1:9 다이어트 10분 뚝딱! 레시피 - 여성을 위한 1:9 다이어트 완결 실천편
모리 다쿠로 지음, 전경아 옮김 / 이다미디어 / 2019년 8월
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'내 몸에 맞는 음식으로 내가 직접 만들어 먹어라.' 요약하자면 이와 같다. 다이어트를 목적으로 한 것이 아니라 치료를 위해 음식조절을 했는데 자연스럽게 다이어트가 되면서 욕심이 생겨났다. 조금만 더 빼면 약을 끊어도 된다는 의사쌤의 말씀이 유혹이었다. 운동요법/ 식이요법/ 약물요법으로 원하는 결과를 얻어야 한다고. 한가지만 섭취하는 원푸드가 아닌 골고루 먹는 것이 더 오래 다이어트를 하는 비결이란 말씀도 함께 였다. 다이어트는 운동이 1할이고 식사가 9할을 차지한다. 저자 모리 다쿠로의 말이다. 이 책의 중요한 점은 무조건 탄수화물을 줄이라고 강조하지 않는다.

밥을 주식으로 살아온 세월(?)이 있기에 하루 아침에 밥을 끊기는 힘들다. 또한 지방이 나쁘다고 말하지도 않는다. 고기를 먹을때는 탄수화물(밥,빵,면)을 줄이고 탄수화물을 섭취할때는 지방섭취를 줄이라는 것, 음료수(탄산음료)나 빵·피자 등 건강을 위한다는 명목으로 금해왔던 것들이 많다. (건강이라고 쓰고 다이어트라고 읽는다) 그래서일까 어떨때는 욕구불만에 시달리기도 하지. 더위로 인해 입맛도 없는 요즘 다이어트한다고 먹을거리가 더 줄어들기에 건강에 염려될 지경이다. '살빠지는 레시피로 스스로 식사를 해결하자!' 스스로 원하는 음식을 만들어 먹는다는 점에서 주부에게 유리한 것이라고 해야 할까?

1부 '살을 빼고 싶으면 이렇게 먹어라'와 2부 '먹으면서 살을 빼는 밑반찬 레시피'로 이루어져 있다. 특히 마음에 드는 부분이 2부, 마음것 먹으면서도 다이어트를 할수 있다면 그야말로 매력만점 대환영이다. 잘 먹어도 살이 찌지 않는 체질로 바꿀 방법은 없을까? 식사 제한이 아닌 식생활 개선, 굶지말고 원하는 음식을 먹으면 다이어트 하라는 말은 다른 세상 이야긴 줄 알았다. 다이어트 음식은 맛없다는 편견을 버려라. 저자 모리 다쿠로 씨가 알려주는 방법대로 음식을 해 먹으면 맛은 유지시켜주면서 건강한 다이어트를 할수 있단다. 콩/ 참깨/ 고기/ 해조류/ 야채/ 생선/ 버섯/ 뿌리채소 등 다양한 재료들이 등장한다. 결국 뭐든 골고루 먹는 것이 좋다는 말이다.

저자가 권하는 음식 중 통조림이 특이했다. 보통 통조림은 좋지않다고 알려져 있는데 다이어트를 한다고 무작정 굶지말고 통조림을 이용하라는 말이 특색있었다. 참치통조림을 비롯 시중에 나와있는 다양한 통조림들을 활용하면 쉽고 편하게 원하는 요리를 만들 수 있다. <참치 버섯 영양밥>은 꼭 해보고 싶은 메뉴야. 미소된장을 이용한 경단(미역&참치, 분홍새우, 옥수수, 검은깨, 파래, 다시마 채)들도 매력적으로 보여졌다. 이 방법을 이용 도시락을 싸가는 것도 괜찮을 것 같아. 가끔 입맛이 없을때 이용하는 것이 죽이다. 죽을 먹을 때도 꼭꼭 씹듯이 천천히 먹어야 좋다. (p.47) 물도 씹어 먹으라는 말을 듣긴 했는데 이유를 몰랐다. 혈당치가 급격히 오를 수 있기 때문이라고.

