스스로 생각하고 스스로 결정하자 !!! '마인드웨어'

[전자책] 마인드웨어 - 생각은 어떻게 작동되는가
리처드 니스벳 지음, 이창신 옮김 / 김영사 / 2016년 8월

생각을 선택하는 것 만큼 어려운 것이 있을까 싶은 시대에 살고 있는 듯 하다.

선택이라는 것을 하려면 검색을 한다던지 다른 사람의 생각을 듣기도 하지만 막상 내 생각은 어떤지 파악하기 어려울 때가 많다.

나 역시 그런 경우가 여러 번 있었는데 오죽하면 주변에서 선택장애 있는거 아니냐는 소리까지 들은 적이 있다.

그 정도로 내가 뭔가 스스로 생각해서 결정하기가 힘들어지고 있다.

생각을 하려고 하지 않고 오히려 검색이나 다른 사람의 생각을 너무 많이 신경쓰고 듣다보니 그렇게 변해왔던 것 같기도 하다.

이제는 뭘 해도 내 생각이 중요하고 내가 생각해서 선택해야한다는 쪽으로 변해야할 것 같다는 생각을 가지고 있다.

그렇다고해서 평소에 생각을 잘 안하고 의견을 타인에게 의존하다보니 갑자기 내가 스스로 생각해보자고 노력한다고해서 쉽게 변할거라는 기대는 전혀 없다.

읽으면서 그럼 도대체 내가 그 동안 결정했던건 다 다른 사람이 결정해주었던 것이고 내 결정은 단 한 번도 없었던 것인지 생각하게 됐다.

물론 나도 고집있게 내가 원하는 것을 끌어낸 적도 있었다.

그게 어떤 일이냐에 따라서 달라지기도 하지만 요약되어 있는 부분을 읽다가 고개를 끄덕였다.

나의 행동에 대해서도 단정지으면 안되고 그렇다고해서 타인이 말하는 부분이 내가 생각했던 것보다 옳다는 쪽으로 생각해서는 안된다고 했다.

아주 작은 결정조차도 직접 결정하지 못했었는데 이런 부분들만 잘 기억해도 앞으로 내 인생에서 결정해야 할 것들은 내가 결정지을 수 있는 결정자가 될 수 있을 것 같다.

오히려 반대로 누군가에게 내가 맞다, 옳다라고 단정지어 말하지 않으려 노력해야겠다고 생각했다.

타인이 결정해야 할 때 단호하게 내가 맞다고 말 한 적이 있었는데 이런 부분들 조차도 그 사람의 결정을 내가 결정지으려 한다는게 참 아이러니하다.

내가 결정해야 할 것은 결정하지 못하고 다른 사람의 결정에는 쉽게 이야기 하게 되니 말이다.

생각이라는 것은 의외로 어려웠다. 그냥 내가 지금 이 책을 읽으면서 하는 생각들도 그렇다.

이렇게 가벼운 결정부터 시작을 해서 생각에 대한 이야기 그리고 어떻게 생각해야하는 것인지 내가 결정할 때 하는 생각들은 실제로는 어떤 역할을 하며 어떤 영향을 끼치는지에 대한 부분까지도 들을 수 있었다.

인터넷에는 여러 정보가 있고 요즘 세대들은 정보에 의지를 하기도 하고 타인이 해주는 결정을 자신이 한 결정인냥 결론을 지어버리는 경우도 많다.

이렇듯 <마인드웨어>를 읽으면서 앞으로는 조금 더 현명한 선택을 할 수 있지 않을까 싶다. 

조금만 신중하고 스스로 생각한다면 현명하고 가장 좋은 선택을 할 수 있을거라고 생각한다. 

가을에도 다이어트는 계속된다. 맛있게 먹는 샐러드 레시피북 ~ '반찬 샐러드'

반찬 샐러드 - 매일 반찬으로 먹어도 맛있는 샐러드
가노 유미코 지음, 조수연 옮김 / 스타일조선 / 2016년 8월

요즘 다이어트를 하고 있는데 탄수화물 섭취를 멀리하고 있다보니 아무래도 샐러드나 야채를 더 많이 먹고 접하게 되는 편이다.

그렇다고해서 매번 똑같은 샐러드를 먹기엔 또 너무 질리고 먹기도 힘들어져서 새로운 레시피가 필요했다.

구할 수 있는 재료는 한정적이고 또 레시피도 많이 알고 있는 편이 아니다.

레시피가 다양해야 질리지 않게 먹을 수 있으니 새로운 레시피를 배워서 다이어트에 더 도움을 줄 수 있었으면 하는 바램이 있다.

그래서 읽게 된 책이 <반찬 샐러드>다.

