살아있는 사는 곳, 도시

도시, 다시 살다 - 오래된 도시를 살리는 창의적인 생각들
최유진 지음 / 가나출판사 / 2021년 11월

오랫동안 사람들이 살면서 만들어진 '마을'이나 '동네'는 쉽게 없어지지 않는다.
누군가의 친척, 친구, 조상의 연고가 있는 곳은 확장하지 못할지언정 스러지지 않는다.

도시의 경우는 좀 다르다.

일자리를 찾아 여러 지역에서 몰려온 사람들이 상대적으로 짧은 기간에 만든 곳이라

도시가 생성된 근원적 이유의 생명이 다하고 난 뒤 도시의 생명을 연장 혹은 부활시킬
또 다른 이유가 생기지 않는다면 쓰임을 다하고 남은 폐허만 흉물로 남을 뿐이다.
라고 하는데 정말일까?


'대'도시에서 태어나고 자라 도시가 더 익숙한 사람이라면
자신의 '고향'을 '대'도시라고 생각하지 않을 확률이 더 크다.
태어나 보니 주변에 산/논/밭 대신 건물이, 바다 대신 n 차선 도로가 있을 뿐이다.

산/논/밭이 없다는 것은 먹고사는 방식이 다르다는 것을 의미한다.

산업의 변화에 따라 도시의 흥망성쇠에 부침이 있을지언정, 

먹거리를 다시 한번 발굴하고 시간이 켜켜이 쌓여 도시에 사람이 머물게 되면

주춤했던 도시도 다시 활기를 찾지 않을까?

이런 의문과 결심에서 시작한 것이 오래된 소도시를 살리는 창의적 생각들이다.

"사람이 돌아오는 소도시들은 무엇이 다른가?"를 화두로 삼은 저자 최유진은 

미국 클리블랜드 주립대학에서 도시 재생을 전공으로 박사 학위를 받고,

현장 중심 연구를 지향하는 학자로, 사회적 경제를 전파하는 활동가로,

도시의 현재와 미래를 기록하는 작가로 살아가는 중이다.

저자가 2년 전 즈음, 동네 주민들과 함께 시민 학습 모임을 진행하면서

활동을 마무리 지으며 '좋은 도시'에 대한 생각을 묻는 질문을 했고 

살고 있는 곳에 '다음 세대'를 주목해야 한다는 데 공감을 얻었다는 이야기에

복잡하게 얽혀있던 생각이 탁 트이는 기분이 들었다.

고향을 떠나는 사람에게는 각자의 이유가 있겠지만

모든 도시가 대학과 큰 일자리를 품을 수는 없기 때문에 그런 요소들을 제외하면,

풍요와 경제적 요건보다는 환경과 안전, 혐오와 배제 없는 공동체의 구성이

떠나갔던 사람의 마음에 그리움을 심고, 다녀 갔던 사람의 마음에 정을 쌓는다.

소도시를 살리기 위해 벽화 사업, 카페 거리 등 테마를 잡아 여행객을 불러 모아도

일회성으로 그치거나 그곳에 살고 있는 사람들의 일상을 피곤하게 해서는

지속가능한 발전이 불가능 하다는 것을 이전의 시도와 경험으로 깨달은 저자는

미국의 사례와 대한민국의 현재를 연결지으며 공동체, 공간, 콘텐츠에 주목한다.

비슷비슷한 주제로 획일화 또는 경쟁이 되거나,

외부의 방문/지원에 더 크게 기대는 도시는 홀로 설 수 없어 불안하다.

특히 오염, 환경, 건강이 핵심 가치가 된 요즘을 생각하면

그곳에 사는 사람들이 공동체를 꾸리고 환경을 가꾸려는 마음을 가지고

멀리 내다보며 꾸준히 노력하는 것이 도시 재생의 첫 걸음일 것이다.

비어있는 공간, 기피했던 시설도 콘텐츠와 사고의 전환이 얼마든지 살릴 수 있음을

실제 성공 사례를 구체적으로 제시한 부분도 매우 흥미로웠다.

