제철과일로 싱그러운 홈카페 만들기 ‘그린멜로즈의 사계절 그린 레시피‘

그린멜로즈의 사계절 그린 레시피 - 제철 과일과 재료로 즐기는 나만의 홈카페 음료
박진영(그린멜로즈) 지음 / 예문아카이브 / 2022년 8월

최근 비타민 충족시키기 위해서 과일을 잘 챙겨먹어왔던 것 같다.

과일로나마 충전시키지 않으면 약으로 복용하는 것 말고는 없는데 최근엔 바쁘다는 핑계로 비타민 약도 챙겨먹지 못했었다.

사실 그런 부분들을 채워주기 위해서 과일이 존재하는 것일지도 모른다.

약이나 다른 제품으로 대체 할 수 없는 그런 것들이 과일에는 존재한다.

나 역시도 최근엔 과일을 많이 챙겨먹으려고 하는데 어떻게 또 먹냐에 따라서 맛도 달라지기에 조금 더 건강하고 맛있게 먹고싶다는 생각이 들었다.

과일청을 담아두거나 하는 건 계절에 따라 몇 번씩은 따라하고는 했었다.

요즘처럼 종류가 다양해지기 전까지는 항상 비슷한 청을 만들고는 했다.

아마 그래도 가장 최근에 했던게 엄마랑 매실청을 만들었던 것 뿐이었다.

그래서인지 이 책에 관심이 갔던 것 같다. 조금 더 다양하게 맛있게 그리고 재철과일을 맛 볼 수 있는 방법이 이 책엔 들어있었기 때문이다.

계절별로 나뉘어져 있어서 카테고리 별로 읽을 수 있다.

나는 계절의 순서대로 읽어보았는데 금귤청을 만들면 금귤 에이드 혹은 금귤 그린티 에이드를 만들 수 있는데 이게 레시피가 있기 때문에 재료를 준비하는 과정들도 필요하다.

청포도 레몬청도 있다고 하는데 이 레시피에 관심이 갔다. 왜냐하면 청포도는 구연산과 유기산이 들어있다고 해서 피로회복에 좋다고 한다. 

최근에 피로만 쌓여가고 있어서 도저히 나 스스로 감당이 안되는 상황인데 이렇게 좋은 재철과일로 청을 만들어서 꾸준히 섭취해보고 싶다는 생각이 들었다.

게다가 맛도 좋을 것 같은 비쥬얼의 레시피들이 가득했다.

솔직히 레시피를 몰라서 뭐 어떻게 해야 맛있어지는지 몰라서 도전을 안했던 것 뿐이지 막상 알기만 하면 너무 잘 따라 할 것 같아서 레시피들이 궁금했다.

체리청 같은 경우도 어떻게든 만들어보면 참 좋은데 어떻게 체리를 정리해야하며 그걸 또 어떻게 섞어서 담아야 하는지 몰랐었다. 만들면 2개월간 냉장 보관이 가능하다고 하니 내년 여름엔 꼭 도전해보리라 마음을 먹었다.

지금 다가오는 가을에 어울리는 과일들이 많이 담겨져 있었는데 그 중에 석류와 무화과가 있었다.

무화과는 오히려 나와 가까운 과일이 아니여서 뭔가 색달랐지만 석류청은 호르몬의 균형을 찾아주고 미용에 좋다고 해서 이번 가을에 도전해보고 싶다는 생각을 했다.

이 외에도 계절에 맞는 에이드나 과일청을 만드는 법이 상세하게 나와있어서 너무 좋았고 올해 남은시간도 건강하고 맛있게 과일을 먹고 싶다는 생각이 들었다.

이렇게 좋은 레시피를 만날 수 있는 것도 좋고 과일을 맛있게 마실 생각에 기분이 좋아진다. 

요즘 뭐든 집에서 만들어서 먹으려고 하는데 과일청 만들어서 꾸준히 마셔주면 좋을 것 같고 과일청을 선물로 해줘도 너무 좋을 것 같다는 생각이 들었다.

