요리에 진심인 할아버지 _ 요리하는 마음

요리하는 마음 - 아일랜드 스타 셰프 오코넬 할아버지의 레시피 노트
로리 오코넬 지음, 박은영 옮김 / 니들북 / 2022년 2월

부엌과 할아버지

오케스트라를 지휘하는 지휘자처럼 부엌을 연주하는 마음으로 맛있는 공연을 위해 노력한다는 표현을 보며 이 할아버지는 요리에 진심인 사람이구나 싶은 생각이 듭니다. 먹는 기쁨과 나누는 기쁨, 말 그대로 요리의 기쁨을 통해서 살아있음을 느끼는 순간. 그렇게, 하루하루 성실하게 요리를 하며 기쁨을 나누어주는 할아버지가 있습니다. 그는 아일랜드의 가장 인기 있는 요리 강사 로리 오코넬 할아버지. 미쉐린 레스토랑에서 경험을 쌓고 올해의 아이랜드 쉐프상을 2회 수상. 40년간 요리를 가르치며 전 세계에서 온 학생들을 만나 요리에 대한 영감을 공유하고 있는 오코넬 할아버지의 갬성 레시피 노트를 만났습니다. 요리하는 할아버지, 원서의 제목은 The Joy of Food입니다. [ 요리하는 마음 ]이라는 제목으로 니들북 출판사에서 출간되었는데요, 책이 너무나 예뻐서 요리 레서피 책이라고 하기엔 너무나 부족합니다.

요리와 내가 하나되는 순간

할아버지는 요리와 물아일체가 되는 순간을 종종 경험하게 된다고 고백합니다. 요리의 이야기에 청중을 의식하지 않고 혼자 집중하고 있는 순간, 할아버지가 도달할 수 있는 집중의 정점이라고 말입니다. 요리하는 육체 활동의 기쁨 그 자체가 있다고 이야기합니다. 좋은 재료를 만났을 때의 기쁨, 제철에 나온 햇감자를 바다소금과 버터에 곁들어 맛보는 첫 순간, 재료가 최상의 상태일 때 느껴지는 최상의 맛을 상상해봅니다. 그렇게, 할아버지는 요리에 푹 빠져 있습니다.


처음보는 요리들이 이렇게나 많다니!

그동안 먹었던 요리들을 떠올려봅니다. 차례를 보면서 어떤 요리일까 생각해보니, 처음 들어보는 요리이름이 이렇게나 많았습니다. 아몬드 튈, 망고와 오이 가스파초, 멕시칸 쿠르젯 샐러드, 예루살렘 아티초크와 인도 향신료를 곁들인 캐서롤 뀡구이, 모차렐라 엔 카로차, 브루셀스프라우트 구이, 초콜릿 생강 망디앙, 가자미 프라이 등등. 이름만 보면 어떤 음식인지 단번에 떠오르지 않더군요. 요리 레서피는 곧 요리에 대한 공부가 되는 백과사전이라고 할 수 있습니다. 책의 구성은 요리의 이름, 아이패드로 그린 일러스트, 요리에 대한 설명, 재료, 요리하는 방법이 나와 있습니다. (가끔 일러스트가 없는 부분이 있어서 아쉬움이 조금 컸어요. 먼저 어떤 요리인지 일러스트를 보고 레서피를 읽는 게 더 도움이 되는 상황이라) 요리에 대한 설명이 워낙 자세하게 되어 있어서 레시피 그대로 따라하면 완성도 높은 아일랜드식 요리가 완성됩니다.


할아버지가 들려주는 깨알 팁!

완성도 높은 요리를 하는 팁이 중간중간에 등장을 합니다. 콩의 경우 설익으면 맛과 냄새가 거슬릴 수 있기에 건조된 콩을 요리할 때에는 충분히 무를 때까지 익히는 것이 좋다고 합니다. 조리된 통조림 콩보다는 건조 콩을 사용하라는 점. 콩 삶은 물은 버리지 말고 채소 육수를 만들 때 사용하거나, 당장 사용하지 않으면 얼려 두어서 나중에 사용해도 됩니다. 요리 고수가 아니면 이야기 할 수 없는 디테일한 부분들이지요. 나무에서 갓 딴 사과는 과즙으로 가득 차 있어 가장 보송보송하고 담백한 사과 구이를 만들 수 있다는 것도 기억해두세요!