방문했던 공간을 책에서 만나니 반갑기도 하고 한번 더 찾아가 보고 싶기도 했다.

책에서 가장 흥미로웠던 프로젝트/기획은 목금토 크래프트였다.

인터넷 뿐만 아니라 내비게이션에서 '목금토 크래프트'를 검색해도 된다.

안성남사당바우덕이풍물단, 이라는 이름은 낯선데 (그리고 좀 길기도....)

이 풍물단의 본거지인 안성맞춤랜드에 있는 공방단지이다.

주차도 쉽고(정말 중요!!), 크래프트 그 자체가 하나의 주민사업체이며 

모두 일곱 개의 개별 사업체로 구성된 법인이라 '사업자 협동조합'의 구조와 비슷하다.

한지 공방, 가죽 공방, 도예 공방, 실 아트 공방, 염색 공방, 핸드페인팅 공방이

한 곳에 모여 있어서 한 지역을 방문했을 때 알차고 다양한 체험이 가능하다.

카페형이나 지역 특산물을 판매하는 경우도 좋지만 

지역에서 활동하는 예술가들의 공간을 마련해주는 작업 공간과 

상품 판매 공간이 같이 있고 체험 프로그램도 구비되어 있기 때문에

관심이 있는 방문객들은 지속적으로 찾아가 볼 수도 있겠다.

한 번에 마법처럼 문제가 해결되지 않아도, '되겠어?' 라는 도움 안되는 발언에도

꾸준히 내가 사는 곳을 아끼고 다듬는 마음들이 도시 재생을 가능하게 하고

어디로 뻗어갈 지 궁금한 이야기를 만드는 것 같다.

** 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 솔직하게 쓴 리뷰입니다. **

#도시다시살다 #최유진 #가나문화콘텐츠 #가나출판사 #도시재생 

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채소 비중을 늘려보자, 비건 집밥

오늘부터 우리는 비건 집밥 - 100% 식물성 재료로 만드는 국, 찌개, 반찬 52
김보배 지음 / 길벗 / 2021년 12월

건강 때문에 혹은 신념(환경보호, 동물복지)으로 채식을 선택하는 사람들이 많아진다.

채식에 대해 처음 든 의구심은 고기 없이 단백질의 (충분한) 섭취가 가능해? 였다.

사실 '고기'만 안 먹는 것이 아니라 육수나 조미료 조차도 꼼꼼히 성분을 따질 때 

무엇이든 가리지 않고 먹는 입장에서는 함께 식사를 해야 하는 것이 어렵게 느껴진다.

그저 육류, 생선류, 계란, 유제품 까지 다 빼고 도대체 뭘 먹나;;; 싶은 것도 사실이다.

채식을 이미 오래도록 실천하고 있는 사람들이 그에 대한 해답을 내고 있어 반갑다.

채식을 하지 않는 것을 윤리적으로 비난하지 않고 채식의 매력을 알려주는 요리책이

<오늘부터 우리는 비건 집밥>이다.

책은 상냥한 작가의 말로 시작한다.

"현재 이 책을 선택해 제 글을 읽고 있는 분이라면,

 채식을 매일 하고 안하고를 떠나서 

 이미 지구를 위한 마음을 가지고 있으리라 생각합니다."

비건과 논비건을 나누는 것보다 육류를 제외하면 맛이 없을 거라는 편견을 없애고

채소가 가지고 있는 맛을 살리고 즐겁게 채식을 할 수 있는 요리법을 알려주는,

그런데 재료를 구하거나 만드는 방법이 어렵지 않은 비건 레시피가 담겨 있다.

든든하고 맛있는 채식 한 끼.

국내 최초로 채식해장국(채식으로 해장을?!?!)을 개발한 사장님인 저자는

맛있게, 속 시원하게 먹는 '한식'을 만드는 비법으로 '채수'를 말한다.

