[서평] 제프리 삭스 지리 기술 제도 - 제프리 삭스

제프리 삭스 지리 기술 제도 - 7번의 세계화로 본 인류의 미래 ㅣ Philos 시리즈 7
제프리 삭스 지음, 이종인 옮김 / 21세기북스 / 2021년 8월

한 권의 역사책을 기대한다면 이 책이 꽤 매력적이게 느껴질 것이다. 제목이 조금 어렵다는 느낌에 접근하기가 쉽지 않을 거란 생각이 들기도 하지만, 책을 펼치는 순간 재미있는 이야기들이 곳곳에 숨어있다는 것을 알 수 있다. 이 책은 지리를 기반으로 기술의 발전을 따라가는 구조로 되어 있다. 시작은 물론 구석기 시대, 호모 사피엔스로부터 시작된다. 이에 앞서 우리가 알아야 할 점은 이 책의 근간이 되는 지리, 기술, 제도에 대한 부분을 살펴봐야 한다. 이 세 가지 조건은 늘 상호의존적이라고 한다. 역사의 시간들을 거쳐오면서 발전된 기술들이 이 세 조건을 통해 사람들의 생활을 바꿔놓았다. 각각의 연구자들은 각각의 분야가 가장 우선이자 최고라고 하고 있지만 이 세 가지의 상호작용으로 이루어진 역사이자 세계화이기 떄문에 하나를 우선 순위에 두는 것을 옳지 못하다고 한다. 지금도 그렇지만 경제 발전의 기반은 지리적인 요소를 갖추고 있느냐 그렇지 못하느냐에 따라 달라진다. 해안과 하구를 가진 나라가 유용할 수도 있고, 그렇지 않을 수도 있다. 저자는 이 지리, 기술, 제도들의 발전과 쇠퇴를 거듭하는 과정 속에서 지속 가능한 환경에 대해 고찰하려 한다. 이 부분은 후반에 가면 알 수 있다. 저자가 결국 말하고자 하는 것은 세계화, 그리고 환경 문제라는 것을 말이다.

구석기 시대를 지나 신석기 시대는 농업이 발달했다는 것은 누구나 알고 있다. 이 농업의 발전과 확산은 지리적인 요소에도 영향을 받았고, 영향을 주기도 했다. 축복받은 위도에 있는 '유라시아'의 경우에는 농업의 발전을 가져왔지만 그렇지 못한 지역도 있었다. 그중 하나가 아프리카가 아주 불리한 입장이었는데, 이는 유라이사와 단절된 위치에 존재하기 떄문이었기라고 한다.  농업 이후에는 말에 대한 이야기가 이어진다. 기마 문명이라고도 하는 이 시기는 유라시아의 주요 문명들이 발전하는 시기였으며, 문자 체계 또한 발달했다고 한다. 기마 문명으로 인해 다른 나라를 정복하기도 하고, 큰 제국이 생겨나기도 했다고 하니 기술의 발전은 나름 놀라운 결과를 가져온다. 탐욕스럽던 제국주의를 지나고 나면 우리가 살고 있는 현대와 많이 가까워진다. 여기서 저자가 말하고자 하는 핵심을 만날 수 있었는데, 디지털 기술에 대한 이야기가 시작된다. 디지털 혁명은 영국에서 시작되었고 이는 가난의 종식을 말할 수 있을 정도로 발전하고 있다. 하지만 만족스러운 결과를 갖고 있지는 않다고 한다. 강국의 경제 성장 이면에는 지속 가능한 환경 문제가 발생하기 마련이기 떄문이다. 이는 또 불평등의 문제로 확대되기도 한다. 지속 가능한 발전을 위한 목표들을 제시하면서 이 책은 마무리 된다.

어려울 것이라는 예상보다 배우면 좋을 이야기들이 많이 들어있어서 소장 가치가 올라가는 책이라고 생각한다. 지리적인 요소로 인해 발전하고 쇠퇴하는 것들의 모든 것을 알아볼 수 있는 책이었다. 변화해가는 세계를 한 권으로 다 읽어보고 싶다면 이 책을 통해 이룰 수 있을 것이다.