지금 내 마음의 컬러는? ‘마음의 컬러를 찾으니 마음의 평화가 옵니다‘

마음의 컬러를 찾으니 마음의 평화가 옵니다 - 30일간의 색채치유 워크북
이미라 지음 / 브레인스토어 / 2022년 8월

요즘 마음이 굉장히 힘든 것은 사실이다. 

일에 치여서 보내는데 이게 여간 힘든 것이 아니다.

체력도 체력이고 정신적으로도 너무 힘들어서 감당이 안되는 정도의 선에 와버렸다.

그러다보니 마음은 지쳐있고 집에와서도 안좋은 이야기만 하고 있고 일이 편하지 않으니 집에서도 스트레스를 풀려고 하지만 풀어지지 않고 더 큰 스트레스가 되어가기도 한다.

그래서 최근엔 너무 지쳐보이는 나를 위해서 언니가 책의 한 문구를 보내줬는데 순간 내 눈을 의심했다.

난 지금 우울증 초기 증상까지 와있었던 것이다.

사실 너무 힘들고 멘탈이 잡히질 않고 하루에도 수십번씩 감정 기복이 생기기도 하고 그런 부분들이 너무 힘들었는데 부정적인 시각이 우울증의 초기까지 갔었던 걸 깨닫고 난 후 우울하게는 지내지 말아야겠다 싶었다.

그 부분에선 벗어나야 하지 않을까 싶어서 최대한 노력을 많이 했다.

내 멘탈을 잡아보려 노력했는데 아직까지 온전히 평화로워지지는 않았다.

그래서 이 책을 읽으면서 30일간의 워크북이라고 했기에 직접 참여하는 방식의 치유 방식을 좀 따라보면 훨씬 좋아진 나를 만날 수 있지 않을까 싶었다.

하반기에는 좀더 내가 웃는 날이 많아지길 바라면서 말이다.

색이라는 것은 우리에게 가까이 있으며 치유의 효과가 있다고 한다.

색을 바라보는 것 만으로도 혹은 색을 칠하는 것도 말이다. 

그림이 사람의 심리를 보여주는 것처럼 컬러 역시도 사람의 심리를 그대로 보여주는 것 중에 일부분인 것 같다.

채색 도구에 따른 효과들도 있다고 한다.

예를 들어서 싸인펜, 마커는 선이 명확해서 자신의 주장을 표혀하거나 감정을 발산하고 싶을 때 유용하다는 글을 읽었다.

사실 원래 편하게 이것저것 쓰고싶어서 산 금색, 은색 마커가 있었다.

문득 일기장에 글자를 써내려 가는데 그게 그렇게 기분이 좋았다.

아마 이런 걸 말하는 것 같다.

색은 두 가지 마음이 작용한다고 한다.

내 자신의 마음 상태를 보여주기도 하고 반대로 내 마음과 상황이 그렇지 않기 원하기 때문에 다른 색을 선택 할 수도 있다고 한다. 

하루하루 기록하면서 질문에 대한 답을 하면서 곰곰히 생각해 볼 예정이다.

일주일동안 채색을 하면서 내 마음이 어떤지를 판단해 볼 수 있다고 한다.

왜 그 색을 이용한 것인지 느낌이 어떤지 스스로가 어떻게 느꼈는지 판단해 볼 수 있다.

그렇게 색으로 나를 판단해보고 마지막으로는 솔루션까지 해서 앞으로의 나는 어땠으면 좋겠는지 까지 답변의 시간을 가져 볼 수 있다.

사실 책을 읽으면서 실제로도 색에 대한 생각을 많이 했었다.

아무래도 내가 요즘 힘들었었구나 싶었다. 어두운 색이 굉장히 많이 차지했었기 때문이다.

마음도 체크해 볼 수 있다고 하니 앞으로도 꾸준하게 그리고 자주 나 스스로를 잘 체크해 볼 예정이다.

조금은 나를 알아 갈 수 있는 시간을 가진 것 같아서 너무 좋았다.