별미는 할아버지의 에세이

요리 레서피 뿐 아니라 레서피 사이에 들어있는 할아버지의 에세이는 요리에 대한 예의, 태도를 제대로 보여줍니다. 저녁에 식탁에 앉기 전에는 웬만하면 촛불을 켜는 것, 허세가 아니라 스스로 잠깐 숨을 돌리는 시간이라고 합니다. 맛있는 음식을 먹으면 촛불을 켜는 저녁이라니! 꼭 실천해보고 싶었습니다. 식탁 위 꽃다발도 마찬가지로 작은 자연이 식탁에 들어와 있는 느낌을 준다고 하니, 당장 촛불을 켜고 야생화 한 다발을 가져다 식탁에 놓아야겠습니다. 요리에 진심인 분들에게 이 책을 적극 추천합니다!!






#요리하는마음 #요즘나온책 #니들북
#로리오코넬 #아일랜드스타쉐프 #레서피북 #thejoyoffood

우등생이 되는 팁 _ 월간우등생학습+과학

[정기구독] 월간우등생학습+과학 6개월 - 4학년 (2023)
천재교육(정기구독) / 2022년 11월

안녕하세요.

팬데믹 시대에 아이들의 학습 격차가 더욱더 커지고 있다고 해요.

아이들 공부에 걱정이 된다고 이야기 하시는 부모님들이 많이 계십니다.

오늘은 천재교육 월간 우등생 학습지 3월호 + 우등생 과학에 대해 알려드리려고 해요.

딱 받아보면 느낌이 팍 오는!!!!!! 알찬 구성으로 되어 있는 월간 우등생 학습지 입니다.

국어, 사회, 과학, 수학, 단원 평가, 복습 평가, 개념북, 기초 연산 2000까지!!!

이것은 전과 한 권을 낱권으로 분철한 느낌 그 자체입니다.

[ 스마트개념북 ]과 함께 [ 월간 우등생 학습 ] 에는 아이들의 공부 스케줄을 잡아주는 달력이 있어서 매일 어느 부분을 해야 할지 알려줍니다.

하루에 수학, 기초 연산 2000, 국어, 사회, 과학을 조금씩 할 수 있도록 되어 있습니다.

한 단원 학습이 끝나면 단원 평가도 할 수 있어서 실력을 점검할 수 있지요.

단계별로 공부가 가능하도록 구성되어 있습니다.

1단계는 개념 잡기, 2단계는 개념 다지기, 3단계는 실력 높이기,

4단계는 실력 뛰어넘기, 마무리 평가가 있습니다.

기본 개념부터 심화 유형까지 어려움이 없도록 단계적으로 되어 있습니다.

또 한 가지, 흥미로웠던 부분은 단원별로 게임이 준비되어 있는데요. QR코드를 찍으면 재미있는 수학 게임으로 접속됩니다. 아이들이 좋아하는 게임과 학습을 함께 할 수 있어서 아이들이 흥미를 잃지 않도록 도와줍니다. 문제를 맞추면 두더지 사냥을 하게 되는데, 몇 마리 하느냐에 따라서 게임 레벨이 올라갑니다.

스마트 학습터는 혼자서 공부하다가 어려움을 겪는 아이들을 위한 동영상 강의!!!!

QR코드를 찍으면 국어, 수학, 사회, 과학 과목별로 단원별 강의가 마련되어 있습니다.

선생님께서 알기쉽게 설명해 주시는 부분이 참 좋았습니다.

최근에 기초학력진단평가가 시행되었습니다. 모의 평가 문제가 수록되어 있고, 영어 듣기 평가까지!!! 진단평가 대비를 위해 준비된 맞춤형 핵심 정리북입니다. 예전 방식대로 시험지 형태로 넘기는 것으로 구성되어 있어서 시험에 약한 우리 아이들에게 도움이 많이 될 것이라고 생각합니다.

천재교육 [ 초등 맞춤 잡지 ]로 교과 연계 지식을 확장하는 우등생과학과 우등생논술!

저희가 만나본 것은 우등생 과학이었습니다. 전기차 시대를 맞이하여 전기차의 모든 것을 다루고 있었는데요.

올컬러 구성, 학습 만화, 사진, 키워드, 실험, 인터뷰 등 다양한 장르의 내용들을 담고 있었습니다.

어른이 봐도 재미있고, 아이들의 수준에 맞게 알기 쉽게 설명해 놓은 부분이 정말 마음에 들었습니다.

최신 과학과 이슈, 시사까지 평소에 궁금한 이야기들이 들어 있어서 재미있게 읽을 수 있습니다.