고소하고 깊은 맛을 내는 육수에 비해

시원하긴 하지만 밍밍하고 싱거운 채수가 음식의 맛을 제대로 낼 수 있을까? 싶지만

각자에게 익숙한 맛을 맛있다고 하는 것 -그래서 집밥과 고향 음식이 인기겠지-과

고기 맛의 포인트를 정확하게 파악하고 그 맛을 메울 식물성 재료를 찾은 결과는

먹는 사람도 말하기 전에는 고기가 없는지 몰랐던 꽉 찬 채식의 맛이었다.

식당에서 판매했던 칼칼 채수 해장국 단일 메뉴가 시작이었지만

꾸준히 비건 한식을 연구하고 개발한 끝에 총 52개의 레시피를 탄생시킨

저자의 노력과 신념, 열정이 은근하고 뚝심있게 느껴진다.

집밥은 쉽고 간편하게 만들어 먹어야 하기 때문에

만능 채수와 만능 비건 양념장이 책의 제일 처음에 수록되어 있다.

채식을 실천하고 싶지만 밖에서 음식을 먹거나 식재료를 사는 경우가 많으니

성분을 확인하는 방법을 알려주는 세심함도 반할 만 하다.

순대 없는 순대볶음, 닭 없는 콜라 찜닭, 소고기 없는 뭇국, 콩물 곰탕.

레시피의 제목만 보면 음식에 대한 실망과 분노가 담긴 별 하나짜리 리뷰 같지만

놀랍게도 이 책에선 이것이 실현된다.

심지어 젓갈 없는 비건 김치 양념까지!!!! 

다양한 국, 찌개, 반찬과 한 그릇 집밥에 온갖 김치가

골고루 먹기 위해 다소 의무적으로 먹었던 식물/채소들의 몰랐던 맛을 끌어낸다.

모든 레시피는 한 장, 쫙 펼친 두 페이지에 담겨 있어 요리하며 보기에도 편하다.

채식에 관심있지만 완전히 채식으로 바꾸기는 어려웠던 사람들에게

집에서 조금씩 꾸준히 시도하고 실천하기에 좋은 레시피북이다.

** 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 솔직하게 쓴 리뷰입니다. **

#오늘부터우리는비건집밥 #제로비건 #김보배 #도서출판길벗 #채식

#컬처블룸 #컬처블룸리뷰단 #서평이벤트 

윈터링을 생각하며

우리의 인생이 겨울을 지날 때 - 얼어붙은 시간 속에서 희망을 찾는 법
캐서린 메이 지음, 이유진 옮김 / 웅진지식하우스 / 2021년 11월

책 좋아하는 사람에게는 더없이 낭만적인 계절, 겨울이 왔다.

추운 것을 싫어하고 물놀이를 좋아해서, 

겨울이 오면 따뜻하고 이국적인 곳으로 날아가 하릴없이 놀 때도 있었지만

지금은 그런 호사를 누리기에는 여러모로 어려운 때.

지구에서 사는 인간 대부분에게는 길고 긴 윈터링같은 팬데믹이 

언제 끝나려나...

끝나긴 하려나... 싶어 조금 우울해지다가도

인간이 위기의 지경까지 내몬 기후라 할지언정

더위가 가면 추위가 왔고, 추위가 가면 더위가 왔다는 것을 떠올리며

이 또한 지나가리라- 해본다.

겨울. 12월.

바빠지는 사정과 마음은 아랑곳하지 않고

한 해와 계절이 마지막을 향해 뚜벅뚜벅 걸어간다.

한가롭게 여행 따위를 얘기했지만 발 등에 떨어진 불이 어깨까지 타오르고 있다.

일도, 건강도, 마음도 메마르고 앙상한 가지처럼 피곤함을 더할 뿐이다.

나의 노력이나 마음 챙김도 끊임없이 몰려오는 외부의 칼바람 앞에는 

점점 움츠러들 뿐이다.

<우리의 인생이 겨울을 지날 때>의 저자 캐서린 메이도 

웅크리고 버텨내야 했던 시간을 보낸 사람이다. 

