과자전쟁

과자 전쟁 - 창조적 위기 극복 스토리
이관중 지음, 김성민 엮음 / 새빛 / 2014년 2월

창조적 위기극복 스토리

과자전쟁

도서출판SAEVIT

이관중 지음

김성민 편저

오리온에 입사하여 "우리아이에게 먹일 좋은 과자"를 만드는 일에 전념하였고 그 결과물로 (닥터 유)가 세상에

나오게 되었다. 의사와 제품 연구원들이 모여서 만든과자 (닥터 유) 결론을 말하자면 오리온 팬이 되어다고

말할수 있다 닥터 유는 잘 사먹는 제품을 아니었다. 왠지 맛이 없어보여서가 이유였다. 하지만 지금 이 책을

다 읽고나서 슈퍼에 사온 닥터 유를 먹고 있는 내 모습을 보면서 내가 홀딱 빠졌구나 싶다.

과자하면 맛이 달고 비만의 원인이며 간식을 먹으면 밥을 잘 안먹는다는 편견에 사로잡혀서 잘 사지도 먹지도

않는다. 그러니 먹을 기회가 있으면 아이들은 마지막 생각으로 무조건 많이 먹게 된다. 그 편견을 깨어 버린 거이

바로 과자 전쟁이다.

2007년 3월 서울대 의대 국민건강팀 7명과 오리온 연구소 7명이 모여서 시작을 했다. 싸움도 있었고, 짜증도 있고

양보도 못하는 일이 수두룩 했다. 그들이 아이를 위한, 여성을 위한, 건강을 위한 제품 (닥터 유)가 만들어 졌다.

나이에 맞게 필요한 영양분도 틀리듯이 구별하여 만들어진것도 신기하며 과자를 먹으면서 같이 먹으면 좋은 음식

이 있다는 개념도 새로웠다.

국민건강팀이 제시하는 것은 소금저감화, 지방저감화, 영양강화, 단당류 저감화, 식품첨가물 제로 말만 들으면

거의 꿈의 식품 불로초 저리 가라이다. 이것이 가능하냐가 관권이다. 그것이 바로 내 아이에게 먹이고 싶은 과자인것이다.

Wholesome현상이 세계적으로 퍼가나가는 것이다. 그 포인트가 아래 세가지이다.

첫째 그만큼 소비자들의 건강에 대한 열망이 강하다는 것.

둘째 그래서 이 열망을 충족시킬 프리미엄 제품이 나오고 있다는 것.

셋째 그 프리미엄 제품들은 특정 소비자층을 정확히 겨냥해 정교하게 마케팅을 하고 있다는 것

이것을 바탕으로 만들어진것이 바로 (닥터 유)이다.

과자로 영양을 설계한다. 뭔가 손이 가도록 만들었다는 생각이 든다.

제과회사의 사람들은 먹는 방법도 특이하다. 제품의 외관, 모양과 냄새, 깨물때의 질감, 목넘김때 느껴지는 맛과

후미등 별걸 다하고 먹는다. 이것을 관능훈련이라고 한다. 그치면 병은 병이다 직업병.

과자이야기에서 초코파이의 마시멜로우의 진실이 나왔다. 마시멜로우는 자방이 전혀 없고 콜라겐을 더운물로 데울 때

얻어지는 유도 단백질 중 하나의 젤라틴 등 고단백질 원재료로 구성된다. 칼로리는 18kcal이다. 이정도면 걱정하지 않고

간식으로 아이들에게 주어도 충분하지 않을까 한다. 초코파이의 폭신한 부분이 사실은 딱딱해다는 사실이 알고 있는지.

완제품이 된후에 푹신해 진다고 하니 신기하다. 하지만 부서진 잔해물들이 아이의 옷에 붙어서 바닥에 붙어서 청소하기가

힘든건 어쩔수없다. 맛난거에 대한 이정도는 감수해야지요

마주보기

마주보기 - 시와 그림이 있는 이시향의
이시향 지음 / 창연출판사 / 2014년 3월

마주보기

창연

시와 그림이 있는 이시향의

안아쥐

기쁨보다 슬픔이 많았던

같이한 날들

눈빛 가득 고여 있는 얘기

듣지 않아도 말하지 않아도

알 수 있나니

세상 끝나는 날까지

함께 할 우리 이제 안아 줍시다

마음속까지

꼬옥.