책으로 떠나는 도쿄로의 여행 ‘도쿄의 하늘은 하얗다‘

도쿄의 하늘은 하얗다 - 행복을 찾아 떠난 도쿄, 그곳에서의 라이프 스토리
오다윤 지음 / 세나북스 / 2022년 8월

나한테 있어서 도쿄는 여러모로 매력적인 곳이고 추억이 담겨있는 곳이다.

언니랑 짧게 다녀 온 도쿄에서의 여행도 좋았고 처음으로 혼자 떠난 여행지가 바로 도쿄였다. 

그때 나에게 도쿄는 너무나도 새로웠다.

모든 걸 혼자 결정할 수 있었고 내가 좋아하는 일본에서의 여행이 첫 홀로 여행을 떠난 곳이었으니 도쿄만 생각하면 좋은 기억뿐이다.

그래서 문득 도쿄의 이야기를 듣고 싶었는지도 모른다.

요즘 나는 나에게 있어서 변화가 생겼는데 도피하고만 싶고 힘들다는 생각 뿐이다.

이런 상황들이 익숙하지 않고 나에게 열정을 주지도 않았다.

그냥 좋은 얘기만 듣고싶었다. 이 책을 통해서 얻고 싶은 것이 있다면 그냥 도쿄의 이야기를 듣고싶었다.

저자의 이야기는 시부야에서부터 시작이 된다.

나도 시부야를 갔었지만 굉장히 매력적이고 화려한 곳이었다.

나는 사실 시부야 스카이에 올라가보지는 못했지만 다음에 도쿄 여행을 가게된다면 여긴 꼭 가고시다는 생각이 들었다.

남들이 말하는 도쿄의 야경을 한눈에 담을 수 있는 곳이니 말이다.

게다가 저자가 추천하는 시부야 맛집도 나와있었다. 

지역을 소개해주면서 저자의 맛집을 알 수 있으니 누군가의 비밀 일기장을 보는 것만 같은 느낌이 들었다.

오다이바, 저자는 오다이바에 대해 이야기하면서 사랑을 이야기했다.

사실 오다이바는 굉장히 아쉬운게 나에겐 비가 내리는 어두운 도시밖에 기억이 나질 않았다.

왜냐면 내가 갔던 오다이바는 저녁 시간대였으며 구경 할 수 있는 것들이 하나도 없는 상태였다.

그리고 그날 하필 도쿄에는 태풍이 몰아치고 있었기 때문이다.

아쿠아시티도 제대로 구경하고 싶었고 후지 TV 건물 앞에서 잠깐 서성이다 온 기억 밖에 나질 않았다. 

이 곳 역시 다음에 가게 된다면 꼭 제대로 낮에 밝은 모습의 오다이바를 눈에 담고싶다.

아사쿠사, 저자의 말대로 과거와 지금이 함께 공존하는 지역이라고 볼 수 있다.

나 역시도 혼자 여행을 갔을 때 숙소가 아사쿠사였기 때문에 너무나도 친근한 곳이다.

매일매일이 일본을 제대로 느낄 수 있는 곳이라고 생각했다. 

여전히 그립고 또 가게 된다면 친절하던 푸딩집 아저씨에게도 한 번 더 가고 싶다는 생각이 들었다.

저자의 책을 읽으면서 가장 좋은 점은 맛집을 알 수 있다는 것이다.

아사쿠사에서의 가마메시 집은 꼭 정말 꼭 가고 싶은 곳이어서 기억했다가 아사쿠사를 가게 된다면 먹을 밥집은 이미 정해져있다.

저자가 추천한 곳으로 가리라 마음먹었다.

이 외에도 도쿄의 자연을 느낄 수 있는 곳이라던지 맛있는 식당을 소개하는 저자의 글은 그저 인터넷에 올라와있는 뻔한 맛집이 아니어서 좋았다.

그리고 도쿄가 아닌 것 같은 여행지도 추천을 해주어서 좋았다.

그치만 마지막엔 저자가 현실적인 조언을 해줬다.

