 작가들에게 보내는 팬레터이자 이 기획을 세상에 내놓은 한계레출판이 우리에게 묻는 인터뷰이다.

"당신이 꿈꾸는 세계는 어떤 모습이며, 당신이 지키고픈 '좋은 것'은 어떤 것인가"

** 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 솔직하게 쓴 리뷰입니다.**

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공간과 사람들에 대한 처우에 대해 생각해본다

스마트오피스 레볼루션 - 판이 바뀌는 4차 산업혁명 시대, 스마트오피스로 새판을 선점하라!
김한 지음 / 라온북 / 2021년 11월

<스마트오피스 레볼루션>은 너무 많이 들어 이미 지나버린 것 같은,

4차 산업혁명의 시대에 10배의 생산성을 가진 스마트 피플을 모여들게 하려면

공간을 어떻게 혁신화하여 스마트 오피스를 구축해내며

상위 5%의 인재를 확보하여 AI,로봇과 함께 일할 수 있도록 전환할 수 있는지 

얘기하는 책이다.

세상은 천천히 그러나 어느 순간은 페이지를 넘겨 버리듯 완전히 바뀌는데

지금까지의 관성을 버리고 변화의 파도에 휩쓸리지 않고 타고 넘으려면

당장 눈 앞의 현실만 관찰하는 편협한 시선을 버리고

멀리서 불어오는 바람을 느끼고 물결의 변화를 몸으로 체득하며

결단을 내려야 할 시점에 방향을 정하고 과감히 전진해야 한다는 생각이 든다.

IT와 기술, 물류의 발달로 전세계에서 닿지 못할 곳은 거의 없다.

(정치적으로 분쟁에 빠진 곳을 제외하고 말이다. 그리고 그것도 역동적으로 변한다.)

팬데믹 이전에는 대기업과는 다른 시스템과 패러다임의 스타트업이 선전하며

공유 오피스, 직급을 넘어서는 평등한 호칭, 자유로운 의사소통이 유행이었다가

팬데믹 이후에는 프리랜서가 아닌 직종에도 재택근무가 낯설지 않게 되었다.

하지만 여전히 근면성을 인사고과의 판단 요소에서 버리지 못하는 예전의 관습과 

창의성, 다양성, 상상력과 몰입을 중요하게 생각하는 새로운 산업의 등장,

근면하고 정확하게 해내는 일들은 AI나 로봇이 점차 가져가는 기술의 변화가

충돌을 일으키고 있어 혼란한 시기이다.

이 책에서 얘기하는 스마트한 오피스는 실제적인 '공간'만을 의미하지 않는다.

'신뢰를 바탕으로 컨택트되어진 상태'라는 말에서 알 수 있듯

거점 오피스(스팟 거점)과 메타버스(가상현실)을 받아들이고 진화하는

기업 문화를 구축하는 것이 진정한 혁명(레볼루션)을 가지고 오는 스마트 오피스다.

이 스마트 오피스를 지탱하고 번창하게 만드는 것은 다름아닌 사람이다.

비전과 가치에 대한 공유는 첫번째 단계이며

이것이 훌륭하게 기능하기 위해서는 새로운 의사 결정과 보고 방법을 도입해야 한다.

일방적으로 지시하고 전달받은 사항을 오차없이 수행해내기를 바라는 기업은

기껏 창의적이며 도전적이고 열정을 가진 최고의 인재를 뽑아놓고도

말 잘 듣는 부속품으로 퇴화시켜버리는 빌런과 다름이 없다.

조직원의 자부심과 자존감, 몰입을 유발하는 것은 보상이다.

물질적인 보상도 좋지만 더 많은 연봉을 제시하는 회사는 얼마든지 존재한다.

결국 그 사람이 가지고 있는 능력에 대한 충분한 인정은 기본이고

그 능력을 제대로 발휘하지 못할 때, 혹은 발휘하기까지 시간이 걸릴 때

그를 믿고 격려하며 함께 고민할 인재를 이어주는 회사라면 

누구든지 -지금 이 글을 적고 있는 나도- 마음을 다해 일하고 싶을 것이다.

성과 중심의 평가, 자율책임 문화를 주축으로 하는 시스템

그리고 그것을 원활하게 돌아갈 수 있도록 하는 스마트 오피스를 구축한다면

일하는 직원과 일하는 척 하는 직원이 자연스럽게 구별될 것이고

스마트 워커가 인정받고 환영받는 조직이라는 것이 업계에 소문이 나면

자연스럽게 기업을 성장시킬 인재들이 너도나도 몰리게 될 것이다.

보상과 대우가 좋아서도 회사를 지원하지만

결국 회사의 비전과 나의 성장이 함께 가는 곳,

그리고 그곳에서 같이 일하는 동료들과 마음이 맞는 곳,

거기에서 그들과 함께 만들어내는 새로운 변화에 마음이 뿌듯한 곳.

10년 후에도 살아남는 스마트 오피스가 바로 그런 곳이 아닐까 한다.

편안하고 순탄하게 넘어가는 날들이 그리 흔치 않지만

팬데믹으로 예민해질대로 예민해지고, 날씨는 추워지는 올해 겨울에다가

업무가 몰아치며 여기저기 삐걱거리는 11월에 이 책을 만나 많은 생각을 했다.

