만능 스타우브 레시피

만능 스타우브 레시피 - 가열시간 20분 만에 완성되는
이자와 유미코 지음, 이현욱 옮김 / 경향미디어 / 2017년 6월

만능 스타우브 레시피

간만에 맛있는 음식을 해먹게 도와준 고마운 책이다. 물론 이 책을 봤다고 해서 모두 음식을 만들어 본것은 아니지만 몇몇가지 음식을 만들면서 여태까지는 몰랐지만 음식만드는 재미가 있다는 사실을 알게 되었다. 꼭 음식을 만들어서 남들에게 배풀면서 다른 사람들이 맛있게 먹어주는 것도 좋지만 음식자체를 만들면서 기분이 좋은것도 나름의 행복이 아닐까 하는 생각이 많이 든 책이었다. 

이 책에는 실생활에서 비교적 쉽게 구할 수 있는 재료들을 많이 활용을 하였다. 그러면서 집에서 가볍게 해먹을 수 있을 요리들을 많이 선보였다. 특히나 야채가 많이 들어가는 요리들은 내가 정말 마음에 들었다. 나는 야채를 너무나 좋아하기 때문이다. 내가 만들어본 요리중에 가장 마음에 드는 요리가 바로 감자 양파 파 수프였다. 처음에는 이 요리를 보고 무슨 요리 이름을 이리 지었나 싶었는데 내가 믿고 먹는 재료들로만 이루어져서 한번 만들어서 먹어 보았는데 생각보다 맛이 부드럽고 좋았다. 일단 양파의 단맛이 정말 부드럽고 일품이었다. 그렇지만 양파와 감자의 조화가 정말 이런맛도 내는 구나 싶었다. 

그 밖에도 재료가 다양하게 들어가는 음식이 아니고서는 간단하게 몇가지 더 해먹어 보았다. 아무래도 내가 아무렇게나 만드는 음식보다는 정갈하게 맛이 있었다. 역시 이렇게 책으로 소개해주는 음식은 여러번의 테스트를 거쳐서 이렇게 나온 음식들이니까 가능한것이라 여겨지니 믿음이 갔다. 자주는 못해먹겠지만 배고플때 남는 재료로 하나씩 만들어 먹어야 겟다.

HOW TO 맥킨지 문제해결의 기술 (사례편)

HOW TO 맥킨지 문제해결의 기술 사례편 - 도산 직전의 위기에서 벗어나게 해준 맥킨지식 경영전략
오시마 사치요 지음, 이시노 토이.트렌드 프로 그림, 공보미 옮김 / 도슨트 / 2017년 4월

HOW TO 맥킨지 문제해결의 기술 (사례편)

요세 만화방 좋아하는데 만화에 ​빠진줄 어떻게 알고 이 책을 딱 보니 그냥 일반 책이 아니라 만화책이었다. 일본 정통의 만화책이었다. 그렇기에 정말 정말 가볍게 접근해서 읽을수 있었다. 보통은 여러번 나누어서 책을 읽는데 이 책은 무거운 내용의 주제인데도 불구하고 빠르게 읽을 수 있었다. 이것이 만화책의 매력이 아닐까 싶다. 그렇다고 내용이 거의 없는 것도 아니었다. 실질적으로 문제해결의 다른 관점에서 바라보는 점을 가지고 기술 하고 있었는데 좋은 내용들이 많이 있었다. 주제가 어려운데 이렇게 실질적으로 만화로 읽으니까 내용 이해가 더 빨랐던거 같다. 물론  밑줄을 긋거나 메모를 할 그런 책 스타일이 아니었기에 딱히 정리하거나 체크해두지는 않았지만 조금이나마 맥킨지적 사고방식을 이해할수 있었다.

새로운 관점을 고려해야 한다는 말은 사실 너무나 귀에 못이 박히도록 잘 알고 있지만 그게 어디 쉬운일인가? 직접적으로 사례를 빗대어서 말해준다면 그나마 이해가 더 빠르지만 이렇게 이렇게 하라고 충고한들 내 경우에는 이해가 빠르지 않았다. 그런데 이 책은 맥킨지의 새롭게 보는 관점에서는 정말 괜찮은 책이었다. 물론 정리하기가 애매해서 함축해서 기록에 남기기가 좀 그랬지만 뭐 자신만의 방법으로 정리하려면 못하지는 않으니까 머 , 어쨌든 이 책을 통해서 망할 위기에 처한 회사라 하더라도 관점을 달리 보고 지금 당장 회사를 접지 않고 새로운 서비스를 생산할수 있는 좋은 방법을 찾는다면 정말 이 책이 도움이 많이 되었다고 자부할수 있을거 같다. 그만큼 생각의 폭을 다르게 보는 관점을 제시해주고 있었다.

호모사피엔스 욕망의 바이러스인가

호모사피엔스, 욕망의 바이러스인가?
윤정 지음 / 북보자기 / 2017년 5월

호모사피엔스 욕망의 바이러스인가

처음 이 책을 접할때 느낌은 참으로 이 책은 흥미로울것 같다는 느낌이 들었다. 이 책을 읽으면 마치 인류를 이해 하고 지금의 인간이 되기까지의 과정을 이해할수 있을것 같았기 때문이다. 표지디자인의 힘인지는 모르겠으나 어쨌든 그런 느낌이었다. 그런데 이 책은 심층심리분석가에 의해서 다양한 관점으로 인간을 탐구한 모습을 보여주었다.

