<시답잖은 뒷말> 심플 라이프 에코백 with 미호

심플 라이프 에코백 - 단순하고 소박한 삶을 담은 나만의 디자인
김안나 지음 / 미호 / 2015년 6월

일상이나 여름에는 가볍게 들고 다닐 수 있는 에코백을 선호합니다.

일단 가볍게 쉽게 빨 수도 있고 저렴하다는 장점이 있어요.

시중에서 에코백이라고 파는 것들이 정말 재활용해서 나온 제품인지,

그저 일반적인 에코백 모양을 하고 있어 그리 지칭하는지는 모르지만

저는 에코백을 주로 사서 매고 다닙니다.

그치만 만들어보고 싶었어요.

왠지 쉽게 만들 수 있을 것 같고 또 정말 재활용을 이용해서 만드는  '에코백'을 들고 다니고 싶었거든요.

그런데 미호에서 에코백을 D.I.Y 책이 나왔다고 해서 무척 반가웠답니다.

에코백 들어가기에 앞서

기본적인 바느질 도구, 바느질 기법, 봉제 기법을 가르쳐준답니다.

저같은 문외한은 이런 기본 단계를 잘 밟아야해요.

저는 재봉틀이 없어서 손바느질을 해야하는데

한땀한땀 만들면 가방에 더 애착이 가지 않을까 싶어요.

장소와 시간 그리고 자신에게 어울리는 에코백을 발견하는 코너입니다.

다양한 스타일과 컬러매치 그리고 원단을 고르는 방법을 일러주고 있어요.

기본적인 에코백 파트에서는

책에서 만드는 에코백의 여러 디자인들이 어떤 종류가 있는지 보여주고 있답니다. 

장식이 있는 에코백에서는

에코백을 어떻게 꾸며 예쁘게 디자인 하는지 보여주고 있어요. 

저는 에코백으로 크런치 백이나 파우치를 생각하지 못했는데

이렇게 파우치나 작은 크런치백으로도 만들면 참 예쁘겠더라고요.

특히 여자들 화장품이나 노트북 파우치는 눈이 많이 가더라고요.

4단계에서는 앞서 보여준 디자인들을

어떻게 만드는지 상세한 과정샷으로 보여주고 있답니다.

이렇게 바로 활용할 수 있는 실물 도안이 수록되어 있어서 좋았어요.

따로 분리되어 있어서 쓰기에도 편할 듯 해요.

그 옆의 티셔츠 리폼 에코백은 티셔츠로 정말 쉽고 간단하게 가방이 되는 과정이 신기하고 인상적이라 후기에 남겨요.

늘어나서 못 입는 단가라 티가 생기면

저렇게 리폼해 보려고요.

이런 리폼 책은 좀 얇게 나오던데

이 책은 생각보다 두꺼워서 깜짝 놀랐어요.

지구를 사랑하지만 딱히 그녀를 위해서 하는 일 없어 미안했는데

이렇게 재활용하는 방법으로 아껴줘야겠어요.

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<시답잖은 뒷말> 보노보노의 두근두근 캠핑요리 with 보랏빛소

보노보노의 두근두근 캠핑요리 - 브런치부터 안주까지, 그룹 캠핑부터 데이트 캠핑까지
윤은숙 지음, 구자권 사진 / 보랏빛소 / 2015년 5월

나는 비록 캠핑족은 아니지만 캠핑에 대한 로망이 있다.

토끼님과 나중에 꼭 캠핑을 하자고 약속을 했는데

아직까지는 시간이 여의치 못하다.

사실 이번주 토요일에 오랜만에

지인들과 펜션을 잡고 놀러가기로 해서 무슨 음식을 만들어 먹을까,

행복한 고민 중이었는데

안타깝게도 메르스가 창궐하는 바람에 어찌 될지 모르겠다.

두달 전부터 계획된 모임이었는데 정말 슬프다..

​

아무래도 캠핑은 지친 몸과 마음에 여유 뿐 아니라

맛있는 음식으로 가득 채우는 시간이 아닐까 싶다.

