매일매일 고민하는 오늘의 메뉴, 간단한 레시피로 요리하자 ! '간단하고 알찬 집밥레시피 자연식 집밥 요리

자연식 집밥 요리 - 매일 새로운 요리를 고민하는 주부들을 위한 ㅣ The 쉬운 DIY 시리즈 7
전인영 지음 / 시대인 / 2016년 1월

TV 프로그램 삼시세끼를 보다보면 차줌마가 정말 하루종일 쉬지도 못하고 요리하는 모습을 볼때면 그게 바로 모든 엄마들의 모습이 아닐까 싶다.

최근 요리를 열심히 하다보니 자꾸 요리에 관심이 가지만 메뉴에 대한 고민은 정말 끝이 없는 것 같다.

세상의 주부들과 엄마들은 도대체 어떻게 매일매일 메뉴를 생각해내고 준비하고 요리하는지 모르겠다. 

대단하다고 말할 수 밖에 없는 존재가 엄마가 아닐까 싶다.

매일매일 메뉴를 고민하기에 너무 힘들어서 자연식 집밥 요리 책으로 의지해보려한다.

먹고 싶은 메뉴가 꽤 눈에 띄었고 아직 먹어보지 못한 메뉴들도 책 속에서 볼 수 있었다.

오이 들깨 무침은 특히 알지 못하던 메뉴였는데 들깨로 오이를 무치면 고소함이 가득할 것 같아서 꼭 만들어 먹고픈 반찬 메뉴이기도 했다.

그 외에도 자주 먹는 반찬들도 눈에 띄긴 했는데 마늘 튀김, 찹쌀가루 꽈리고추찜, 오이냉국은 자주 먹고 좋아하는 반찬이기도 하다.

두릅튀김은 재료가 가장 중요하다고 생각되는데 좋은 두릅을 구하게 되면 꼭 만들어 먹고 싶은 메뉴이다.

렌틸공밥은 지금 내가 즐겨먹는 밥이다. 그냥 흰쌀을 먹다가 현미쌀을 먹고 현미를 먹으면서 렌틸콩을 알게 되었다.

지금은 렌틸콩을 현미쌀에 가끔 섞어서 먹을 때도 있다. 

책 속에 밥을 할 때도 색다른 밥을 할 수 있게끔 레시피가 나와있어서 좋다.

사실 반찬의 변화도 필요하지만 가끔은 쌀의 변신도 필요하다는 생각을 한다.

그리고 독특한 재료들로 김치를 만드는 레시피도 나와있어서 새로운 재료로 새로운 요리를 할 수 있을 거라는 생각을 했다.

조금 독특해서 맛이 어떨까 궁금은 하지만 직접 요리 해봐야 맛을 알테니 도전해봐야겠다.

레시피 보면서 펜네파스타를 만들어봤다. 파스타를 자주 만들어 먹는 편이지만 조금은 색다른 느낌이였다. 

레시피를 보면서 한 적은 없기에 최대한 레시피를 보며 쫓아했지만 어느정도 내가 좋아하는 쪽으로 치우치지 않았나 싶다.

그래도 성공적으로 펜네파스타를 만들 수 있었다.

앞으로 이 책에 나온 레시피들로 한 가지씩만 요리해도 메뉴 걱정 할 필요는 없을 것 같다. 

그리고 앞으로 나만의 메뉴가 될 수 있도록 새로운 메뉴를 개발해보고 싶은 욕심도 있다. 

존재하는 것만으로도 특별한 당신에게... '그래도 나는 꿈을 꾼다'

그래도 나는 꿈을 꾼다
미즈노 케이야 지음, 신준모 옮김, 텟켄(철권) 그림 / 살림 / 2015년 9월

그래도 나는 꿈을 꾼다를 손에 쥐기 전, 이 책의 소개글에 '꿈은 도망가지 않는다. 도망치는 건 언제나 나일뿐.' 이라는 글에 곰곰히 생각해봤다.

꿈이라는 것은 한 발 다가가면 나에게서 멀어진다고 생각했던 적이 오히려 많은 편이다.

그렇지만 꿈은 절대 내 곁에서 떠나지 않고 내가 오히려 한 발 물러선다는 생각을 해보니 어느정도 맞는다는게 느껴졌다.