먼저 샐러드를 만들기 위한 기본적인 것들이 설명되어 있다. 

야채별로 정리하는 법도 다르고 조미료 사용에 대한 이야기도 있으니 미리 참고해두면 레시피를 보면서 수월하게 요리할 수 있을 것 같다.

감자 샐러드도 정말 좋아하는데 첫 페이지에 나와있어서 정말 깜짝 놀랐다. 감자 샐러드의 기본적인 레시피는 알고 있었지만 익히는 정도 그리고 으깨는 정도에 대해 확신이 생겼고 간을 맞출 때 어느정도 넣어야 하는지 몰라 항상 감으로 맞췄는데 정확한 레시피가 있어서 이제는 걱정하지않아도 될 것 같다.

사실 지중해풍 참치 샐러드를 만들고 싶어서 참치캔을 미리 사왔고 요리하면서 소스를 만드려 했으나 재료 부족으로 지중해풍 참치 샐러드를 따라하면서 여기에 두부 마요네즈 유채 샐러드에 있던 두부 마요네즈를 섞어서 만들어봤다.

유채꽃 봉오리를 지금은 구할 수가 없었고 소스는 마요네즈가 많이 있었기 때문에 두 가지 요리를 믹스해서 요리해봤다.

맛은 성공적이였다. 두부 마요네즈가 굉장히 고소하고 매력적이였다.

나도 이렇듯 레시피를 그대로 쫓아하기가 힘들다면 좋아하는 소스나 재료들을 섞어서 만들어봐도 좋을 것 같다.

레시피를 읽다보면 주간에 일주일 마시는 샐러드라는 코너가 있었는데 일주일간 재료 준비해서 쫓아해보고 싶다는 생각을 했다.

취향에 따라 하나 고르자면 자몽 샐러리 양배추 주스가 그나마 내 취향에 맞는 것 같았다.

나처럼 편식하는 사람을 위해서 이렇게 다양한 것이 들어가는 마시는 샐러드를 만들어 주신 것 같았다. 

이 외에도 정말 취향을 제대로 저격한 실파를 올린 단호박 새우 샐러드는 꼭 한 번 만들어보고 싶은데 이건 특히나 제대로 된 반찬 샐러드처럼 느껴졌다.

밥처럼 식사 대용으로 가능하다는 생각이 들 정도로 든든하게 먹을 수 있을 것 같다.

그리고 마지막으로 샐러드라기보다는 파스타나 피자의 반찬으로도 먹을 수 있는 사워크라우트를 만들어보고싶다는 생각을 했다.

최대 1주일정도 발효시켜야하는 시간이 걸리는 것이 단점이긴하지만 그래도 미리 만들어둘 수 있다는 점이 또 한편으로는 편하게 느껴지기도 한다.

이번에도 샐러드를 색다르게 만들어 봤지만 앞으로는 섞어서도 만들어보고 꼭 따라하고 싶었던 레시피도 따라하면서 다이어트에 성공하고 싶다. 

평범한 모씨들이 들려주는 사람 사는 이야기 '우리는 누구도 무사히 성장하지 않는다'

우리는 누구도 무사히 성장하지 않는다
모씨들 지음 / 소라주 / 2016년 8월

누가 위로해준다고 그게 쉽게 위로가 될까라는 생각을 가끔 해본다.

누군가의 위로도 전혀 위로가 되어주지 못할 때가 있는 법인데 위로를 받는 것보다 스스로 이겨내거나 아님 이겨내지 못하거나 그냥 결론이 나버린다는 생각을 가지고 살았다.

그래도 어떤 이야기를 하는지 어떤 고민들을 가지고 있는지 궁금했다.

누구든 나만큼 힘든걸까 각자의 힘듦이 있겠지만 이게 다 같을까 싶다가도 무게에 차이가 분명 있을 것이라는 생각만 가득차 있었다.

한동안 꿈을 이루기 위해 뭐든 해보려 노력했던 때가 있다.

지금은 꿈을 내려놓고 현실적으로 노력해야할 것들에 대해 생각을 하고 있다.

이런 고민을 하는 사람들은 많았다. 이 책에서는 일명 모씨들이라고 한다. 

김 모씨같은 그냥 이름을 밝히지 않는 한 사람일 뿐이다.

자신이 하고 싶은 건 따로 있는데 꿈을 쫓지 못하고 현실에 쫓겨 하고싶지 않은 일을 해내야하는 그런 것들이 얼마나 힘든지 알고 있다.

나는 뭘까? 나는 어떤 사람일까?에 대한 질문을 던지기는 커녕 매일매일이 지옥처럼 죽을 것 같이 힘들 것이다.