읽고나서 한동안 먹먹했다. 남편과의 사이를 말하는것 같았다.

내 마음을 알아주고 남편의 마음을 알아주는것 같다.

남편이 요즘 한참 야간을 하여 잠을 거의 자지 못하고 있다.

5일 야간을 했는데 15시간 정도 잤다고 하니 얼마나 피곤하고 짜증이 가득할지 짐작이 간다.

벌써 1년이 넘었으니 사실 나는 적응을 했다고 생각을 했다. 아니 그렇게 믿고 싶었은지도 모른다.

한참 짜증을 낼때는 돈을 적게 벌더라도 야간을 하지 말자고 했다. 내가 너무 힘드니 말이다.

남편이 더 힘들다는 것을 그때는 미처 깨달지 못했다.

다행인것은 주간근무만 할수도 있는 조건이기에 말을 건냈던 것인데

남편은 몇십만 차이가 나는데 어떻게 그럴수 있느냐고 했다.

그래도 그렇게 하자고 했다.

집에오면 떠들면 안되고 당신이 비유맞추고 화를 벌컥 낼까 가슴 졸이는것 보다 낫다고 했다.

아이들은 무슨 죄냐고 말이다. 그냥 앉아서 당한는 우리는 어쩌냐고

당신이 야간만 들어가면 온식구는 비상이다. 너무 힘들다.

우리를 위해서 일하는 것은 알겠지만 짜증, 멍함, 신경질, 과격함이 우리를 짖누고 있다고 했다.

그런데 아니었다.

얼마전에 요즘은 짜증을 안 낸다고 했더니 참고 있다고 한다.

너무나 미안하고 울컥했다.

다시 야간을 가는 남편에게 문자를 보냈다.

미안하다고, 당신이 참고 있는 줄 몰랐다고 그리고 사랑한다고♥♥♥

답장이 왔다.

별말씀을 하시네... 낼 봅시다. 사랑하는 동반자요 ^^

이러니 내가 남편을 사랑하지 않을수 있나요.

사랑해서 결혼을 했지만 처음 몇년은 사랑이 없어지는것 같았다.

이제는 점점 더 사랑이 깊어지는것 같다. (의리인가? ^^)

다시생각해 보니 아이와의 관계를 뜻하는것 같기도 하다.

마주본다는 것 참 힘들다.

나만 보는 것이 아니라 상대방도 보아야 하기에 더욱 힘들다.

우리가족은 마주보는 가족입니다. ^^

조선과학실록

조선과학실록
이성규 지음 / 여운(주) / 2014년 3월

역사와 과학의 맞닿음

조선과학실록

맞닿음

이성규 지음

세계에서 가장 긴 역사를 기록한 조선왕조실록은 당신의 정치 및 사회, 경제, 농업, 광업, 수산업, 도량형, 보건,

예술, 과학등 다양한 분야들이 비빔밥처럼 섞인 책이다. 그 중에서 과학에 괄년된 역사를 뽑아서 쓴 책이 바로

조선 과학 실록이다. 조선에도 미확인비행선의 나타난 기록이 있다고 들어봤다. 이런 재미있는 사실을 뽑아서

새로운 아이디어로 썼다는 것이 반가울 따름이다. 22개의 에피소드로 쓰여진 책이며 제목으로만으로 충분히

읽어보고 싶게 만들어져 있다. 그럼 재미있게 보자고요.

상상 속의 괴수가 출현하다.

"앞발은 호랑이 발톱이고 뒷발은 곰 발바닥이며 머리는 말과 같고 코는 산돼지 같으며 털은 산양 같은데 능히

사람을 물었다. 병사가 발포해 잡아서 가죽을 올려보내 왔다" 얼룩말, 또는 맥이라고 예상했다.. 얼룩말은 아프리카

사하라사막 이남 초원지대에 살고, 맥은 말레이맥과 아메리카맥으로 나뉜다. 이런걸 알고있는 조선의 대신들도

신기하고 그 동네에서 우리나까지 왔다는 것도 신기하다. 작가의 상상력은 옛날 옛적에 멸종된 어떤 동물일수도

있지 않을까 제시해 본다.