나는 요리하는 걸 매우 좋아하고

특히 이런 스케줄을 짜는 걸 즐기는 편이라

책 제목 그대로 두근두근 설렐 듯 하다.

​

책을 받아보고 책이 생각보다 무척 두꺼워 깜짝 놀랐다.

정말 다양한 요리들이 실려있어

나를 더욱 더 즐겁게 해주었다.

모두 일곱챕터로 되어 있다.

캠핑요리에 서툰 초보인 나에게

준비과정이 자세히 나와있는 점이 무척 좋았다.

구비되면 좋은 행주나 그릇등을 자세히 설명해주고 있다.

나는 장비욕심이 많은 편이라

캠핑을 시작하게 되면 지출이 조금은 걱정이 든다.​

재빠르게 만들 수 있는 요리가 담겨있다.

캠핑요리의 생명은 아무래도 속도가 아닐 듯 싶다.

빨리 맛있는 음식을 해야 여유있게 다른 시간을 재밌게 보낼 수 있지 않을까.

캠핑하면 나는 삼겹살을 구워먹는 생각만 떠오르는데

이런 상콤한 연어롤을 만든다면 식전요리로 손색이 없을 듯 하다.

본격적인 요리를 즐기기 전에 스프같은 브런치로

빈 속을 달래주면 든든할 듯 하다.

예전에 물가에 놀러가서

백숙을 해먹어 본 적이 있는데

만들기도 간단하고 맛도 좋아서

인상깊었던 기억이 있다.

요런 백숙은 한데 담아 끓이기만 하니

캠핑이나 놀러가는 분들은 한번쯤 해보시면 참 좋을 듯 하다.

캠핑을 가는 이유 중 하나가 아이들의 즐거움 때문인데

아이들을 위해 이런 맛있는 간식을 만들면

가족들의 시간이 더욱 달콤해지겠다.

자, 이제 오후가 되면 본격적인!!!!!!!

내가 제일 기대하고 좋아하는 바베큐 시간이 온다!!!!!!

앞서 음식들을 다 먹는 다면 배가 불러 도저히 못 먹을 듯 하지만~~~~ 

목살 구이 뿐 아니라

이렇게 독특하게 만드는 고기 요리도 선보인다.

이런 요리는 계속 굽는 게 아니라

팬에 넣고 졸이기 때문에 어느 한 사람만 고기 굽는 희생을 막을 수 있어서 좋겠다.

바베큐까지 먹고 따로 안주를 먹을 수 있을 지 모르겠다.

특히 나는 열시면 졸음이 오는 사람이라

캠핑의 밤이 길고 길지는 모르겠지만

가벼운 와인 안주로 새우치즈구이를 만들어

담소를 나누면 좋을 듯 하다.

어찌됐든 긴 밤을 새울 이들에게는 술안주가 필요하겠다.

부록으로 상황에 따른 레시피 구성을 제안한다.

가벼운 전체요리부터 메인, 음료까지 알차게 짜여져있다.

앞서 내가 마음에 들었던 요리를 하루 중에 다 먹을 수는 없을 듯 하다.

인원수와 성별 등등을 고려해서 식단을 짤 때 이 부록을 참고 하면 좋을 듯 싶다.

요리과정이 간단하고 종류도 무척 많았다.

꼭 캠핑할 때가 아니더라도 일상생활에서도 맛있게 즐길 수 있겠다.