그리고 이 책을 읽기 전 읽어봐야겠다고 생각했던 이유 중 하나가 짧은 글과 그림이였다.

책을 펼치자 투박한 그림과 함께 글이 등장했다.

시험을 잘 못보고, 원하는 것을 가질 수 없었고, 좋아하는 사람에게 말 한마디 하지 못하는 사람이었다.

실패와 절망을 하나씩 느끼면서 힘들고 지쳤지만 꿈은 항상 내 곁에 있어주었다.

항상 꿈꾸면 포기하지 않으려 노력해왔었다.

책 속의 주인공이 나 처럼 지쳐보였다. 힘이 쭉 빠져서는 무기력해져있는 모습에 눈물이 핑 돌았다.

힘들고 지쳐 꿈을 등져버린 주인공의 모습에 마음이 아팠다.

나는 그러고 싶지 않았다. 주인공처럼 꿈을 등져버리고 싶지는 않았다.

그리고 주인공의 끝에 끝에서 전해지는 편지는 나를 울려버리고 말았다.

꿈은 한 글자라도 남겨보라고 말했다. 주인공은 포기하지 않는 꿈을 보며 다시 한번 연필을 쥐었고 그렇게 쓴 글이 나에게까지 전해졌다.

그 누가 좋아해주지 않아도 누군가를 좋아할 수 있다는 감정을 느낄 수 있는 것 만으로도 삶을 사는 것이고 

친구들과의 뻔한 만남도 투닥거림도 살아있기에 느낄 수 있는 감정들인 것이다.

살아있는 것만으로도 아름답고 근사한 일인 것이였다.

이 글은 그 누구이건 지금 숨쉬고 살아간다는 것 만으로도 멋지고 행복한 일인데 꿈꾸지 않으면 후회할 거라는 메세지를 담아둔 것 같다.

지금 우리는 살아가는 것에 대한 감사를 놓치고 있을지도 모른다. 아니 놓치고 있는 것 같다.

살아간다는 것 만으로도 감사하다는 것을 매일 매일 가슴 속에 새겨두고 감사하며 살아가고 싶다.

이 책을 읽으면서 저자인 미즈노 케이야님과 그림을 그리신 텟켄님에게 감사했다.

많은 걸 느낄 수 있었던 이 책을 2015년을 마무리하면서 한번 더 읽고 매년 그 해를 마무리하면서 읽으면 더 좋을 것 같다는 생각을 했다.

한계를 뛰어넘어 힘내고싶다. 그리고 오늘 하루를 잘 보낸 것도 감사하면서 하루를 마무리할 수 있게 된 것 같아서 행복하다.

나에게 존재하는 것 만으로도 특별하다는 것을 가르쳐준 책'그래도 나는 꿈을 꾼다'에게 감사할 뿐이다. 

한 걸음씩 배워나가는 사진이야기 '혼자서도 잘 찍는 DSLR & 미러리스 사진촬영 길라잡이'

DSLR & 미러리스 사진촬영 길라잡이
김근봉(봉조아) 지음 / 정보문화사 / 2015년 11월

DSLR 카메라를 가지고 난 후에 열심히 사진을 찍으러 다니기는 했지만 딱히 공부를 따로 하지는 못했었다.

카메라와 책을 함께 두고 실행에 옮겼어야 하는데 그러지 못했었던터라 제대로 공부해보고자 책을 읽기 시작했다.

아직 관리하는 것도 부족하고 사진도 많이 부족해서 그런지 공부해야 할 것들이 정말 많았다.

이 책으로 차근차근 배워나갔으면 하는 마음이다.

기본적인 메뉴얼부터 시작해서 포커스 맞추는 것까지 자세하게 나와있다.

아직 모르는 것도 많아서 책을 통해서 배울 수 있었다.

그 중 하나가 후막 동조이다. 스피드 라이트를 야간에 사용해본 적이 없는데 물론 내 카메라에서 메뉴를 확인하는 것이 먼저라고 생각하지만 

그래도 이 책을 통해 알게 되었으니 야간 촬영을 하게 되었을 때 꼭 한번 도전해보고싶다는 생각을 했다.

