[오늘의 한문장] 다이어트는 왜 우리를 살찌게 하는가

다이어트를 하면 왜 살이 찔까? 이유는 바로 다이어트의 진실에 있다. 시작체중이 얼마였는 관계없이, 살을 많이 빼면 뇌는 굶주림을 비상 사태로인식한다. 이 사태를 해결하려면 다시 체중을 늘려야 한다. 그리고 다음에또 올지 모를 굶주림에도 대비하려면 체중을 더 확보해야 한다.


굶주림과 마찬가지로, 다이어트는 결국 체중 증가로 이어진다.
다이어터들을 1~15년간 추적 관찰한 15건의 장기적 연구에 따르면,
다이어트한 사람은 성별이나 인종, 나이에 관계없이 다이어트하지 않은사람에 비해 뚱뚱해질 확률이 높았다.


다이어트라는 어려운 문제를 성공적으로 해결해도 상당한 기회비용이따른다. 의지력은 제한되어 있으므로, 체중을 유지하는 데 의지력을써버리면 삶의 다른 영역에 쓸 의지력이 줄어든다.


그러므로 자제력을 가장 효율적으로 이용하는 방법은 좋은 습관을형성해서 힘들이지 않고 그 행동을 반복하는 것이다. 전략을 잘 짜면의지력의 가장 큰 문제인 끈기 부족을 해결할 수 있다.


의지력은 너무 많이 사용해도 고갈된다. 의지력도 일종의 제한된 뇌자원이므로, 노력이 많이 드는 행동을 자주 하면 일시적으로 의지력이바닥난다.

[오늘의 한문장] 어둠 속으로 사라진 골든 스테이트 킬러

‘오버킬‘은 대중적인 용어이지만 범죄수사 및 범죄소설에서 때로 오용된다. 경험 많은 살인사건 수사관들조차 범인이 물리적으로강한 힘을 사용했을 때 그 행동을 때로 잘못 해석한다. ‘오버킬‘한살인사건이란 범인과 피해자 사이에 사적인 관계가 있을 때 친근함속에서 억눌린 격정을 발산하는 행위를 의미한다고 여겨지는 경우가 흔하다. ‘이건 개인적인 범죄다‘ 같은 상투적인 표현 말이다.

[오늘의 한문장] 공식의 아름다움

이는 전기장과 자기장이 서로 독립된 것이 아니라 변화하는 자기장은 전기장을 자극할 수 있고, 변화하는 전기장도 자기장을 자극할 수있다는 것이다. 전기장과 자기장은 영원히 밀접하게 연결되어 서로자극하여 하나의 통일된 전자기장 전체를 형성한다. 이것이 맥스웰방정식의 핵심이다.
영국 과학저널 물리 세계 Physics World > 에서 선정한 가장 위대한 공식‘ 10개 중에는 유명한 E=mc², 복잡한 푸리에 변환, 간결한 오일러공식 등이 포함되었는데 맥스웰 방정식이 1위로 가장 위대한 공식‘이되었다.

17세기를 풍미한 것이 뉴턴 역학이라면 19세기는 맥스웰의 전자기학이다.
17세기 뉴턴의 법칙은 증기기관을 탄생시켰고 기계가 처음으로 인력을대체하면서 인류는 증기의 시대로 접어들었다. 이에 비해 19세기 맥스웰방정식은 에디슨과 같은 발명가를 낳았고 전기는 증기를 대신하고, 인류는 전기시대로 접어들게 되었다. 맥스웰 방정식으로 인해 인간은 자연법칙을 뚫고 어둠을 사라지게 했다. 그리고 1888년, 헤르츠가 실험을 통해손가락만 한 크기의 불꽃을 발견하고 빛과 전기, 전기와 자력으로 전자기력을 통일하자 인류 문명은 기하급수적으로 진보하게 되었다. 더욱 놀라운 것은 그가 죽은 지 7년 후인 1901년, 그 불꽃은 무선전기로 대서양을 건너면서 전 세계의 실시간 통신을 가능케 했고, 인류는 새로운 정보5의 시대로 접어들게 된 것이다.

[오늘의 한문장] 어쩌면 동화는 어른을 위한 것

동화는 아이들을 위한 책입니다. 살아가는 힘이 되어줄 가치들, 혼란스러운 시간을 이겨낼 위로, 앞으로 나아갈 삶에 대한 응원, 특별한 세상의 모습, 사랑과 온정, 다정함이 가진 힘…….. 많은 것을 어린 아이들에게 알려줍니다.
우리 안에는 여전히 어린 아이가 머물고 있습니다. 따라서 동화는 우리 모두를 위한 책이기도 합니다. 동화를읽으며 어린 시절 배웠던 따뜻한 가치를 되새겨보는 것은, 앞으로 나아갈 원동력이 될 것입니다.