옷이 얇아지는 계절이 되면 다이어트를 떠올리게 된다. 건강을 위해서도 있지만 보기 좋고 만족도가 높다는 데서 살빼기는 시작된다. 마음은 그렇지만 살빼기가 쉽지 않다는 것은 경험해보신 분들이라면 공감하는 것, 어떻게 하면 건강한 다이어트를 할 수 있을까 고민하던 중 만난 책이《1:9 다이어트 레시피》다. "운동하지 않아서 살찌는 게 아니라, 많이 먹어서 살찌는 것이다." 이 말에서 위로를 얻었다. 나름 운동한다고 열심히 하는데도 불구하고 효과를 못봤다면? 효과를 보기는 했지만 요요현상으로 원래대로 돌아왔다면?《1:9 다이어트 레시피》는 어떤 음식을 먹는 것이 좋은지를 알려주고 있다.

 


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잠중록 2
처처칭한 지음, 서미영 옮김 / arte(아르테) / 2019년 4월
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중국 소설 작가 처처칭한의《잠중록2》, 단순히 한번 읽고마는 책이 있는가 하면 읽고나서도 소장하고 싶어 하는 책이 있다. 처처칭한의《잠중록》시리즈는 그중 후에 속하는 책이다. 사랑을 위해 가족을 독살했다는 누명을 쓰고 관에 쫓기고 있는 황재하, 사람이 많은 곳이 숨기 좋은 것이란 생각에 도피처로 택한 장안에서 누군가의 마차에 올라탔는데 하필이면 그 마차의 주인(기왕 이서백)에게 들켜버렸다. 위기의 순간 기지를 발휘했고 환관 양숭고라는 신분으로 변장했다. 책하고는 상관없는 이야기지만 표지 속 물고기의 정체가 궁금해. 기왕 이서백이 굉장히 소중하게 여기는 물고기 같은데 물고기에게 어떤 비밀이 있는 것일까?

황재하는 기왕 이서백에게 내려진 저주를 ​풀 수 있을까? 기왕의 신임을 얻어야만 촉으로 돌아가 자신에게 씌워진 누명을 벗을 길이 열린다. 황재하의 첫사랑 '우선'/ 황재하의 약혼자 '왕온'/ 현재 미묘한 감정을 느끼고 있는 '이서백'까지, 재하의 주변에서 맴돌고 있는 잘난 남자들 그중 우승자는 누가 될까? 황재하의 선택을 받는 사람이 우승자가 되는 것이지. 2편에서도 양숭고는 다양한 사건들을 접하고 수수께끼를 풀어간다. 열 손가락 깨물어 안아픈 손가락 없다지만 더 아프게 느껴지는 손가락이 있듯이 자식중에도 더 많이 사랑하고 관심이 가는 자식은 따로 있다. 황제에게 있어 동창 공주(영휘)가 그런 사람이다.

황제의 명령으로 동창공주 주변에서 벌어지는 사건을 수사하게 된 양숭고, ​환관 위희민이 불에 타 죽었으며 부마 위보형이 격구를 하다 말에서 떨어져 심하게 부상을 당한 일 등. 아직 황재하에게 씌워진 누명을 벗지는 못했다. 아무리 상대를 사랑한다지만 그것이 가족을 죽이면서까지 이루고 싶은 일일까? 당시 여성에게 정혼자가 정해지면 특별한 사유가 없는 한 혼인을 해야 한다는 것은 잘 알고 있다. 얼굴을 보지 못하고 부모가 정해준 사람과 혼인하는 것은 우리나라에서도 있어왔던 일이다. 책속에 등장하는 다양한 비녀들을 한자리에 모아 진열하고 싶어. 제각기 다른 사연을 가진 비녀들의 사연을 함께 풀어 놓으면서 말이야.

말을 타고 달리거나 뛰어다니며 막대기로 공을 쳐 승부를 내는 경기가 '격구'다. ​소설 속에서는 황제를 비롯 황족들도 격구의 매력에 푹 빠져 살았다 한다. "황제의 딸이 대관절 무엇이관데, 기분이 나쁘다는 이유만으로 내 딸의 운명을 뒤흔들어 나락으로 떨어뜨립니까?" (p.532) 공주 주변에서 일어난 사건의 수수께끼는 풀렸지만 기분이 개운하지 않다. 누구에게나 자식은 소중한 존재다. 신분여하에 따라 자식의 소중함이 달라지지는 않는다는 말이다. 철천지원수(徹天之怨讐)라는 말이 있다. 부모를 죽인 사람과는 한 하늘을 이고 살수 없다는 말이지만 그것은 자식을 죽인 사람에게도 해당되는 말이겠지. 힘있는 사람의 복수는 쉽다. 그렇다면 힘없는 사람의 복수는?