[서평] 결정 수업 - 조셉 비카르트

결정 수업 - 그들은 어떻게 더 나은 선택을 했는가?
조셉 비카르트 지음, 황성연 옮김 / 현대지성 / 2021년 8월

단호하면서도 시원하게 결정을 할 수 있는 일이 그리 많지 않다. 괜히 망설이게 되고 이 결정이 맞는 것인지에 대한 의구심이 참 많이도 들기 때문이다. 이러한 결정의 어려움에서 벗어나게 해줄 책이 바로 <결정 수업>이다. 나라는 존재만이 아닌 많은 사람들이 결정에 망설임을 갖고 있으며, 이 망설임의 원인을 찾아간다. 결정이나 선택이 우리에게 어려운 이유는 나름의 방어 기제가 있기 떄문이다.  이는 나중에 결정한다거나 아는 게 없어서 결정할 수 없다는 등의 것들을 말한다. 조금 더 명확한 우리에게 결정을 못하는 이유를 7가지가 있다고 저자는 설명한다. 실패할 것 같은 두려움이나 높은 곳에서 떨어질 것 같은 두려움을 느끼기 떄문에 결정이 어렵다고 한다. 이 중에서 높은 곳에서 떨어질 것 같은 두려움은 대체 결정과 무슨 상관인가라는 생각이 들었다. 이는 약간의 예시와 함께 설명된다. 코요테는 아래를 내려다볼 때만 추락한다고 한다. 놀랍게도 절벽에서 아래를 내려다 보지 않으면 공중에서도 달린다고 한다. (너무 놀라운 일이다) 이와 같이 우리의 결정도 무언가를 선택할 때 아래를 내려다보고 두려움을 느끼게 되면 그걸로 끝이나게 된다고 한다. 그래서 높은 곳에서 떨어질 것 같은 두려움이 결정을 방해하는 요소 중의 하나라고 한다.

결정에 대한 책을 이전에도 한 번 읽었는데 '직관'에 대한 이야기가 등장한다. 이 책에서도 직관을 드러내는데, 결정에 있어서 많은 고민과 다양한 선택지는 제대로 된 결정이나 선택에 큰 도움이 되지 않는단 것이다. 도리어 직관적인 (나름의 감각) 감각으로 결정을 하게 되는 것이 제대로 된 결정일 떄가 많다고 한다. 저자는 자신의 숨은 능력을 이끌어내는 데 여러 가지 방을 소개한다. 창의의 방부터 시작해서 결심, 완성의 방에 이르기까지 다양하게 다루고 있다. 그중에서 선별의 방에서는 여러 선택지 사이에서 우리가 제대로 된 선택 또는 결정을 하는 것은 우리 자신의 중도를 찾는 일을 해내고 난 이 후에 가능하다고 한다. 이 책의 마지막에 이르러서야 저자는 결정의 기술에 대해 말한다. 바로 원근법의 기술이다. 쉽게 말해서 멀리볼 수록 결정을 잘 할 수 있다는 것이다. 가까이에 두는 것보다는 말이다. 생각보다 다양한 스토리와 사례가 담겨 있어서 읽는 데 어려움은 없었으나 '결정'의 기술을 배우기에는 조금 난이도가 있는 책이 아닌가란 생각이 문득 들었다. 그럼에도 불구하고 이 책에 괜찮은 이유는 우리가 결정을 잘 하지 못하는 원인에 대해 제대로 찾아가고 있기 떄문이다. 단순하게 당신의 우유부단함으로 결정이 미뤄지는 것이 아니고, 심리적인 면과 여러 가지 환경적 요소가 작용해서 그렇게 된다는 것을 알 수 있게 한다.

오늘도 결정이 어렵거나 합리적인 결정을 하기 위해 제대로 된 이론을 배워보고 싶다면 이 책이 제격이란 생각이 든다.

[서평] 전통주 비법과 명인의 술 - 조정형, 조윤주

전통주 비법과 명인의 술
조정형.조윤주 지음 / 다온북스 / 2021년 7월

술을 즐기는 편은 아니다. 하지만 이상하게 즐기고 싶은 술이 있다면 전통주이다. 몇몇의 전통주를 접하면서 이 전통주를 직접 사러 가보고 싶다거나 어떻게 만들어지는 것인지에 대한 궁금증이 생겼다. 그래서 이 책을 읽을 기회가 생겼을 때 무척 반가웠다. 전통주를 만드는 일은 할 수 없겠지만 최소한 맛있게 즐기는 전통주에 대한 정보를 전문적으로 얻을 수 있다고 생각했기 떄문이다. 이 책은 전통술의 역사, 명인의 술, 세계의 음주 문화까지 넓은 스펙트럼으로 술에 대한 이야기를 하고 있다. 전통주라고 하면 막거리, 청주 등이 떠오른다. 막걸리는 양조주 중의 하나로 가정에서 술 접대용으로 사용되던 술이다. 이외에도 농사일에 쓰인 농주도 있었고, 보관을 위해 소주를 만들었다고 한다. 이 책 초반에 재미있었던 부분은 전통주를 바탕으로 한 칵테일에 대한 소개였다. 칵테일이라고 하면 이름 어려운 서양 술들의 혼합이라고 생각했는데, 이강주나 금산인삼주 등을 활용해 개발된 칵테일이 있다.

