푸드 룰

푸드 룰 - 세상 모든 음식의 법칙
마이클 폴란 지음, 서민아 옮김 / 21세기북스 / 2010년 12월

나에게는 먹는 즐거움이 크다. 그렇지만 다이어트를 생각하면 마냥 즐겁지만도 않다.

이렇게 아이러니한 상황에서도 우리는 매일 먹으면서 산다.

요즘처럼 먹거리가 넘쳐나는 현실에서

어떻게 먹는것이 잘 먹는것인지에 해답을 찾고 싶어 이 책을 선택했다.

제목부터 먹는 것에 관한 규칙이다.

솔직히 기대감에 책을 펼쳤지만 그 내용에 조금은 실망 하였다.

책 속 내용은 우리 모두가 알고 있는 사실을 정리한 것이다.

너무나도 짧고 간단하게 정리를 해서였을까.

책에서 무게감을 찾을 수 없었다.

지금의 내 상황에서 무엇이 잘못됐고 어떻게 하면 더 좋은 먹기가 될 수 있을지

도움을 청하고 싶었던 내게 이 책은 아무런 도움이 되지 못했다.

하지만 알고 있던 법칙들을 짧게 정리할 수 있었다는 점에 대해서는 조금은 점수를 주고 싶다.

무엇을 먹어야 하며, 나쁜 음식과 좋은 음식을 어떻게 구별해야 하며, 그리고 그것을 어떻게 먹어야 하는지 요약 정리한 법칙을

다시 읽으며 내 식습관을 반성할 수 있는 시간이 되기도 하였다.

평생에 걸쳐 가질 수 있는 먹는 즐거움을 위해 바른 식습관을 찾는 사람이라면 한번쯤은 읽어봐도 괜찮을 책으로 생각된다.