매혹적인 성장소설<아침은 초콜릿>

아침은 초콜릿
패멀라 무어 지음, 허진 옮김 / 청미래 / 2015년 1월

매혹적인 성장소설<아침은 초콜릿>

아침에 먹는 초콜릿의 맛은 어떨까?

저절로 상상하게 만드는 달달한 제목처럼 <아침은 초콜릿> 이라는 소설은 그다지 달지 않다. 그리고 이 책은 출간된 지 무려 50여년이나 지났다. 그럼에도 이 책을 읽는 동안 지루함이란 찾아볼 수 없고 책 속으로 빠져들게 만든다.

주인공인 코트니는 할리우드의 배우인 엄마와 출판사에서 일하는 아빠를 둔 10대 소녀이다. 부모님은 이혼했고, 아이를 원하지 않았고 자신이 우선이었던 엄마는 그녀를 키우는 대신 기숙학교에 보낸다. 코트니의 엄마는 직접 키우지 못하는 죄책감에 그녀에게 좋은 교육환경을 주지만, 너무 일찍이 철이 들어버린 코드니는 모든 것에 무기력하다.

이 책을 쓴 저자는 18세에 15세의 소녀의 이야기를 써냈다. 미국드라마<가쉽걸>이나 금발머리 소녀들이 나오는 하이틴 영화처럼 화려하고, 충격적이다. 뉴욕과 할리우드를 오고가는 공간적 배경, 멋진 남자들과의 만남, 섹스를 처음 경험하는 십대들이 어떻게 성숙한 여인이 되어가는지, 어른으로 성장해가는 그녀들의 아픔과 고민에 공감하며 회상에 빠진다.

기분이 좋아져서 거실로 갔다. 이제 스스로에게 모든 일을 설명하려고 애쓰지 않는다. 코트니는 보들레르 시집을 집어들었다.

코트니는 문득 생각했다. 청춘이란 정말 지독한 시절이야. p97

“잘 모르겠어, 정말. 가끔은 높이 오르기 위해서 아이로 돌아갈 필요가 있는 것 같아.-그러니까, 환상이 필요한 것 같아. 그런데 또 가끔은 어른의 현실이라는 가혹한 빛이 필요한 것 같기도 하고, 아이들은 모래 언덕만 오르는 것 같잖아.“ p223

찰스가 생각에 잠겨 말했다. “ 그건 정말 아닌 것 같아. 예일에 다닐 때 처음 이 년 동안은, 네 표현대로라면, 나도 패거리 중 한 명이었어. 그러나가 내 평점을 보고, 친구들을 보고, 갑자기 나 자신한테 물었지. 왜 이렇게 너 자신을 파괴하는 거냐고. 왜 이렇게까지 취하기 위해서 술을 마시느냐고. 우린 패배감에 찌든 중년도 아니잖아. 그럴 이유도 전혀 없고. 그래서 난 친구들을 만나는 건 그만두고 변호사가 되겠다는 목표를 세웠지. 패배했다는 이 아이들의 확신과 자기 연민에는 뭔가가 있어. 애들이 싫은 건 아니야. 싫으면 오지도 않았겠지. 하지만 이 애들은 세상을 상대로 화를 내느라 너무 많은 걸 낭비하고 있어. 난 그게 화가 나.” p242

앤써니 난 옳다고 생각하는 목적을 위해서라면 무엇이든 할 수 있어. 물론 그러고 싶진 않지만, 우리가 뭘 공유하고 있는지, 같이 있을 때 우리가 어떤 세승을 만드는지 너도 알잖아. 음, 너를 자주 만나지 못한다는 게 두려울 정도야. 하지만 재닛을 위해서 그렇게 해야 돼. 내가 대단히 이타적인 사람이라서가 아니라, 내가 옳다고 생각하는 것 가지고 타협하면 절대 나 자신에게 만족할 수 없으니까.p261

소녀들의 이야기는 오랜 시간이 지난 지금에도 변함이 없다. 남자들과 어울리고 싶고, 또래보다 더 돋보이고 싶고, 빨리 어른이 되고 싶다. 그러나 곧 현실과 이상의 괴리에 좌절하고, 원망한다. 그리고 고민한다.