아침 자습 시간에 이 책 한 권이면 최고 아닐까요? 혹은, 쉬는시간에 읽기에 좋은 우등생과학입니다.

- 위 서평은 도서를 제공받아 솔직하게 작성하였습니다 -

청소년을 위한 꿈꾸는 다락방 꿈노트

청소년을 위한 꿈꾸는 다락방 꿈노트 - 개정판
박영하 외 지음 / 국일미디어(국일출판사) / 2022년 3월

저는 꿈이 없어요.
엄마, 아빠가 의사를 하라고 하시는데 저는 유튜버가 되고 싶어요.
아이들은 말합니다. 꿈이 없다고. 혹은 내가 하고 싶은 꿈과 부모님이 원하는 꿈이 달라서 힘들 때도 있습니다. 엄마, 아빠는 의사를 하라고 핫는데, 나는 유투버가 되고 싶은 아이의 마음이 궁금합니다. 요즘 청소년들은 꿈이 없다고 말합니다. 그래서인지 꿈을 정하지 못해서 방황하는 아이들이 많습니다. 무조건 공부만 해 놓으면 된다라는 생각을 가진 아이들도 있습니다.

금수저, 다이아몬드수저 보다 귀한 꿈수저들에게 삶의 이유와 꿈을 이루어가는 방법을 알려주는 책이 있습니다. 국일미디어에서 출간된 [ 청소년을 위한 꿈꾸는 다락방 꿈노트 ]는 꿈과 재능을 키워주는 진로 워크북입니다. 현직 교사인 박용하, 신용성, 오정택, 정영옥 선생님이 이 책을 만드셨습니다. 현장에서 수 많은 아이들을 만나면서 어떻게 하면 청소년들이 꿈을 가질 수 있도록 도울 수 있을까? 하는 고민이 책 여기저기에 묻어 있습니다. [ 청소년을 위한 꿈꾸는 다락방 꿈노트 ]는 다음과 같은 내용으로 4장으로 구성되어 있습니다.

1) 꿈을 찾다 : 어떻게 내 꿈을 찾을 수 있을까?
2) 꿈을 그리다 : 어떻게 내 꿈을 그려갈 수 있을까?
3) 꿈을 나누다 : 어떻게 내 꿈을 나눌 수 있을까?
4) 꿈을 이루다 : 어떻게 내 꿈을 이룰 수 있을까?

요즘 유행하고 있는 MBTI 성격유형검사를 시작으로 나의 성격을 먼저 분석합니다. 내가 무엇을 좋아하고, 싫어하는지, 어떤 유형의 성격인지를 알면 꿈을 정하는데 도움이 되리라 생각합니다. 접근부터 아이들이 좋아하는 내용을 갖고 이야기를 한다는 점에서 큰 점수를 줄 수 있었습니다. 아울러, 이 책이 특별한 이유는 꿈과 관련된 질문을 하고, 직접 대답을 할 수 있도록 이끌어주는 것에 있습니다.

책 곳곳에는 [질문Dream]이라는 이름으로 질문 옆에 QR코드가 있어 꿈 관련 동영상을 보거나 다중지능검사를 직접 해 볼 수 있다는 장점이 있지요. 책과 함께 미디어를 연동해서 볼 수 있어 흥미를 더합니다. 이제는 꿈이 없다고 청소년들을 불쌍하게 바라볼 것이 아니라 꿈을 찾고, 그리고, 나누고, 꿈을 이룰 수 있도록 도와줄 수 있다는 생각에 가슴이 뜨거워집니다. 미래의 명함을 만들고, 꿈을 명확하게 공언하는 시간들까지 워크북을 가지고 고민해본다면 꿈에 대해 진지하게 고민해 볼 수 있을라 생각합니다.

난 꿈이 있어요, 그 꿈을 믿어요, 나를 지켜봐요.. [ 거위의 꿈 ]에 나오는 가사처럼 아이들을 믿어주는 부모님, 선생님들이 계시면 됩니다. 거위의 꿈을 만든 가수 이적도 서울대를 나오고, 가수를 하겠다고 할 때 주변에서는 그건 허무맹랑한 꿈이라고 이야기 하기도 했다는 이야기를 들었습니다. 하지만, 지금은 그 누구보다 자유롭게 음악을 하며 행복을 누리고 있는 모습을 보며 허무맹랑한 꿈이라고 비판할 것만은 아니라는 생각이 듭니다. 잘하고 있다고, 잘할 수 있다고, 잘해낼 거라고 믿어주는 부모, 격려해주는 부모가 있으면 됩니다.