공감하는 나로써는 이게 너무나도 싫지만 어쩔 수 없는 현실이라는걸 다른 사람들은 인정하는데 나는 그러지 못한 것만 다를 뿐이였다.

가족에 대한 이야기를 보다가 형제 넷 중에 셋째인 모씨의 이야기를 들을 수 있었다.

자기만 억울한 줄 알았더니 아니더라는 이야기를 읽다가 나도 모르게 눈물이 흘렀다.

공감 할 만한 포인트가 정말 많았다. 생각도 많이 하게되고 나도 나만 힘들고 나만 힘든 위치에 있는 줄 알았더니 아니였다는 것을 다시 한번 깨달았다.

나만 힘든게 아니라는거 우리 모두 힘든데 나만 생각하는 이기적인 사람이 되지 말자는 생각을 했다.

긍정적인 생각이 이어지지 못하고 부정적인 생각과 불안으로 가득찬 내 마음이 조금은 풀리는 듯 했다.

보이는 것으로 인해 불안함이 올라가기도하고 내려가기도 한다는 말에 대해서 많은 생각을 해볼 수 있었다.

특히 여기서 이야기를 들려준 모씨는 SNS를 가장 큰 예로 들었다.

나는 좁은 방구석에 누워 SNS를 하는데 누구는 여행을 하면서 자랑스럽게 사진을 올리고 또 예쁜 카페에 가서 예쁘게 사진을 올리고 그런걸 보면서 불안하고 초라해지는 것만 같은 그럼 감정을 억지로 느낄필요 없다는 것이 이 이야기를 들려준 모씨의 말이다.

그렇다. 사실 이건 알면서도 계속 자신을 초라하고 불안하고 힘들게 만들고 있는 것 중 하나이다.

SNS를 끊는 것이 답이겠지만 그게 쉽지는 않을 것 같아 노력은 해보려고 한다.

모씨들의 이야기를 들으면서 아주 조금의 위로가 되어주었다.

누구든 다양한 아픔을 안고 살아가지만 그래도 살아가기위해 스스로를 위로하고 힘을 내려고 노력하고 있다는 걸 알 수 있었다.

그냥 멈추기엔 이 삶이 너무나도 아깝지 않을까 하는 생각이 들기도 했다.

너무 힘들고 지치고 상처받은 내 마음에 아주 소량의 빨간약이 되어 준 것 같다. 

예쁘고 사랑스러운 자수를 배워보자~ '판다언니의 작고 사랑스러운 프랑스 자수'

판다언니의 작고 사랑스러운 프랑스 자수 ㅣ 판다언니의 자수
박준영 지음 / 책밥 / 2016년 8월

취미를 늘려보고자 그림도 그려보고 캘리그라피도 해보고 조금씩 익숙해질때쯤이면 또 새로운 취미를 찾고는 했다.

예전에 십자수를 한 적이 있는데 십자수를 한창 배우면서 흥미도 느끼다가 어느 순간이 되니 십자수도 손에 잡히지를 않았다.

그렇지만 이렇게 바느질 형태의 취미는 돌고 도는 것인지 어느날 TV에서 손수건 끝에 예쁘게 새겨진 자수를 보고 꼭 자수를 배워보고 싶었다.

기존에 하던 십자수랑은 많이 다른 것을 알기에 처음부터 제대로 배워야 겠다는 생각을 가지고는 있다가 이 자수 책을 만났다.

초반엔 스티치 연습을 많이 해야겠지만 나중엔 내가 원하는 모양으로 흰 손수건에 자수를 새겨넣고 싶다는 꿈을 가지고 이 책을 읽기 시작했다.

책을 본격적으로 읽어보니 준비물이 꽤 필요했다. 실은 굵기별로 준비할 수 있으며 수틀을 원하는 크기로 구입해서 연습하면 좋을 것 같았다.

그리고 원단은 리넨으로 준비하면 된다고 하니 원하는 색을 골라서 구입해야 연습을 시작할 수 있을 것 같다.

기본 스티치에 대해 자세하게 방법이 나와있는데 십자수만 조금 하던 나에게는 스티치가 전혀 다른 세상의 것이였다.

하나부터 열까지 다 천천히 따라했어야 했다.

스티치를 하나씩 따라하고나니 본격적으로 작고 귀여운 프랑스 자수를 배울 수 있다.

물론 스티치가 익숙하지 않은 상태에서는 따라하기 조금 어려움이 있을 것 같으니 아무래도 스티치는 좀 더 열심히 해야 할 것 같다.

자수 도안을 보니 실질적으로 넣을 수 있는 자수 디자인이 맣았다.