그리고 매번 항상 생각하는 것 중 하나가 인물촬영이 가장 힘들다고 생각하는데 셔터스피드를 이용해서 새로운 사진을 찍어보고 싶었다.

생각해보니 그냥 찍는 것에 마음이 급해서 열심히 찍기만했지 새로운 메뉴를 사용해볼 생각도 하지 않았거니와 

아직 카메라와 친해지지 못한 건 아닐까 하는 생각이 들기도 했다.

꽃은 촬영이 가장 편하다고 생각하는 것 중 하나인데 가장 아름답게 담기는 것이기도 하다.

그리고 사진을 연습하기 가장 좋은 것이 꽃이라고 생각하는데 열심히 많이 다른 각도로 다른 방법으로 찍어보는 연습을 하는 것이 좋을 것 같다.

앞으로 이 책을 통해서 열심히 공부하고 그 누구보다 멋진 사진을 찍어내는 것이 목표가 되었다.

그리고 읽으면서 더 노력해야한다는 것을 느끼기도 했다.

DSLR과 미러리스를 처음 접하거나 알고는 있지만 뭔가 더 정확하게 배우고 싶어질 때 헤매지말고 이렇게 책을 통해 배우기를 추천한다.

검색이나 사용설명서만으로는 알 수 없는 것이 많다.

나 역시 어설프게만 알고 있었고 책을 통해 배우니 정확하게 알 수 있었다.

내가 사랑하는 여행지 일본, 도쿄로- '3 데이즈 in 도쿄'

3데이즈 in 도쿄 ㅣ 도시 여행 테마 가이드 3데이즈 시리즈
RHK 여행연구소 엮음 / 알에이치코리아(RHK) / 2015년 10월

나의 첫 도쿄여행은 2012년 더운 여름이였다. 

견딜 수 없을 정도의 더위는 아니였지만 첫 도쿄여행이라는 설레임에 날씨는 아무런 상관이 없었다.

짧고도 버라이어티한 첫 도쿄여행은 아직도 내 머릿속에 선명하게 남아있다. 

아쉬웠던 점도 많이 보여서 다음 도쿄여행에는 아쉬운 것 없이 다 놓치지 않겠노라고 다짐했지만 다음 일본여행은 오사카였다.

도쿄여행과는 다르게 오사카에서는 알차게 보내고 온 터라 도쿄여행의 아쉬움이 더했다.

나는 다시 도쿄여행을 준비하고있다. 미리 알아두는 것이 가장 좋다.

떠나기 전에 알아보는 것과 미리 준비하는 것은 많은 차이가 있다는 것을 전에 다녔던 여행을 통해 배웠기 때문이다.

알에이치코리아 출판사에서 나오는 3데이즈 시리즈는 코펜하겐만 읽어봤지만 도쿄와 후쿠오카까지 나왔다고 들었다.

여행책을 많이 발간하는 곳이라서 믿음직하고 100배 즐기기 시리즈처럼 3데이즈 시리즈도 다 모으고 싶다는 생각이 들었다.

앞 페이지에서 키비당고의 사진을 보자마자 아쉬움이 절로나왔다.

분명 아사쿠사에 갔을 때 먹었고 즐거운 시간을 담았던 사진들이 사라졌던 아쉬움이 다시 올라왔기 때문이다.

다음 도쿄여행에는 아사쿠사에서 꽤나 오랜 시간을 보내고 싶다는 생각을 했다.

내가 여행을 갔을 당시에는 도쿄 스카이 트리가 미완성상태였는지 미오픈상태였는지 모르겠지만 들어갈 수 없다고 들었기에 아사쿠사에서 멀찍이 쳐다만 볼 수 밖에 없었다. 

3데이즈 인 도쿄 책에는 도쿄 스카이 트리에 관한 자세한 정보가 나와있으니 검색하지 않아도 편하게 알 수 있다. 

이래서 다들 여행 가이드북을 사용하지 않나 싶다.

그리고 책 속에는 산책하기 좋은 곳, 꼭 먹어봐야 할 것들이 가득 담겨있는데 처음 도쿄여행때는 몰랐던 스팟을 알게 된 것 같아서 기뻤다.

쇼핑 스팟 역시 자세하게 나와있는데 이미 알고 있는 것도 있었지만 모르던 브랜드까지 알게되었다. 