일본어가 120%로 필요할 것이며 물가는 정말 높으며 현실적인 입장에서 조언을 해주는 글이 적혀있었다.

나 역시도 일본에서 살고 싶다는 생각을 여러번 했었는데 여행으로써의 매력이 더 좋을지도 모르겠단 생각도 들었다.

코로나19 이후로는 여행에 대한 생각이나 미련이 없어서 그런지 아무 생각이 없다가 문득 도쿄에서의 여행이 떠올라서 좋았던 것 같다. 

책을 읽는내내 입가에 미소가 번졌으니 말이다.

너무 어려웠던 엑셀, 쉽게 다가가자! ‘회사에서 바로 통하는 엑셀 최강 실무 엑셀‘

회사에서 바로 통하는 최강 실무 엑셀 - 직장인이 평생 쓰는 엑셀 기본서 (모든 버전 사용 가능)
전미진 지음 / 한빛미디어 / 2022년 7월

최근 회사에서 엑셀을 너무너무 많이 쓰고있다.

사실 아주 기본만 하고 지내왔던터라 업무적으로 잘 쓸 일이 없어서 기본만 했었는데 점점 심화과정이 필요한 수준까지 와버렸다.

너무 심각하게 아주 높은 수준까지 필요해져서 아무래도 공부가 필요하겠다 싶었다.

그러다 마침 이 책을 만나게 되었다.

제목 그대로다. 정말 그야말로 회사에서 바로 써야하는 부분들을 검색으로만 하기 보다는 제대로 공부를 해야겠다는 생각이 들었기 때문이다.

이제는 제대로 알아야 바로바로 써먹을 수 있는 엑셀의 서식이나 모든 것을 이 책 한 권으로 배울 수 있다는 것 만으로도 충분하다.

이 책을 통해서 엑셀의 달인이 되고싶다.

먼저 책에서 설명하는 엑셀은 모든 버전이 사용 가능한 것이기 때문에 버전에 따라 걱정하지 말고 공부하면 될 것 같다.

바로 써먹을 수 있는 템플릿도 예시로 나와있으며 기본적인 파일 설정 하는 방법도 나와있다.

파일 자체에 비밀번호를 걸어서 하는 것도 설정 할 수 있으며 빠른 실행 도구 모음을 만들어서 기능을 추가한 뒤 자주 사용 할 것들을 단축키로 빠르게 실행 할 수 있다.

그리고 마우스가 아니어도 키보드로 드래그하여 설정 할 수 있는 방법들도 되어있고 

빠르게 확인 할 수 있는 것과 수식을 설정하는 부분까지 자세하게 설명이 되어있다.

읽다보니 내가 실전에서 하다가 완전 틀려버렸던 서식이 있었다.

내가 복사한 데이터를 원하는 방법으로 붙여 넣는 선택하여 붙여넣기, 이게 정말 필요했었다.

사실 처음에 이 기능을 몰랐을 땐 너무 당황스러워서 그럼 어떻게 붙여넣지 하고 많이 고민을 했었는데 검색해보니 붙여넣기를 다른 방식으로 하면 된다고 하는 것이었다.

지금 책을 보니 딱 내가 하려던 서류 파일이었는데 선택하여 붙여넣기를 누르고 그에 맞는 서식을 누르면 된다 서식 복사 혹은 텍스트만 붙여넣는 방법도 있다.

보면 수식이 걸려있을 땐 또 붙여지는게 달라서 수식 오류가 발생 할 수 있으니 이런 부분은 잘 신경써서 붙여넣어야 한다.

이 외에도 데이터 막대, 아이콘으로 데이터를 시각화하는 조건부 서식 지정하기는 이미 내가 입력하고 있는 엑셀 서식과 비슷했다.

그래서 더 눈여겨 보게 된 것 같다.

원래의 서식은 있지만 실제로 내가 만들어 본 적은 없기에 만들 줄도 안다면 어디든 적용하기 참 좋을 것 같다는 생각을 했다.

내 생각을 엑셀 파일로 표현 할 수 있지 않을까 싶다. 이런 부분이 나에게 강점이 될 수도 있으니 이 서식을 좀 더 열심히 배워야 할 것 같다.