이 지나지 않은 이야기까지. 수많은 ‘당신‘과 ‘우리‘를 위한 아름다운 동화 25편을 이곳에 모아보았습니다. 주인공들과 함께하며 그들의 삶에 공감하고 또 안타까워하고, 기뻐하기도 하며 다양한 감정을 맛볼 수 있도록 그들의 여정을 정리하였습니다. 그리고 소중한 것들을 모아간직한 어린 아이의 보물상자처럼, 작가와 주인공들이 전하고자 했을 메시지가 담긴 아름다운 문장들, ‘명언‘들을모아 책을 꾸렸습니다.

013술을 마시는 이유는, 부끄러움을 잊기 위해서야.
내가 부끄러운 이유는, 술을 먹기 때문이야.

「어린 왕자의 이야기는 우리에게 많은 것을 알려줍니다. 잃어버렸던 어린 시절과 향수, 한때 눈에 보였고,
곁에 있었지만 이제는 잊어버린 것들, 어린이의 세계를귀중히 여길 수 있는 마음. 사랑하는 이들을 기억하는것은 중요하지만 관계에 집착하며 상처받을 이유가 없다는 조언을 건네기도 합니다. 더불어, 어린 왕자의 여정은 우리에게 삶의 이정표를 제시합니다.

우리의 사랑도 비슷합니다. 사랑은 언제나 예상치 못할 때 다가와 예정에 없던 사랑을 쏟게 합니다. 그 순간,
우리는 무엇을 가장 우선시하게 될까요? 무엇을 자신의기반으로 삼아야 할까요?
여기에는 잘못된 가치도, 무조건 옳은 가치도 없습니다. 그저 당신의 선택에 따라 만들어지는 미래가 있을뿐입니다. 그러니 자신이 무엇을 선택하고 무엇을 가장소중히 여기는지에 대해 온전히 스스로 판단할 수 있기를 바랍니다. 후회하고 무너지고 또 잃어버리며 사랑하는 것이 인간의 마음이니까요..

우리의 삶에서 중요한 것을 알고도 놓치는 것은 우리의 의지로만 이루어진 일은 아닐 것입니다. 바쁘고 정신없이 내 한 몸 건사하기 벅찬 삶 속에서 주변을 돌아볼여유를 갖기는 쉽지 않습니다. 하지만, 우리는 긴 삶을살고 있습니다. 욕심낼 필요 없이 스스로 소중히 여기는 것을 잊지 않기를 바랍니다.

[오늘의 한문장] 다이어트는 왜 우리를 살찌게 하는가

의사와 일반인 모두 체중에 대해 좀 덜 걱정해도 된다. 비만이 아주치명적인 질병이라면 체중 감량에 극히 집중해도 되지만, 사실은 그렇지않다. 개별적으로 보면 비만보다는 낮은 체력, 흡연, 고혈압, 저소득,
외로움이 조기 사망에 더 큰 영향을 준다. 신체 활동을 늘리고 사회적고립감을 줄이는 공중 보건상의 노력이 넓게 보면 뇌의 체중 조절 시스템과싸우는 일보다 더 많은 이들을 살릴 수 있다.


‘체중 조절기는 뇌의 시상하부라는 영역에 있다. 시상하부는 섹스, 수면,
체온, 먹기, 마시기 등 여러 주요 기본 기능을 조절하는 뉴런으로 구성되어있다. 에너지 균형을 담당하는 시상하부 영역은 저장 지방, 혈당, 영양소,
음식 섭취 등의 다양한 신호를 몸에서 전달받아, 이에 대한 반응으로배고픔, 활동량, 신진대사를 조절해 체중을 유지 범위 이내로 맞춘다.


수십 년 전 나 또한 우리 사회의 기대에 맞지 않는 내 몸을 혐오했던 십 대소녀였기 때문에, 아이의 심정을 누구보다 잘 이해할 수 있었다.
신경과학자가 된 나는 아이의 힘겨운 싸움 뒤에 숨은 생리 기능도 잘알았다. 살을 빼려고 의도적으로 적게 먹는 다이어트는 장기적으로성공하지 못하면서, 오히려 의도하지 않은 여러 부작용을 일으킨다는증거가 수없이 많다.