이 책은 꿈이 없어 방황하고 있는 청소년들에게 네비게이션이 되어줍니다. 질문에 답을 하면서 고민하고 애쓰는 것이 꿈노트의 핵심입니다. 청소년들 뿐 아니라 부모님, 학교 선생님들께도 추천드립니다. 특히, 자유학기제를 운영하고 있는 선생님들께 이 책을 워크북으로 사용하는 것을 추천드립니다.

간소한 삶 _ 나에게 맞는 삶을 가꿉니다

나에게 맞는 삶을 가꿉니다
소형 지음 / 뜨인돌 / 2022년 2월

나는 누구나 자신의 의식주 관리자가 될 수 있어야 한다고 생각한다.

돈으로 전부 해결할 수 있지만

자기가 할 수 있게 되면

아주 적은 돈으로도 생활이 가능하다는

느낌에 안정감이 들고

모든 과정과 결과를

내 방식대로 할 수 있어서

만족스러워진다.

83쪽 중에서

오늘부터 미니멀,

매일 최소한의 삶을

살고 싶어 부단히 애쓰고 있습니다.

그런데, 막상 미니멀하게

살지 못해 좌절하고 낙심합니다.

옷장이 뒤엉키고,

책상 위가 어질러져 있다는 것은

그만큼 생각도 복잡하다는 증거겠지요.

나만의 방식대로 간소한 삶을 살고 있는

그림작가,

정리 수납 정문가의 도움을 받아봅니다.

책의 제목은 [ 나에게 맞는 삶을 가꿉니다 ]

소형님의 아기자기한

그림과 이야기를 들으며

마음 한 켠이 정돈되고

차분해지는 것을 느낍니다.

아는 것은 많습니다.

옷 정리를 할 때에는 설레지 않으면 버려라.

정리정돈은 작은 습관에서 시작된다.

모든 물건은 제자리에 둔다.

하나를 사면, 하나를 비운다.

하지만, 실천하기가 정말 어렵습니다.

머리로는 아는데,

실천이 잘 되지 않는 상황이지요.

욕심이 너무 많아서 그런가?

버리지 못하는 건 무엇일까?

왜 다 필요하다고 생각하고 쟁여두는 걸까?

비슷한 생각들이 반복되고

답은 나오지 않습니다.

저자는 할머니가 병원에

입원하시면서 간병을 하게 되었는데

그 때 가져간 살림살이(!)들이

생각보다 간소했고

불편함 없이 생활할 수 있는 것을 보면서

미니멀리즘에 대해 생각해보게

되었다고 합니다.

다른 것들을 갖고 싶어서 욕심내고

괴로워하는 것이 아니라

자신이 갖고 있는 것에 의미를 부여하고

자신의 존재를 찾는 것이

먼저라고 말합니다.

물건을 사들이는 대신에

자기 자신을 돌보라는 것입니다.

최근에 어떤 사람을 만났는데,

내가 뭘 좋아하는지

알지 못한다고 말합니다.

따뜻한 차를 한 잔 마시면서

무엇을 좋아하고, 싫어하는지

진지하게 생각해보는 시간이 필요합니다.

탄산수를 얼음 담은

유리잔에 따를 때 나는 소리,

연필을 칼로 깎을 때 나는 소리와 냄새,

작은 것에 집중하며

하나씩 생각을 하다보면

내가 무엇을 좋아하는지 알 수 있습니다.

책을 읽다보니,

저자와 코드가 맞다는 것을 느낍니다.

유자차, 생강차, 녹차

다람쥐가 도토리를 모으듯

다양한 차를 구비해 놓고

추운 겨울, 따뜻한 차를 마시며

책을 읽는 그 기쁨.

아침에 일어나 감사일기를 쓰고

명상을 하는 그 시간.

루틴이 되어 매일 하는 것에

습관이 되어 있는 모습들.

나만 아는 성실함.

그것이 바로 삶에 대한

진짜 예의라고 말합니다.

루틴을 최대한 정해 두고 그

순서에 따라 생활하려고 한다.

내가 이렇게 정해 둔 이유는 꼭 지켜야 한다는 생각을 해서도 아니고,

특별히 자기계발이나

성장을 위해서도 아니다.

'이제 뭐 하지...'라는 생각에서

벗어나기 위해서다.

일상이 없으면 이벤트도 없고 무료함이 없으면 자극도 없는 것 같다.

반복되는 패턴 안에서

가끔 새로운 것이 도전한다.