 


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죽이고 싶은 한국추리문학선 7
한수옥 지음 / 책과나무 / 2019년 7월
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'죽이고 싶은'이라~ 살아가면서 상대를 죽이고 싶다는 생각을 한 두번쯤 안해본 사람이 있을까?  여기서 '상대'란 특정 대상을 말하는 것이 아니라 그때 그때 바뀔수도 있음이다. 저자 한수옥(미세스한)은 이책《죽이고 싶은》을 통해 처음 만났다. 처음 만났지만 오래된 지인처럼 느껴지는 그런 사람? 아니 책이다. 어린아이를 대상으로 저질러지는 성범죄, 가해자는 떳떳한듯 세상을 활보하는데 피해자는 상처를 입고 어둠속으로 숨어 살아야 한다는 것이 보는 내내 안타가웠다. 다른 범죄보다 유독 세상의 질타를 받는 것이 성범죄처럼 보여졌다. 가해자에 의해 한번, 세상에 의해 또 한번 당하고 나면 피해자는 평생 얼굴들고 살지 못한다.

 

'죽이고 싶은'~ 제목 한번 잘 지었다. 제목에 모든 것을 담아내는 것이 소설이라면 이 책은 그것에 100% 성공했다. 여인들을 대상으로 하는 연쇄살인이 벌어지고 있다. 사건 현장에 남겨진 박쥐 모양의 목각인형만이 유일한 공통점이다. 금방이라도 날아오를 듯한 생생함을 가지고 있는 박쥐 인형, 첫번째 피해자는 매춘을 업으로 하는 30대 여성이다. 살아있는 상태로 가슴이 드려졌고 출혈과다로 사망한 것이라나? "자기의 행복을 위해 자식 같은 건 쓰레기 버리듯 버린 우리 엄마가 제일 싫다고요!" (p.190) 희망보육원의 경철이 한 말이자 버려진 아이들이 공통적으로 품고 있는 말이기도 하다. 상대가 엄마 혹은 아버지 아니면 둘 다 일수도 있겠지.

 

어느 누구도 부모(보호자)로부터 버려지고 싶지는 않다. ​그나마 보육원에 버려지는 아이들보다 조부모에게 맡겨지는 아이가 더 낫다고 말할 수 있을까? 세상은 가해자와 피해자 그리고 방관자만 있는 줄 알았다. 세상이 그렇게 단순한 삼원칙으로 흘러갈리 없는데 말이다. 일정 경찰서 강력2팀 강재용 팀장이자 은옥의 남편이기도 한 그는 연쇄살인의 용의자로 아내를 의심하게 되고 그의 다음 행동은? 양수 경찰서 이우현은 현재 사건을 맡고 있지만 30년 전 사건에도 연관이 있는 인물이다. 30년 전 사건에서도 가해자는 법의 테두리를 벗어나 세상을 활보했꼬 피해자는 어둠 속으로 숨어버려야 했다. 30년이 지난 지금은 어떻게 달라졌을까?

 

"넌 법이 바뀐 것도 몰라? 성범죄는 이제 친고죄가 아니야. 고소가 없어도 증거만 있으면 잡아넣을 수 있어." (p.360) 새롭게 바뀐 법 중 마음에 드는 ​법이 이것이다. 그전에는 서로 합의만 하면 처벌을 받지 않았다던가? 2013년 6월 19일부터 성범죄 관련 친고죄 조항이 삭제되었다는 사실을 책을 통해 처음 알았다. 소중한 정보를 획득한 기분, 책을 읽으며 '나영이 사건'이 떠올랐다. 2008년 12월에 경기도 안산시 단원구에 있는 한 교회 안의 화장실에서 발생했던 8살 나영이를 강간 성폭행한 사건의 범인 조두순의 출소가 2020년으로 이제 채 1년도 남지 않았다. 다른 미성년성폭력 사건도 많지만 가장 먼저 떠올려지는 사건이기에 더 기억에 남았다.

 

'죽이고 싶은', 정말 죽이고 싶은 아니 죽어 마땅한 인간이라는 말이 더 옳겠다. 한번은 실수라지만 그것을 반복하면 더 이상 실수가 아닌 고의가 된다고 했다. 하지만 성폭력에 있어서는 한번도 실수라고 치부할수 없는 것이다. 아내를 보호하고 싶은 재용, 남편을 사랑하지만 과거로 인해 사랑을 표현하지 못한 은옥, 은옥으로 인해 나락으로 떨어졌지만 아직도 은옥이 가장 소중하다는 태수, 가해자는 법에 의해 철저하게 처벌받고 피해자는 세상의 보호를 받는 그런 세상이 되었으면 좋겠어. 피해자가 세상의 가혹한 시선으로 다시 상처받는 그런 일이 없었으면 싶어. 책을 읽으며 그런 세상이 되길 다시 빌어본다.