꽤 오래 전부터 술은 사람들에 의해 만들어지고 마셔졌다. 그 기원은 고대까지 거슬러 올라가는데, 주로 곡식을 이용한 곡주가 주를 이루었다. 이 곡주 양주법은 고려 시대에 정립이 되었으며 탁주와 양주의 종류도 이때서야 다양해졌다고 한다. 아무래도 술 문화가 가장 화려했던 시기는 조선 시대이다. 그림에도 남겨진 술 마시는 장면들이 있을 정도이느 풍류를 아는 민족임에는 틀림없다. 박물관에서나 볼 법한 술 빚는 주기들을 소개하는 페이지가 있다. 어디선가 깨진 조각들을 본 기억도 있지만 이러한 것들로 술을 내리거나 만든다는 것이 무척 신기하게 느껴졌다. 술의 역사를 지나면 이제 대한민국 명인들의 술이 소개된다. 아마도 음주를 사랑하는 사람들의 입장에서 이러한 정보는 꽤 고급 정보가 아닐까 한다. 직접 주조장에 찾아가서 맛 보는 술의 맛은 우리가 일반적으로 사먹는 술과는 확연히 다르다고 한다. 우리는 주조장에서 마시는 문화가 거의 없거나 방문, 견학 등의 것도 없다. 하지만 해외를 나가보면 종종 공장 형식의 주조 공장을 방문하거나 견학할 수 있는 것을 보면, 이러한 것들이 문화로 만들어지면 좋으리라 생각된다.

우리나라에는 총 25인의 명인이 있다고 한다. 전국 곳곳에 명인의 손길에 만들어지는 술들이 있는데, 이중에는 엄청 유명한 술들도 많다. 한산소곡주, 안동 소주 등 이름난 술들도 있고, 처음 마주하게 된 술들도 있다. 이 모든 것들이 역사를 가지고 있고 명인만의 방법으로 만들어지고 있다. 처음에는 이렇게 방법을 알려주면 누구나 만들 수 있는 것 아닌가 했는데, 이 술은 명인들이어서 맛이나는 술일 것이다란 생각이 문득 들었다. 마지막으로는 세계 각국의 술을 살펴볼 수 있었다. 술을 즐기는 사람의 입장에서는 이 책은 보물지도와 같은 존재이리라 생각한다. 술을 즐기지 않더라도 국내에 명인들이 만드는 전통주를 살펴볼 수 있기 때문에 많은 의미를 갖고 있다. 전통주에 대해 궁금한 사람이라면 한 번쯤 읽어보며 (이왕이면 마시면서) 전통주에 대한 공부를 하는 것도 좋을 듯 하다.

[서평] 제주 자동차여행 코스북 - 이병권

제주 자동차여행 코스북 - 가뿐하게 떠나는 제주 드라이빙 로드
이병권 지음 / 길벗 / 2021년 8월

여러 가지 선택의 여행길이 있었는데 지금은 선택의 폭이 많이 줄어들었다. 그러다보니 제주도로 향하는 사람들이 많아지게 되었는데, 예전과 달리 발결하지 못한 보물을 발견한 듯한 장소들을 발견하는 재미, 그것이 이 책 안에 소개되어 있다. 모든 여행이 마찬가지겠지만 여행을 간다고 하면 가고 싶은 곳, 먹고 싶은 것 등이 있다. 그러한 것들을 미리 정하거나 찾아보고 여행을 가게 되는데, 대체적으로 남들이 다 가는 곳들을 방문하게 된다. 아무래도 많은 사람들이 찾았다는 것은 그만큼 괜찮다는 것의 반증이 되지 않나라는 믿음 때문이다. 이 책에서는 그동안 남들이 가는 곳만 찾아다닌 사람들에게 새로운 것들을 소개한다.

제주도는 여러 번 가서 더 이상 볼 것이 없다는 사람들에게 새로운 곳을 소개하는 이 책은, 볼거리만 제공하는 것이 아니다. 봤으면 먹기도 해야 하니 나름 맛집이라고 소개되는 집 보다는 한 번 쯤 가보면 좋을 듯한 곳을 소개한다. 물론 아는 곳이 나오기도 하긴 하지만, 그만큼 확인된 장소라는 생각에 꼭 가보고 싶단 생각이 들었다. 이 책을 읽으면서 제주도가 단순히 관광지가 아닌 여러 가지 풍경을 느껴볼 수 있는 곳이란 걸 알게 되었다. 세월이 지나면서 예전과 다른 관광지가 생겨나기도 하지만, 사람들의 발길이 잘 닿지 않는 그곳에서 생각치 못한 풍광을 만나게 하는 것, 그것이 이 책이 바라는 점이 아닌가 한다.