9월 인디어 서머 시즌부터 다음 해 3월까지 '겨울철'을 보내는 동안 

저자에게 일어난 일을 회고록처럼 담담하게 기술한다.

남편의 맹장염, 자신의 건강 이상, 실직, 아들의 등교 거부 같은,

딱히 이유 없는 시련의 연속은 평범한 사람에게 언제고 들이닥칠 수 있는 일이다.

무시해 왔던 작은 신호가 눈처럼 쌓이다가 그 무게를 못 이기고

몸과 마음이 털썩 주저앉고야 마는 인생의 그런 시기들을 '윈터링'라 했다.

겨울나기, 월동은 동물이나 식물 등이 겨울을 견디고 나는 일이다.

인간처럼 보일러, 냉장고, 에어프라이기, 인덕션, 패딩이 없는 그들이

춥고 먹을 것도 없는 혹독한 겨울이라는 계절을 치열하게 살아내는 방법은,

겨울이 오기 전에 마련해 두었던 식량이나 체지방을 조금씩 꺼내어 먹으며

온기를 아껴가며 봄이 올 때까지 둥지에서 버티고 살아남는 것이다.

인간은 계절의 한계를 기술로 정복하였지만 인생의 혹한기는 다양한 형태로 온다.

세상으로부터 단절되어 거부당하거나, 대열에서 벗어나거나,

발전하는 데 실패하거나, 아웃사이더가 된 듯한 감정을 느끼게 되는 것이 그것이다.

감정이나 건강의 문제는 정말이지 치명적인데, 

시간이 지난다고 저절로 해결되지 않고 

자신이 만든 생활의 습관, 생각의 패턴을 꾸준하고 오랫동안 고치지 않으면

언제든지 재발할 수 있다는 점에서 더욱 그러하다.

인생의 윈터링을 맞이 한 저자는 한탄하고 절망하기보다는

겨울을 이해하기 위해 온몸으로 겨울을 체득한 사람들과 대화를 나누기를 선택했다.

'8월부터 월동 준비를 하는 핀란드 사람들,

11월부터 1월 사이에 햇빛을 보지 못하고 사는 노르웨이 트롬시 지역 사람들,

병과 실패, 고립과 절망을 겪으며 스스로를 쇄신한 사람들,

자연계의 무자비한 섭리에 가장 긴밀히 맞닿아 일하는 사람들'을 만나

겨울을 준비하는 법, 겨울을 견디는 법, 봄을 향해 도약하는 법을 알아본다.

마음이 차분해지고, 감정이 깊어지며, 조용히 용기가 차오르는 기분이 든다.

나만 맞는 비, 나에게만 몰아치는 눈보라가 아니라는 사실을 인지하는 것만으로도

위로를 받고 시야가 넓어지며 다른 사람의 겨울에도 응원의 마음이 들어온다.

굳어있던 마음과 뻣뻣하던 몸에 봄기운이 감돈다.

겨울을 서둘러 몰아내려 에너지를 낭비하지 않고 충실히 겪어 잘 보내고, 

다시 닥칠 겨울도 무서워하지 말아야겠다는 다짐도 싹을 틔운다.

북유럽으로 여행을 떠나고 싶은 마음도 함께 든다. 

역시 겨울은 책과 여행이다.

** 본 포스팅은 네이버 카페 문화충전200%의 서평으로 제공 받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다 **

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하루에 하나씩, 다짜고짜 펜 들기

드로잉 공작소 - 다짜고짜 펜들기
김정희 지음 / 도서출판 큰그림 / 2021년 4월

이것 저것 준비할 필요없이, 그저 펜 하나로 주변의 사물을 그리는 것은 멋진 일이다.

여행을 가거나 카페에 앉아서 쓱싹쓱싹 선을 긋는 것으로

그 순간을 나만의 감성으로 박제해서 남길 수 있다면 얼마나 좋을까?