흔히들 말한다. 10대를 질풍노도의 시기라고.

우리의 가장 아름답고 찬란했던 그 시기는 정말 빠른 바람처럼, 거센 파도처럼 미친 듯이 들이 닥쳐오지만, 온 것처럼 빠르게 지나간다.

소녀들에게는 공감을, 어른들에게는 그 시절의 감성을 주는 <아침은 초콜릿>

하고싶다 술집, 창업교과서

하고 싶다, 술집 - 결심한 사람들을 위한 술집 창업 교과서
우동성 지음 / 조선앤북 / 2015년 2월

하고싶다 술집

계속되는 경기침체 속에서 자영업자는 하나 둘 씩 문을 닫고 기관 투자자들마저 외면하는 가운데, 지난해 우리나라 전체 근로자 가운데 자영업자가 차지하는 비율이 역대 최저치를 기록하고 있다. 2013년 자영업자 폐업률은 무려 85퍼센트(글로벌리포터2013)로 기록되어있다.

(자영업자는 영리를 목적으로 하는 각종 산업을 독립적으로 영위하는 사람을 말하며, 스스로의 권한과 책임으로 사업을 하고 수익을 얻는 사람들을 일컫는다.)

<하고싶다, 술집>의 저자는 대학교앞 주점부터 지금에 이르기까지 크고 작은 술집을 운영하길 18년. 성공과 실패를 거치면서 그가 겪은 노하우를 이 책을 통해 공개한다. 일반음식점이나 카페의 창업에 관한 내용들은 무수히 많지만 술집에 관한 실질적인 자료는 찾기 힘들다.

‘술집‘이라는 사람들의 편견 때문에 더욱 어렵고, 힘든 술집창업. 그가 겪은 술집에 대한 편견부터 지역 상권의 분석에서 인테리어, 술집의 파트너인 주류업체에 관한 이야기, 마케팅까지 모두 담아내었다. 부록으로는 ’술집 창업을 위해 꼭 기억해야할 스물다섯가지’가 있다.

사업에 문외한인 나에게도 사업이라는 단어가 설레인다. 평생직장의 개념이 없어진 지금에는 투잡이나 쓰리잡을 하는 사람들도 많고, 당장 먹고 살기위해 창업이란 것을 해야겠다는 막연한 생각이 머릿속에 있기 때문이다. 그럼에도 내가 모르는 분야의 창업이란 시작할 수도 없고, 망하기 딱 좋을 거란 생각이 지배적이다.

평소 창업에 대한 관심이 많아 정보차원에서 이 책을 선택하게 되었지만, 막상 읽어보니 알찬 정보가 참 많다 싶다. 그리고 일상을 담아낸 듯한 내용들 덕분에 쉽게 술술 읽어진다는 점도 참 좋다.

동식은 32세의 보험설계사로 회사를 퇴직한 후 카페를 운영하기엔 초기자본이 부족하고 술집을 차려볼까 생각하던 차에 친한 동네 형이자 술집을 운영 중인 영민에게 고민을 토로한다. 영민은 37세의 술집사장. 초기 자본은 부모님에게 빌렸지만 몇 년만에 모두 갚고 십여 년 넘게 술집을 운영하며 제법 큰 규모의 영업장을 가진 동식의 멘토.

동식이 영민에게 고민을 토로하자 영민이 자신의 노하우를 이야기한다.

먼저, “왜 술집을 하게 된 것인가?“ 그는 시장조사를 하는 과정에서 ‘꼭 카페여야 할 필요가 있을까? 차라리 술집이 더 낫지 않을까’하는 생각을 가지게 된다. 무엇보다 일단 자기가 즐거워야 남도 즐거울 수 있는데, 그는 술을 좋아하고 사람들과 어울리기를 즐긴다. 그러나 술을 너무 좋아하다보니 파는 술보다 자신이 즐기는 술의 양이 많다보니 장사가 잘 되지 않고 소홀해져 술을 끊게 된다.