다음 도쿄여행에는 절대 놓치지 않으리라 다짐했다.

중간에 지도도 자세하게 포함되어있고 도쿄에 갔을 때 사와야 할 필수 품목들까지 자세하게 나와있다. 

벌써 도쿄로 여행을 떠난 것처럼 설렘이 가득해지는 가이드북이였다.

3데이즈 인 코펜하겐을 읽었을 때 처럼 워낙 가볍고 조그만해서 도쿄로 여행을 떠날 때 가지고 가더라도 짐이 되지는 않을 것 같다. 

도쿄를 깊게 여행하기에는 3일로도 부족하겠지만 그래도 이 책을 통해 많이 공부해두면 도쿄로 언제든 떠나기만하면 되지 않을까 싶다. 

유럽의 사랑스러운 모든 것을 담은 컬러링북 !! '사랑해, 유럽 컬러링북'

사랑해, 유럽 컬러링북
이수현 지음 / 참돌 / 2015년 10월

여전히 컬러링북은 사랑을 받고 있고 나 역시 스트레스받거나 마음을 진정시키고 싶을 때 여전히 컬러링북을 찾는다.

그림이 어떤가 그리고 컬러링북 테마에 따라서 기분이 달라지기도 한다.

그래서인지 유난히도 컬러링북 중 여행지 컬러링북이 많았던 것 같다.

서울 관광지 컬러링북 혹은 서울 스크래치 북도 했었으니 말이다.

그 외에도 교토 컬러링북도 했었기 때문에 대부분의 컬러링북이 여행지였다.

그래서 이번에도 여행지 컬러링북이다.

이번 컬러링북은 유럽 컬러링북인데 유럽의 사랑스러움이 고스란히 담겨있었다.

내가 좋아하는 컵케익, 페스츄리 빵, 마카롱, 타르트 등 맛있는 것들이 가득 담겨있다.

그 외에도 유럽의 유명한 관광지와 맛있는 그림들이 담겨있었다.

가장 마음에 들었던 그림을 고르자면 카메라 그림이 가득 들어있는 거였다. 

물론 색은 좀 다양하지 못할지라도 기분좋아지는 그림이였다.

하나하나 채워나가면서도 여행을 떠나고 싶다는 생각만 가득했다.

컬러링북 그린이가 일러스트레이터로 활동중이라서 그런지 더 센스있고 예쁜 그림들이 가득했다.

최근 뉴스에서 접했듯이 유럽에 여행을 꺼려하는 이들이 많을텐데 우선적으로 이렇게 컬러링북으로나마 위로받았으면 한다.

아름다운 유럽은 물론 전 세계가 안전하게 살아갈 수 있었으면 하는 바램이다.

사랑해, 유럽 컬러링북을 채워나가면서 가장 좋았던 것은 비슷한 테마의 그림들이 같은 페이지에 있어서 혹시 뒷 페이지를 많이 신경쓰지 않는다면 오려서 사용할 수도 있을 거라는 생각을 했다.

다이어리라던지 꾸미는데에 쓰일 수 있겠다 싶었다.

그리고 다른 그림들과는 다르게 페이지 전체적으로 표현했다기 보다는 그 속에 가득히 유럽을 넣었다고 말할 수 있겠다.

감각적으로 그려진 그림들을 컬러링하니 예쁠 수 밖에 없었다. 

테마마다 나눠진 그림도 너무 정신없지 않고 정리되어있는 듯한 느낌을 받아서 좋았다.

가끔 어떤 컬러링북은 중구난방 테마가 무엇인지도 모르게끔 그려진 걸 본 적이 있는데 이 책은 그야말로 주제별로 잘 나뉘어져 있었던 것 같다. 

그냥 그림만 봐도 깔끔한 느낌이였다.

컬러링북의 인기는 아직 사그라들지 않는 것 같다. 이리 예쁜 그림들이 많아서 그런 것 같기도 하다.

시간이 나서 카페에 가서 커피 마시면서 컬러링해주기에 정말 좋은 것 같다.

이제 연말이 가까워져 오는데 조금은 바쁘고 정신없는 틈을 타서 컬러링북으로 여유를 즐기는 것도 좋을 것 같다.