그랬을 때 낯선 경험은

정말 소중하게 느껴진다.

196쪽 중에서

​가장 인상적이었던 부분은

3장에 나오는 삶에 의미 부여하기 입니다.

🪴초록이 키우기,

오감 깨우기,

더 자세히 더 오래 애정을 가지고 보기,

소리에 귀 기울여 보기,

좋아하는 냄새 찾기,

과정과 끝에 집중하기

후각과 시각, 청각에 예민한 저자가

그것을 단점으로 생각하는 것이 아니라

장점으로 승화시키는 부분이 좋았습니다.

저 또한 예민한 편이라

카페에 가면 음악 소리가 너무 커서,

옆 테이블에 대화 소리가 들려서

괴로울 때가 많거든요.

지하철 방송 조차 너무나 커서

귀마개를 한다는 말에

공감이 너무나 되더군요.

대형마트나 밤의 번화가 보다는

색이 차분한 것

(나무색, 하얀색을 기본으로 하는)

광택이 없는 것을 택한다는 말에

고개가 끄덕여졌습니다.

책 [ 나에게 맞는 삶을 가꿉니다 ] 를

읽고나니

자신에게 맞는 삶을 가꾸는 것은

어려운 것이 아니구나 싶었습니다.

나만의 방식을 찾는 것,

my way 하는 것이 중요하구나.

Sns속 너무나 많은 정보로 인해서 이리저리

휘둘리기 쉬운 요즘입니다.

나만의 방식을 찾고 있는 당신에게

이 책을 적극 권합니다.

정여울이 건네는 월든으로의 초대장

비로소 내 마음의 적정 온도를 찾다 - 정여울이 건네는 월든으로의 초대장
정여울 지음, 이승원 사진 / 해냄 / 2022년 2월

적게 소유하고도 진정 풍요로운 삶을 가꾸는 법, 통장 잔고에 일희일비하지 않으면서 내 마음의 소리에 귀 기울이는 법을 알려주는 멘토가 있다면 얼마나 좋을까요? 자발적 가난, 명랑한 은둔자인 헨리 데이비드 소로가 바로 우리에게 그러한 답을 알려줍니다. 헨리 데이비드 소로의 저서 [ 월든 ]을 토대로 직접 콩코드에 있는 오두막을 찾아가는 여정이 그려진 정여울의 신간 [ 비로소 내 마음의 적정 온도를 찾다 ]를 통해 엿볼 수 있습니다. 정말, 읽고 싶었던 책이었습니다. 월든이라는 작은 오두막에서 살게 된 헨리 데이비드 소로의 삶이 궁금했고, 정여울이라는 인문학자의 렌즈를 통해 보는 소로의 이야기는 어떻게 전개될지 기대가 되었거든요.

아무런 장식 없이도 찬란히 반짝이는 사람

헨리 데이비드의 소로를 한 마디로 표현하면 아무런 장식 없이도 찬란히 반짝이는 사람이라고 합니다. 우리는 더 많은 옷을 사기 위해 애쓰고, 더 좋은 집에 살기 위해 대출을 하지요. 옷에 대한 욕심, 집에 대한 욕심, 무엇을 먹을까 고민하는 우리에게 소로는 말합니다. 타인의 시선을 의식하지 말고 스스로 자기만의 세계를 만들어보라고 말입니다. 우리가 힘든 건 타인의 시선입니다. 다른 사람의 시선을 너무나 신경쓰는 나머지 남들에게 보여지는 나를 더욱더 화려하게 포장하진 않는지 반성해 볼 필요가 있습니다. 누구도 방해받지 않는 오두막과 월든 호수가에서 산책하며 보낸 2년 2개월이라는 시간은 헨리 데이비드 소로에게는 오롯이 나 자신에게 집중하는 시간이었습니다.

당신만의 월든은 어디입니까?

