조화로 인테리어활용하기

실크플라워 레슨 - 플로리스트 시얀의
김수열 지음 / 라이스트리 / 2017년 2월

세상에 꽃을 좋아하지 않는 여성이 있을까?

꽃을 보는 것 그 자체만으로도 마음이 흐뭇해진다.

살아있는 꽃은 그 형태의 아름다움, 향기, 느낌으로 선물로도 손색없고 그래서 그렇게 오래도록 꾸준히 인기 있나보다

실크플라워라는 단어를 처음 듣는 분들이 많을 것이다.

조화를 실크플라워라고 하는데, 조잡스러운 조화가 아닌 생화같거나 아님 오히려 더 생화같은 것을 실크플라워라고 부른다고 한다.

조화의 장점은 반영구적이고, 가성비가 좋다는 것에 있을 것이다.

물론 백화점에 가보면 너무 예뻐서 구입하려고 보면 헉 소리 나게 비싼 조화도 있지만 말이다.

책에서는 집에 장식용으로 쓸수 있는 실크플라워와 선물용 그리고 특별한 기념일을 위한 실크플라워로 구성되어 있다.

내가 특히 중점적으로 본 부분은 일상적으로 집에서 활용할 수 있는 첫번째 파트였다.

긴 여행을 다녀오면 화분들이 죽어있어 많이 속상했는데 이 실크플라워로 미니정원을 만들면 관리를 못해 아끼는 식물을 죽일일은 없을 것 같아 마음이 놓인다.

미니 정원 테라리움을 잠깐 소개해보면 스칸디아모스나 이끼로 우레탄 폼을 싼 후 다육식물을 배치하고 램스이어와 라벤더 가지, 블랙 산호 등으로 장식하고 불가사리와 성게 조개류를 조합하는 것이다. 

테라스 창가나 현관문 앞에 화사함을 살리고 싶다면 핑크, 화이트, 퍼플 3가지 색의 바이올렛을 구입한 후 꽃과 조화로운 색 화분을 구입 우레탄폼을 화분 안쪽으로 넣고 이끼를 올려 고정하고, 그 정중앙에 글루건을 이용해 고정하기만 하면 된다.

또 책을 보며 도전하고 싶었던 부분은 햇(hat)박스인데 갖은 색의 고풍스러운 엔틱장미와 탐스러운 라넌큘러스의 조합이 너무 아름다워서이다. 햇박스는 티테이블이나 가족 식탁 센터에 놓으면 분위기가 한결 사랑스러울 것 같다.

생화 못지 않게 우아하고 멋스러운 실크플라워의 활용법을 이 책을 통해 자연스럽게 배울 수 있다.

귀한 것은 남겨놓고 아껴두듯, 책을 천천히 읽어내려가며 하나하나 꼼꼼히 배워서 인테리어에 적극적으로 활용해봐야겠다는 생각이 든다.

머리카락도 운동이 있네요

머리털 운동 - 탈모예방, 머리숱 개선, 풍성한 머릿결!
김인식 지음 / 아우룸 / 2016년 12월

윤기흐르는 찰랑찰랑 긴머리를 휘날리며 걸음을 걷는 사람의 모습은 상상만 해도 아름답기 그지 없다.
건강하고 아름다운 자기 관리가 강조되고 있는 요즘 시대에 입는 것, 화장하는 것 못지 않게 중시 되는 것이 머리가꾸기이다.
이 책은 풍성한 머릿결을 지향하며 두드리고 당기고 비비기를 운동처럼 하면 누구나 부러워하는 머리를 가지게 된다는 말을 하고 있다.
머리털 운동의 핵심은 아침에 일어나면 촘촘한 빗으로 거꾸로 수차례 빗고, 머리털을 쥐고 흔들어주는 방법을 시행하고, 자기직전에는 두드림을 통해 모발을 관리하자는 것이다.
상식적으로는 머리를 두드리면 모세혈관이 파괴되고, 머리를 당기면 오히려 머리털이 뽑히는 것으로 알고 있었는데, 이 책에서는 반대로 머리털을 당기는 것은 운동으로 자극하는 것이며 양손으로 머리털을 쓸어올려 세계 당겨주고 흔들어 주는 것만으로도 탈모가 멈추고 털뿌리가 재생이 된다고 설파하고 있다.
재미있는 부분은 머릿결 월별 관리장이 있어 책에 나와있는 운동을 충실히 했는지 빠지는 머리카락 갯수와 머리털의 성장과 굵기를 체크하게끔 리스트화해서 기록해놓게 정리했다는 점이다.
책을 읽으면서 아쉬웠던 부분이있다면 머리털 운동을 가르쳐줌에 있어 글로 설명되어 있고, 그림이 없었다는 점이다.
그림이나 사진으로 번호를 매겨가며 이렇게 해야 한다는 설명이 있었으면 이미지 트레이닝 및 이해를 하기 쉬웠을 것 같다.
 