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<시답잖은 뒷말> 스틸 앨리스

스틸 앨리스
리사 제노바 지음, 민승남 옮김 / 세계사 / 2015년 4월

​※스포일러가 있을 수 있습니다※

   예고편만 봤는데도 영화가 보고 싶어졌다. 줄리안 무어는 무척 좋아하는 여배우인데 그녀가 이 영화로 아카데미 여우주연상을 거머쥐게 되었다는 소식을 듣고 더욱 구미가 당겼다. 그런데 이 영화의 원작소설까지 있다니 영화와 소설을 비교해서 보는 걸 즐겨하는 내게는 정말 기쁜 소식이 아닐 수 없었다.  책을 먼저 읽게 되었는데 퇴근을 하고 피곤한 몸을 이끌고 집에오니 택배가 와 있었다. 너무너무 피곤해서 앞부분만 조금 읽자고 생각했는데 흡입력이 강해 나도 모르게 끝까지 읽게 되었다. 나는 "엄마를 부탁해"도 읽다가 눈물을 멈출 수 없어서 중도에 포기할 정도로 이런 이야기 류에 매우 약한편이다. 우리나라와 영미소설은 대체적으로 문체와 묘사가 매우 다른데 우리나라는 감정의 선을 예민하게 그리는데 비해 영미소설은 감정표현보다는 사건 위주기 때문에 독자의 사고에도 방향이 달라질 수 밖에 없는 듯 하다. 이 책을 다 읽고 나서 나의 감상은 그 차이점이 매우 두드러졌다는 것이다.

  앨리스는 하버드대 교수로 재직 중인 매우 지적인 여성이다. 그러다 자신의 인지에 뭔가 문제가 있는 것을 느끼고 병원에서 진료를 받는다. 그녀의 병명은 '알츠하이머'. 알츠하이머는 우리가 치매라고 부르는 병인데 차차 기억을 잃다가 끝내는 행동도 잊어 스스로 아무 일도 할 수 없게 되는 매우 안타까운 병이다. 요즘에는 치매라는 단어에 오랜 세월을 거쳐 내재된 부정적인 이미지가 있어서 인지장애라고 고쳐 부른다고 한다. 

  아이러니하게도 그녀는 인지심리학을 전공했다는 점에서 더욱더 이 병은 비극으로 다가온다. 더한 비극은 이 병이 유전된다는 점이다. 그녀의 엄마와 언니는 교통사고로 사망했고 아버지는 그 충격으로 알코중독에 걸렸는데 생의 끝에서 대소변도 가리지 못하고 그 누구도 기억하지 못한 이유가 알콜중독에 있다고 생각했기 때문에 그녀는 이 병이 아버지로부터 왔다고 생각치 못했다. 그래서 그녀는 아이를 낳았고 아이들이 자신과 같은 병에 걸릴 수 있다는 걸 몰랐다. 그녀는 아이들에게 검사를 하고 싶냐고 묻는데 큰딸과 아들은 하고 싶다고 하고 막내딸은 어떠한 사실이든 알고 싶지 않다고 했다. 나라면 어떻게 할까, 알고 싶을까?! 지금껏 계속 고민 중인데 쉽게 답이 나오지 않는다. 자신의 DNA에 병이 아로새겨졌다는 걸 미리 안다면 삶은 어떻게 달라질까. 요즘은 세상이 좋아져서 수정되기 전에 유전자검사를 통해 선별할 수 있어 자식은 그 병에서 피해갈 수 있다고 하지만 아는 게 되려 병이 되지는 않을지 걱정이 앞선다.

  책은 주인공인 앨리스의 시선으로 진행된다. 그래서 그녀가 어떻게 달라지고 있는지 그녀의 기록과 주변인의 시선으로 우리는 짐작할 수 있다. 남편은 이기적이고 자식들은 각자의 일로 바빠 그녀는 점점 외로워진다. 무척 지적이고 아름다웠던 아내가 아무 것도 하지 못하는 아기처럼 되는 걸 지켜보는 남편의 심정을 모르는 건 아니지만 자신의 커리어를 위해서 인지가 약해지는 앨리스보고 익숙한 장소를 떠나 새로운 곳으로 가자고 행동으로써 다그치는 건 정말 불쾌했다. 그녀는 병세가 악화되기전에 자신에게 메시지를 남기는데 그조차도 그녀의 병으로 인해 이루어지지 않는 부분은 꽤 충격적이었다. 소설은 그녀의 감정변화보다 그녀에게 일어나는 사건과 그녀의 시선만을 말해주기 때문에 책을 읽으면서 나 역시 기억이 점점 희미해져가는 듯한 느낌은 들었지만 멀찍이 서서 나와는 다른 "이야기"라는 생각으로 관찰하며 읽었다. 이 부분이 "엄마를 부탁해"를 읽었을 때의 감정과 매우 다른 부분이다. 그때는 내가 엄마 또는 딸 같다는 생각이 견딜 수 없었기 때문이다.