김정운 박사가 말한 퀘렌시아(. 정신과의사 김지용 선생님이 말한 심리적 안전지대, 삶의 피난처가 당신에게는 있습니까? 당신만의 월든은 어디입니까? 코로나로 인한 펜데믹 상황 속에서 사람들은 자신만의 피난처를 찾기 시작했습니다. 집에서 반려 식물을 키우고, 산책하기 좋은 곳을 찾고, 사람이 없는 인적이 드문 곳을 발견합니다. 초록이 주는 싱그러움, 산책을 하며 들리는 새소리, 사계절 아름답게 옷을 바꿔입는 나무들, 호수가 주는 잔잔함이 무엇인지 우리는 아주 잘 알고 있습니다. 결국, 도시에서의 삶이 아니라 자연 속으로 다시 들어가게 되는 모습을 봅니다. 헨리 데이비드 소로도 그러했습니다. 흑인 노예를 착취하고 인디언을 차별하고 학살하는 미국 정부에 저항했던 소로. 그러한 이유로 인두세를 내지 않았고 세금 납부를 거부했다는 이유로 감옥에 갑니다. 그곳에서 [ 시민불복종 ]이라는 책을 저술함으로서 세계의 많은 사람들에게 평화적으로, 비폭력적으로 정의에 항거할 수 있는 것이 무엇인지 큰 영향을 끼쳤습니다. 마하트마 간디도, 마틴 루서 킹 목사도 소로의 영향을 받게 되었지요. 그렇게, 부단히 깨어있는 사람이었습니다.

열정, 산책, 용기, 고독, 거리두기, 친구, 존엄,

자기집중, 해방, 저항, 간결함, 치유, 희망 속으로

정여울이 바라보는 헨리 데이비드 소로를 한 단어로 표현하면 [ 간결함 ]입니다. 복잡하거나 엉켜있거나 어지러져 있는 것이 아니라 간소한 삶을 살았습니다. 월든 오두막을 보면 얼마나 간소한 삶을 살았는지 보입니다. 세 개의 의자, 책상, 침대만으로도 충분하다고 이야기하는 간결함을 지니고 있었습니다. 심지어 발을 털 수 있는 깔개를 친구가 선물하려고 하자 그것조차 거추장스럽다며 선물을 거절했다는 일화가 있습니다. 헨리 데이비드 소로는 진정한 미니멀리즘을 추구하며 자발적 가난을 택한 산책자, 자연탐구자였습니다. 숲의 생태를 파악했고, 산책하면서 나무가 몇 그루가 있는지 숫자를 세며 자연에 대한 애정을 과시합니다. 하버드 대학을 다녔던 소로는 기숙사비를 내는 것이 낭비라고 생각하고, 오두막을 지어 사는 것이 좋다고 이야기합니다. 하버드 대학에서 친구들과 어울려 다니는 것 대신에 혼자서 사색을 하고 자신의 신념을 끝까지 밀고 나간 소로의 끈기와 실천력을 배울 수 있었습니다.

고민이 있으신가요? 월든으로 오세요

[ 비로소 내 마음의 적정온도를 찾다 ]를 읽고 있으면 지금 당장이라도 월든으로 달려가고 싶다는 마음이 일렁입니다. 헨리 데이비드 소로, 에머슨, 루이자 메이 올콧이 함께 이야기를 나누며 월든으로 오라고 손짓합니다. 특히, 가을철에 단풍으로 물들 때 가면 좋겠습니다. 아무 생각없이 호숫가를 걸으며 시간을 보내고 싶습니다. 나 자신에 집중하는 시간이 필요한 요즘입니다. 마지막 부분에 헨리 데이비드 소로와 맥락을 같이 하는 스콧 니어링과 헨렌 니어링, 타샤튜터, 베아트릭스 포터에 대한 이야기를 읽으며 내가 앞으로 어떻게 살아야 하는지에 대한 나침반이 되어주었습니다. 책 속에는 70여컷의 이승원 사진작가의 월든을 담은 사진들이 함께 수록되어 있어서 생생하게 그곳을 여행하는 기분이 듭니다. 정여울 작가에게 고맙습니다. 어떻게 하면 적게 자연을 파괴하고, 열정적으로 자신의 꿈을 실현하는 삶을 살 것인지 알려주셔서.

소로를 좋아하기 시작하면, 단지 그의 문장이 아니라 그의 세계관 전체에 매혹된다. 나는 소로의 수줍은 미소, 고색창연한 어휘력, 고전에 대한 탁월한 독해력, 그리고 무엇보다 탐욕으로부터 무한히 자유로웠던 그의 놀라운 소박함이 좋다. ‘옷장에 옷이 가득한데, 왜 이렇게 입을 만한 옷이 없나‘라는 투덜거림이 솟아나올 때, 나는 소로의 속삭임을 생각하며 웃음을 터뜨린다. 그는 [ 월든 ] 에서 옷차림에 지나치게 신경쓰고 돈을 많이 쓰는 우리 문명인의 과도한 낭비심을 단칼에 날려버린다. 옷이 낡아서 해지면, 그저 묵묵히 뒤집어 입으면 된다고. - P47