달콤한 선물

Sugar Day 슈가 데이 - 당신을 위한 세상에서 가장 달콤한 이야기들
김은영 지음 / 라온북 / 2017년 5월

평범한 날들 속에 달콤한 것이 유난히 당기는 날이 있다.

초콜릿, 과자를 사두고 하나씩 까먹는 재미가 있었는데, 제과제빵을 배우고 나서는 다양한 디저트도 구입해 먹어보는 것이 취미가 되었다.

하지만 나는 아직 누군가를 위해 특별한 케이크를 선물해보지는 못했다.

이책 슈가 데이는 '빵집 모모'가 주무대이다.

모모빵집은 손님용 맞춤 슈가케이크를 제작하고 있는데 개인마다의 사연을 담아 제작한 케이크의 내용을 담고있다.

tv매체에서 자신이 좋아하는 연예인에게 캐릭터 케이크를 제작해 선물하는 장면을 종종 봤었다.

하지만 이 책에 나오는 케이크 사연의 주인공들은 우리처럼 평범한 사람들이다.

누군가를 위해 온전히 그 사람만을 위한 케이크를 캐릭터로 담아낸다는 것은 얼마나 특별한 일일까?

책에서의 사연을 보면 사연도 가지각색이다. 부모님의 결혼기념을 위해 맞춘 케익, 사랑을 전하는 프로포즈 케이크, 회갑파티를 위한 30주년 결혼기념 케이크, 크리스마스를 좋아하는 8월생 아이의 케이크, 담임선생님 생일을 기념하기 위해 아이들이 준비한 케이크,연극에서 배역을 맞아 자축하는 케이크, 교통사고난 남편을 위로하는 자동차 케이크, 군인 커플 케이크 등 그 사연도 무척이나 다양한데 그에 맞춘 케이크의 모양도 너무나 독특하고, 어떻게 먹나 싶을 정도로 사랑스럽고, 귀엽고 앙증맞다. 

케이크가 그냥 선물이 아닌 스토리가 있고, 캐릭터와 사건을 담아 더욱 소중하고, 마음이 담겨있다.

이 책을 보면서 1대1맞춤 케이크의 매력을 알게 된다.

사연을 담은 케이크는 먹이 위한 재료가 아니라 주고받는 고객들에게는 이야기가 살아움직이는 하나의 또다른 추억이 되고, 모모 베이커리 주인은 작품성이 있는 예술가가 된다.

아기자기 사랑스럽고 예쁜 사람이야기를 담아낸 책, 세상에 단 하나뿐인 나의 이야기가 케이크로 탄생하는 소중한 과정들을 이 책을 읽음으로써 알게 된다.

케잌 이야기뿐 아니라 레인보우케익, 머랭쿠키, 초코머핀, 초코쿠키의 레시피도 책 이야기속 중간중간 들어있어서 집에 오븐이 있는 분들이라면 한번쯤 따라해서 가족이나 친구, 연인에게 선물해도 좋을 것 같다.

굳이 특별한 날이 아니더라도 소중한 사람에게 세상에 하나뿐인 선물을 한다는 것 자체가 얼마나 좋은 추억을 선사할지 이 책을 보면 느끼게 될 것이다

멋진 레시피로 건강한 채식 실천하기

이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 2 - 다이어트가 내 안으로 ㅣ 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 2
생강 지음 / 동아일보사 / 2017년 5월

제가 채식에 대해 처음 관심을 가지게 된 계기는 8년전 한프로에서 황성수 박사님의 말씀을 듣고 나서 입니다.

고기, 생선, 계란, 우유를 먹지 않고도 건강하고, 행복하게 살아가는 많은 분들의 모습과 기존에 고혈압과 당뇨로 고생하는 분들도 채식 이후 건강을 되찾은 모습속에서, 나도 채식에 도전해봐야지라는 생각을 하게 된 것 같습니다.

