시리얼 CEREAL Vol.3 - 영국 감성 매거진 시리얼 CEREAL 3
시리얼 매거진 엮음, 김미란 옮김 / 시공사 / 2015년 3월
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시리얼은 정말 예쁜 감성이 담겨있는 매거진으로도 유명하잖아요 

저 역시도 시리얼이 정말 궁금했었거든요 

하얀 바탕에 일정한 폰트로 적혀있는 글씨들과 심플한 디자인이 유독 눈에 띄더라구요 

그런데 제가 좋아하는 요리와 여행에 대한 이야기가 담겨있다는 걸 알고 정말 빨리 읽어보고 싶다는 생각밖에 안들었어요 

제가 읽게된 시리얼은 VOL.3 였는데요, 벌써 세번째 볼륨의 시리얼을 읽게되어 기뻤어요 ! 


펴자마자 제 눈에 펼쳐진 곳은 샌터 바버라 해변이였어요 

미국에 위치한 샌터 바버라 해변은 화려하진 않지만 은은한 향이 흐르는 곳 같았어요 

사진만 봐도 제가 샌터 바버라 해변에 있는 것 만 같은 느낌이 들 정도였어요 

여름에 꼭 가고싶은 여행지로 꼽히지 않을까 싶더라구요 


두번째 파트에서는 식용 꽃과 곤충으로 만든 요리에 대해 나왔었는데요 

사실 저는 식용 꽃에 관심이 많았었어요 

판매하는 곳도 봤었고 요리에 접목시켜서 만드시는 분들도 꽤 봐왔었거든요 

예를들면 진달래꽃전 같은거 말이죠.. 

여자분들이라면 꽃 싫어하는 분들 없을텐데 먹을 수 있는 꽃이 요리에 들어간다면 먹기에도 예쁘고 향긋하게 꽃향기도 날 것만 같더라구요 

요즘은 샐러드에 같이 넣어 편안하게 즐기기까지 한다고 하니..

붉은 장미를 샐러드에 넣고 먹고싶다는 생각도 들더라구요 ^^ 


어떤 나라에서는 곤충을 즐겨 먹는다는 걸 알고 있었지만 요리에 접목시키는건 보지 못했었거든요 

곤충 자체를 먹는 건 봤어도 요리에는 넣었다간 비쥬얼이 조금 이상해지지 않을까 싶었어요 

그런데 시리얼 책 속에서의 사진에서는 거부감이 조금 덜 생겼지만요 

팝콘 사이사이 튀겨진 개미들이 누워있었으니까요, 왠지 제가 모르고 이 팝콘을 먹었다간 그냥 팝콘으로 먹었을 것 같다는 생각도 했었어요..

물론 어두운 극장 안에서 말이죠 


곤충을 요리한다는걸 생각해본 적은 없지만 앞으로 지구에서 살아가면서 고단백질을 가지고있는 곤충들을 먹어야 할지도 모른다고 하는 다큐멘터리를 본적이 있거든요

그런 다큐멘터리를 보다보면 정말 어쩌면... 조만간은 곤충 요리도 인기를 끌게 될지도 모른다는 생각을 했었어요 


3번째 파트에서는 영국의 노스 앤트림 코스트가 소개되었어요 

요즘 영국이.. 아니 영국 남자들이 핫한 이슈에 오르고는 하는데요 

영국은 날씨부터 제가 참 좋아하는 곳이라 여행하고 싶다는 생각을 예전부터 많이 햇었어요 

노스 앤트림 코스트의 해안길을 보자마자 반할 수 밖에 없었어요 !! 

빨리 영국으로 떠나고 싶다는 생각밖에 들지 않더라구요


시리얼을 읽으면 오히려 마음이 편해지고 생각도 안하게 될 줄 알았는데 읽으면서 더 많은 생각을 하게 되었어요

요리에 대해서도 깊게 생각해보고 재료들에 대한 이미지를 개인적으로 판단하지 말아야 겠다는 생각도 했어요

그리고 여행 이야기 역시도 이 곳에 가면 어떤 느낌일까 무작정 너무 멋있다라기보다는 신비한 그 곳에서의 내 모습은 어떨지 가면 어떤생각을 하게 될지 

많은 생각에 시리얼을 다 읽고 덮으면서도 한동안 멍하게 있었던 것 같아요 ^^ 


비오는 날 창가 옆에 앉아, 아이스 아메리카노가 담긴 유리컵 옆으로 떨어지는 물을 만지작거리며 읽고싶은 책이에요- 






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