아 먹고싶은 뉴욕식 베이커리

지유가오카 베이크샵의 시크릿 레시피 - 도쿄 최고 베이커리의 인기 메뉴를 집에서!
지유가오카 베이크샵.아사모토 마코토 지음, 이소영 옮김 / 윌스타일 / 2017년 3월

언제부터인가 내눈을 번쩍 뜨이게 하는 것이 있었으니 바로 유명 베이커리 레시피이다.
떡보다는 빵을 즐겨먹고, 좋아하니 제빵, 제과 과정도 등록해 3달간을 줄기차게 빵과 과자를 구워내는 연마의 과정이 있었다.
불이 번쩍 화르르 켜지는 오븐의 두려움에서 익숙한 사용자가 되면서 본격적으로 제빵에 관한 레시피라면 확인해보고 따라하고픈 열망이 커졌다.
이 책의 저자 지유가오카 베이크샵의 사장은 프랑스에서 요리공부를 한후 뉴욕으로 옮겨가 단골빵집에서 맛난 식사를 즐기고, 일본으로 돌아와 뉴욕의 갓구워낸 빵집의 향기를 담아 지유가오카 베이크샵을 열었다.
책을 보고 있자면 입에서 끊임없이 침이 고이고, 눈동자는 똥그래져 먹음직한 음식을 찬양을 하게 된다.
숙련된 기술로 예쁘게 완성된 빵 작품은 나의 비루했던 완성품과 비교가 되어가고, 진정한 비법이 무엇인지 확인하려 레시피를 샅샅이 읽어 내려가게 된다.

베이크샵이라고 해서 빵의 제조과정만 있는 것이 아니다.
계피스틱과 정향을 넣은 사과 사이다 만드는 방법이나 샌프란시스코 주방장에게서 얻은 메추리알로 담근 피클 조리법, 감자와 흰살 생선으로 만든 피시앤칩스까지 평범한 빵집에서는 상상하지 못할 번듯한 레스토랑 메뉴가 등장한다.
제과제빵에 덤으로 맛있는 요리 레시피를 얻은 것 같아 흡족한 기분이다.
평소에 즐겨보는 TV 프로그램도 요리프로그램인데, 이욱정 PD의 요리인류란 프로에도 등장했던 대표적 브런치 메뉴인 에그베네딕트와는 조금 다른 레시피에 집중하게 되었다.
잉글리시 머핀위에 수란을 얹고 베이컨을 쌓는 대신 비스킷을 토스터에 구워 수란 베이컨을 쌓고 훈제연어, 치커리 루꼴라까지 곁들여 내는것이다.

참으로 다양한 사람들과 뛰어난 요리사들이 사는 이 세상에 단조롭고 밋밋한 요리법으로 한끼를 떼우며 만족해 사는 것이 얼마나 단순한 것인지를 다시금 자각하는 순간이다.
이렇게 먹음직스럽고, 다채로운 요리법이 많은데 말이다.
조금씩 아껴두고 하나씩하나씩 새로운 레시피를 따라해고픈 이 책이 난 참 좋다.

즐기자 뉴질랜드

Enjoy 뉴질랜드 - 2017~2018 최신정보 ㅣ 인조이 세계여행
김태훈 지음 / 넥서스BOOKS / 2017년 3월

처음 해외여행을 시작한 것이 20대 중반 회사1년차 여름이었다.

혼자서 여행한다는 것이 겁도 나고 하여 싱글차지를 물어가며 캄보디아 앙코르와트 투어를 따라갔는데, 너무 피곤한 것이었다.

사진찍으러 갔는지 미끼상품 구경하러 간것이었는지 오고가는 시간도 아까울 만큼 후회를 담고, 이후에는 씩씩하게 자유여행을 지금껏 해오고 있다.

5대륙의 아메리카, 유럽, 아시아는 가보았는데 아직 가보지 못한 곳이 아프리카와 오세아니아다.

특히 뉴질랜드는 반지의 제왕 영화가 나올당시부터 자연의 풍광이 너무 광대하고 아름다워 꼭 가보고 싶은 곳이었는데, 여태껏 아껴두고 있었다.