자동자 여행이라는 콘셉트라는 것을 잊을만큼 가고 싶은 장소들의 위치는 중요하지 않다. 여행에서 이동이야 어떻게든 짧게 이동하고 더 많은 것을 보길 원하겠지만, 이 책에 소개된 장소들은 얼마의 시간이 걸리더라도 한 번은 방문해 봐야겠다는 생각이 든다. 제주도에 여러 번 방문한 사람이든, 그렇지 않은 사람이든 이 책을 통해서 찾아갈 수 있는 새로운 장소가 엄청나게 많다. 이 준비된 장소들을 한 번씩 방문하려면 한 두번의 여행 일정으로는 부족해 보인다. 다양한 새로운 장소를 만나고 싶다면 이 책을 읽어보길 추천한다.

[서평] 써드 씽킹 - 가게야마 테쓰야

써드 씽킹 - 직관과 논리를 뛰어넘는 제3의 사고법
가게야마 테쓰야 지음, 이정현 옮김 / 21세기북스 / 2021년 8월

우리는 대부분의 시간을 생각하며 지낸다. 그 생각이 합리적인 생각인지, 무의식적인 생각인지에 대한 것은 상황에 따라 각기 다르다. 써드 씽킹은 합리적인 생각이 아닌 무의식적인 사고를 의미한다. 저자는 앞으로 이 무의식적인 사고(이자 생각)가 많은 부분에서 역량을 발휘할 것이라고 말하고 있다. 일본 저자가 쓴 이 책은 일본의 사례를 바탕으로 하기도 하지만 영국 사례가 등장하기도 한다. 편향되지 않은 결과를 알 수 있어서 좋은 점 중 하나라는 생각이 들었다. 많은 사람들이 생각을 하고 결정을 내리는 일이 있다면 이 생각은 굉장히 합리적인 과정을 거친 도출이라고 생각한다. 하지만 생각보다 많은 의사 결정(특히 중요한 의사 결정) 순간에는 무의식적인 '직감'이 사용된다고 한다. 일상 생활에서만이 아니라 회사에서 이루어지는 의사 결정에서도 직감이 활용된다고 하니, 합리적인 생각이 꼭 옳은 결과만을 가져오는 것은 아닌 듯 하다. 실제 사례에서도 상급자의 판단이 더욱 직감을 활용하는 경우가 많았다고 하니 눈여겨 볼 만한 대목이다.

이러한 직감의 활용은 좋은 결과를 가져오기도 한다. 그로 인해 저자는 써드 씽킹, 무의식적인 사고에 대한 중요성을 강조한다. 써드 씽킹을 통해 상대의 본질을 파악하거나 거짓을 분별할 수 있고, 매번 후회하는 과거를 만드는 선택을 후회하지 않게 만들 수 있다고 한다. 쇼핑을 할 때 많은 선택지를 줘도 만족도가 높지 않은 것을 보면, 직감으로 선택한 결과가 훨씬 만족도가 높다는 것을 알 수 있었다. 이 부분에서 앞으로 쇼핑할 때는 많은 선택지를 갖지 말아야겠다는 생각이 들기도 했다.  그리고 써드 씽킹은 중요한 정보를 걸러내는 것에 탁월한 역할을 한다. 많은 정보가 주어지더라도 (방해 정보를 포함하여) 그 안에서 정확한 정보를 판단해 내는 것에 무의식적인 사고가 한 몫을 한다. 이 무의식 사고는 3분 가량 했을 떄 가장 좋은 결과를 가져온다고 한다. 물론 과제나 프로젝트에 따라 조금은 다를 수 있지만 실험 결과 3분 간의 무의식 사고가 큰 도움이 된다고 하니, 3분이라는 시간을 기억해 두면 좋을 듯 하다.

무의식적인 사고를 하려고 노력하는 것도 무의식이 아니지 않나 하는 생각이 들지만, 이 써드 씽킹인 무의식적 사고가 꽤 많은 분야에 도움이 된다는 것을 알게 되었다. 더불어 이 사고 방식으로 인한 선택의 결과가 신뢰도가 그리 낮지 않다는 것을 알게 된 것만으로도 큰 성과가 아닌가 싶다. 생각이 많은 사람들이 이 책을 읽는다면 여러 가지 형태의 생각에서 벗어나는 기회가 되지 않을까 한다. 무의식적 사고를 배워가는 것은 덤이다. 중요한 순간, 제대로 된 선택이 필요한 상황이라면 무의식적인 사고를 활용해 보자.