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햇빛공포증
배수영 지음 / 몽실북스 / 2019년 7월
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무더운 여름, 햇빛이 무서워 어디론가 탈출하고 싶은 계절이지요. 어디로 가야 뜨거운 태양을 피할 수 있을까요? 피할 수 없다면 즐기라는 말이 있다지만 그것은 더위에는 해당되지 않나 봅니다. 햇볕 아래 가만히 서 있기만 해도 속이 미식거리며 어질럽기까지 해요. 그런 가운데 만난 몽실북스의 신작《햇빛공포증》, 뜨거운 태양 아래서 읽어서일까요? 제목에 강하게 공감이 갑니다. 애인에게 프로포즈하러 갔다 엘리베이터에 갇혀버린 한준, 그런 사고야 겪을 수 있는 일이지만 그것으로 인해 일상 생활이 불가능해진다면 그 책임은 누가 져야 할까?


김한준, 직업은 경비행기 조종사이며 나이는 35살이다. 구출되었을때 열린 문 사이로 비춰진 햇볕을 보며 기절했고 깨어나니 정신병원의 환자로 등록되어져 있었다. 단순 사고로 인해 일시적으로 병원에 간 것 아니었어? 누가 왜 그를 정신병원에 입원(격리?)시킨 것일까? '햇빛알레르기'가 있다는 말은 들어봤다. 그런데 '햇빛공포증'이라는 병명도 있는거야? '성 루시아 종합병원 정신건강의학과' 과장 김주승이 김한준의 담당의사다. 주승은 한준에게 햇빛공포증이란 희귀질환에 걸렸다는 진단을 내리는데.


책은 한준이 입원한 병원에서 일어나는 일과 어린 소년이 지속적으로 폭행과 학대를 당하는 모습이 번갈아가며 보여준다. 어린 소년의 정체가 궁금하다. 소년은 한준일까 주승일까? 주승이 환자 한준을 대하며 언뜻 비쳐지는 감정은 단순한 환자와 의사 사이로 보여지지는 않았다. 뭔가 증오심을 가지고 복수를 하고 있다는 느낌이랄까? 믿고 의지해야 할 사람에게 미움받는 느낌이 든다면? 환자가 의사를 믿지않고는 병을 치료하기란 힘들다. 어린 소년에게 구타를 하고 어두운 방에 감금을 하는 등 몰상식한 행동을 하는 사람은 누구?


"넌 그때 죽었어야 해." (p.81) 소년의 귀에 대고 이 말을 속삭이는 사람은 누구? 김한준/ 김주승(의사/ 김영준)/ 이희우/ 권소영/ 채송화(간호사) 등이 중요인물로 등장한다. 책을 읽으며 '태아알콜증후군'이란 질병이 있다는 것도 알게 되었다. 임신 중 여성이 알코올을 섭취함으로 인하여 아기에게 정신적 신체적인 결함이 나타나는 질환인 '태아알콜증후군'은 아기의 건강을 위해 계획적인 임신이 중요함을 말해주고 있다. 훗~ 임신기간 중 술을 마시는 것을 금하는 것은 물론 아기 피부가 까매질 수 있다는 이유로 커피도 금지당했었다.

 

가해자와 피해자를 결정하는 것은 누구일까? 자신이 피해자라 생각해왔는데 누군가에게 가해자일수도 있다는 것, 또한 가억은 자신에게 유리하게 저장된다는 것도 알았다. 오랜만에 만난 초등학교(국민학교)시절 친구와 당시의 추억에 관해 이야기를 하는데 그것이 서로 다른 기억으로 남겨져 있었다면? 한준이 꿈속에서 만나는 소년의 이야기 속에는 약사복을 입은 천사가 등장한다. 소년에게 마름모꼴의 약을 내밀며 이것을 먹어야 행복해진다고 말하는 수상한 인물, 만약 천사가 소년의 가족 중 한 사람이라면?