<드로잉 공작소>는 스스로를 글자를 배울 무렵부터 그림을 그린 것 같다고 소개하는,

그림작가로 활동하면서 드로잉 공작소 아틀리에를 운영중인 김정희님의 책이다.

집중이 되지 않지만 집중한 것처럼 있어야 할 때(수업 시간이나 회의 시간처럼),

전화 통화를 하면서 손이 심심할 때나 머리나 마음 속이 답답할 때,

교과서/업무용 자료의 한 귀퉁이나 메모지에 손 가는대로 펜을 놀린 기억을

-놀랍게도- 저자도 가지고 있다.

드로잉의 시작은 사적이고 천진난만하게 욕심없이, 

무엇보다 망치는 것을 두려워 하지 않고 그저 시작하고 꾸준히 지속하는 것이라며

이제 막 드로잉에 관심을 갖게 되어 책을 펼친 독자들에게 기운을 불어 넣어준다.

어느 취미 활동이든 도구/준비물이 먼저!

작가가 쓰는 '전문가적' 도구들을 폭포처럼 쏟아내기 보다는

누구나 쉽게 구할 수 있고 <드로잉 공작소>을 집필할 때 사용한 도구만 보여주어

시작하는 초보의 부담감을 덜어준다.

종이, 지우개, 연필, 펜의 세계는 넓고도 깊지만

일단 기본부터 준비하는 것을 권하며 활용 팁과 보관법도 친절히 설명한다.

드로잉은 펜(연필)을 어떻게 사용하느냐에 따라 결과물도 달라지기 때문에

펜을 잡는 법, 특히 힘을 덜 주는 법이 왜 중요한지에 대한 설명도 유익했다.

'힘을 빼세요'라는 말을 들어본 사람이라면 약간 난감하게도 느꼈을 애매모호함도

힘을 빼야 하는 구체적인 이유와 힘을 빼고 난 다음에 일어나는 결과와 함께 

'펜의 중간을 잡으세요' 처럼 확실한 레슨으로 명확하게 잡아주시니

원데이 클래스에서 선생님에게 직접 수업받는 느낌이 들어 행복할 따름이다. ^^ 

드로잉 전 기초연습으로 가볍게 손 풀기,

연필을 이용한 여러 가지 선 표현하기, 명암 넣기 등도 꾸준히 연습해보자. 

실제 드로잉으로 사물을 표현할 때 실력을 발휘하기 위한 기본기 다지기니까. 

이제는 실전!

직선과 곡선, 힘을 주어 표현할 곳과 선이 부드럽게 흘러야 할 곳을 고루 갖춘

사물, 풍경, 인물, 자연 등 50편의 다양한 주제가 예시로 담겨 있다.

6단계, 10단계의 드로잉으로 선이 그림이 되는 드로잉의 세계가 놀랍고 

하루에 하나씩 다짜고짜 펜을 들게 하는 호기심과 동기를 충분히 준다.

** 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 솔직하게 쓴 리뷰입니다. **

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피드백이라며 잔소리나 비판을 하지 않기 위해서

사람을 움직이는 피드백의 힘
리처드 윌리엄스 지음, 고원 옮김 / 글로벌브릿지 / 2021년 11월

피드백이 중요하다는 것은 알지만, 이제는 받고 싶지도 주고 싶지도 않다.

피드백을 할 수 밖에 없는 상황이나 업무가 있을 경우여서 일어나는 일인데도

혹시 이런 말이나 표정(?)이 상대방에게 어떻게 읽힐 지, -솔직히 오해받지 않을지-

고심하고 염려하며 하게 되는데 결과가 늘 좋지만은 않았기 때문이다.

반대로, 내가 피드백을 받았을 때에도 늘 좋았던 것은 아니었다.

실수나 잘못, 개선해야할 부분에 대한 피드백만 나빴던 것도 아니고 (뼈맞고 반성했음)

잘한 점, 칭찬, 인정에 대한 피드백도 긴가민가 할 때가 있어 좋지 않았던 적도 있다.