이 책은 채식도 이렇게 멋지고 먹음직스럽게 먹을 수 있구나란 희망을 주는 책입니다.

저는 채식을 중간에 포기했습니다.

그 이유가 고기를 먹지 않는대신 밀가루와 곡류를 많이 먹어 영양의 불균형이 오고, 비만이 되면서 였습니다.

채식을 위주로 식습관을 변화시켜야했었는데, 고기를 먹지 않고 먹기싫은 채소대신 곡류량만 늘려서 오히려 당뇨가 걱정되고 혈압이 올라가는 사태까지 오게 된거죠.

그래서 채식을 맛있게 먹음직스럽게 어떻게 먹어야 할 까란 말은 제게 하나의 숙제였습니다.

이 책은 저자가 직접 만든 레시피가 수록되어 있는데요, 먹음직 스럽고, 세련되게 데코를 했기에 나도 당장 따라하고 먹어보고 싶다는 생각이 정말 듭니다.

귀리를 이용한 아침 간단식에서부터 집에서 간단히 한천을 이용해 만들 수 있는 디저트까지 다양한 채식의 조리법이 나옵니다.

이 책을 보니 왠지 저도 이제는 채식을 중단하지 않고, 다시 한번 할 수 있을 것 같다는 용기가 생깁니다.

채식을 하고 싶지만 레시피를 몰라 도전하지 못했던 분이나, 저처럼 채식을 중단했던 분들이 다시 채식을 하고 싶을때 무척 유용한 책이라고 생각합니다.

자연스러워서 아름다운 삶

생태 부엌 - 냉장고와 헤어진 어느 부부의 자급자족 라이프
김미수 지음 / 콤마 / 2017년 5월

자연스러운 삶은 어떤 것일까라는 물음을 스스로에게 했던 순간이 있었다.

시골에 잠깐 내려가 2년정도를 살게 되었을때, 자연스럽게 떠오른 생각이다.

좋은 공기를 마시고, 가축을 키우며 살아있는 생명체에 교감을 하고 잡아먹기 위해 키우는 것이 아닌 동물을 사랑하고 이해하게 되는 변화, 내가 농사지은 곡식과 과일을 먹을때면 이렇게 소소한 것도 참 행복하구나.

자급자족으로 대부분의 것이 해결됨을 느끼고, 또한 경제적인 것이 잘 해결된다면 이렇게 사는 것도 나쁘지 않을텐데라는 생각이 들었다.

이 책 생태부엌은 미니멀리즘을 표방하는 책이다.

많이 가지지 않고도, 평화롭고 행복한 삶을 살아가는 아주 자연스러운 부부의 삶을 보여준다.

저자와 남편은 외국의 워크캠프에서 우연히 만나게 된 국제커플이다.

남편은 자연농법으로 생태환경을 보호하고, 냉장고의 필요성조차 필요없음을 주장하는 사람이다.

심지어 나무오븐조차도 없이 잘 살아가는 그들의 모습속에서 소박함은 궁핍이 아니라 자연스러우며 환경 친화적인 삶이라는 것을 간접경험으로 어느새 깨닫게 된다.

텃밭농사를 지으며, 유기농작물을 섭취하고, 생활에서 기본적인 쓰레기조차 나오지 않게 생활화하는 그들의  일상모습속에서 인간의 모습은 원래 저래야 하는 것 아닌가란 의문이 들었다.

책을 보며 가장 시도해보고 따라해보고 싶은 레시피는 보기만 해도 꽃의 아름다운 색체때문에 눈이 화사해지고 맛이 무척 궁금한 야생허브 샐러드였다.

봄부터 심지어 겨울까지 자연샐러드를 즐길 수 있는데 봄에는 아기별꽃, 돌나물, 민들래, 겨자, 서양냉이, 늦가을에는 야생초와 돼지감자, 야콘같은 뿌리채소, 겨울에는 세이지, 타임, 로즈마리, 알로에를 곁들인 샐러드를 만들 수 있다.