율도의 뽕나무밭 살인 사건

율도에 여자 죽었다. 얼굴이 깨지고 급소에 막대가가 꽃혀 살해되었다. 중종은 사건을 밝히려 하나 대갓집의 사나운

부인이 투기하여 죽었을 것이다 라고 하며 덮자한다. 거기다 여자의 신분이 천한것도 한몫하였으리라.

율도는 여의도의 이웃섬이었다. 율도에는 뽕나무밭이 많았고 뽕나무는 에로시즘의 시작이리라 당연히 남여간의

정분들이 많이 났을 것이다. 그러다 1968년 무인도가 되었다. 지금은 생태계 보전지역이 되었다. 영화 김씨표류기가

생각도 나고, 얼마전 뉴스에서 토사물로 인하여 땅이 넚어지고 있다는 말도 들었기에 더욱 관심 깊게 읽었다.

창경원 동물 독살사건

일제시대에 창덕궁을 동물원으로 만들었다. 일본은 1945년 동물들을 독살했다. 사람을 해칠만한 동물들을 모두

38마리였다. 그후 6.25전쟁이 일어났고 전쟁이 끝난후에 동물들은 한마리도 살아남지 못했다. 지금도 전쟁이 났을때의

지침으로 맹수는 총살, 약으로 살처분, 순한 동물들은 방사한다. 전쟁이 일어나지 말아야 겠다는 생각이 들기도 하지만

불쌍한 동물들이 더 맘에 쓰이는 것은 말못하는 짐승들이고 노리개로 쓰이가 필요없으니 버린다는 생각이 압도하기

때문인듯 하다. 전에 읽었던 "우리집 정원에는 코끼리가 산다" 초등생이 읽으면 좋은 책으로 부모가 같이 읽으면

좋을듯 하다.

한가지 제목만으로 끝이 아니라 중국의 시선 그리고 현재의 시선 그리고 세계의 시선으로 바라보면서 다양한

내용을 담으려는 것이 곳곳에 나타나 재미와 지식, 그리고 타임머신을 탄 기분이었다.

정치를 탐하다 - 모르는것보다 아는것도 낫다.

정치를 탐하다 - 나를 위한 정치 이야기
김상철 지음 / 꿈꾸는사람들 / 2014년 3월

나를 위한 정치 이야기

정치를 탐하다

꿈꾸는 사람들

김상철 지음

우리는 알게 모르게 정치를 하고 있다.

학교에서는 회장선거 등 학급회의로써

가족에서는 가족회의로써

사회에서는 회의 회의 회의, 뉴스 뉴스 뉴스

정치의 출발은 내 문제를 스스로 해결하는 것에서 시작한다.

멀고도 가까운 정치의 세계를 알고 싶고 파고 싶어서 펼쳤다.

아이가 노무현대통령을 좋아한다. 딱히 뭐라 표현하기는 애매하지만

노무현대통령에 대한 책을 빌려다 읽을 정도이니 좋아하는 것은 확실하다.

죽은사람의 애도같기도 하고 동정같기도 하고 아쉬움같기도 하다

자연스레 정치에 관심도 많다.

5학년때 부터 전교부회장, 전교회장을 선거참여를 하여 당선이 되기도 하고 낙선을 해보기도 한다.

반에서 반장도 해보고 그외에도 다양한 분야에 참여를 열심히 한다.

안하면 포기지만 떨어지면 경험이란다.

무슨 마음가짐으로 선거에 나가는거야 물으니 그것도 다 감투이고 남에게 내 의견을 제시할때 무시못한다는 것이다.

이런 생각을 하고 있는 아이가 놀랐고 무섭기까지 한다.

법치주의 핵심은 지위나 재산, 신분의 차이에 관계없이 모든 사람이 그 법을 따른다는 약속이다.

소크라테스의 악법도 법이다라는 말이 생각이 난다.

현실에서는 상식적이고 당연한 것이 잘 지켜지지 않으니 문제가 생기는 것이다.

법치국가가 가장 잘된나라로는 스웨덴이다. 그리고 호주, 영국, 독일, 미국등 90%가 넘는다.

그에 비해 우리나라의 법치지수는 81%에 불과하다.

최근 지도층의 부정부패가 심하고 경제위기로 곤란을 겪고 있는 스웨덴보다 낮다니 놀라울뿐이다.