어떤 장사이든지 그 시대의 트렌드에 맞추는 것이 가장 중요한 듯하다. 요즘 젊은이들은 예전처럼 많이 마시지 않고 내가 원하는 만큼, 그리고 취향만큼 마시기며 술집 역시 대화의 장소로 여기므로 최근 스몰비어나 저렴한 와인포차, 싱글 몰트 위스키바가 유행중이다. 스몰비어의 가장 큰 장점은 적은 비용으로 창업이 가능하고, 술이 싸고 편하기에 20~40대까지 고객층이 넓다.

미래가 불확실할수록 준비가 필요하다.

가장 먼저 고려할 점은 바로 사업계획서인데, 사업계획서 작성에 필요한 항목과 내용까지 한 눈에 보기 쉽게 도표로 잘 정리되어 있다. 동향, 상권분석, 대상고객, 전략, 방안, 자금, 배분, 손익계산서, 비전 등이 있다.

“어때 주먹구구식으로 해선 안 되겠다는 것 알겠지? 그리고 하나 더 알아야 할 것이 있어.”

“지출예산이야. 사업 계획서가 큰 그림이라고 한다면 보다 구체적인 그림도 그려야겠지. 특히 사업 자금을 작성했더라도 따로 지출예산서를 작성할 필요가 있어.”p43

프랜차이즈 술집과 개인 술집

프랜차이즈 용구비어,영 웅싸롱, 최군맥주에 대한 창업비용과 조건비교(가맹비, 교육비,인테리어, 집기, 홍보, 소품, 로열티, 별도사항) 프렌차이즈와 계약시에는 인테리어에서 소품까지 무엇하나 취향대로 선택이 불가능하다. 그러나 상권분석과 무이자 대출, 인테리어고민이 없어 편리한 점도 있다. 브랜드의 힘과 이미 검증된 곳이어서 실패확률이 낮으나 최근에는 상권정보시스템같은 무료정보제공처도 있으니 고려하면 좋다.

부동산 계약에서부터 상가선택, 지역의 선택, 인테리어업체의 사후보수체크, 가구의 선택, 안주의 가격책정과 가격인상시기까지 초보자가 혼자서는 빠뜨리기 쉬운 부분까지 상세히 나와 있어 정보의 바다에서 헤메이다 지칠 많은 사람들의 고생과 시간을 아껴줄 책이 분명하다. 술집 창업을 고려중이라면 꼭 한번 헤집어볼만한 친절한 책 <하고싶다 술집>.

대화의 신, 래리 킹에게 배우는 대화의 바이블

대화의 신 - 토크계의 전설 래리 킹에게 배우는 말하기의 모든 것
래리 킹 지음, 강서일 옮김 / 위즈덤하우스 / 2015년 1월

대화의 신, 래리 킹에게 배우는 대화의 바이블

토크계의 전설이라 불리는 사나이 래리 킹에게 배우는 대화법의 바이블, 대화의 신. 그는 말한다. “말을 잘 하지 못하면 인생에서 성공할 수 없다!” 이 말에 반문하거나 의문의 드는 사람도 물론 있을 것이다. 그러나 그의 말이 완전히 틀린 것도 아니다. 우리가 살아가면서 수많은 사람들을 만나게 되는데, 이 과정에서 피할 수 없는 것이 바로 대화이기 때문이다.

첫 만남은 인간관계에서 아주 중요한 의미를 지닌다. 첫인상은 그 또는 그녀의 기억속에 오래도록 남게 되는데, 이것은 이 후에 알게 되는 정보보다 훨씬 중요하게 여겨진다. 따라서 첫인상에서 좋지 않은 영향을 받는다면 그것이 좋은 방향으로 바뀌기에는 많은 시간과 노력이 필요하다. 좋은 첫인상에는 성격, 매력, 외모 등 여러 가지 요소들이 있지만 대화는 이들보다 더 큰 영향을 끼친다.

50여 년 동안 수많은 사람들과 대화하면서 쌓은 그만의 지식을 이 책에서 다룬다.