역시 여행을 갈때는 어플리케이션보다 든든한 책자 하나가 꼭 필요한데, 평소 여행을 갈때도 지참하고 가는 것이 바로 이 enjoy 시리즈이다.

이번 뉴질랜드 편에서는 추천코스를 먼저 언급하고 다음장에 북남섬을 각기 북부, 중부, 남부로 상세히 나뉘어 설명을 해주었다.

또한 마지막장에는 테마여행을 할 수 있게 와인, 맥주, 트랙여행, 사이클 여행, 시네마 투어 등으로 나누었는데 난 역시 시네마 투어를 열심히 보게 되었다.

반지의 제왕 뿐 아니라, 영화 피아노, 라스트 사무라이, 나니아 연대기까지 말로 형언할 수 없는 아름다운 자연을 자랑하는 카레카레 해변, 커시드럴 코브, 아오라키 마운트 쿡 국립 공원 등 곳곳이 소개되어 있어 눈길을 사로잡았다. 

책을 보면서 꼭 가보고 싶은 곳 3곳을 꼽아보자면 백만불짜리 무료 온천이라는 핫 워터 비치와 기암괴석과 맑은 물이 있는 커시드럴 코브 카약 투어, 남반구의 마터호른이라 불리는 와나카는 꼭 가보고 싶은 여행지였다.

나홀로 여행을 하다보면 나중에는 사소한 짐조차 부담이 되어 여행책조차 필요한 곳만 북북 찢어 다니기 일쑤인데 인조이 뉴질랜드 여행책자에는 부록으로 휴대용 여행가이드 지도가 따로 들어있어 편리한 것 같다.

조만간 뉴질랜드로 이 책을 한권을 가볍게 들고 여행가고 싶다.

혈류란 건강을 지키는 기본

혈류가 젊음과 수명을 결정한다 - 혈류, 만들기.늘리기.순환시키기
호리에 아키요시 지음, 박선정 옮김 / 비타북스 / 2017년 3월

인간의 몸은 70%이상이 수분으로 채워져있고, 수분량은 나이가 들수록 줄어든다고 한다.

인간의 체구성량 수분과 혈액은 밀접한 관련이 있음을 누구나 안다.

때문에 혈액을 잘 관리하는 것이야말로 내 건강을 지키는 기본이 된다.

이 책은 그동안 등한시해오던 혈액을 집중탐구한다. 저자는 4대째 내려오는 한방약사로서 몸의 병뿐 아니라 마음의 병까지도 치유하는 사람이다.

내가 제일 흥미롭게 본 부분은 식사법이다.

동양은 원래 2식을 했는데, 서양의 식사가 들어오며 3식으로 바뀌었다고 한다.

2식은 오전 7~9시, 오후3시~5시 사이가 좋다고 한다. 이렇게 하면 공복의 시간을 활용하여 위장은 찌꺼기를 완전히 청소할 수 있고, 현대인이 흔히 갖고 있는 소화불량, 더부룩함, 속쓰림등의 증상이 개선된다.

이것이 어렵다면 단 일주일이라도 저녁을 건너뛰면 성장호르몬의 분비가 활발해져 피부가 윤기와 탄력이 생길 수 있다.

평소 꿈을 많이 꾸어 적절한 시간을 잔다고 생각했는데도 몸이 개운하지 않아, 피로하다고 생각했는데, 이것 역시 혈액량이 충분하지 않다는 신호라고 한다.

이 책에서 가장 도움이 되었던 내용은 불면을 개선할 수 있는 목욕 등의 생활습관과 발악수등의 스트레칭이었다.

발 악수 스트레칭을 잠깐 소개하자면 앉아서 오른쪽 허벅지에 왼쪽 발목을 올리고, 왼발과 오른손바닥을 마주잡고, 손가락과 발가락을 교차하여 꽉쥔 후 왼손으로 발목을 돌리고 오른손도 같은 방법으로 돌리면된다. 이것은 냉증과 혈류개선에 도움이 된다고 한다.

건강에 있어 혈액은 정말 중요한 부분임에도 방법을 몰라 무심하게 넘겼는데, 이 책을 보니 혈액을 관리하는 것이 매우 중요하다는 것을 알게 되었다.

책 제목처럼 혈류를 관리하는 길만이 젊음과 수명을 결정하는 것이라는 깨닫게 하는 좋은 책이라고 생각한다.