** 본 포스팅은 네이버 카페 문화충전200%의 서평으로 제공 받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다 **

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[출처] [서평] 스마트오피스 레볼루션_라온북 (11/24 서평완료) (문화충전200%(문화를 사랑하는 사람들)) | 작성자 붉초

어둠과 빛, 다름이 서로가 존재할 가능성이 되는 관계

어둠의 속도
엘리자베스 문 지음, 정소연 옮김 / 푸른숲 / 2021년 10월

 

<어둠의 속도>는 SF작가로 유명한 엘리자베스 문의 대표작이다.

'자폐인의 시선으로 삶의 정상성에 대해 질문" 한다는 책 소개와

주인공 '루'가 가지고 있는 패턴을 발견해내는 천재적인 수학 능력이라는 설정 덕분에

서번트 증후군을 가지고 있지만 '정상적이고 일반적인' 소통이 어렵지만

천재성으로 인해 문제를 해결하는 슈퍼 히어로, <셜록>같은 캐릭터에 대한 이야기일까,

하는 생각을 가지고 독서를 시작했다.

빠르게 결론을 말하자면 셜록보다는 영화 <가타카>가 떠오르는 설정에

영화 <엑스맨> 시리즈가 거듭하여 묻는 '정상성'과 'proud', '공존'과 '차별'이 

<어둠의 속도>와 색과 결을 같이 한다는 생각이다.

 

<어둠의 속도>는 sf로 분류되지만 어쩌면 현재, 누군가의 우주(유니버스)같은 이야기이다.

임신 중에 진단한 자폐를 모두 치료할 수 있게 된 근미래에 '자폐'는 특별한 자질이다.

치료의 혜택을 받지 못하고 태어난 마지막 자폐인 세대에 들어가는 루와 다른 자폐인들은

한 거대기업의 특수분과에서 일을 하고 큰 이익을 안겨주는 'A부서' 소속이다.

책의 독자와 그 세계의 '정상인'에게는 보이지 않는 혹은 감지할 수 없는

비정형적인 일상에서 패턴을 찾아내는 독특하면서도 천재적인 수학 능력 덕분이다.

다만, 사회적 상호작용 능력에 어려움을 겪는 그들의 심신 안정을 위해 

(그로인해 회사에게 지속적이며 안정적인 이익창출을 할 수 있도록 하기 위해서)

회사는 A부서 근무자들의 전용 시설 등을 제공하며 복지혜택을 주고 있다.

이 패턴에 변화가 생긴 것은 새로운 상사 진 크렌쇼의 부임이다.

그는 A부서에게 제공되는 특별복지 혜택을 없애려하며 사내 연구소에서 개발 중인

'정상화 수술'을 통해 자폐인들이 '정상인'이 될 수 있다고 친절하게 강요한다.

“바로 그겁니다. 여러분은 여러분 그대로일 거예요. 자폐인이 아닐 뿐이죠.”

자폐를 한 사람의 정체성을 구성하는 '일부' 가 아니라 질병과 장애로 여기는 시선은

낯설지 않다. (아니, 이런 돌려말하기가 우스울 정도로 지극히 현실적이다.)

특별한 수술로 비자폐인이 되어 일반적이고 정상적인 사회적 정체성을 가질 수 있는

'기회'가 있고 그것을 선택할 수 있다는 것은 어쩌면 누군가에게는 꿈같기도 할까?

자폐가 능력이 되어 완전히 독립하여 일자리를 가지고 스스로 살아가는 근미래에서조차 

이미 임신 중에 '치료'할 수 있다는 설정과 주인공 루의 갈등과 혼란에서도 알 수 있듯

자폐성과 정상성은 서로 충돌하는 개념이며 그 중에서도 열악한 특성이다.

그렇다면 그것을 제거하면 그 사람은 계속 그 사람일까? 

한 사람을 그 사람답게 만드는 것에서 신체적, 정신적, 정서적 결함은 어떤 요소인가?

그런 결함이 없거나 최소화 된 사람이 완벽에 가까운 정상인 것일까?

다름을 극적으로 조명하기 위해 '자폐성'을 소재로 삼았지만

같은 시대와 공간 속에 살고 있어도 내가 보고 듣고 느끼며 이해하는 세상과

타인의 세상이 일치하지 않아 ('저걸 보고 이렇게 생각/행동하는 사람이 있어?' 같은)

상식과 몰상식이 정상과 비정상, 다름과 구별, 차별과 혐오로 쉽게 넘어가는 

현실이 책 속의 우주와 묘하게 겹치는 지점이 많았다.

루의 선택과 그 이유에 점점 빠져는 흡인력은 이 책의 가장 빛나는 매력이다. 

2003년 출간 다음해인 2004년에 네뷸러상을 수상하고

국내에서 절판된 지 12년 만에 다시 번역되어 독자들과 만나게 될 만한 이유가 충분하며 

늦게라도 발견하여 읽었다는 기쁨과 안도감에 더하여

엘리자베스 문의 세계관과 다른 작품에 대한 기대가 생기는 책이었다. 

** 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 솔직하게 쓴 리뷰입니다. **

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