1.어떤 상대로 사로잡는 대화의 기본 원칙

2. 말 잘하는 사람들의 영리한 대화법

3. 낯선 사람도 두렵지 않은 대화법

4. 여럿이 있을 때 먹히는 대화법

5. 막힌 일도 쉽게 풀리는 결정적 대화법

6. 청중을 매료시키는 마성의 스피치

7. 대중 앞에서도 주눅들이 않는 대화법

8. 대화의 신이 만난 최고의 게스트, 최악의 게스트

어떤 사람을 만났을 때 그에 대해 궁금하거나 알고 싶은 것들이 있을 것이다. 상대방도 마찬가지로 그것을 원한다. 당신은 그런 부분들을 기꺼이 풀어놓아야 한다. 당신이 지나온 길은 어떠하며, 당신이 싫어하고 좋아하는 것은 무엇인지를 말해주는 것이 대화의 ‘기브앤 테이크’이다. p27

대부분의 성공한 사람들은 화술이 좋다. 말을 잘한다는 애기다. 말을 잘하는 사람들은 익숙한 주제라도 새로운 시각의 관점으로 바라보며, 폭 넓은 시야, 자신의 일에 대한 열정, 호기심, 공감, 유머, 자기만의 스타일을 지니고 있다. 자기 자신을 남들에게 성공적으로 어필할 수 있는 사람이 성공하는 것은 어쩌면 당연한 일인지 모르겠다.

당신이 다른 사람의 말에 좀 더 귀 기울이지 않으면, 그들도 당신의 말에 귀 기울이지 않을 것이다. p69

상대방이 대답하기 좋아하는 질문을 하라. 그들 자신이 이룩한 성취에 대하여 말하도록 하라. 당신과 대담하고 있는 상대방은 당신이나 당신의 문제보다는 자신의 희망이나 자신의 문제에 백배나 더 관심이 많다는 사실을 명심해라. 사람은 본래 100만 명을 희생시킨 중국의 기근보다 자신의 치통이 더 중요한 법이다. 아프리카에서 발생하는 40번의 지진보다 자신의 목전의 이익을 더 소중하게 여긴다. p73

회의 주제와는 아무런 상관없는 사소라고 때로는 순전히 얼빠진 소리가 나오는 경우도 있다. 그런 소리를 듣고 있노라면 견디기 힘들겠지만, 그것도 인생이라고 생각해야 한다. ~그것은 멍청한 소리라고 일러주고 싶은 욕구가 강하게 일겠지만 참아야 한다. 참지 못하면 손해다. 그것은 한순간에 평생 적을 만드는 것이다. p142

미리 요정을 정리하여 준비하라. 그렇지 않으면 십중팔구 당신의 발언은 장황한 횡설수설이 되고 당신의 입장을 지지하려던 사람마저 등을 돌리기 쉽다. p143

흔히 말하기는 타고나는 것이라고 생각하기 쉽다. 그러나 토크계의 제왕인 래리킹도 언제나 쉼 없이 노력한다. 또한 실수에 너무 얽매이지 마라. 실수할지도 모른다는 부정적인 느낌에 얽매이다보면 실제로 잘못을 저지르게 된다. 본인이 신경쓰는 것처럼 다른 사람들에게는 중요하지 않다. 실수는 되도록 빨리 잊을수록 좋다.

그에게도 처음 말하기는 지금처럼 쉽지만은 않았고 그 역시 사람인지라 실수를 하기도 한다. 그러나 가장 중요한 것은 솔직함과 모든 것을 즐기는 것이다.

나는 1주일에 4시간 일하고 1000만원 번다 (전 재산을 배움에 올인한 남자)

나는 1주일에 4시간 일하고 1000만 원 번다 - 전 재산을 배움에 올인한 남자
신태순 지음 / 라온북 / 2015년 1월

나는 1주일에 4시간 일하고 1000만원 번다 (전 재산을 배움에 올인한 남자)

적게 일하고 많이 버는 것은 누구나 바라는 꿈의 직업 아닐까?

여기 1주일에 4시간 일하고 천만원을 버는 남자가 있다. 100만원으로 투자회사를 차린 신태순의 특별한 사업이야기, <나는 1주일에 4시간 일하고 1000만원 번다>.