생태부엌을 이 책을 가만히 보고 있자면 보는 누구라도 어서 따라해보픈 다양한 레시피가 나와있다.

메뉴만 보아도 건강해지고, 자연의 영양을 그대로 흡수할 듯한 레시피가 풍성하다.

피자, 통곡물빵, 두부채소스테이크, 채소꼬치구이, 각종 수프와 죽 등의 레시피는 실생활에서 무척 유용하게 쓰일 것 같다. 

공장식 가축고기의 생산과 항생제, 성장촉진제, 이산화탄소를 마구 배출하고 이를 먹은 인간은 병드는 악순환의 관계, 또한 부수적으로 발생하는 각종 구제역, 조류독감은 인간이 모두 자초한 병폐이며 폐악이다.

인간, 무엇이 우리를 오만하게 자연을 망가뜨리고, 훼손하며 파괴하는지를 다시금 생각하게 하는가의 물음을 던지는 귀한 책이다.

생태부엌이란 책의 메세지는 거대한 자연앞에 인간이 겸손해지는 지혜이며 반성하는 소중한 계기가 될 것이다.

책의 깊이를 더하다

비밀독서단 - 지상에서 가장 쉽고 재미있는 독서기
OtvN 비밀독서단 제작팀 지음 / 교보문고(단행본) / 2017년 5월

책을 읽기는 쉽지만 저자의 숨은 속내를 알아채고, 바르게 분석하며 읽는 것은 어렵다.

비밀독서단! tv에서 참 흥미롭게 보던 프로그램이다.

책읽기에 조예가 깊은 전문가부터 평범하고 책읽기를 별로 하지 않는 이까지 패널로 참여해 이야기의 스펙트럼이 넓었고, 대중들의 생각은 꼭 전문가가 패널이 아닌 그들의 시선에서 우리네와 비슷하구나 하며 안도를 하고 더욱 공감이 가는 프로였다.

이 책의 첫문은 데미안부터 시작된다.

학창시절 데미안을 몇차례 읽었는데, 그리 재미있지도 않은것이 이게 무슨 말인지 도통 알쏭달쏭 하며 읽기를 마쳤던 기억이 있다.

우리는 이것이 청소년권장 리스트에 올라가있지만 독일에서는 이것이 철학서적으로 분류되어 있다고 한다.

문학의 거장 헤르만 헤세가 자신이 써온 기존의 글들이 마음에 들지 않은 나머지 새로운 마음과 정신을 가다듬고, 문학 초년생인것 처럼 가명으로 쓴 책!

세상은 단순히 선악이 절대적인 구분이 아니라 두개가 모호하게 공존하며 그 모든 것이 나를 알속에서 깨우는 역할을 한다는 것이다.

내안의 나와 바깥의 환경이 함께 맞딱드릴때 나는 비로소 껍질을 깨고 한단계를 훌쩍 뛰어넘은 성숙한 내가 될 수 있음을 의미하는 것이다.

비밀독서단의 내용 중 내가 읽지 못했지만, 꼭 읽어보고 싶은 책을 꼽자면 '스키너의 심리상자'란 책이다.

인간은 타인과 부대끼면서 살기때문에 타인의 마음을 잘 헤아리지 못하면 나를 이해시킬 수도 잘 설득도 되지 않는다.

흥미로운 점은 특히 실험 중 가학적인 실험이 등장하는데, 확신에 찬 목소리로 명령을 받는 상황이면 타인의 고통을 보고도 타인을 가학할 수 있는 상황에 빠지는 것이 일반적이라는 것이다.

군대와 같은 복종 관계가 단단한 상황속에서는 선악의 판단없이 무조건적인 명령을 따르는 것이 인간의 본성이라는 점이다.

이렇듯 기상천외한 실험을 통해 결과를 얻고, 그것을 인간의 심리관계에 적용해 분석하고 활용하는 모습은 신기하기조차 하다.

