[100자평] 료칸에서의 하루

료칸에서의 하루 - 일본 최고의 료칸에서 즐기는 특별한 경험
세키 아키히코.롭 고스 지음, 김은지 옮김 / 시그마북스 / 2018년 11월

일본 여행의 주된 목적이 료칸이 되어버렸는데, 가격이 만만치 않다보니 매번 선택시 엄청난 고민과 갈등과 혼돈에 빠져버려요. 혼돈 속에서 방향을 잡아줄 기준이 될 수 있는 책일 것 같아서 꼭 읽어보고 싶어요!

[100자평] 진짜 도쿄 맛집을 알려줄게요

진짜 도쿄 맛집을 알려줄게요 - 현지인이 다니는 ㅣ 자기만의 방
네모 tokyo_nemo 지음 / 휴머니스트 / 2018년 9월

우와! 이런 책 너무너무 반가운데 @@;; 저만 알고 싶은 욕심은 안되겠죠? ^^;;

그래도 집밥이 먹고플 때

그래도 집밥이 먹고플 때 - 매일이 아니어도 요리에 서툴러도 괜찮은 한 끼
젠엔콩 이계정 지음 / 더난출판사 / 2018년 9월

뭐라도 하나 따라해보려고 했는데,
속병이 도져서...
지금 속에 먹을 만한 메뉴가 없어서... 그냥 눈으로 따라해 봄.

많이는 아니지만 종종 요리책을 들춰보는데
양념을 제조사까지 지정해서 소개하는 건 처음 본 것 같다.
신선하고 반갑기도 하더라.
양념도 사려고 하면 이것저것 헷갈리니까.
그런데, 웬지 오뚜기 제품 비중이 꽤 높은 것이 눈에 들어오더라는.
33개의 양념을 소개했는데
13가지가 오뚜기. 3분의 1이 넘는 비중을 @@;;;
오뚜기가 양념계에 이렇게 압도적 위치를 차지하고 있었나?
흠....
제조사까지 지정된 소개가 반가웠다가
필요에 의한 선택이였나? 하는 생각이 들자 왠지 시큰둥.
뭐... 그래도 매장에 가면 영향을 받을 것 같기는 하지만...

준비를 위한 소개에서 좀 아쉬운 게 있다면
도구 소개, 혹은 안내가 없는 점.

아쉬운대로 집밥을 해 먹기 위해서 최소한으로 갖춰둬야 할
도구 안내와 선택, 관리법도 있으면 좋을텐데

요리책을 보면 사진이 꽤나 분위기를 좌우하는 컨텐츠가 되는데...
궁금한 건...
저자가 사진도 다 찍나?
꽤나 연출된 사진들도 많던데... 배경도 하나가 아니고...
이걸 저자 혼자 다 감당하나?
그리고... 책을 내기 위해 이 요리들을 다 다시 하겠지?????
블로그에 올려놨던 사진을 다시 쓰나?


새삼 다시 느낀다.
어떤 책이든 쉽게 나오지는 않지만,
요리책도 꽤나 많은 공이 들어가는구나....

이렇게 공이 들어가는 요리들을 죄 따라해본다면 참 좋을텐데...

고추가루, 고추장 양념을 피하고
김치도 백김치 베이스.
소고기를 제외한 고기 요리를 피하고
우유, 카레, 튀김요리까지 피하고 나면 해볼 수 있는 게 참 적다.

그래도 이 책은 접근이 쉬운 요리들이 많은 편이다.

20대의 제니라는 화자가 주인공으로 설정된 요리책인이라 그런가
몸에 좋은 재료에 대한 강박없이
쉽고 접근이 쉬운 재료들을 위주로 소개되고 있다.

작정하고 해먹어야지!
하지는 않았어도 이래저래 집밥 챙겨먹은지도 꽤 되는데
왜이리 초보티를 벗기가 어려운지 모르겠다.

여전히 식재료는 썩어나가고...
장을 봐와도
맨날 먹는 것만 먹는 것 같다.
 
젠엔콩씨의 가벼운 집밥을 통해서
요리하는 즐거움을 알게 될 수 있으면 좋겠다.

최강의 야채 수프

최강의 야채 수프 ㅣ 최강의 야채 수프
마에다 히로시 지음, 강수연 옮김 / 비타북스 / 2018년 8월

심플 막강!