요즘 나오는 책들을 보면 제목이 참 핫! 하다못해 눈이 부시다. 제목만 봐도 이 책의 내용이 뭔지 알 수 있을 정도라니. 치열한 경쟁에서 살아남기 위한 것이 비단 사람뿐 만은 아닌가보다.

사고 한 번 치지 않고 바른생활을 고집하던 착한 모범생이던 그가 사업이란 것을 하게 된 계기는 바로 실패였다. 개천에서 용 났다는 말을 들으면서 좋은 대학에 들어가 무난한 생활을 하던 그였지만, 고시에 실패한 후로 완전히 변했다.

내성적이고 안전한 생활을 꿈꾸던 그의 변화의 시작은 책이었다. 그리고 책을 쓴 저자의 강의를 듣기 시작한다. 그러면서 공짜 강의에서부터 몇 백만원의 강의까지 배움을 찾아다닌다. 지금껏 낭비한 시간과 인생을 되돌릴 수는 없기에 최대한 시간을 아끼는 방법으로 제대로 된 배움의 길을 찾아나선다.

저자가 참 대단하다고 느낀 것은 바로 이 부분이다. 생각을 행동으로 옮겨야 한다는 것은 누구나 아는 것이지만, 누구나 아는 것을 실천하는 사람은 드물다. 특히나 빚을 져가면서도 배우고자 하는 그의 열정은 정말 놀랍다.

스승을 만났을 때 그의 노하우 몇 가지를 소개하자면,

첫째, 스승의 이야기에 바로 반응을 해야 한다. 리액션의 중요성이야 다들 알고 있겠지만, 내가 강조하려는 것은 ‘티 나게’반응해야 한다는 것이다.

둘째, 배운 내용 중 가능한 것은 바로 삶에 적용해라. 이것이 윈윈 전략이다.

셋째, 성과를 스승의 덕으로 돌려야 한다. 성과가 나왔다는 것은 스스로 엄청난 노력을 한 결과이다. ~원하던 성과가 나오면 모두 자기가 잘난 덕이라고 자만하기 쉽다. 이를 경계해야 한다. p58

“내가 말하고 싶은 것은, 배움과 일이 하나로 이어져야 한다는 것이다. 그래야만 나의 가치를 높이고 이를 통해 수익이 늘어나는 선순환이 이루어질 수 있다. 그리고 끊임없이 배워야만 사업을 하는 데 필요한 자신감과 겸손함을 동시에 가질 수 있다.” p80

평생 직장이 없어지고 고령화가 진행되면서  평생 교육이 새롭게 떠오르고 있다. 굳이 그런 이유가 아니더라도 새로운 배움은 사람을 생기있게 만들어준다. 나와 같은 스터디에 다니는 분들 중에는 50대부터 70대까지 연령층이 다양한데, 그분들의 표정에는 항상 생기가 있다. 배움은 사람을 젊게 만들기도 하고, 또 다른 미래를 꿈꾸게하기도 한다.

"모든 것을 다 갖추려는 것은 아무것도 시도하지 않는 것과 같다. 아무것도 시도하지 않는 것은 그 자체가 실패다.“p236

많은 사람들이 자신의 한계를 결정짓고, 아예 한계를 생각조차 하지 않는다. 또 모두가 안된다고 하는 일은 그래 안되는 일이구나 생각한다. 그러나 저자는 본인조차도 안 된다고 생각하고, 긴가민가 하는 일에 ‘불가능’이라는 한계를 지워가며 끊임없는 배움으로 자신만의 인생을 만들어가고 있다. 그의 맺음말은 “나는 실패의 축복을 맛봤다”이다.

결코 시작하지 못하고 완벽한 플랜을 만들기만 하는 나를 되돌아보면서 사업에 관한 새로운 관점을 생각하게 만든다.

반장이 될 수 있어도 부반장을 하던 안전주의 모범생이 사업으로 성공한 이야기. <나는 1주일에 4시간 일하고 1000만원 번다>.