최악을 경험하고 이것을 개선할 수 있는 방법이 없을까라고 고민하는 인간의 보편적인 모습을 살펴보는 통찰력까지 겸비한 책이아닌가?

우리가 이제껏 읽었든 혹은 여태껏 읽지 못했든 비밀 독서단은 책에 대한 또 다른 숨겨진 이야기로 원책을 찾아보고, 읽어보게 만드는 강력한 힘을 가진 책이다. 물론 바쁘다는 핑계로 다양한 종류의 책을 가벼운 다이제스트식의 상식만을 구한다는 목적으로 그럴듯한 책이다!

재미있게 읽어보는 그리스로마신화

관능과 도발의 그리스로마신화 - 명화로 훔쳐보는 은밀하고 노골적인 신들의 사생활
구예 지음, 정세경 옮김 / 도도(도서출판) / 2017년 4월

사람들은 대게 그리스로마신화를 좋아한다. 왜 그럴까? 

재미있는 이야기이기 때문이다. 신이지만 인간군상만큼이나 다양한 성격에 외모, 사람들이 흔히 하는 버릇이나 실수까지 신이란 어려운 대상이 아니며, 그러한 신의 모습 속에서 오히려 더 인간의 모습을 살펴볼 수 있다.

오히려 완벽하지 않은 그들의 모자란 모습(거침없는 감정의 표현, 혼외관계, 암투, 폭력, 사랑, 질투, 막장식 이야기 전개 등)에서 친숙함을 느끼며, 지혜를 배울 수 있는 부분도 흥미롭다. 

이 책은 재미있는 그리스 로마신화를 쉽게 풀어낸 책으로 이에 더해 명화감상까지 할 수 있는 책이라 읽는 재미가 더 쏠쏠하다.

내가 처음 그리스로마신화를 그린 명화를 본 것은 스페인 마드리드의 프라도 미술관이었다.

세기의 천재적인 화가 루벤스가 그린 '자식을 잡아먹는 사루르누스'를 보고는 너무나 끔직하고 잔인해서 충격적인 그림에 한동안 발걸음을 떼지 못하고 한동안 바라보았던 기억이 있다. 그림은 분명 뛰어난 명화였지만 왜 자신의 자식을 잡아먹는지는 이유를 뚜렷하게 알지 못해 집에 돌아오자마자 그리스로마신화를 찾아 스토리를 확인했었다.

이 책에서 명화 그림을 통해 그리스로마 신화 스토리를 설명하니 더욱 이해가 빠르게 되는 것 같다. 

책의 내용 중 가장 마음에 드는 부분은 역시 가장 순수하고, 아름다운 이야기를 다룬 큐피트의 이야기이다.

프시케에 아름다운 외모에 사람들이 숭배를 하자 질투를 느낀 비너스는 자신의 아들 큐피드를 시켜 프시케에게 사랑에 빠지는 화살을 쏘게 하지만 큐피트의 실수로 오히려 자신의 화살을 맞고 프시케에게 사랑을 느낀다. 

둘은 사랑을 나누지만 프시케가 큐피트의 얼굴을 확인하는 순간 큐피트는 달아나버리고 프시케는 사랑을 얻고자 비너스에게 간청을 하니 고난을 겪으며 상자를 가져오라고 하는데...그만 호기심에 상자를 열어보곤 잠들어버린다.하지만 큐피트는 프시케를 구하고 해피엔딩을 맺는다. 이렇게 사랑스러운 커플에게 화가들은 한쌍이라는 표시로 날개를 달아주고 그들을 그리곤 했다.

구구절절 스토리를 알고 명화를 다시보게 되면 입가에 미소가 절로 지어진다.

멋진 명화를 보면서 쉽고 재미있게 그리스로마를 읽어보고자 한다면 이 책은 좋은 입문서가 될 것이다.