야채 수프만 먹어 봐! 너의 모든 육체적 고민을 덜어줄께!

라는 주장의 책.

근데 거부감이 없다. ㅎㅎㅎ

그냥 책을 펼치기도 전부터 왠지 믿어진달까.

저자가 항암제의 세계적 권위자라는 설명 때문만은 아니다.

야채에 대한 믿음. 혹은 야채를 먹어야 한다는 오래된 강압적 학습?

을 좀 편하게... 해소할 수 있다는 기쁨 때문이 아닐까?

샐러드는... 빨리 먹지 않으면 버려야 하니까 @@;;;

수프로 끓여먹으면 편하겠지? 라는 나를 편하게 해주는 조건에 그냥 혹해버리는 거다.

끓이는 방법도 엄청 심플 간단하다.

물론 싱싱한 야채를 구매해서 가능한 빠르게 조리해야 한다는 점과

가능한 간을 하지 말라는 점이 약간의 난관처럼 느껴지기는 하지만

이정도는 뭐.

여름을 위한 야채 스프 채료를 사다놨는데

흐흐흐흐흐.

맛은 없을 것 같단 말이지. 흐흐흐흐흐.

최근 건강에 대한 고민이 좀 있었는데 이걸로 마음의 위안을 삼을까 싶다.

아, 강추 페이지라면

계절별 야채표.  ㅎㅎㅎ

내가 먹는 야채라는 게 어찌나 적던지.

어찌 생겼는지도 모를 야채도 있더만.

나는 슈퍼 계약직입니다

나는 슈퍼 계약직입니다 - B정규직이 회사에서 몰래 쓴 B밀일기
이하루 지음 / 황금부엉이 / 2018년 8월

잼있습니다.
(리뷰 쓸 때 이런 말이 제일 허무하다 했는데...
그냥 뭐 재미있었는데 어쩌람.)

꼭 계약직 생활을 해보지 않았어도
남의 회사에서 남의 돈을 월급이라는 이름으로 받아본 적이 있는 사람이라면
이해할 수 있는 순간들이 한권 가득 차있다.

카카오 브런치북 프로젝트 수상에
출판문화산업진흥원의 우수출판콘텐츠 제작지원사업 선정까지...

놀라운 성과물의 저자는 힘든 시간들을 이겨내기 위해 글을 쓰기 시작했다고 한다.

원래 회사에서도 글 쓰는 일을 하셨던 분이라 그런지
글맛이 착착 감긴다.

뭐랄까... 핵심 콘텐츠는 힘든 시간들에 대한 공유였지만
지금의 저자는 부러움의 대상이 아닌가...
흘흘흘

꼭 저자의 글이 아니라도
인터넷 상의 수많은 사연 게시판에서 수없이 많은 뭐같은 회사의 이야기들을 쏟아내고 있는데
그나마 이 책이 위안이 되는 거라면
지나온 시간에 대한 이야기이고
조금은 자신을 위한 시간을 찾아낸 사람의 이야기라서
공감과 함께 희망을 찾아볼 수 있다는 점?


바로 어젠가...
수습이 끝날 무렵인데, 온갖 트집잡기와 잔신부름. 인격모독을 일삼더니...
'기능상 문제가 없으니 사용할 수 있을 것 같다.
수습을 좀 더 연장해서 일을 더 해보자'는 이야기를 듣고
그만두겠다고 말해버렸다는 글을 읽었다.
그랬더니 이런 식으로 그만두고 니가 뭘 할 수 있느냐. 요즘 것들 등등 하는 이야기를 들었다고...

이런 현재진행형의 이야기는 참 답답하다.


그러고보니 내 퇴사 순간도 생각나는구나...
니가 뭘할 수 있겠느냐, 비리비리하게 살거다 라는 이야기를 들었지.

슬픈 건, 흠... 뭘 못하고 있기는 하다는 거?

저자 말대로
이직 계획을 잡아놓고 움직였어야 하는 거였어.
ㅎㅎㅎㅎㅎ


왜.... 리뷰가 ... 신세한탄으로 흘러가는 거지? 헐.


작가님, 승승장구하십셔. 비정규직의 아름다운 사례로.