손수건이나 티코스터 만들 때에 자수 넣어서 선물하면 굉장히 특별할 것 같다는 생각을 했다.

그리고 자수 도안을 보다가 자수에 익숙해진다면 꼭 해보고 싶은 것이 있는데 그건 지도였다.

제주도 지도를 자수로 새겨둔걸 봤는데 너무 예쁘다는 생각이 들어서 반해버렸다.

오랜 시간이 걸리겠지만 꼭 한 번은 도전해보고 싶은 자수 도안이였다.

책 뒷쪽에는 실제 사이즈의 자수 도안을 따라 그릴 수 있도록 마련되어 있으니 따라하기 더욱 쉬울 것 같다.

아직 익숙하지 않은 프랑스 자수지만 앞으로 스티치 연습을 열심히 해서 지도까지 스스로 자수를 새겨 넣을 수 있을 정도로 나에게는 대단한 취미가 되어주기를 바래본다. 

흐름이 빠른 시장에서 살아남는 방법 ! '매칭'

매칭 - 숨은 시장을 발굴하는 강력한 힘
앨빈 E. 로스 지음, 이경남 옮김 / 알키 / 2016년 8월

아직 사업을 제대로 시작하지 않았지만 사업을 구상하면서 요즘 굉장히 흐름도 빠르고 빈틈이 없는 것 같다는 생각이 많이 든다.

특히나 한국은 더 빠르게 지나가는 것 같고 요즘은 눈에 보일 정도로 경제나 시장의 흐름이 빠르다는 것이 많이 느껴진다. 

그래서 조금 더 많이 생각해봐야하고 또 그리고 빈틈 혹은 숨은 것들은 뭐가 있는지 파악하고싶은데 그건 공부가 필요하다는 생각을 했다.

그리고는 생각만했지 행동으로 옮기거나 배우려 노력하지 않았었는데 이 책이 내가 원하는 것들을 담고있을 것 같아 읽기 시작했다.

이 책을 통해서 준비하려는 사업에 많은 도움이 되었으면 하는 바램이다.

보는 시각이 달라야 하지 않을까 하는 생각도 있었지만 이 책을 읽기 시작하면서 정보성도 필요하고 시장을 지속적으로 보는 꾸준함도 있어야 하는 것이였다.

먼저 무엇이든 어디서든 할 수 있는 것들이 많다는 것이다.

요즘은 창업자를 돕는 카운슬러도 있고 창업자들이 서로 만나서 도움도 주고 필요하면 구인, 구직까지 가능하게 하는 만남의 장소를 카페처럼 꾸며 장사를 하는 사람도 있다.

이렇듯이 뭐든 빈 곳이 있다면 필요한 것이 있다면 사람들은 모여들고 그것이 바로 시장이 구축되는 것이다.

책 속에서 저자는 남들보다 빠르게 앞서가려면 매칭만으로도 생각이 바뀌고 한 발 앞설 수 있다고 설명하고 있다.

예로 들었던 환자-장기 기증자처럼 필요한 시장임에도 그렇지 못하고 수요자들은 원하는데 시장이 커지지 못하는 정책때문이라던지 이런 부분을 해결하기 위한 것도 어찌보면 새로운 매칭이 될 수 있다는 것일지도 모르겠다.

니즈가 니즈를 해결하듯 필요하다면 만들어가면되고 그 시장의 가능성을 판단하는 것도 어렵지는 않다.

그런 와중에도 우리가 시장을 키우거나 순식간에 망하는 것은 속도때문이라고 한다.

시장을 키워가는 속도 또한 시장의 크기를 결정할 수 있기 때문에 너무 섣불리 행동해서는 안된다고 한다.

내가 이해한 바를 예로 들자면 금융시장 같은 경우에는 타이밍이 좋고 빨라야 하는 것이지만 최근 우리나라의 요식업 시장을 보면 너무 빠르게 늘어나고 너무 빠르게 줄어드는 경향이 있다.

이런 경우는 속도를 조절할 필요가 있지 않을까하는 생각이 들었다.

경제학에 대해서 정말 모르지만 이 책을 읽으면서 어떤 흐름을 읽어야 하는지 내가 직접 사업에 뛰어들때에 난 어떤 속도감으로 해나가야 하는것인지도 많이 생각해볼 수 있었다.

그리고 이 책을 읽으면서 모르던 것들을 많이 알게되서 좋았다.

사업을 하기에는 아직 나는 경제의 흐름이나 니즈를 아직 잘 파악하지 못한 것 같아서 더 많은 공부가 필요할 것 같다.

실질적으로 나에게 필요한 것들이 무엇인지를 생각해볼 수 있는 계기가 되었던 것 같다.