마윈이 공식으로 인정한 단 한권의 책<운동화를 신은 마윈>

운동화를 신은 마윈 - 알리바바, 마윈이 공식 인정한 단 한 권의 책
왕리펀.리샹 지음, 김태성 옮김 / 36.5 / 2015년 1월

마윈이 공식으로 인정한 단 한권의 책<운동화를 신은 마윈>

스티브잡스가 떠난 지금, 전 세계에서 가장 핫한 경영자는 바로 알리바바의 마윈이 아닐까? 창업시절의 준비에서부터 현재에 이르기까지 그가 지나온 발자취를 가장 정확하게 꼬집어낸 책이라 말하는 <운동화를 신은 마윈>.

알리바바의 나스닥 상장이후, 알리바바의 창업자인 마윈을 다룬 이야기들이 봇물처럼 쏟아져나왔다. 그 많은 책들은 하나같이 마윈을 동화속의 알리바바가 한 순간에 보물을 찾아낸 것처럼 그의 이야기를 접하는 이들에게 환상을 심어주기에 충분하다. 그렇기에 더욱 이 책이 조금은 특별하게 다가왔다. <운동화를 신은 마윈>이라니. 운동화를 신은 스티브잡스가 생각나기도 했지만, 그것보다는 ‘알리바바의 마윈이 공식으로 인정한 단 한권의 책‘이라는 부제가 이 책을 읽게 만든 이유인지도 모르겠다.

한 순간에 벼락부자가 된 그에게 많은 시선들이 집중된다. 이 책을 읽기 전에는 영어를 잘하는 영어강사였기 때문에, 중국이기에 가능한 일이라고만 생각했다. 그렇지만 이 책을 읽으면서 단지 언론에서 보여준 동화같은 그의 성공스토리에는 보다 특별한 점들이 숨어있었다.

“오늘 아침까지만 해도 컴퓨터에서 USB를 어떻게 사용하는지 잘 몰랐지요, 하지만 이런 건 중요하지 않습니다. 중요한 것은 자신의 이상이 무엇인지 아는 겁니다.”p23

“첫사랑을 기억하듯이 맨 처음 가졌던 꿈을 기억하는 것이 가장 중요합니다. 원칙 앞에서 굳건할 수 있습니까? 유혹 앞에서도 원칙을 지킬 수 있나요? 시련 앞에서 원칙을 지킬 수 있습니까? 무엇을 하고 싶고 무엇을 해야 하는지 알았다면 마지막으로 자기 자신에게 애기하세요. 그 일을 얼마나 오래 할 수 있고, 얼마나 오래 하고 싶은 지를 말입니다. 그리고 해야 하는 만큼 그 일을 하세요.”p38

7년이라는 긴 세월동안 깨달은 그만의 창업 지혜.

첫째, 창업 아이템을 정확히 선택하는 것이 중요하다.

둘째, 4~5명 정도의 작은 회사라 하더라도 경영 시스템의 확립이 반드시 필요하다.

셋째, 자본이 통제하는 회사는 희망이 없다.

넷째, 창업 팀이 동일한 이념과 공동의 목표를 가지고 있지 않으면 분열되기 쉽다.

다섯째, 정부출자자에 대한 근거리에서의 정확한 인식이 필요하다. p51

“자본이 말하는 기업은 성공할 수 없습니다. 가장 중요한 것은 자본이 돈을 벌게 하는 것이고, 주주들이 돈을 벌게 하는 겁니다. 어느 날 여러분에게 큰 돈이 생긴다면 이 원칙을 잘 지키십시오. 자신이 돈을 벌 수 있다고 생각하는 사업을 하세요. 그러면 자본은 틀림없이 여러분의 말을 들을 겁니다.”p93

마윈은 자신의 장점인 스피치능력과 영어능력을 잘 활용할 줄 아는 인물이다. 그리고 흔들림없는 이상의 쟁취에는 반드시 돈이 따라온다는 것도 잘 알고 있었다. 사람을 이끄는 그만의 강력한 리더십 또한 지금의 그를 만든 원동력이다. 그리고 가장 중요한 것은 주변의 반대에도 자신의 할 일을 정확히 알고 기억하고 지키는 것. 그것은 운이 아니라 미래에 대한 확신이다.알리바바를 탄생시킨 27가지 결정적 전환점이 담긴 <운동화를 신은 마윈>