책을 읽으면서 내가 몰랐던 엑셀에 대해서 정말 많이 알 수가 있었다.

사실 숫자 부분이다보니 조금 어렵긴 하지만 정리하고 익숙해지면 나도 엑셀로는 무엇이든 만들 수 있지 않을까 싶다.

저자는 어떻게 이렇게 엑셀을 잘 알게 되었나 궁금해지기도 했지만 이렇게 정리된 책을 보고있자니 너무 감사했다.

아직 100% 다 이해하고 따라 할 수는 없지만 점점 익숙해지도록 열심히 공부해야겠다.

소자본 고수익 청소 창업에 대한 이야기 ‘청소일로 돈 벌고 있습니다‘

청소일로 돈 벌고 있습니다 - ‘청소를 제일 잘한다’는 업체로 거듭나기까지 청소업의 모든 것
박주혜 지음 / 설렘(SEOLREM) / 2022년 8월

사실 얼마 전 일을 하다 말고 현타가 온 적이 있다.

이렇게 청소를 할거라면 차라리 청소 업체를 차리고 말지 내가 왜 이러고 있나 싶었다.

그런 생각들이 쌓이고 쌓이다보니 은근 해보고 싶다는 생각도 들었다.

그래서 직접적으로 하시는 분들에 대한 생각이나 노하우를 좀 알고 싶었다.

이건 미리 좀 배워두면 나한테 참 도움이 되겠다 싶었다.

뭔가 내가 할 수 있는 일이고 이건 나만의 노하우를 끌어당길 수 있는 그런 부분이라는 생각이 들었다.

그래서 이 책을 보자마자 운명적으로 끌려던 것 같다.

원래 유치원 선생님으로 일하다가 청소업을 시작하게 되었고 전문 청소업체를 알게 된 이후로 청소가 소자본 고수익의 창업 아이템이라는 생각을 했다고 한다.

사실 나 역시도 이 부분이 가장 마음에 들었던 부분이다.

소자본으로 고수익을 창출하며 내 노동력이 고스란이 묻어난다. 

창업을 시작 한 후로 처음으로 예약을 받고 했을 때는 생각했던 시간보다 너무 오랫동안 했고 하면서도 제대로 끝난건지 어떤건지 잘 알지 못했다고 한다.

저자의 고민과 생각이 나에게 고스란히 느껴졌다.

처음에 알지 못하던 그런 노하우들을 몸으로 부딪혀가면서 배워야 했다고 했다.

누가 가르쳐주지 않았기에 그런 것들을 스스로 알아가야했다고 하니 얼마나 고된 시간이었을지 눈에 보인다.

창업을 하게되면 금액은 얼마인지 또 어떻게 이루어지는 것인지에 대한 자세한 설명이 나와있었다.

그리고 다른 사람들을 위해서 청소국비교육학원을 저자가 만들었다고 한다.

이게 참 어려운 일인 것 같은데 저자는 그걸 해냈다.

어찌됐던 본인이 부딪혀오면 배운 것들을 누군가에게 가르쳐줘서 같이 나누겠다는 것인데 이 얼마나 어려운 일인가 싶다.

자신의 노하우를 나눈 다는것만큼 어려운 것은 없다고 본다.

저자의 학원에서 나오는 청소 자격증이 있어야 하는 것인데 이렇게 소개 받아서 일을 했을 때는 뭔가 다르다며 그렇게 인력을 늘려가는 것인데 여전히 이 일도 사람이 부족하다고 한다.

나 역시 한 번 기회가 된다면 제대로 배워보고 싶다는 생각을 했다.

학원을 미리 알아보고 한 번 방문해보고 싶다고 마음을 먹었다.

기회가 된다면 최대한 빨리 한 번 가보고싶다.

책을 읽으면서 언젠가는 도전해보고 싶은 분야였기 때문에 많은 걸 느낄 수 있었고 이걸 나누는 저자의 글에 한 번 더 감동했다.