정치는 그것이 얼마나 복잡하든 간에 '두 사람 이상의 사람이 살아가면서 겪는 공동의 문제를 해결하는 방법'을 뜻한다.

정치가 싫어도 관심이 없어서 우리에게 영향을 주는 문제는 정치과정을 통해서 결정된다는 사실을 잊지말아야한다.

아이는 다시 음모론이 뭐냐고 물어본다. 아주 긴설명을 해주었지만 이해가 가지 않는듯하다.

자신이 믿는 그대로 글자그대로 믿는 아이에게 그것을 역설로 되집어 생각하기에는 아이가 너무 순진하다.

국회의 날치기 역사를 보면서 진짜? 진짜? 하며

1979년에 있던 김영삼 야당 총재 제명 동의안은 제명동의안 발의 과정에 40초,

제명 결정에 20초, 1분안에 끝낸 날치기의 최단기록을 보고는 놀라움을 금치못한다.

참여사회는 핵심은 참여다 지속적은 참여를 통해 스스로 배워나가며 그 체제를 발전시켜야 한다는 것이다.

참여 민주주의는 개인과 제도가 분리될 수 없다는 생각에서 출발한다.

참여를 통해 정치가 변해야 하지만 내가 변해야 정치도 변한다는 것을 잊지 말아야 한다.

언어적으로 익숙해 지는 것이 중요하다고 생각한다.

중간 중간 모르는 단어 그리고 어려운 정치적인 단어들이 나오니 주춤한다.

코믹 메이플스토리 수학도둑 39권 - 마음을 내려놓다.

코믹 메이플 스토리 수학도둑 39 - 국내 최초 수학논술만화 ㅣ 코믹 메이플 스토리 수학도둑 39
송도수 글, 서정 엔터테인먼트 그림, 여운방 감수 / 서울문화사 / 2014년 3월

코믹 메이플 스토리

수학도둑 39 심화편

서울문화사

글 동암 송도수

그림 서정 엔터테인먼트

콘텐츠.감수 여운방 박사 시스템수학연구회 회장

수학도둑이 점점 어려워 지고 있다.

만화의 내용은 점점 흥미진진해 진다.

어느것을 선택해야 할지 모르겠다. 아이는 그저 만화의 내용만을 들입다 파고 있고

엄마는 마음은 수학에 좀더 집중을 했으면 좋겠지만

세상 일이 내맘같이 된다면 세상은 천국이든지 지옥이겠지요

아이가 내맘같이 되면은 아이는 아이가 아니라 엄마의 분신이 되고말것입니다.

이데아의 나비처럼 날아서 벌처럼 쏘아라에서는 한점 그리기가 있다.

읽고 있으니 아이가 와서 기웃거린다. 그러더니 옆에 앉아서 같이 본다.

오륜기를 한점그리기로 하는 부분이 나오자 자기는 정답을 안단다. 미리 읽은것이다.

그러면서 잘난척은 ...

오안네스와 카일그리고 티어는 사기꾼에게 밀러 몸에 걸치고 있는 것을 모두 읽어보리고 만다.

도도는 사기꾼에게 물건을 찾기위해서 카드게임을 제시한다.

1.2.7.9 = 19

3.4.5.8 = 20

윗줄 한장과 아랫줄 한장을 바꾸어 양쪽의 합을 같도록 하는 게임이다.

사기꾼은 못맞추었지만 나도 못 맞추었다.

아이는 엄마 거꾸로 생각해 봐, 거꾸로 하면서 힌트를 준다. (먼저본자의 여유도 부린다. )

7번과 8번을 바꾸고, 6번을 거꾸로~ 거꾸로~

마음을 비워야지

수학도둑 워크북...

외접원, 원주율, 피타고라스정리등

뭐라하는지 아이가 이해를 하지 못한다. 5학년 그것도 따로 수학을 배우지 않으니 기대하지도 않는다.

수학을 공부 시키고 싶지만 학원도 학습지도 싫다는 통에 그저 수학에 관련된 책만을

사다주고 빌려다주고 있다.

그마져도 읽지 않으면 엄마가 아마 불안해서 미칠것이다.

다행이다. 수학도둑을 아이가 좋아해서