동물을 먹는다는 것에 대하여
조너선 사프란 포어 지음, 송은주 옮김 / 민음사 / 2011년 9월
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미국에서 산란계 수평아리들이 1년에 2억5000만 마리 이상 폐기된다.

어떤 병아리들은 거대한 플라스틱 컨테이너 속으로 던져진다. 약한것들은 바닥에서 짓밟히다가 천천히 질식사한다. 강한 것들은 위에서 천천히 질식사한다. 다른 병아리들은 산 채로 펄프 제조기 안으로 던져진다. - P67


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