 

책을 다 읽고 다시 처음으로 돌아가 첫장부터 다시 읽어내려갔다. 어느정도 내용을 알고 읽으니 스토리가 이해가 되었다. 소설 속 인물들의 제각기 다른 행동이 이해가 되었던 것, 25년간 방치되어 망각했던 기억이 최면치료를 통해 돌아오기 시작했다. 불행했던 어린 시절을 잊으려 하는 것은 당연한 행동이다. 잊어버린 어린 시절의 기억이 돌아오는 것은 행복한 일일까, 불행한 일일까? 최면치료를 행하는 것은 환자를 치료하기 위함이다. 만약 의사의 결정이 환자를 위함이 아니라면 어떤 결정을 내려야 할까?

 


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썸씽 인 더 워터
캐서린 스테드먼 지음, 전행선 옮김 / arte(아르테) / 2019년 7월
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한눈에 봐도 시원해 보이는 표지, 바다에서 유유히 헤엄을 치고 있는 여자의 모습을 평화로워 보인다. 그러나 그 표지와 어울리지 않는(?) 섬뜩한 문구에 이끌려 책을 집어들었다. “당신의 눈빛, 온기, 살결이 그리워, 당신 시체를 묻고 있는 지금 이 순간에도.” 과연 이들에게는 무슨 일이 있었던 것일까? 무덤을 파는 데 시간이 얼마나 걸릴지 생각해본 적이 있는가? 그렇다면 더는 궁금해할 필요 없다. 엄청나게 오래 걸리니까. 얼마를 예측하든, 그 시간의 두 배가 걸린다고 생각하면 된다. (p.11) 책의 내용은 이렇게 시작한다. 일반적으로 내 무덤을 내가 파는 일이 얼마나 될까? 아니 거의 없다고 봐야 한다. 실수 혹은 고의로 다른 이를 해치고 그것을 감추기 위해 무덤을 파는 것이라면 모를까.

한밤중 깊은 숲 속에서 누군가의 시체를 몰래 파묻고 있는 한 여자, 그녀는 대체 누구를 파묻고 있는 것일까? 소설은 그 여자 에린이 이 모든 일이 시작된 세 달 전의 일을 회상하면서 시작된다. 열열한 연애 끝에 결혼식을 올린 마크와 에린. 그들은 달콤한 허니문을 꿈꾸며 보라보라 섬으로 신혼여행을 떠났다. 나름대로 행복한 시간도 잠시 그들은 신혼여행지에서 전혀 예상밖의 일과 맞닥뜨린다. 해안가에서 우연히 한 가방을 줍게된 것. 그 가방에 들어 있던 것은 다름아닌 거액의 돈과 다이아몬드 여러개, USB, 그리고 권총 한자루가 들어있었다. 누가 봐도 수상해보이는 상황. 만약 내가 이런 상황에 처했다면 어떤 선택을 하게 될까?

일단 행복해하겠지. 돈은 많을수록 좋다는데 그리고 주인이 나타날까 불안한 마음에 어떻게 처리할까 고민이 될 것 같아. 그렇지만 길에서 주운 돈 한두푼도 아니고 이 거액을 그냥 꿀꺽하기에는 위험부담이 크다. 역시 세상에 꽁짜는 없으니까 말이다. 그래서 나라면 애초에 그 가방에 아예 손 대지않거나 만약 호기심에 그 가방을 열어봤더라도 처음 발견했던 자리에 버려두거나 근처에 맡길 것 같다. (각자 제각기 다른 선택~) 그렇다면 과연 이들은 이 가방을 두고 어떤 선택을 하게될까? Something in the Water 직역하면 '물 속에 무언가가'라는 뜻이 된다. 제목이 의미하는 '물속의 무언가'는 무엇일까? 훗~ 쓸데없는 말이지만 나도 이런 선택의 순간이 와봤으면 좋겠어.

혹시 이들이 주운 가방을 뜻하는 것일까? <어바웃 타임>의 배우 캐서린 스테이먼의 데뷔작「썸씽 인 더 워터」, 요새 같은 무더운 여름에 딱 어울리는 책이다. 결말을 이미 알고 읽는데도 불구하고 끝까지 재미있게 읽었다. 영화로도 나올 예정이라고 하니 기회가 된다면 영화로도 만나보고 싶다. 일단 시원한 물 속 풍경이 마음에 든다. 무더위를 피해 피서를 가면 좋을 장소로 수영장이 떠올랐다. 멀리 있는 바다로 피서를 떠나는 것보다 가까운 수영장이 더 좋은 피서코스로 여겨지는 것은 귀차니즘 탓이겠지? 그리고 책을 좋아한다면 도서관은 강력추천 대상, 시원함과 조용함 그리고 원하는 책을 마음 것 읽을 수 있으니 피서지로 1순위 장소다.


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