 

  엄마와 여동생과 함께 영화를 보았다. 안타깝게도 영화는 생각보다는 모자랐다. 책이 훨씬 흥미롭고 재밌었다. 책처럼 카메라가 관찰자의 시점이 아닌 앨리스의 시선으로 진행되었다면 훨씬 감정이입이 더 잘되었을텐데, 아쉬웠다. 끝으로 책에서 작가가 앨리스를 통해 '사랑'이 무엇인지, 메시지를 전달하고자 하여 영화 역시 마지막 장에서 막내딸의 대사로 구구절절 설명하려고 했는데 그리 와닿지는 않았다. 다만 줄리안 무어의 연기는 참 좋았다.

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<시답잖은 뒷말> Ikea D.I.Y 이케아 DIY with 삼호미디어

이케아 DIY
롤프 엘네브란드 지음, 김현정 옮김 / 삼호미디어 / 2015년 4월

이케아 제품은 저렴한 대신 내구성이 떨어진다는 평을 듣죠.

하지만 저처럼 쉽게 질리는 사람들은

저렴한 가구를 자주 바꿔주는게 좋은 듯 해요.

아이가 있음 내구성을 선택할 지 모르겠지만,

다양한 제품을 선택할 수 있고 그리 비싸지 않은 이케아 제품은

싱글가구나 신혼초반인 분들께는 선택의 폭을 넓히게 해줘

충분히 큰 장점을 지니고 있다고 생각합니다.

공장에서 나온 그대로 써도 무방하지만

자신만의 개성을 입혀 이케아제품을 업그레이드 하는 사람들이 있는데

이른바 이케아 해커라고 합니다

평소 D.I.Y에 관심이 많았는데

어떻게 제품을 리폼했는지 궁금했어요.

거실, 침실, 현관과 복도, 주방과 다이닝룸, 아이방, 욕실, 조명, 그외로

쳅터가 나뉘어있어요.

사실 현관과 복도를 거실과 따로 해야되나 싶은데

외국은 주택이 많아서 이렇게 나뉘어져 있는 듯 하더라고요.

거실입니다.

저는 저런 식탁을 꼭 갖고 싶었어요.

베이킹 완성품 사진을 찍을 때 좋을 듯 하더라고요.

토끼님한테 이걸 만들어 달라고 해야겠어요~

재료도 상세하게 나와있어서 선택시 유용할 듯 합니다~

팁도 자세히 나와 있어요.

이 아이디어 무척 좋더라고요.

저 의자가 옷걸이라는게 믿겨지세요?

나중에 신혼집을 이렇게 리폼해 보고 싶어요.

저 위에 선반을 달아둬도 좋을 듯 해요.

이렇게 한쪽 벽면에 액자를 걸어놓는 건

외국 영화나 드라마에서 많이 본듯 해요.

나중에 저희도 이렇게 꾸밀 계획인데요.

차분한 다크 그레이와 다양한 프레임의 액자가

잘 어우러져 보여요.

예전 인테리어에 욕실은 찬밥신세였는데

요즘은 꽤 신경쓰더라고요.

전신주 시트로 벽을 장식한후

수건걸이를 교묘하게 붙여

마치 수거이 전신 주에 걸려있는 듯한 아이디어에요~

정말 참신하더라고요.

이케아 제품을 쓰기 전에 이케아의 역사를 알면 좋겠죠?

이 파트가 제일 앞부분에 있었으면 더 좋았을 뻔했어요.