왜 하필 지은이는 호모사피엔스에 관심을 두었을까?라는 물음으로 출발을 하여 읽기 시작했다. 비교적 얇은 책이지만 내용만큼은 절대 가볍지 않았다. 그냥 가볍게 읽어 버릴수 있기는 하지만 나의 입장에서는 인류의 흐름을 이해하는데에 도움이 되었기에 결코 가볍게 치부해버리기에는 많이 생각해 볼수 있었다. 물론 단순히 호모사피엔스라는 인간에만 촛점을 두기 보다는 주변환경까지도 고려하면서 호모사피엔스를 이해할수 있었다. 예를 들어 필요에 의해 무분별하게 생태계를 파괴하면서 까지 이용해 오던 것들이 결국은 그렇게 인류에게 다시 되돌아 오는 것들을 직접 느낄수 있는 것처럼 호모사피엔스가 있기 까지 호모사피엔스를 둘러싼 모든 것들을 이해 할수 있었다.

사실상 지구라는 큰 덩어리의 공간에 인간이 이롭게 살수 있는건데 인간은 그런 고마움은 커녕 보존하고 가꾸지는 못할 망정 더 망가트리고 이용하지 못해 안달이니 문제가 생길 수밖에 ...라고 생각했다. 돌아돌아 나중에 꼭 당하는데 좀 주변환경을 이해하고 보존할 생각을 늘려나가야 할때가 아닌가 싶었다. 그런 의미에서 이 책을 통해서 자연에 대해서 인간에 대해서 생각해 볼수 있었다.

리테일 마케팅 4.0

리테일 마케팅 4.0 - 더 오래 더 많이 팔리는 마케팅 실전 가이드
이문철.양정원 지음 / 21세기북스 / 2017년 6월

리테일 마케팅 4.0

이 책은 사실 아직 많이 안 알려진것이 좀 아쉬울 정도로 정말 대단하신 분들이 쓴 책이다. 마케팅에서는 일가견이 있을 분들이었다. 특히나 삼성전자에서 오랫동안 일하면서 생긴 노하우들을 가득 가지고 계신 배테랑들이 쓴 책이라고 하니 당장 읽고 싶었다. 역시 마케팅을 전공하신분들이라 그런가 확실히 짜임새 있게 마케팅에 관한 이야기들이 쓰여있었다. 만약 내가 서점에서 이 책을 살까 말까 고민하면서 잠깐 읽어 보았더라면 구매 욕구를 자극시키기에 충분하리 만큼 말이다. 그런 만큼 이야기의 구성이 좋았다. 그렇다고 너무 허무맹랑하게 마케팅을 설명하지도 않았기에 현실적으로 다가 왔다.

그리고 참으로 마케팅에서는 트랜드가 정말 중요한데 가장 최근 현실의 트랜드도 잘 반영하고 있어서 너무나 반가웠다. IOT 이야기도 그렇고 말이다. 물론 리테일 마케팅이기 때문에 아무래도 제품과 가장 근접하기에 IOT에 대해서 언급한거 같긴 하지만 최신 트랜드를 반영해야 그래도 책을 잘 보고 있구나 싶은 생각도 들기 때문에 어쨌든 좋았다.

특히 이 책은 어떻게 하면 리테일 상품을 잘 팔까만 고민 하는 것이 아니라 매장관리도 잘 해야 한다는 것을 강조하고 있었다. 즉, 리테일에 관련된 모든 상황 및 환경까지 고려해서 마케팅에 적용 시켜야 한다는 것을 알았다.

한 권으로 끝내는 세상의 모든 과학

한 권으로 끝내는 세상의 모든 과학 - 빅뱅에서 미래까지, 천문학에서 인류학까지
이준호 지음 / 추수밭(청림출판) / 2017년 6월

한 권으로 끝내는 세상의 모든 과학

이 책으로 최근에 과학에 대해서 다시한번 접하는 시기를 맞이하게 되었다. 과학은 학창시절 시험공부를 위해서만 열심히 공부하던 때가 떠올라서 새록새록 기분이 좋았다. 과학은 정말이지 신비하고 경이로운 세계가 틀림이 없다. 더군다나 빌게이츠까지 나서서 추천사를 써주다니 정말 대단하다는 느낌이 들었다. 그러고 보니 더욱 놀랍고 재미있는 책이라는 생각이 들었다.

특히나 우주에 관한 이야기가 처음부터 등장하는데 우주는 정말이지 그 끝도 알수 없고 정확하게 어떤 생명체들이 우주에 있는지 정확하게 밝혀 내기도 어려운 만큼 미지의 세계이다. 그만큼 신비로운 곳이기도 하고 그만큼 무섭고 두려운 느낌이 드는 곳이기도 하다. 달 뒷표면이 보이지 않기에 무엇이 있을까 외계 생명체가 있는게 아닐까 어릴때는 엄청 궁금하기도 했다. 어른이 되어서 다시금 우주에 대해서 다시 공부해보니 새롭게 느껴졌다. 이제는 허무맹랑한 느낌이 드는건 없지만 과학으로써는 완전히 밝혀내지 못하는 부분이 무엇일까 계속 찾아보게 되었다.

그 오래전 공룡들의 이야기가 진짜 있었다고는 하지만 정말 상상을 할수 없을 만큼 너무나 신비롭듯 아마도 우주 어딘가에는 공룡처럼 어마어마 하게 큰 생명체들이 존재 하고 있는 지도 모를 일이라고 생각하니까 너무나 놀라울거란 느낌이 든다. 이 책에서는 완전히 딱딱하게 과학적인 현실 이야기들을 재미없게 풀어주는 것이 아니기에 좀더 상상력이 자극되었다. 내가 좋아하는 생명과학에 관한 이야기도 있었기에 읽는 내내 기분이 좋았다. 과학에 대해서 전반적으로 이해하고 싶다면 이 책이 아주 적합하지 않나 싶다.