내가 하면 피드백, 남이 하면 잔소리가 되는 경우가 싫었기 때문에

'사람을 움직이는' 이라는 설명이 붙은 <피드백의 힘>의 내용이 더 궁금해졌다.

이 책에서는 크게 네 가지 유형의 피드백을 다룬다.

1. 지지적 피드백 

- 소통의 긍정적인 에너지가 작동한다.

- 서로가 서로의 견해를 존중하고 배려하고 격려한다.

- 마음가짐과 노하우를 습득하기가 요구된다.

2. 교정적 피드백

- 기존의 관계를 개선하고 발전시켜 나가는 데 유용하다.

- 열정적이고 성실함을 갖춘 사람들과의 관계에서 더 효과적이다.

- 대인관계에 있어서 지지적 피드백의 공백을 보완할 수 있다.

3. 학대적 피드백

- 대부분의 인간관계가 학대적 피드백으로 고통 받은 적이 있다.

- 상처와 갈등, 관계에 부정적 영향을 준다.

- 자신도 모르게 이미 익숙해져 있을 수도 있다.

4. 무의미한 피드백

- 어떤 면에서는 학대적 피드백보다 더 학대적이다.

- 아무런 의미없는 피드백으로, 관계를 형식적인 차원으로 전락시킨다.

- 유의미한 발전도 도모하지 못하며 나태함, 권태로움, 타성만 양산한다.

그 사람의 존재에 대해 인지하고 인정하고 있음을 밝히고

과업 자체의 결과(주로 성공일 경우가 많겠지만)에도 초점을 맞추지만 

그것을 해내기까지의 노력에 대한 감사와 칭찬, 격려가 들어간 피드백은

하나의 사건으로 끝나는 것이 아니라 인생을 바꾸는 힘이 되며

사람과 사람을 잇는 튼튼한 다리가 된다.

언제나 좋을 수는 없는 결과 때문에 자신의 성과를 애써 낮추는 사람이라도 

성공 뒤에 긍정적인 피드백을 받는 것을 두려워 하거나 불신하지 않게 되고

실수나 잘못이 있더라도 그것을 발전의 계기로 삼을 변화로 인식시켜주는

성장하는 피드백은 조직, 가족, 어떠한 인간관계에 있는 당사자가 아닌 타인에게도

안심하고 여유를 갖게 하며 나아가 자신이 속한 공동체를 소중하게 여기게 한다.

구체적인 에피소드와 대화문의 형식으로 피드백을 주고 받는 상황을 묘사하여 

독자들은 책을 읽으면서 점점 등장 인물의 상황에 공감하게 되고

'나라면 저 상황에서 어떻게 했을까?' 또는 

'나는 어떻게 말하고 반응했나?' 하며 되돌아 보고 몰입한다.

말이나 글(메일)로 표현되는 것과 비언어적으로 표현되는 것들을

적절하게 섞어 사용하면서 피드백의 효과를 끌어올리는 방법이나

잘 하려는 마음이 충만해졌을 독자에게 피드백 시 유의해야 할 점들을

부록으로도 꼼꼼히 수록해두었다.

처음에는 이렇게까지 해야하나, 싶은 마음이 들었던 것도 사실이다.

하지만 MBTI가 큰 열풍을 끌고 있는 것을 보면

세상은 나같은 사람도, 나와는 완전 반대인 사람도 섞여서 살아가는 곳이니

왜 내 진심을 몰라주는지 속상해 하고 상처받기 보다는

조금 안전한 방식으로 생각과 의견, 감정을 전달하는 방법을 배워보는 것이 좋겠다.

아니면, 남의 기분 따위야 상관없이 자기 뜻대로만 하는 사람을 만났을 때

현명하게 대처하거나 봉변 당하지 않도록 피해버리거나 회복하는 방법도

나에게 하는 피드백으로 활용해도 좋을 것 같다.

** 본 포스팅은 네이버 카페 문화충전200%의 서평으로 제공 받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다 **

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