책이 두껍지만 생각보다 리폼한 제품이 그리 많지 않고

대체로 이케아 제품으로만 리폼을 하려니 한계가 있는 듯 했어요.

또한 외국사람이 많은 리폼이라서 그런 건지 제 취향이 아닌 것들이 많이 있더라고요.

예쁜 것도 있었지만요.

참고하여 응용해서 나만의 제품을 만들어 보는 건 나쁘지 않겠어요~

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[시답잖은 뒷말] 요리는 화학이다

요리는 화학이다 - 확실히 성공하기 위한 70여 개 레시피의 모든 비밀과 해독
Arthur Le Caisne 지음, 임석 옮김, Jeremy Mariez 그림 / 도림북스 / 2015년 3월

요리는 화학이다 작가 Arthur Le Caisne 출판 도림북스 발매 2015.03.16 평점 리뷰보기

 

 

요리와 베이킹을 하면 할 수록

이건 화학이라는 생각이 듭니다.

제가 지구과학 빼고는 젬병이어서

화학을 좀 열심히 할걸, 이라는 생각이

절실히 들더라고요.

화학이 제 꿈과 이어질 줄 그 누가 알았겠습니까.

옛어른 말씀이 틀린 게 하나 없어요.

학교 때 배운 건 기본이라서 언제든 밑바탕이 되어 주는 듯 해요.

 

​

차례는 이렇습니다.

목차가 짧아서 책이 얇다고 예상하시겠지만

전혀 아닙니다.

책 내용은 전혀 단순하지 않아요 

​

우선 냉장고와 식재료 정리하는 법을 가르쳐줘요.

읽으면서 사람은 부지런해야 깔끔하게 살 수 있구나라는 생각이 들었어요.

요리의 가장 기본인 소금입니다.

소금을 조심해서 귀하게 다뤄야 한다고 말하고 있어요. 

​

우리 요리에서는 후추를 잘 사용하지 않지만

서양 요리에서는 많이 쓰이는 조미료입니다.

책에서 말하기를 소금이든 후추든 가루로 된건 질이 낮을 수 있기 때문에

굵은 걸로 쓰라고 해요.

또 후추랑 소금은 가열 전에 뿌리면 안된다고 경고합니다.

여기서 저는 제가 알고 있던 상식과 다른 내용이라 혼란스러웠어요.

소금은 겉을 단단하고 거칠게 만들고

후추는 겉을 타고 쓰게 만드니 조리 후에 뿌리라는 겁니다.

으잉?! 그럼 내가 알고 있는 밑간과 누린내 제거 방법은 대체 뭔가요?

모든 요리 책에는 소금과 후추를 먼저 뿌리던데요.

심지어 방송에 나오는 쉐프들도요.

진실이 뭔지 정말 궁금합니다.

 

평소 궁금했던 아이야르 반응에 대한  설명이에요.

좀더 전문적인 화학반응에 대한 설명이 들어 있었으면 좋았을텐데, 아쉬웠습니다.

그저 껍질 부분의 맛과 색 그리고 향을 상승시킨다고만 설명되어 있어요.

이렇게 식재료에 대해서 종류, 분위, 주의사항 등을 자세히 설명해준답니다.

그리고 이렇게 맛있는 요리 레시피를 알려주어요. 

소고기, 송아지, 돼지고기, 양고기, 가금류, 채소, 생선

달걀과 치즈 파트로 나뉘어 있어요.

제가 재밌게 읽었던 달걀과 치즈 파트입니다.

달걀 삶기서부터 까는 방법 또 달걀로 하는 다양한 조리 방법이 나와요.

​

마지막으로 책에 나와있는 레시피를 한눈에 볼 수 있는 차트가 수록되어 있어요.

제가 갖고 있는 요리화학에 대한 책보다 좀 더 읽기 수월해서 좋았어요~

요리의 기본기에 대해서 궁금하신 분들께 적극 추천합니다~!!

재밌는 책이에요~!!

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